Seminario de capacitación: Normativa para el control de la calidad del agua para consumo humano

Transcripción

1 Seminario de capacitación: Normativa para el control de la calidad del agua para consumo humano Ing. Edwin Astorga Sanjinés Instituto de Ingeniería Sanitaria y Ambiental IIS-UMSA La Paz, Noviembre 2010

2 Calidad del agua Se considera agua pura a aquella constituida por la unión de una molécula de oxígeno con dos de hidrógeno; esta se obtiene sólo bajo condiciones especiales de laboratorio. Por estar en contacto con el suelo y la atmósfera, el agua adquiere elementos que desvirtúan su composición original, tanto desde el punto de vista físico, como desde el punto de vista químico y microbiológico.

3 Calidad del agua El ciclo hidrológico:

4 Calidad del agua Distribución de agua en la tierra:

5 Calidad del agua Consumo diario por persona:

6 Calidad del agua Se requiere de análisis específicos de laboratorio, para comprobar la presencia y concentración de los elementos o compuestos presentes en el agua. La calidad del agua se expresa mediante la caracterización de los elementos y compuestos presentes, en solución o en suspensión, que desvirtúan la composición original.

7 Calidad del agua La calidad del agua está fundamentalmente determinada por el uso que se le dé. De acuerdo con las diferentes necesidades que se deben satisfacer, varían sustancialmente las características permisibles o deseables. Entre los principales usos del agua, tenemos el uso doméstico, recreacional, riego de cultivos, industrial, hidroeléctrico, navegación, crianza de ganado y aves de corral.

8 Calidad del agua El agua para consumo humano no debe contener concentraciones de elementos o compuestos que puedan afectar la salud; además, debe tener un buen aspecto. Cuando la calidad del agua cruda no reúne las características requeridas, debe ser acondicionada mediante las operaciones y procesos necesarios.

9 Calidad del agua La calidad del agua es muy variable y necesita ser caracterizada a través del tiempo para definir los parámetros a ser tratados y el grado de tratamiento en función del uso. Las fuentes potencialmente utilizables de agua están constituidas por: Aguas superficiales (ríos, quebradas, lagos naturales y artificiales). Aguas subterráneas (vertientes y pozos). Aguas de lluvia.

10 Requisitos de calidad del agua El agua para consumo humano debe estar exenta de organismos capaces de originar enfermedades y de cualquier mineral o sustancia orgánica que pueda producir efectos fisiológicos perjudiciales. Además, debe ser aceptable desde el punto de vista estético.

11 Requisitos de calidad del agua Características físicas Las cinco características físicas del agua son: Turbiedad, Color, Olor, Sabor y Temperatura. Se llaman físicas porque se pueden detectar con los sentidos (vista, olfato, etc.), y esto implica que tienen directa incidencia sobre las condiciones estéticas del agua.

12 Requisitos de calidad del agua Características químicas Se eligen los principales compuestos químicos, teniendo en cuenta su posible prevalecía en el agua y los efectos que puedan tener sobre la salud, o el impacto que causen sobre los procesos de tratamiento o las implicaciones de tipo económico.

13 Requisitos de calidad del agua Características microbiológicas Las enfermedades infecciosas se transmiten principalmente a través de las excretas de seres humanos y animales. Aunque numerosos patógenos pueden detectarse mediante métodos adecuados, es más fácil determinar la presencia de bacterias indicadoras de la existencia de contaminación fecal (Escherichia coli, bacterias termorresistentes, bacterias coliformes, etc.).

14 Normativa Boliviana Parámetros de control de calidad del agua De acuerdo a la Norma Boliviana NB 512, los parámetros de control de calidad del agua para consumo humano que deben realizar la EPSA, se agrupan de acuerdo a su factibilidad técnica y económica en los siguientes grupos: Control mínimo, Control básico, Control complementario, y Control especial.

15 Parámetros de control Parámetros de control mínimo Parámetro ph Conductividad Turbiedad Cloro residual Coliformes termorresistentes Valor máximo aceptable 6,5 9, μs/cm 5 UNT 0,2 1,0 mg/l 0 UFC/100 ml

16 Parámetros de control Parámetros de control básico Parámetro Físicos Color Sólidos totales disueltos Químicos Inorgánicos Alcalinidad total Calcio Cloruros Valor máximo aceptable 15 UCV 1.000,0 mg/l 370,0 mg/l 200,0 mg/l 250,0 mg/l

17 Parámetros de control Parámetros de control básico Parámetro Químicos Inorgánicos Dureza Hierro total Magnesio Manganeso Sodio Sulfatos Valor máximo aceptable 500,0 mg/l 0,3 mg/l 150,0 mg/l 0,1 mg/l 200,0 mg/l 400,0 mg/l

18 Parámetros de control Parámetros de control complementario Parámetro a) Químicos Inorgánicos Aluminio Amoníaco Arsénico Boro Cobre Fluoruro Nitritos Nitratos Plomo Zinc Valor máximo aceptable 0,10 mg/l 0,50 mg/l 0,01 mg/l 0,30 mg/l 1,00 mg/l 1,50 mg/l 0,10 mg/l 45,00 mg/l 0,01 mg/l 5,00 mg/l

19 Parámetros de control Parámetros de control complementario Parámetro b) Subproductos de la Desinfección Trihalometanos c) Químicos Orgánicos Plaguicidas Plaguicidas totales Plaguicidas individuales Hidrocarburos Hidrocarburos totales (TPH) Benceno Valor máximo aceptable 100,0 μg/l 0,5 μg/l 0,1 μg/l 10,0 μg/l 2,0 μg/l

20 Parámetros de control Parámetros de control complementario Parámetro d) Microbiológicos Bacterias Coliformes totales Escherichia coli Heterotróficas totales Pseudomonas aeruginosa Clostridium perfringes Parásitos Cryptosporidium sp. Giardia sp. Amebas Valor máximo aceptable 0 UFC/100 ml 0 UFC/100 ml 500 UFC/100 ml 0 UFC/100 ml 0 UFC/100 ml Ausencia Ausencia Ausencia

21 Parámetros de control Parámetros de control especial Parámetro a) Químicos inorgánicos Antimonio Bario Cadmio Cianuro Cromo Total Mercurio Níquel Sabor y olor Selenio Valor máximo aceptable 0,005 mg/l 0,700 mg/l 0,005 mg/l 0,070 mg/l 0,050 mg/l 0,001 mg/l 0,050 mg/l Aceptable 0,010 mg/l

22 Parámetros de control Parámetros de control especial Parámetro b) Químicos Orgánicos Acrilamida Epiclorohidrina Cloroformo Cloruro de vinilo Fenol Tolueno Etilbenceno Xileno Benzo(a)pireno Valor máximo aceptable 0,5 μg/l 0,4 μg/l 100,0 μg/l 2,0 μg/l 2,0 μg/l 700,0 μg/l 300,0 μg/l 500,0 μg/l 0,2 μg/l

23 Parámetros de control Parámetros de control especial Parámetro c) Radiactivos Radiactividad alfa global Radiactividad beta global d) Químicos Orgánicos Acrilamida Epiclorohidrina Cloroformo Cloruro de vinilo Fenol Valor máximo aceptable 0,1 Bq/l 1,0 Bq/l 0,5 µg/l 0,4 µg/l 100,0 µg/l 2,0 µg/l 2,0 µg/l

24 Muestreo y análisis del agua La EPSA (Entidad Prestadora de Servicios de Agua Potable y Alcantarillado Sanitario), determinará en la red de distribución, el número mínimo de muestras en función de la población abastecida, empleando la siguiente tabla (Norma Boliviana NB 512).

25 Número mínimo de muestras en la red

26 Ubicación de los puntos de muestreo en la red La EPSA debe ubicar en la red de distribución los puntos de muestreo, aplicando los siguientes criterios: Deben ser uniformemente distribuidos e incluir zonas geográficas con riesgo de contaminación, puntos de baja presión, alta densidad poblacional, tramos finales de tubería, etc. Deben ser representativos de la zona de abastecimiento. Deben ser proporcionales a la población abastecida.

27 Ubicación referencial de puntos de muestreo

28 Características de los puntos de muestreo Los puntos de muestreo deben permitir la toma de muestras representativas de la calidad del agua suministrada por las EPSA. El grifo de muestreo debe estar situado lo más próximo a la conexión domiciliaria controlada por la EPSA y libre de la influencia de un tanque de almacenamiento subterráneo, tanque elevado o cualquier otro tipo de almacenamiento de agua intradomiciliario.

29 Frecuencia de muestreo La siguiente tabla presenta la frecuencia mínima de muestreo al año que deben realizar las EPSA para el control de la calidad del agua. Para el efecto se debe considerar la población abastecida, los parámetros de control y la ubicación de los puntos de muestreo.

30 Frecuencia de muestreo

31 Vigilancia Sanitaria Evaluación continua de la inocuidad y aceptabilidad de los sistemas públicos y privados de abastecimiento de agua Protección de la salud pública

32 Vigilancia Sanitaria La autoridad competente adopta acciones para: EVALUAR EL RIESGO A LA SALUD PÚBLICA Enfermedades vinculadas con el agua suministrada Calidad del agua suministrada Grado de cumplimiento del reglamento de agua El responsable es el Ministerio de Salud, de acuerdo con la Normativa vigente, a través de los SEDES y los DILOS.

33 Vigilancia Sanitaria PREVENTIVA Detecta factores de riesgo CORRECTIVA Identifica focos de brotes de enfermedades relacionadas con la calidad del agua

34 Control de Calidad Conjunto de actividades ejercidas en forma continua por el abastecedor, para verificar que el agua suministrada cumple con la norma vigente Cumplimiento de la norma de calidad del agua

35 Control de Calidad Es una actividad de monitoreo rutinario, cuya finalidad es garantizar que la calidad del agua y del servicio de abastecimiento en todo el sistema de distribución hasta su entrega a las comunidades cumpla con la normativa vigente. Esta tarea es responsabilidad de la Entidad Prestadora de Servicios de Agua Potable y Alcantarillado Sanitario (EPSA).

36 Control de Calidad Seguimiento y fiscalización del control El seguimiento al control de la calidad según la normativa vigente está responsabilidad recae en la Autoridad de Agua Potable y Saneamiento (AAPS)

37 Normativa Norma Boliviana NB 512 Agua potable Requisitos Reglamento de la NB 512 Reglamento Nacional para el control de la calidad del agua para consumo humano Norma Boliviana NB 496 Agua potable Toma de muestras

38 Responsabilidades CONTROL EPSA RESULTADOS ENTIDAD RESPONSABLE (AAPS) NB 512, NB 496 y Reglamentos VIGILANCIA MSyD SISTEMA DE ABASTECIMIENTO VIGILANCIA EPIDEMIOLÓGICA VALIDACIÓN LABORATORIO EXTERNO

39 Plan de Vigilancia Objetivo: Establecer las bases para implementar un programa de vigilancia de la calidad de los servicios rurales.

40 Objetivos, estrategias e indicadores Objetivo especifico 1 Determinar la calidad del agua para consumo humano. 2 Establecer la calidad del servicio de abastecimiento de agua. Estrategia Por medio de la evaluación física, química y bacteriológica. Mediante encuestas dirigidas a la EPSA s y a la población usuaria. Indicador Parámetros establecidos en la NB-512 y su Reglamento. Mediante: Cobertura. Continuidad. Buen uso del agua.

41 Objetivos, estrategias e indicadores Objetivo especifico 3 Determinar las deficiencias de los componentes del sistema de abastecimiento. 4 Determinar los hábitos de higiene de las poblaciones atendidas. Estrategia Inspección directa de los componentes del sistema. Guías de verificación a un número de usuarios seleccionados. Indicador Estado y grado de conservación de la infraestructura y practicas de operación y Mant. Manejo del agua, higiene personal, disposición de excretas, e higiene de la vivienda.

42 Objetivos, estrategias e indicadores Objetivo especifico 5 Precisar el estado de la gestión de los sistemas de abastecimiento de agua. Estrategia Análisis del trabajo ejecutado por cada uno de los miembros de la EPSA. Indicador Mediante: Consistencia de la tarifa de agua. Operación y mantenimiento. Pago al operador.

43 Objetivos, estrategias e indicadores Objetivo especifico 6 Determinar la prevalencia de enfermedades diarreicas y de la piel. 7 Calificar el servicio de abastecimiento de agua. Estrategia Encuestas aplicadas aleatoriamente a la población atendida. Ponderación de indicadores vinculados con la calidad del agua y la calidad del servicio. Indicador Casos de diarreas e infecciones de la piel para identificar las causas que los originan. En base a los anteriores indicadores.

44 Inspecciones de saneamiento Obra de toma Tanque de almacenamiento

45 Inspecciones de saneamiento Grifo domiciliario Encuestas a la población

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