INNOVANDO SOLUCIONES
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- Luis Castellanos
- hace 5 años
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1 DULCE DE LECHE Maquinas y equipos para la producción de...
2 PRODUCTO: PAILAS. MODALIDAD: SIMPLES / TÉRMICAS. SUMINISTRO DE TRABAJO: VAPOR. SUMINISTRO ELÉCTRICO: 380v. CARACTERÍSTICAS: - Equipo construido 100% en material de Acero Inoxidable Calidad AISI 304L certificado. - Capacidades desde 500 lts en adelante (ver tabla de modelos). - Cuerpo superior cilíndrico. - Doble fondo en semi esfera estampado. - Sistema de encamisado conformado por la doble semi esfera para actuación de vapor. - Aislación termica en semi esfera con lana mineral para alta temperatura. PAILA TÉRMICA: Suma aislación 100% en cuerpo y semiesfera de colchón rígido de lana mineral para alta temperatura. Forro exterior total en acero inoxidable calidad AISI 304 esmerilado con vinil protector. - Cuerpo exterior cobertor. - Presión máxima de trabajo 4kg/cm2. (presión de prueba 8 kg/cm2). - SISTEMA DOBLE AGITACIÓN CENTRAL: Puente central de sujeción. Agitación: sistema de doble agitación compuesto por motor reductores trifásico normalizados contra rotantes. Paleta de mezclado de tipo ancla con rascadores de teflón mecanizados con giro en sentido horario + hélice central elevada en altura con giro sentido anti-horario, todo sujeto a doble eje central 100% mecanizado. - Medias tapas rebatibles con adaptación para salida de vahos y boca de inspección. - Salida de vahos con sistema de expulsión para condensados. - Salida de producto inferior central con válvula de paso tipo mariposa normalizada + adaptación de tipo danesa. - Válvula de seguridad a resorte calibrada a 4 kg/cm2. En ingreso de vapor. - Manómetro de control para encamisado de 0 a 7 kg/cm2 con glicerina.
3 - Drenaje de vapor con válvula de tipo trampa termodinámica. - Sistema soporte con patas reforzadas + placas perforadas para sujetar a piso y/o tazoletas reforzadas para superar desniveles. - Terminaciones: Interior 100% pulido sanitario normalizado / Exterior cuerpo satinado 2B de origen con vinil protector, exterior semi-esfera 100% pulido sanitario. - Prueba hidráulica. - Prueba de presión encamisado: 8 kg/cm2 x 48hs. - OPCIONAL: Variador de velocidad con potenciómetro aplicado a motor reductores. TABLA MODELOS ESTANDARIZADOS: MODELO M PLA 0500 M PLA 1000 M PLA 2000 CAPACIDAD 500 lts 1000 lts 2000 lts PRODUCTO FINAL aprox 150 kg 300 kg 600 kg MOTOR REDUCTOR 1 1 hp - 35 rpm 1.5 hp - 35 rpm 2 hp - 30 rpm MOTOR REDUCTOR hp - 35 rpm 0.5 hp - 35 rpm 1 hp - 35 rpm PESO aprox 300 kg 550 kg 800 kg ALTO 2150 mm 2580 mm 2970 mm ANCHO 1000 mm 1640 mm 1650 mm PROFUNDIDAD 1265 mm 1510 mm 1900 mm MANUAL DE USUARIO DIGITAL: FUNCIONAMIENTO / INSTALACIÓN EQUIPOS. ESQUEMA COMPOSICIÓN DE EQUIPO + INDICACIONES DE CONEXIONES PARA INSTALACIÓN y USO.
4 GARANTÍA DE FABRICACIÓN: INCLUIDA EN MANUAL DE USUARIO CON NUMERO DE SERIE DE EQUIPO y CONDICIONES. FORMATO DIGITAL + ORIGINAL IMPRESO. CERTIFICACIÓN DE MATERIALES: ENVIADO EN FORMATO DIGITAL JUNTO A MANUAL DE USUARIO.
5 PRODUCTO: TANQUE ENFRIADOR DE DULCE. MODALIDAD: TÉRMICOS. SUMINISTRO DE TRABAJO: AGUA HELADA. SUMINISTRO ELÉCTRICO: 380v. CARACTERÍSTICAS: - Equipo construido 100% en material de Acero Inoxidable Calidad AISI 304L certificado. - Capacidades desde 500 lts en adelante (De acuerdo a Produccion Paila). - Suministro: Agua helada. - Cuerpo cilíndrico abierto. - Fondo cónico con salida de producto central. - Sistema de encamisado alto rendimiento con guía de flujo para recirculación de agua helada. - Aislado 100% térmicamente con poliuretano expandido alta densidad. - Cuerpo exterior cobertor. - Presión máxima de trabajo en canales 1.5 kg/cm2. - SISTEMA AGITACIÓN CENTRAL: Puente central de sujeción. Agitación: sistema de agitación compuesto por motor reductor trifásico normalizado. Paleta de mezclado de tipo ancla con divisiones en altura + rascadores de teflón mecanizados con giro en sentido horario. Todo sujeto a eje central 100% mecanizado. - Medias tapas 100% rebatibles sujetas a puente central. - Salida de producto inferior central con válvula de paso tipo mariposa normalizada + adaptación de tipo danesa. - Conexión + bocha para limpieza cip. - Válvula de seguridad a resorte calibrada a 1.5 kg/cm2, en ingreso de agua helada. - Sistema soporte con patas reforzadas + placas perforadas para sujetar a piso y/o tazoletas reforzadas para superar desniveles. - Terminaciones: Interior 100% pulido sanitario normalizado / Exterior cuerpo esmerilado de origen con vinil protector. - Prueba hidráulica.
6 - Prueba de presión encamisado: 2 kg/cm2 x 48hs. - OPCIONAL: Variador de velocidad con potenciómetro aplicado a motor reductores. MANUAL DE USUARIO DIGITAL: FUNCIONAMIENTO / INSTALACIÓN EQUIPOS. ESQUEMA COMPOSICIÓN DE EQUIPO + INDICACIONES DE CONEXIONES PARA INSTALACIÓN y USO. GARANTÍA DE FABRICACIÓN: INCLUIDA EN MANUAL DE USUARIO CON NUMERO DE SERIE DE EQUIPO y CONDICIONES. FORMATO DIGITAL + ORIGINAL IMPRESO. CERTIFICACIÓN DE MATERIALES: ENVIADO EN FORMATO DIGITAL JUNTO A MANUAL DE USUARIO.
7 PRODUCTO: TANQUE PREPARACIÓN y MEZCLA. MODALIDAD: TÉRMICOS. SUMINISTRO DE TRABAJO: VAPOR / AGUA CALIENTE. SUMINISTRO ELÉCTRICO: 380v. CARACTERÍSTICAS: - Equipo construido 100% en material de Acero Inoxidable Calidad AISI 304L certificado. - Capacidades desde 500 lts en adelante (De acuerdo a Producción Paila). - Suministro: Vapor / Agua caliente. - Cuerpo cilíndrico abierto. - Fondo plano inclinado hacia salida de producto lateral. - Sistema de encamisado alto rendimiento con guía de flujo para recirculación de vapor o agua caliente. - Aislado 100% térmicamente con poliuretano expandido alta densidad. - Cuerpo exterior cobertor. - Presión máxima de trabajo en canales 2 kg/cm2. - SISTEMA AGITACIÓN CENTRAL: Puente central de sujeción. Agitación: sistema de agitación compuesto por motor reductor trifásico normalizado. Paleta de mezclado de tipo ancla con divisiones en altura. Todo sujeto a eje central 100% mecanizado. - Medias tapas 100% rebatibles sujetas a puente central. - Salida de producto inferior lateral con válvula de paso tipo mariposa normalizada + adaptación de tipo danesa. - Conexión + bocha para limpieza cip. - Válvula de seguridad a resorte calibrada a 2 kg/cm2, en ingreso de vapor o agua caliente. - Sistema soporte con patas reforzadas + placas perforadas para sujetar a piso y/o tazoletas reforzadas para superar desniveles. - Terminaciones: Interior 100% pulido sanitario normalizado / Exterior cuerpo esmerilado de origen con vinil protector. - Prueba hidráulica.
8 - Prueba de presión encamisado: 2.5 kg/cm2 x 48hs. - OPCIONAL: Variador de velocidad con potenciómetro aplicado a motor reductores. MANUAL DE USUARIO DIGITAL: FUNCIONAMIENTO / INSTALACIÓN EQUIPOS. ESQUEMA COMPOSICIÓN DE EQUIPO + INDICACIONES DE CONEXIONES PARA INSTALACIÓN y USO. GARANTÍA DE FABRICACIÓN: INCLUIDA EN MANUAL DE USUARIO CON NUMERO DE SERIE DE EQUIPO y CONDICIONES. FORMATO DIGITAL + ORIGINAL IMPRESO. CERTIFICACIÓN DE MATERIALES: ENVIADO EN FORMATO DIGITAL JUNTO A MANUAL DE USUARIO.
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