ESTUDIO DE MERCADO Y CAPACITACIÓN EN ACUICULTURA DE ESPECIES TROPICALES EN LA REGIÓN PUNO
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- María Rosario Farías Henríquez
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1 ESTUDIO DE MERCADO Y CAPACITACIÓN EN ACUICULTURA DE ESPECIES TROPICALES EN LA REGIÓN PUNO Objetivo: Realizar el estudio de mercado y capacitación en acuicultura de especies ícticas tropicales en la Región Puno, con la finalidad de obtener información necesaria para promover y fomentar cultivos alternativos de recursos ícticos tropicales en las provincias de Carabaya y Sandia, e incrementar la producción local existente.
2 RESULTADO 01: Recopilada la información cualitativa y cuantitativa de la actividad acuícola en las provincias de Carabaya y Sandia Elaboración de un estudio de mercado y socio-económico, como instrumento de línea base acuícola en las provincias de Carabaya y Sandia SE CUENTA CON LOS ESTUDIOS REFERIDOS, EN EL CUAL SE PUEDE OBSERVAR LA EXISTENCIA DE UNA DEMANDA INSATISFECHA: DEMANDA DE PESCADO EN CARABAYA (SAN GABÁN): t/año DEMANDA DE PESCADO EN SANDIA: 1, t/año Grado de Avance: 100%
3 RESULTADO 01: Recopilada la información cualitativa y cuantitativa de la actividad acuícola en las provincias de Carabaya y Sandia Elaboración de un estudio de mercado y socio-económico, como instrumento de línea base acuícola en las provincias de Carabaya y Sandia EN RELACIÓN A LA OFERTA, SE PUDO ENCONTRAR LO SIGUIENTE: INEXISTENCIA DE PRODUCTORES ACUÍCOLAS EN SAN GABÁN CARABAYA 15 UNIDADES PRODUCTIVAS EN SANDIA PERO INOPERATIVAS OFERTA ACTUAL ES CERO Grado de Avance: 100%
4 RESULTADO 02: Promovida la actividad acuicola de especies icticas tropicales mediante programas de capacitación y asistencia técnica a los productores rurales de las provincias de Carabaya y Sandia Reuniones de coordinación e identificación de los beneficiarios (productores acuícolas y grupos de interés) EN SANDIA: INVOLUCRAMIENTO DE LAS AUTORIDADES LOCALES Y CECOVASA PARA EL TRABAJO CON PRODUCTORES ACUÍCOLAS Y CAFETALEROS EN CARABAYA: OFICINAS AGRARIAS Y PRODUCTORES DE PIÑA Grado de Avance: 100%
5 ACCIONES DE CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA EN CULTIVO DE PECES TROPICALES Técnicas Avanzadas en el Cultivo y Manejo de Peces Tropicales Aspectos Básicos en la Construcción de Estanques de Cultivo Temática Planeamiento de la Producción y Control Financiero en Piscigranjas
6 RESULTADO 02: Promovida la actividad acuícola de especies ícticas tropicales mediante programas de capacitación y asistencia técnica a los productores rurales de las provincias de Carabaya y Sandia Desarrollo de cursos de capacitación y asistencia técnica conducentes a la promoción y desarrollo de cultivos tropicales, como actividad económica alterna Dictado de 01 curso de capacitación en San Pedro de Putina Punco Se logró beneficiar a 60 asistentes, la mayoría productores agropecuarios Grado de Avance: 50%
7 RESULTADO 02: Promovida la actividad acuicola de especies icticas tropicales mediante programas de capacitación y asistencia técnica a los productores rurales de las provincias de Carabaya y Sandia Desarrollo de cursos de capacitación y asistencia técnica conducentes a la promoción y desarrollo de cultivos tropicales, como actividad económica alterna Dictado de 02 cursos de capacitación en San Gabán Se logró beneficiar a 68 asistentes, la mayoría productores agropecuarios Grado de Avance: 50%
8 RESULTADO 02: Promovida la actividad acuicola de especies icticas tropicales mediante programas de capacitación y asistencia técnica a los productores rurales de las provincias de Carabaya y Sandia Desarrollo de cursos de capacitación y asistencia técnica conducentes a la promoción y desarrollo de cultivos tropicales, como actividad económica alterna En San Pedro de Putina Punco se brindaron 07 asistencias técnicas relacionadas a mejoramiento de infraestructuras de cultivo En San Gabán se brindaron 08 asistencias técnicas relacionadas a adecuada selección del lugar de cultivo
9 RESULTADO 02: Promovida la actividad acuícola de especies icticas tropicales mediante programas de capacitación y asistencia técnica a los productores rurales de las provincias de Carabaya y Sandia Desarrollo de campañas de divulgación de las propiedades nutritivas de las especies tropicales, a través de eventos de degustación y participación en ferias 01 evento de degustación de peces amazónicos en San Pedro de Putina Punco 02 eventos de degustación de peces de degustación en San Gabán Grado de Avance: 33% Grado de Avance: 66%
10 CONCLUSIONES En este último trimestre se terminó de subsanar las observaciones a los estudios de mercado para el consumo de peces tropicales en las provincias de Carabaya (San Gabán) y Sandia (Alto Inambari, San Juan del Oro, San Pedro de Putina Punco y Yanahuaya). Se ha podido determinar la existencia de una demanda insatisfecha, teniéndose de t/año para Carabaya (San Gabán) y 1, t/año Sandia (distritos mencionados). La oferta de peces tropicales es nula, pese haber existido iniciativas por parte de entidades estatales y ONG s. Se realizaron tres acciones de capacitación (01 en San Pedro de Putina Punco y 02 en San Gabán Carabaya), beneficiándose a 130 participantes. Como parte de las acciones de promoción de la actividad se desarrollaron tres eventos de degustación con peces tropicales, los cuales tuvieron gran acogida por parte del público receptor, quienes manifestaron su grado por el producto.
11 RECOMENDACIONES Preparar una propuesta de perfil de proyecto que involucre componentes de corto y mediano plazo, y que involucre la participación de la Dirección Regional de la Producción, la Municipalidad Distrital de San Pedro de Putina Punco, la Municipalidad Distrital de San Gabán, y otras entidades privadas como y CECOVASA y la Empresa de Generación Eléctrica San Gabán. Continuar con el desarrollo de los cursos de capacitación de peces tropicales en el distrito de San Pedro de Putina Punco y San Gabán, y dar la asistencia técnica correspondiente a las iniciativas productivas iniciadas. Consolidar las interrelaciones establecidas, manteniendo las coordinaciones constantes con la Municipalidad Distrital de San Pedro de Putina Punco y San Gabán, e involucrar a CECOVASA y a la Dirección Regional Agraria para el fomento de la actividad en el distrito. La Dirección Regional de la Producción debe realizar acciones de fomento de la actividad en la provincia de Sandia, así como realizar acciones de seguimiento para mantener el interés por parte de las personas que deseen dedicarse a la actividad.
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