28-30mayo2014 Guanajuato, Gto.

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1 CONVOCATORIA La Universidad de Guanajuato División de Ciencias de la Vida y La Universidad Autónoma de Nuevo León Facultad de Ciencias Biológicas CONVOCAN A investigadores, estudiantes y profesionales involucrados con la Ciencia y Tecnología de los Alimentos a participar en el: 1CONGRESOINTERNACIONALSOBREINNOVACIÓNYTENDENCIASENPROCESAMIENTODE XVI CONGRESONACIONALDECIENCIAYTECNOLOGÍADE 28-30mayo2014 Guanajuato, Gto. Que se llevará a cabo los días miércoles 28, jueves 29 y viernes 30 de mayo de 2014 en la División de Ciencias Económico Administrativas DCEA Campus Guanajuato Fraccionamiento 1, Col. El Establo S/N, Guanajuato, Gto. México. En el evento se presentarán 8 conferencias y la presentación de trabajos libres en la modalidad de cartel. Se recibirán trabajos en Ciencia y Tecnología de Alimentos en las siguientes áreas: Cereales, Leguminosas y Oleaginosas Microbiología y Biotecnología Frutas y Hortalizas Nutrición y Nutracéuticos Lácteos Evaluación Sensorial Cárnicos Desarrollo de Nuevos Productos Alimentos Funcionales Otros

2 REGISTRO DE TRABAJOS, DUDAS Y COMENTARIOS Se permitirá un número máximo de dos trabajos por autor inscrito. En caso de presentar más de dos trabajos otro de los participantes deberá inscribirse. El documento in extenso deberá enviarse en formato Word XP ó superior, según las instrucciones anexas descargar plantilla, antes del día 26 de Abril al correo: congresoalimentos.memorias@gmail.com, con atención a: Dr. Rubén Salcedo Hernández. Para descargar la plantilla ingresar a la siguiente dirección electrónica: Los trabajos serán evaluados por el comité científico del congreso. Estos se reproducirán sin modificaciones, por lo que su contenido será responsabilidad de los autores. Las memorias se publicarán en la Revista de la Facultad de Salud Pública y Nutrición RESPYN indexada en Red Panamericana de Información en Salud Ambiental REPIDISCA, Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe FAO, Sistema Regional de Información en Línea para Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal LATINDEX, Latin American Network Information Center LANIC, ARTEMISA. En Línea CENIDSP-INSP México CUIDEN Fundación Index, España SIIC Sociedad Iberoamericana de Información Científica PUBLINDEX Indexacion y Homologacion de Revistas Científicas/COLCIENCIAS Indice de Revistas Latinoamericanas en Ciencias PERIODICA. Se reconocerán con un diploma a los tres mejores trabajos. Para dudas, comentarios y mayor información acerca del Congreso favor de dirigirse al correo congreso.alimentos@gmail.com

3 COSTOS, INSCRIPCIONES Y PAGOS INSCRIPCIÓN: Antes del 26 de abril Estudiantes: $ Profesionistas: $ Después del 26 de abril Estudiantes: $ Profesionistas: $ PAGO Ingresar a la página y llenar la forma de pago con los siguientes datos: En Unidad Académica, seleccionar la clave 69 División Ciencias de la Vida CIS. En Programa o Carrera la clave 286 Ingeniero en Alimentos. En Concepto la clave 485 Congreso Internacional de Alimentos Teclear el monto pago de Inscripción. Llenar la información solicitada. Imprimir el formato y pagar en cualquiera de los siguientes bancos BANCOMER BANAMEX SANTANDER CONV ABONO B: Para dudas, comentarios y mayor informacion acerca de su inscripción al congreso favor de dirigirse al correo: congresoalimentos.inscripciones@gmail.com

4 HOTELES SEDE HOTEL REAL DE MINAS GUANAJUATO Hotel Real de Minas, Guanajuato Guanajuato Nejayote 17 Centro, 36000, Guanajuato, Gto. Tel: , HOTEL GUANAJUATO Carretera a Dolores Hidalgo Km. 2.5 Tel: HOTEL EL MESÓN DE LOS POETAS Positos #35 esq. Juan Valle, Centro Histórico Guanajuato, Gto. México Tel: , ,

5 FICHA DE INSCRIPCIÓN Nombre del participante o ponente: Estudiante de licenciatura Estudiante de posgrado Profesionista Institución: Correo electrónico: Número de trabajos enviados Área de trabajo enviado: Nombre y RFC de la persona, Institución o empresa para el recibo de inscripción: Anotar su nombre en la ficha de depósito, escanearla por ambos lados y enviarla junto con la ficha de inscripción por correo electrónico congresoalimentos.inscripciones@gmail.com. Presentar la ficha de depósito original al momento de registrarse el día del evento.

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