Casa de Vilches. Casa con bodega. Edificada entre 1580 y Ermita de San Roque Ermita de Vilches

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Emilio Gutiérrez Toro
hace 5 años
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3 De qué siglo son? Relaciona cada edificio con el siglo que le corresponde Iglesia de San Juan Bautista Casa de Postas Casa de Vilches Ermita de la Virgen de la Soledad Las obras de construcción comienzan en Casa de los correos a caballo. Construida a partir de Siglo XVI Siglo XVII 1 2 Casa con bodega. Edificada entre 1580 y Construida en Es ampliada en el siglo XVIII. Casa del Rey Cruz de Valducar Ermita de San Roque Ermita de Vilches 4 Casa de recreo del Embajador Imperial Hans Khevenhüller. Se inauguró el 15 de abril de Cruz de término situada en el límite entre los municipios de Arganda, Loeches y Velilla. Realizada entre 1500 y Construida con motivo del brote de peste que sufrió Arganda entre 1600 y Junto a la Casa de Vilches. Data entre 1600 y 1610.

Oficios Completa el nombre En la Arganda de Cervantes los

En los siglos XVI y XVII Arganda era una importante población,

La mayoría era gente humilde, pequeños propietarios y

los Cortinas e hidalgos como Diego de Vargas, Jorge Olalde o

El más relevante es el Embajador Imperial Hans Khevenhüller,

todopoderoso valido del rey, el Duque de Lerma.

a Alcalá de Henares hasta que en 1583 Felipe II le concede el

sobrenombre de del Rey, a cambio del pago de 10.000 ducados.

4 Oficios Completa el nombre En la Arganda de Cervantes los se dedicaban, principalmente, a las labores del campo y a los trabajos en la bodega. Sin embargo, en la villa se desempeñaban otros oficios que hoy han desaparecido. Adivina cuáles son los oficios que representan los dibujos. En los siglos XVI y XVII Arganda era una importante población, la quinta de Madrid, con casi dos mil habitantes. La mayoría era gente humilde, pequeños propietarios y jornaleros, aunque también residían familias acomodadas como los Cortinas e hidalgos como Diego de Vargas, Jorge Olalde o Sebastián Nevares Santoyo. El más relevante es el Embajador Imperial Hans Khevenhüller, propietario de la Casa del Rey hasta 1608 cuando la compra el todopoderoso valido del rey, el Duque de Lerma. S L_DO_ D I_R H_R R_ C P E E O_ La aldea de Arganda pertenecía a Alcalá de Henares hasta que en 1583 Felipe II le concede el privilegio de ser villa independiente, y le otorga el sobrenombre de del Rey, a cambio del pago de ducados. T_N O T B L O B_L T O A D En estos años se construyeron importantes edificios como la Casa del Rey, la Casa de Vilches, la Ermita de San Roque, la Ermita de la Virgen de la Soledad, la Ermita de Vilches y la Casa de Postas. 7

7 1 Lagar Colorea las partes del lagar y de la prensa de viga 12 Cubeto Palanca Pocillo y uvas Viga Guías Canal mosto Canto Sombrero Vírgenes Tornillo o husillo Cubetos vendimia Entibo

2 Cocedero 3 Cueva Sabes cómo se elaboraba el vino? Situado en un nivel inferior al lagar, el cocedero es un espacio en el que se produce la fermentación del vino.

Finalizado el proceso de fermentación, el vino se trasegaba mediante mangueras y pellejos a las tinajas de la cueva donde reposaba durante meses.

8 2 Cocedero 3 Cueva Sabes cómo se elaboraba el vino? Situado en un nivel inferior al lagar, el cocedero es un espacio en el que se produce la fermentación del vino. En él, hay numerosas tinajas de barro con capacidad entre 250 y 300 arrobas cada una ( litros). Principalmente se elaboraba vino blanco. Finalizado el proceso de fermentación, el vino se trasegaba mediante mangueras y pellejos a las tinajas de la cueva donde reposaba durante meses. La cueva es un espacio subterráneo con pasillos llamados caños y sibiles, huecos en la pared donde están las tinajas con una capacidad entre 50 y 150 arrobas. En época moderna, la actividad principal era el cultivo de la vid y la producción de vino. El vino de Arganda lo bebían los reyes y los nobles en la Corte y se consumía prácticamente en todas las tabernas y mesones de Madrid. Tenía fama de ser uno de los mejores vinos de España. Su elaboración era un proceso manual que se realizaba en la bodega: Lagar: La uva recogida en la vendimia, a finales de septiembre, se transportaba en cubetos de madera hasta el lagar, una estancia destinada al prensado de la uva. Allí, varios trabajadores descalzos se encargaban de pisar la uva. A continuación, se prensaba en la prensa de viga, un artefacto de madera formado por una viga de unos m. de longitud, accionada por dos hombres. El mosto obtenido pasaba mediante unos canales situados en el suelo hasta las tinajas del cocedero. 15

Miguel de Cervantes y Arganda: LOS CORTINAS La placa de la imagen recuerda a los tatarabuel@s, bisabuel@s, abuel@s y tí@s de Cervantes, Los Cortinas. Se encuentra en un edificio histórico.

Fui bautizado once días después, el 9 de octubre, en la Parroquia de Santa María la Mayor de Alcalá de Henares. Entonces Arganda pertenecía a Alcalá de Henares.

1547-1553 Hasta que nos fuimos a vivir a Córdoba, en octubre de 1553, visitábamos a menudo a la abuela. A mis hermanos y a mí nos gustaba jugar en la calle San Juan y en los soportales de la plaza.

La abuela Elvira estaba enferma y al poco tiempo falleció. Se encuentra enterrada en la iglesia de San Juan Bautista junto al resto de la familia. Responde las siguientes cuestiones.

9 Miguel de Cervantes y Arganda: LOS CORTINAS La placa de la imagen recuerda a los tatarabuel@s, bisabuel@s, abuel@s y tí@s de Cervantes, Los Cortinas. Se encuentra en un edificio histórico. Sabes dónde está? 16 Hola, soy Miguel de Cervantes. Tengo 6 años. Mi familia vive en Arganda. Os voy a contar nuestra historia 1547 Nací el 29 de septiembre en plena vendimia, día de San Miguel. Fui bautizado once días después, el 9 de octubre, en la Parroquia de Santa María la Mayor de Alcalá de Henares. Entonces Arganda pertenecía a Alcalá de Henares. Aunque vivíamos en Alcalá, a mi madre le gustaba ir a casa de la abuela porque era grande, tenía bodega y no faltaba de nada. La casa de la abuela Elvira estaba en la calle San Juan Hasta que nos fuimos a vivir a Córdoba, en octubre de 1553, visitábamos a menudo a la abuela. A mis hermanos y a mí nos gustaba jugar en la calle San Juan y en los soportales de la plaza. También ayudábamos a la abuela en la bodega, especialmente en los días de vendimia cuando había más trabajo En ese año regresamos a Arganda. La abuela Elvira estaba enferma y al poco tiempo falleció. Se encuentra enterrada en la iglesia de San Juan Bautista junto al resto de la familia. Responde las siguientes cuestiones. Marca la respuesta correcta: Dónde vivía la abuela Elvira? En una casa en la plaza En una casa junto a la iglesia En una casa en la calle San Juan Qué enseña la abuela a su hija y a sus nietos? A leer A escribir A leer, escribir y hacer cuentas Cervantes declara en 1580 desde la prisión de Argel que es natural de Alcalá. Por qué lo dice? Porque Alcalá de Henares es una villa de prestigio Porque cuando Cervantes nace, Arganda pertenecía a Alcalá Porque en Alcalá está la Universidad Dónde pudo nacer Cervantes? En casa de la abuela Elvira en Arganda En su casa de Alcalá de Henares Tanto en Arganda como en Alcalá, nadie puede saberlo con certeza

Arganda hasta que se casó con Rodrigo de

10 Solucionario Las Cortinas de Cervantes Elvira de Cortinas Es hija del alcaide de Maqueda, Diego Sánchez de Cortinas, mi bisabuelo. Una familia de buena posición social y económica. Es una mujer bondadosa, cariñosa y muy devota, y lo mejor sabe leer, escribir y hacer cuentas! Primero enseñó a mamá y ahora a nosotros. Adoro a la abuela Elvira! Leonor de Cortinas Vivió con la abuela en Arganda hasta que se casó con Rodrigo de Cervantes Saavedra, mi padre, y se fue a vivir con él a Alcalá de Henares. Mi madre es hija única, no tiene herman@s. Nos cuida y nos enseña a leer y a escribir como la abuela. 19

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