Fecha: 01/08/2007 ARQUITECTURA

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María del Rosario Sáez Gil
hace 7 años
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4 LIVING GOLF L a Ciuda del Vino, situada en el de las Iosetas de paredes y suelos. avanzada tecnologia. Asi televisores de última corazón de la Rioja Alavesa, a Al igual que en el Museo Guggenheim, la generación "Beovision", teléfonos VOIP (Voice escasos kilómetros de la localidad estructura del edificio está recubierta de titanio, Over Internet Protocol) y el acceso medieval de Elciego, es uno de los proyectos más ambiciosos de cuantos se han realizado hasta la fecha en las bodegas españolas. Se extiende sobre una superficie cercana los m 2, y está formada por la antigua bodega de Marqués de Riscal, un hotel de lujo, un restaurante de alta cocina, un Spa de vinoterapia, un centro de reuniones y convenciones y un área de banquetes. Para su realización se necesitaba la mano de un genio, un arquitecto que consiguiera que su obra diera la vuelta al mundo, y para ello nadie mejor que el canadiense Frank O. Gehry, conocido por proyectos tan espectaculares y transgresores como el Walt Disney Concert Hall, de Los Ángeles, o el Museo Guggenheim, de Bilbao. El equipo de Marqués di Riscal presentó el proyecto al canadiense mientras degustaban una botella de vino de 1929, año del nacimiento aunquen este caso el arquitecto ha querido impregnar su obra de los colores representativos de Marqués de Riscal: rosa, como el vino tinto; oro, como la malla de las botellas de Riscal; y plata, como la cápsula de la botella. Las 43 lujosas habitaciones (de las cuales 11 son suites), distribuidas en dos edificios unidos por una espectacular pasarela volada, son todas diferentes y únicas, tanto por sus formas como por sus vistas. Desde las amplias terrazas del hotel se puede disfrutar tanto de los espectaculares paisajes de viñedos como de la localidad de Elciego. Si bien es cierto que el edificio rompe con la estética generaj del conjunto, Gehry, en una muestra de respeto, planteó el edificio para que midiera un metro menos que la Iglesia de San Andrés, uno de los edificios más emblemáticos de la localidad medieval. La decoración interior, también llevada a cabo ininterrumpido a Internet ADSL con sistema Wifi en todas las áreas del hotel, se conjugan a la perfección con muebles, lámparas y cabeceros vanguardistas, diseñados en exclusiva para el Hotel Marqués de Riscal por el afamado arquitecto. Todo ello sin olvidar la comodidade las camas y la delicadeza de la lencer[a más refinada de dormitorios y baños, de The Luxury Collection Beds, el paraíso del descanso. del arquitecto, que hasta entonces habia estado por Gehry, es igual de exclusiva y vanguardista de las bodegas y un paisaje guardada en La Catedral, sede de la bodega que el exterior. El cuero y la madera maciza de desde No se puede decir que fuera una incomparable gracias a los arce de las suites y el mármol de los cuartos de estratagema, pero quién se puede resistir a baño, se funden armoniosamente con la más ~~~~~o~ 99 algo asi? Varias copas después y tras superar sus reticencias iniciales - el arquitecto consideraba el proyecto demasiado pequeño como para hacer continuos viajes desde Los/~,ngeles- Gehry aceptó el encargo, que pronto se convirtió en un reto profesional. El canadiense utilizó un nuevo lenguaje arquitectónico, creando, según la voz de los expertos, su obra más avanzada en cuanto a tecnologfa se refiere, consiguiendo integrar la tradición vitivinicola más arraigada en nuestro país con las tendencias más innovadoras en cuanto a diseño, materiales y formas. Desde su inauguración, La Ciudad del Vino ha atrapado la atención del panorama arquitectónico internacional, hasta el punto que la llevó a formar parte de la muestra "Nuev arquitectura española", presentada por el MOMA el pasado año en Nueva York Rotel Ma~lUéS de Rival Inaugurado el 10 de octubre de 2006, el Hotel Marqués de Riscal, operado por la cadena Starwood Hotels & Resorts, bajo su marca The Luxury Collection, es la apuesta por la modernidade esta antigua bodega. La imagen de su inconfundible fachada ha dado la vuelta al mundo, gracias a las espectaculares láminas ondeantes que coronan el edificio y la asimetría ~~ En la Ciudad del Vino se combinan a la perfección las formas arquitectónicas futuristas, la historia añeja Verano 2007 ~ 7 4

5 HOTEL I Marqués de Riical ~~ La Ciudad del Vino es un proyecto que marca un antes y un después en la manera de entender el mundo del vino ~ Como es de esperar, en un hotel de estas caracteristicas la gastronom[a ha de ser, igualmente, cinco tenedores. Los grandes paladares podrán disfrutar de la mejor cocina en el Restaurante Marqués de Riscal, asesorado por Frands Paniego, chef del conocido restaurante Echaurren. Tras una larga trayectoria que le llevó a las cocinas de restaurantes como El Bulli, Arzak o Zalacain, Paniego fue el primer chef riojano galardonado con una estrella Michel[n. Su cocina tradicional, combinada con las últimas técnicas culinadas, destaca por el afán de reinventarse pero sin perder de vista el entorno. Además estas instalaciones, el hotel ofrece un bar de vinos que cuenta con dos enormes botelleros para albergar más de 1000 etiquetas, con un ambiente más informal, y un Ioungue en Los hu ~spedes podrán disfrutar de tratamientos de vinoterapia en el exclusivo Spa 5

6 LIVING GOLF ~~ He querido diseñar algo excitante, de fiesta, porque el vino es placer Frank O.Gohry ~ ~ Azotea con vistas panorámicas y una chimenea, rincón en el que disfrutar de un buen libro la azotea con vistas panorámicas y una chimenea, un rincón en el que disfrutar de un buen libro mientras degusta uno de los vinos de la casa. La bodega El moderno edificio del hotel contrasta elegantemente con La Catedral, la sede de las bodegas diseñadas en 1858 por el arquitecto Ricardo Bellsola, un verdadero santuaño, en el que se custodian botellas desde su primera añada, Ya en 1858, Marqués de Riscal se convirtió en la primera bodega de Rioja que elaboraba vinos según los métodos bordeleses y en 1972 en la primera bodega impulsora de la Denominación de Origen Rueda, donde se elaboran los afamados vinos blancos de Marqués de Riscal. Los huéspedes del hotel pueden bajar a las mismas entrañas de la bodega y conocer de primera mano el pasado, el presente y el futuro de una de las bodegas con más raigambre en nuestro pa[s, ya que su bodega es una muestra viva de la historia dej vino en España. Vinos de los Herederos de Marqués de Riscal cuenta en la actualidad con los procesos más modernos y novedosos para la fabricación de caldos. Junto a la tradicional bodega se hallan dos modernos botelleros enterrados para una mejor crianza de Reservas y Grandes Reservas, 157 depósitos de acero inoxidable para fermentación alcohólica y 76 depósitos para fermentación maloláctica, cuyos procesos están totalmente informatizados. Vinoterapia El disfrute visual, gastronómico y el confort del hotel, se viene a completar en La Ciuda del Vino con una sensación única, la VinoterapJa, de la mano de Caudalie Vinothérapie Spa. El Spa de vinoterapia fue el primero de estas caractedsticas que se inauguró en España, uniéndose a los ya existentes en Francia, Italia, Estados Unidos y Taiwán. Los huéspedes podrán disfrutar de tratamientos relajantes, vigorizantes, adelgazantes, reafirmantes, anti-estrés y anti-edad realizados a base de las más puras esencias de la vid (extractos de uva, sus pepitas, etc.) y otros ingredientes naturales, como el azúcar moreno, la miel y aceites esenciales. En resumen, la Ciudad del Vino es el resultado de la unión de la mejor tradición vitivinlcola de La Rioja con la modernidad, la vanguardia y Ja comodidade un hotel de lujo, convirtiendo al enclave en un lugar único para los amantes del vino. No cabe duda, de que ha supuesto un revulsivo para la comarca, en la que ha aumentado el número de habitantes, de negocios (se han abierto nuevos hoteles, restaurantes, locales de catas, vinacotecas, etc.) y de visitantes, que llegan de España y de todos los rincones del mundo, y es que el enológico, es un turismo en auge. El proyecto fue concebido con el fin de crear un mundo de sensaciones, y no hay duda de que lo han conseguido, DATOS DE INTERI~S Hotel Marqués de Riscal /í-or~a, ELCIEGO (Alava) Teléfono: O0 Fax: uesderiscal.com Para visitar la bodega: Tel: (reserva previa) Mail: relac[onespublicas@marquesderiscal.com Precio por habitación: desde 300 euros (Gran Deluxe Romm) hasta los 1300 euros (Gehry Suite) con desayuno. (I.V.A no incluido). Dónde jugar a golf, En,,lava se encuentra Izki Golf, uno de los campos más interesantes de nuestro pais, diseñado por Severiano Ballesteros. Cuenta con dos recorridos, aptos para jugadores de todos los niveles de juego. A 8 kilómetros de Logroño se encuentra La Grajera, un campo de 18 hoyos Par 72 con un cuidado diseño obra de Global Golf, Verano 2007 ~ e 6

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