VICERRECTORIA DESARROLLO HUMANO Tiendas Universitarias TÉRMINOS DE LA CONVOCATORIA
Que son las Tiendas Universitarias? Las Tiendas Universitarias, son un proyecto de Bienestar mediante el cual se pretende disminuir la deserción y la mortalidad estudiantil, permitiendo a aquellos estudiantes con dificultades económicas; solventar sus gastos académicos y contribuir en su proyecto de vida estudiantil. Promueven el mejoramiento del rendimiento académico y generan cultura de emprendimiento.
Cuál es el Objetivo del Proyecto? Contribuir a la comunidad universitaria como una herramienta de resignificación de espacios, social y ambientalmente responsables, a partir de la promoción de estilos de vida saludable procurando disminuir la venta de alimentos con alta densidad calórica y pobre en contenido de nutrientes. Promover la excelencia académica, el emprendimiento universitario y la calidad de vida en la comunidad universitaria.
Cuál es la función de las Tiendas Universitarias? Ofrecer un espacio de aprendizaje innovador que articule trabajo colaborativo, liderazgos sociales, políticos, económicos y de carácter cultural con habilidades empresariales en la distribución de alimentos y productos nutritivos, higiénicamente preparados y a precios accesibles a la comunidad universitaria.
Para hacer parte de las Tiendas Universitarias DEBERÁS SEGUIR LOS SIGUIENTES PASOS:
1. Conformar un colectivo de 4 a 5 personas Qué es un colectivo? Es un equipo de estudiantes asociados estratégicamente para desarrollar una actividad de emprendimiento en el periodo académico respectivo. Tu Colectivo suma puntos, si es inclusivo. Ten en cuenta población en condición de vulnerabilidad
OJO: Los requisitos que debes tener en cuenta para que tu colectivo pueda acceder a las Tiendas Universitarias. Ser estudiante regular de pregrado conforme a lo establecido en el Estatuto Estudiantil. No haber presentado condición de BRA en más de un periodo académico. Estar matriculados en segundo semestre en adelante, y con mínimo 4 asignaturas. A excepción de estudiantes que estén cursando últimos semestres; de acuerdo a su plan de estudios.
Otros requisitos Presentar el certificado de asistencia a capacitación en educación sanitaria, principios básicos de Buenas Prácticas de Manufactura y prácticas higiénicas en la manipulación de alimentos, de por lo menos 10 horas anuales, dicho certificado tendrá vigencia de un año. Presentar el certificado médico que conste la aptitud para manipular alimentos de acuerdo a los resultados de los exámenes microbiológicos (KOH de uñas, frotis de garganta y coprológico), el cual tendrá vigencia de un año.
Criterios de ponderación Solo serán evaluadas y objeto de calificación los Colectivos que cumplan con los requisitos habilitantes de que trata el Artículo 36 de la Resolución 1215/2018, al momento de presentación de las propuestas. Para la selección de los cupos se tendrán en cuenta los siguientes criterios de ponderación, siendo el máximo puntaje asignado 400 puntos, distribuidos de la siguiente manera:
1. Promedio Académico Para establecer la ponderación del promedio académico de los proponentes, se tendrá en cuenta el del semestre inmediatamente anterior, y el puntaje de cada uno de los estudiantes se promediará para obtener el puntaje promedio del colectivo, así:
2. Factor Socioeconómico- Presencial Estudiantes modalidad presencial El puntaje, será otorgado a los estudiantes con factor socioeconómico según reporte de la Oficina de liquidación de matrículas de la Universidad del Tolima. El puntaje de cada uno de los estudiantes se promediará para obtener el puntaje promedio del colectivo.
Estudiantes modalidad distancia El puntaje, será otorgado a los estudiantes con factor socioeconómico según puntaje del SISBEN, de la Universidad del Tolima, así: 2. Factor Socioeconómico- Distancia
3. Modelo de Negocio Innovador Social.
Convocatoria PRESELECCIÓN FASE I
Socialización del proyecto: El proyecto Tiendas Universitarias se dará a conocer a la comunidad universitaria a través de redes sociales dando a conocer los términos de referencia entre los cuales se encuentra el carácter ambiental, línea saludable y conformación de equipos interdisciplinarios con las condiciones académicas requeridas. Talleres de orientación: Taller de Cultura Emprendedora e innovadora en negocios verdes y Taller Aspectos básicos en la manipulación de alimentos. Lanzamiento de la convocatoria: En redes sociales de la Universidad del Tolima, según el cronograma establecido.
Primer filtro de preselección de aspirantes: Se tendrá en cuenta el promedio académico y el factor socioeconómico de cada uno de los integrantes del colectivo. Número de preseleccionados: El número de colectivos preseleccionados corresponderá a tres veces más el número de cupos a asignar en cada convocatoria. Publicación de preseleccionados: Se hará la publicación a través de las redes sociales de la Universidad del Tolima, en el cual se indicará fecha y lugar de los talleres de formación a los que se refiere el literal a) del artículo siguiente.
SELECCIÓN FASE 2
Selección Formación a preseleccionados: El colectivo de estudiantes preseleccionados contará con un acompañamiento por parte de la Oficina de Proyección Social en orientación de ideación, prototipo y pitch para prepararlos en la elaboración del Modelo plan de negocio innovador social y presentarlo en la segunda fase. Y por parte de la Vice Desarrollo humano, orientación en educación sanitaria de acuerdo a la naturaleza de la propuesta.
Cómo presentar la propuesta La propuesta se debe presentar atendiendo el formato adjunto a la convocatoria, denominado: Modelo plan de negocio innovador social, firmado e impreso preferiblemente en hojas reutilizadas en pro de atender a las políticas de cero papeles. Los colectivos interesados deberán presentar la propuesta en sobre sellado junto con la documentación requerida a la oficina de Vicerrectoría de Desarrollo Humano.
Cómo presentar la propuesta El plazo para recibir las propuestas es aquel comprendido entre la fecha y hora establecida para el cierre de la misma, señalado en el cronograma. Una vez entregada la propuesta, esta será inmodificable. Para garantizar el principio de transparencia, se levantará acta de recepción, cierre y apertura de sobres. Los documentos anexos al formato denominado Modelo plan de negocios innovador social, son los siguientes:
Requisitos Adjuntos 1. Fotocopia de Cédula de ciudadanía. 2. Fotocopia del Seguro estudiantil. 3. Presentar el certificado de asistencia a capacitación en educación sanitaria, principios básicos de Buenas Prácticas de Manufactura y prácticas higiénicas en la manipulación de alimentos, de por lo menos 10 horas anuales, dicho certificado tendrá vigencia de un año. 4. Presentar el certificado médico que conste la aptitud para manipular alimentos de acuerdo a los resultados de los exámenes microbiológicos (KOH de uñas, frotis de garganta y coprológico), el cual tendrá vigencia de un año 5. Presentar documentos que soporte la condición de vulnerabilidad en el caso de las propuestas que los incluyan.
Selección Segundo y último filtro de selección de aspirantes: En esta etapa el Comité Evaluador tendrá en cuenta la propuesta de IDEA DE NEGOCIO INNOVADOR SOCIAL. Selección de proponentes y términos de legalización: Los jurados tendrán en cuenta todos los criterios de selección para determinar los seleccionados ganadores.
Publicación de los resultados de la evaluación: Serán publicadas, de conformidad con las fechas establecidas en el cronograma, a través la página web de la Universidad del Tolima y permanecerán en cartelera de las oficinas de la Vicerrectoría de Desarrollo Humano durante el término establecido en el cronograma. Reclamaciones de la evaluación: Las posibles reclamaciones que deseen entablar los Colectivos frente a la evaluación, se deberán realizar dentro de las fechas establecidas en el cronograma, por escrito y bajo una debida fundamentación del reclamo. Solución de reclamación: Las reclamaciones serán resueltas de acuerdo las fechas establecidas en el cronograma, después de vencido el término de la presentación de las reclamaciones por la Vicerrectoría de Desarrollo Humano.
Publicación de la evaluación definitiva: Una vez finalizado el término de la respuesta a las reclamaciones, y realizado lo concerniente a las mismas, se publicará la evaluación definitiva del mismo modo que dicta el Artículo 42 de esta resolución. Entrega de las Tiendas Universitarias: Para la entrega de la Tiendas Universitarias los beneficiados seleccionados deberán firmar los formatos de contrato de arrendamiento y acta de compromiso y entrega de la Tienda Universitaria y anexos establecidos para ello. Ubicación de los colectivos seleccionados: Una vez firmados los formatos contemplados en el Artículo anterior, se procederá a realizar sorteo de balotas para la asignación de la Tienda Universitaria a cada Colectivo seleccionado.
Quiénes conformarán el comité evaluador? 1. Docente o funcionario con conocimientos específicos en el área de nutrición, alimentos e inocuidad. 2. Docente o funcionario con conocimientos específicos en el área de emprendimiento e innovación social. 3. Docente o funcionario con conocimientos específicos en el área de inclusión social. Los miembros del Comité Evaluador serán avalados por el Vicerrector de Desarrollo Humano y equipo de trabajo responsable del proyecto
Continuidad del beneficio Para continuar con el beneficio de un semestre a otro o para quienes quieran participar en la siguiente convocatoria; el total de los beneficiarios de cada uno de los colectivos, deberán cumplir con lo siguiente: 1. Todos los requisitos habilitantes del que trata el Artículo 36, de esta resolución. 2. Promedio de evaluación del formato final de seguimiento y control integrado gestión de calidad, mayor o igual al 60%. 3. Promedio académico igual o mejor al obtenido en el semestre inmediatamente anterior, es decir con el promedio que ingresa al beneficio. A excepción de los estudiantes que ingresen con un promedio superior que aun desmejorando lo mantengan sobre 4.0
Cómo quedarías por fuera de la convocatoria? Cuando el colectivo que ha obtenido concepto favorable con observaciones a través de la revisión por parte del funcionario responsable de la Vicerrectoría de Desarrollo Humano, no haya subsanado las mismas, dentro del plazo establecido en el acta de compromiso. Si los análisis microbiológicos en la ejecución del plan de muestreo de un determinado colectivo arrojan resultados negativos que implican riesgos para la salud pública. No brindar el servicio al público por 3 días continuos, sin causa debidamente justificada. En caso de prácticas académicas que no permitan el servicio al público de la Tienda Universitaria, el colectivo deberá informar previamente a la Vicerrectoría de Desarrollo Humano. No cumplir con la contraprestación durante dos (2) meses consecutivos.
Cuando se observe en cualquier visita de inspección signos de contaminación o daños ocasionados por plagas especialmente roedores o artrópodos. Consumir, vender o portar cualquier sustancia psicoactiva. Entregar parcial y/o definitivamente en mal estado de conservación la Tienda Universitaria. Cuando uno de los estudiantes beneficiarios cancele más de una asignatura. Cuando uno de los estudiantes beneficiarios incurra en estado de bajo rendimiento académico (BRA).
IMPLEMENTACIÓN, ACOMPAÑAMIENTO Y EVALUACIÓN FASE 3: Durante los dos periodos académicos.