3 Equipos de manipulación y sistemas de almacenamiento Solucionario

Transcripción

1 ACTIVIDADES DE LA UNIDAD 7. Sabiendo que los equipos de manipulación necesitarán un ancho de pasillo de 3,5 m y que las dimensiones de las estanterías son de 1 m de ancho y 24 m de largo. Cuál sería la superficie de almacenamiento teniendo en cuenta que se quiere conseguir el máximo aprovechamiento del espacio? Para maximizar el aprovechamiento de la superficie destinada al almacenamiento, colocaremos las estanterías de dos en dos de tal forma que a cada una de ellas se accederá por un solo pasillo. Es en este pasillo donde se realizarán las tareas de picking y reposición. Ancho = ancho estanterías +ancho pasillos = 6 estanterías*1 m/estantería +3 pasillos*3,5 m/pasillo=16,5 m Largo = largo estanterías + cabeceras =24 m +3,5 m*2 = 31 m Superficie = 16,5 m * 31 m = 511,5 m La ficha técnica de un almacén que emplea un sistema miniload para cajas es la siguiente: Longitud de las estanterías: 74 m. Ancho estanterías: 4,5 m Altura: 12 m Ancho Pasillo: 1,5 Módulos por estantería: 135 Niveles de carga: 24 Número de cajas a almacenar: cajas (1 caja por hueco) Calcula la superficie que será requerida para esta parte del almacén y el número de transelevadores que serán necesarios. Cálculo del número de huecos existentes en cada estantería: 135 módulos * 24 niveles (huecos) /módulo = 3240 huecos. Cálculo del número de estanterías necesarias: Técnicas de almacén 1-7

2 12864 cajas/3240 cajas/estante = 3,97 estanterías. Serán necesarias 4 estanterías que generarán 2 pasillos. Por tanto el número de transelevadores necesarios será también de dos. Cálculo superficie de almacenamiento: Largo=74 m Ancho = (4,5*4) + (1,5*2) = 21m Superficie total=1554m Qué ventajas te parece que proporciona el almacenaje en paternósters o carruseles? Ambos son sistemas que aportan una gran capacidad de almacenamiento en relación con la superficie que ocupan dentro del almacén. Son sistemas en los que la mercancía se desplaza hacia el operario lo que permite que este pueda realizar otras tareas. Permiten la automatización con lo que genera una mayor eficiencia en los procesos. La gran capacidad de adaptación que proporcionan hace que muchos tipos de almacenes los puedan utilizar. 14. Qué sistema utilizarías para el almacenamiento de los siguientes tipos de mercancías?: Bobinas de cable. Prendas textil. Mucha cantidad de documentación. Bobinas de cable. Se deberá utilizar un apilamiento vertical cuando estas son voluminosas. Si son ligeras podremos recomendar también la utilización de estanterías cantilever. Para la manipulación de Técnicas de almacén 2-7

3 las mismas se necesita disponer de adaptadores en las horquillas o equipos que estén dotados de sistemas de giro de una a otra posición. Prendas textil. La industria de la moda está caracterizada por un continuo cambio y rápida evolución. Los productos a menudo tienen una vida útil muy breve antes de pasar de moda. Por este motivo, hay que sustituirlos con frecuencia. Los productos se presentan en diversos tamaños, colores y estilos, normalmente se maneja un elevado número de SKUs (referencias). Además, el stock por SKU suele ser reducido. Este sector exige que la rotación de productos sea muy rápida y eficaz. El sector de venta de ropa normalmente divide su stock en artículos que se doblan y guardan en cajas y en ropa colgada. Los productos pesan poco y son fáciles de manipular. Para dar soporte a un almacén del sector textil se suelen utilizar sistemas automatizados de guías o grúas aéreas a través de los cuales discurren colgadores con las prendas. Para la distribución de ropa doblada se podrá utilizar un sistema miniload acompañado con cintas transportadoras. Mediante estos el almacén consigue ganar eficacia y minimizar errores. Para el almacenaje de mucha cantidad de documentos, se podría utilizar un sistema de almacenamiento móvil que precisará de un espacio reducido. 10. Elige qué sistema utilizarías para el almacenamiento de los siguientes tipos de mercancías. o o o TUBERÍAS MERCANCÍA PERECEDERA PIEZAS PEQUEÑAS DE FERRETERÍA COMO TORNILLOS, CLAVOS, TUERCAS TUBERÍAS - Se pueden almacenar de forma directa, en el suelo, sin utilizar estanterías, ya que el material puede permitir, aunque con limitación, el apilamiento. Es recomendable que estas cargas se unan mediante flejes para formar una unidad más completa. Si el almacenaje se lleva a cabo mediante estanterías el sistema será cantilever. El número de ménsulas será suficiente para evitar en encorvamiento. Técnicas de almacén 3-7

4 MERCANCÍA PERECEDERA - Mercancía con fecha de caducidad, tendremos en cuenta el orden de salida de la misma. Recomendamos los sistemas dinámico y compacto drive throught que permiten la carga/descarga de la mercancía por frentes opuestos. PIEZAS PEQUEÑAS DE FERRETERÍA COMO TORNILLOS, CLAVOS, TUERCAS - Se trata de piezas pequeñas. Normalmente es un surtido con gran cantidad de referencias distintas. En un almacén convencional podríamos emplear simples estanterías formadas por cajones o gavetas. Si el almacén está automatizado una solución podría ser utilizar paternósters. 11. Qué aspectos consideras que debe tener en cuenta un almacén a la hora de elegir el sistema de almacenamiento a utilizar? La decisión vendría afectada principalmente no solamente por las necesidades que requiere la mercancía a almacenar sino por el coste que supone la inversión de la instalación así como de los equipos. No supone el mismo coste un sistema de almacenamiento miniload que un sistema convencional. El rendimiento y eficacia que genera cada sistema en los procesos de puesta de pedido será otro aspecto importante a tener en cuenta. Aspectos como la superficie ocupada o el volumen de carga que es capacidad de almacenar el sistema influirán en el proceso de decisión. 12. Qué sistemas de almacenamiento recomendarías a una farmacia que quiere aprovechar al máximo el espacio destinado a zona de almacenaje? Almacenamiento móvil. Las estanterías móviles reducen significativamente el uso del espacio destinado a almacenamiento en comparación con los sistemas de estanterías fijas. Técnicas de almacén 4-7

5 Si además, es necesario controlar el acceso a determinados artículos de carácter sensible o alto coste, se puede utilizar estanterías con puertas y/o estanterías móviles con cerraduras de bloqueo. Al contar con un número elevado de referencias y al tener que atender pedidos con rapidez de pequeñas cantidades de muy pocos productos, recomendamos el paternóster con el cual en breves segundos se pueden preparar estos pedidos. Mantener un entorno higiénico es un factor determinante en este tipo de establecimientos, así que ambos sistemas de almacenamiento son la solución más adecuada. Calcular infraestructuras y espacios necesarios para el almacenamiento de mercancía. 13. Un almacén dedicado al sector de juguetes utiliza un sistema convencional en el que almacena mercancía paletizada. Dispone de 4 estanterías con 2 niveles de altura. En cada uno de los niveles existen 20 huecos con cabida para 3 palés cada uno. Qué capacidad disponible aporta este sistema de almacenamiento? Sabiendo que los equipos de manipulación necesitarán un ancho de pasillo de 3,5 m y que las dimensiones de las estanterías son de 1 m de ancho y 24 m de largo. Cuál sería la superficie de almacenamiento teniendo en cuenta que cada estantería dispone de una zona de reposición y otra de picking? En este caso cada estantería cuenta con dos pasillos de acceso, por tanto el número de pasillos necesarios será igual al número de estanterías. Capacidad disponible = 4 estanterías *2 alturas/estantería * 20 huecos/altura * 2 palés/hueco = 360 palés. Ancho = ancho estanterías +ancho pasillos = 4 estanterías*1 m/estantería +4 pasillos*3,5 m/pasillo=18 m Largo = largo estanterías + cabeceras =24 m +3,5 m*2 = 31 m Superficie = 18 m * 31 m = 558 m 2 Técnicas de almacén 5-7

6 14. El almacén automático de Porcelanosa, situado en Castellón, utiliza en su zona de almacenamiento 15 transelevadores que permiten una elevación a 23 niveles en las estanterías. Alguno de los datos que presenta su ficha técnica son los siguientes: Longitud: 260 m. Anchura: 98 m. Capacidad: palés. Número de módulos por estantería: 76 Capacidad por hueco: 2 palés. Ancho del pasillo: 1750 mm. Longitud de cada módulo de almacenamiento: 2,150 m. Ancho estantería: 1,4 m. Calcula la dimensión de la superficie destinada a la zona de almacenaje. Número de huecos por estantería = 76 módulos*23 alturas = 1748 huecos/estantería. Número de palés que permite almacenar cada estantería = 1748 huecos/estantería * 2 palés/hueco= 3496 palés/estantería. Se requieren almacenar = palés. Número de estanterías necesarias = palés/3496 palés/estantería = 29,17 estanterías. Serán necesarias 30 estanterías que se colocarán de dos en dos, generando así 15 pasillos por donde circulan los transelevadores. Para el cálculo de la superficie de almacenamiento calcularemos el largo y ancho de la superficie de ocupación de las estanterías. Largo - 76 módulos * 2,150 m = 163 m. Ancho 15 pasillos*1,750 m/pasillos + 30 estanterías * 1,4 m/ estantería = 68,25 m Superficie = 163 m. de largo * 68,25 m. de ancho = m 2 Analizar la productividad del almacén 15. Un almacén de distribución de libros desea analizar la calidad de sus puestas de pedido de la última semana. El número total de pedidos que ha atendido en ese periodo es de 757. De ellos 357 han sido devueltos. Cómo evaluarías esta calidad a través de un cálculo del porcentaje de pedidos con incidencias? Técnicas de almacén 6-7

7 % de pedidos con incidencias = Número de pedidos rechazados 357 * 100 *100 47,15% Númerototal de pedidos atendidos 757 Un 47,15% de los pedidos atendidos serán rechazados. Los motivos del elevado porcentaje de error en las puestas de pedido pueden ser debidos a varias razones: entrega de productos distintos a los solicitados, errores de cantidad, acondicionamiento logístico distinto al solicitado, producto dañado, entregas fuera de plazo, etc. Técnicas de almacén 7-7