Resumen Informe de Etapa Cuenca del Oria Ekolur (Iñaki Urrizalki, Iker Azpiroz) Diputación Foral de Gipuzkoa (Iñigo Mendiola, Felix Izco) AZTI (Javier Franco, Marina Santurtún, Jaime Castellanos, Estibaliz Díaz) Diciembre 2005
Introducción El País Vasco ha sido históricamente cuna de la pesca y del consumo de angulas, fase juvenil de la anguila. La pesquería de la angula no está considerada como comercial en sentido estricto, pero parte de las capturas se comercializa por diversos canales (restaurantes, particulares, etc.). A pesar del arraigo de esta especie en la cultura de la región, existe una evidente falta de estudios acerca de ella en el País Vasco. Gracias al proyecto Europeo Indicang se van a realizar los primeros trabajos de investigación específicos para anguila. La cuenca del Oria, situada en el Noreste de España, ha sido elegida por características tales como: situación geográfica, envergadura de la cuenca, y tradición de pesca de angula. Además la cuenca dispone actualmente de infraestructuras para el muestreo de diversas poblaciones piscícolas y una amplia red de muestreo de parámetros ambientales. 1. Punto de partida y conocimientos iniciales de la situación de la anguila en la cuenca del oria 1.1. El medio: descripción de la cuenca Figura 1: Cuenca del río Oria con sus afluentes. La superficie de la cuenca es de 882,5 km 2, con una longitud de su cauce principal de 75 km (Fig 1.). La cuenca tiene un desarrollo muy homogéneo, encontrándose ramificada desde el curso alto. La cota máxima en la cabecera es de 1.260 m y la pendiente longitudinal del cauce principal, de 1,2%, inferior al resto de las cuencas. La aportación media de la cuenca se evalúa en 942 hm 3 /año, equivalente a un caudal específico de 33,84 l/s/km 2. La variación interanual de caudales es del orden de 1 a 3. En la cuenca se asienta una población humana de 126.000 personas, y la humanización de las zonas bajas, tanto del propio Oria como de los tramos finales de muchos afluentes, contrasta con la existencia de algunas áreas muy poco pobladas y muy bien conservadas en las cabeceras. Aunque en los últimos años, debido a la desaparición de papeleras y a la instalación de una depuradora, tanto la calidad físico química (Fig. 2) como la biológica (Fig. 3) del agua ha subido notablemente, esta aún resulta notablemente mejorable. Además del gradiente temporal, también se observa un gradiente longitudinal en la calidad del agua, siendo de alta calidad las aguas de la cabecera, pero bajando a medida que cruza los diferentes municipios. Además, hay que tener en cuenta la fuerte degradación de las riberas, con numerosos encauzamientos (24 % de longitud ribereña afectado por defensas rígidas). Por otro lado, existen además más de 100 obstáculos entre 1-3ms de altura que dificultan el paso migratorio de las anguilas.
Figura 2. Evolución temporal de la calidad físico química del agua. Figura 3. Evolución temporal de la calidad biológica del agua. 1.2. Estado de la población Al igual que en el resto de las cuencas atlánticas europeas, la situación de la anguila es de declive. Existen datos de abundancia que probablemente estén subestimados debido a que los muestreos realizados hasta el momento no eran específicos para anguila. No obstante, como se pude observar en la Figura 4, existe un descenso en la abundancia de la anguila al alejarse de la boca del estuario, y esta no aparece en la parte alta de la cuenca. Abundante; >80/1000m 2 Moderada; 30-80/1000m 2 Pobre; 8-20/1000m 2 Muy pobre; 1-3/1000m 2 Ausente Figura 4. Distribución y abundancia de la anguila en la cuenca del Oria 1.3. Explotación de la anguila En el País Vasco tan sólo se pesca la anguila en su estadio de angula. Esta pesca, es una actividad tradicional que se realiza en el País Vasco en zonas asociadas a desembocaduras de ríos, incluyendo playas, estuarios, espigones y orillas de cursos bajos. La época de pesca de angula son los meses invernales, generalmente capturándose angulas a partir del mes de Noviembre hasta el mes de Marzo. En la ría de Orio las embarcaciones pescan principalmente en los días de luna nueva, desde tres horas antes de la pleamar hasta tres horas después. Hasta el año 2001, cuando AZTI en colaboración
con los pescadores elaboró el Plan de Gestión de las pesquerías de angula, no existía ningún tipo de gestión para esta especie en el País Vasco. En el 2003 se publicó el decreto de pesca 41/2003 con asesoramiento de AZTI, que establece que la pesca de la angula debe ser deportiva por lo que la venta está prohibida. Se define así mismo un sistema de licencias, con un cuaderno de capturas que se debe rellenar diariamente. La pesca se debe realizar con cedazo (desde tierra, embarcación, o a la ola), y azada y finalmente se define la duración de la temporada de pesca (comienzo semana anterior a luna nueva de octubre). El número de pescadores de angula en el País Vasco parece haber descendido sensiblemente durante las ultimas tres décadas, siguiendo la disminución paralela de las capturas de angulas. Durante la temporada 2003-2004, en la cuenca del Oria se expidieron 233 licencias de pesca de las cuales 142 han sido recibidas en las oficinas de la Dirección de Pesca, 99 desde tierra y 43 desde embarcación. Este es un buen resultado teniendo en cuenta que es la primera vez que esta pesquería tradicional incorpora a un sistema de licencias coordinado por la administración y el carácter gratuito de las licencias de pesca que no se realiza desde embarcación. 2. Tareas realizadas durante el primer año del proyecto indicang Enmarcadas dentro del programa INDICANG, durante este año se han llevado a cabo numerosas tareas que podrían resumirse de la siguiente manera: 2.1. Seguimiento de la pesquería de angula y obtención del índice de abundancia de angulas asociado. Se ha realizado el seguimiento mediante los cuadernos de capturas y se han realizado varias salidas para validar los datos. 2.2. Puesta a punto un procedimiento de estima de la abundancia de las diferentes fases del ciclo biológico en el río Oria. Se han realizado muestreos experimentales para la angula, y se ha definido un protocolo para el resto del proyecto. Entre septiembre y octubre se instaló la trampa en la actual estación de muestreo de poblaciones piscícolas Orbeldi del río Oria y se ha diseñado un protocolo para el seguimiento de la trampa En el caso de la anguila parda y plateada, se han comparado los resultados obtenidos con el método de Seber y Lecren (1967), basado en el de capturas sucesivas de De Lury (1947), que consta de 2 capturas sucesivas con el método de 3 capturas sucesivas de Carle & Strub. Los resultados demuestran que el método de tres pasadas es más efectivo en las estaciones pequeñas, con escasa profundidad y superficie (mayor capturabilidad). En el caso de estaciones grandes, de mayor profundidad y superficie, la capturabilidad es baja y se requiere un número mayor de pasadas para determinar adecuadamente los parámetros poblacionales. En el caso de la anguila parda y plateada se han realizado pescas eléctricas comparando los resultados obtenidos con 2 y 3 pasadas. 2.3. Estudio de las condiciones ambientales del río Oria para caracterizar el patrón de afinidad por el hábitat por parte de las distintas fases del ciclo biológico de la especie. Se han identificado las principales fuentes de datos ambientales: Se ha realizado un formulario de meta-datos que se ha distribuido entre las entidades participantes en esta cuenca con el objeto de establecer la información ambiental disponible en la cuenca del río Oria
Una vez que se defina que parámetros se van a tener en cuenta, se propone hacer una valoración de la información disponible ( meta-datos ), su grado de detalle, accesibilidad y relevancia para el proyecto.