m 1. Responde a estas cuestiones:

Transcripción

1 1. El sector primario. Las actividades agrarias El sector primario incluye las actividades dedicadas a la producción de alimentos: la agricultura, la gana de ría y la pesca, así como la explotación forestal. El 39% de la población activa mundial trabaja en el sector primario. Esta cifra oscila entre el 2% de América del Norte y el 58% de África. Las actividades agrarias están condicionadas por el medio físico: el clima, el relieve y el suelo: - El clima determina la temperatura y la humedad, que condicionan el desarrollo de los cultivos. - La pendiente del relieve dificulta el trabajo de la tierra y la mecanización de los cultivos. - La textura del suelo condiciona la retención de agua, y la acidez, su fertilidad. Los condicionantes físicos influyen más en las sociedades con pocos medios técnicos que en las tecnificadas. m 1. Responde a estas cuestiones: a) Por qué la agricultura, la ganadería y la pesca se relacionan con el sector primario?.. b) Qué aspectos del medio físico condicionan las actividades agrarias?.. c) En qué sociedades influyen más los condicionantes físicos en la agricultura?.. 2. Identifica a qué factores de los que condicionan las actividades agrarias hacen referencia estas descripciones: clima 0, relieve 0, suelo [TI. - Para aprovechar el terreno de las laderas de las montañas se construyen D terrazas o bancales. - Su aprovechamiento agrario depende de la textura, que condiciona la D retención de agua. - Las temperaturas excesivamente altas o bajas limitan o impiden el de- D sarrollo de los cultivos. - La productividad agraria depende de la acidez que tiene, que condicio- D na la fertilidad. - La agricultura suele localizarse en las llanuras o en los fondos de los D valles más amplios. 3. Fíjate en el gráfico y responde a las preguntas: a) Por qué en África hay tantas personas dedicadas al sector primario?. % 60 h 50 POBLACiÓN ACTIVA EN EL SECTOR PRIMARIO POR CONTINENTES 58 b) Cómo explicarías las diferencias entre los valores de Europa y los de América del Norte? O II 2- África Asia América Oceanía Europa América Central y del Sur del Norte* *Incluye Estados Unidos y Canadá

2 2. los paisajes agrarios Los paisajes agrarios son paisajes naturales modificados por el ser humano para obtener productos de la naturaleza. Hay diferentes tipos de paisajes agrarios según cómo sean las parcelas, los sistemas de cultivo o el poblamiento. Las parcelas son trozos del suelo dedicados al cultivo. Se diferencian según el tamaño, la forma y los límites: - Campos abiertos (openfield): con parcelas abiertas, pequeñas y regulares. - Campos cerrados (bocage): con parcelas cerradas, grandes e irregulares. Según los sistemas de cultivo se distinguen: el policultivo o el monocultivo; el regadío o el secano; la agricultura intensiva o la extensiva. El poblamiento rural es la parte del espacio rural en el que viven las personas. Puede ser disperso cuando las viviendas están aisladas, o concentrado si las viviendas están agrupadas. m 4. Completa las frases siguientes: a) Los paisajes naturales han sido,..,,,. para obtener de la naturaleza. b) Los principales elementos que caracterizan los paisajes agrarios son las, los sistemas de y el. c) Las, se diferencian según su tamaño, y,. d) Según las parcelas, los paisajes agrarios pueden ser de abiertos (. ) o de campos (. ). e) Los paisajes agrarios se pueden clasificar según los sistemas de : policultivo o..., regadío o, agricultura, o extensiva. cm 5. Observa las fotografías y caracteriza los paisajes agrarios en la tabla: m A _.,. Tamaño.~.. Forma ~ ~ Límites 11: Necesidad de agua :1 Aprovechamiento del suelo Variedad de productos

3 3. La agricultura de subsistencia La agricultura de subsistencia está orientada al autoconsumo. Este tipo de agricultura utiliza técnicas de cultivo rudimentarias y es poco eficiente. Los pueblos que la practican suelen ser pobres y vulnerables a las calamidades. Destacan tres tipos de agricultura de subsistencia: - Agricultura itinerante por cremación: obtiene los campos quemando parte del bosque o la sabana. Los campos sólo se mantienen fértiles tres o cuatro años, por lo que son abandonados, y se talan y queman nuevas tierras. - Agricultura extensiva de secano: usa el barbecho para dejar reposar una parte de la tierra, así como el abono que proporciona el ganado. - Agricultura irrigada del arroz: es propia de lasregiones monzónicas, con lluvias abundantes. Es muy intensiva, productiva y usa mucha mano de obra. m 6. Contesta a las siguientes preguntas: a) Qué caracteriza a la agricultura de subsistencia?. b) En qué consiste la agricultura itinerante por cremación?. c) Qué es el barbech07 Qué tipo de agricultura lo practica?.. d) Qué agricultura es muy intensiva? Por qué Completa el esquema y marca con una cruz0 las casillas que correspondan a las rd características de cada uno de los tipos de agricultura de subsistencia: Agricultura U Aprovechamiento del suelo btención del agua de riego ~\ IIntensivo ~I Extensivo Secano Regadío r-[i Intensivo Agricultura U I Obtención del agua de riego ~: Regadío Agricultura... I U I Aprovechamiento del suelo ~I Extensivo Secano ~\

4 4. la agricultura de mercado En los países desarrollados, con la Revolución Industrial, se pasó de la agricultura de subsistencia a la agricultura de mercado, capaz de obtener sobrantes o excedentes que poder reinvertir. La agricultura de mercado persigue aumentar las ventas y reducir los costes, mediante: - La mecanización del campo, que ahorra mano de obra, aumenta la producción y permite reducir los precios de los productos agrícolas. - La especialización de la producción, que permite aumentar la producción con menor coste. - Una ágil y rápida comercialización de los productos, que utiliza transportes adecuados a cada tipo. La agricultura de especulación produce grandes beneficios. Incluye la agricultura especializada de Estados Unidos y la agricultura de plantación tropical. La agricultura mediterránea es una agricultura tradi~ cional que se ha adaptado al mercado. m 8. Completa este mapa conceptual sobre la agricultura de mercado: ca LA AGRICULTURA DE MERCADO 1 tiene dos grandes objetivos I y busca conseguirlos mediante..._--- permite especialización de la producción 1 permite permite I mm... I - Reducir los costes Imm.. I ID 9. Lee el texto siguiente y busca más información en Internet sobre la agricultura m transgénica. Después responde a las preguntas: Jennifer Thomson, de la Universidad de Ciudad del Cabo, defiende con firmeza los cultivos transgénicos por su potencial de mitigación del hambre y la pobreza en África. Además de Iide rar un grupo que desarrolla variedades de maíz transgénico adaptado a las condiciones africanas, [... ) ha dedicado 12 años a la obtención de maíz resistente al virus estriado del maíz, endémico en el África oriental [... ). Thomson se propone también obtener un maíz tolerante a la sequía. Graham P. COLUNS: "Agricultura transgénica", Investigación y Ciencia (noviembre 2007). a) En qué consiste la agricultura transgénica?....,. b) Cuáles son sus ventajas?. c) Crees que puede solucionar el problema del hambre en el mundo? Por qué?....,.

5 I 5. La ganadería en el mundo La ganadería tradicional suele ser un complemento de la agricultura. Los rebaños suelen ser pequeños y proporcionan carne, leche o lana, además de fuerza de trabajo y abonos para el campo. La ganadería de subsistencia la practican los pastores nómadas en zonas muy secas. La ganadería comercial o de mercado tiene los mismos objetivos que la agricultura: vender la producción y obtener el máximo beneficio. Puede ser de dos tipos: - Ganadería intensiva: invierte mucho capital en las explotaciones. donde cría el ganado en establos, alimentado con piensos. Este modelo es frecuente en la avicultura y en la cría de ganado bovino; este último puede también alimentarse en parte con pastos (semiestabulación). - Ganadería extensiva: el ganado (bovino u ovino) pasta en libertad. Esta ganadería requiere poca mano de obra y grandes extensiones de pastos Completa el siguiente esquema sobre los tipos de ganadería: mi GANADERíA + + I I I t Intensiva I t Señala con una cruz a qué tipo de ganadería se refiere cada U \l9,fum e; m. Requiere poca mano de obra Predomina el ganado bovino y las aves de corral Los prados naturales sírven de alimento al ganado ovino y vacuno Se suele practicar de forma estabulada o semiestabulada Invierte mucho capital en las explotaciones m 12. Relaciona cada fotografía con un tipo de explotación: Intensiva Extensiva

6 6. La pesca. Tipos de pesca La pesca aprovecha los recursos animales del mar. Se distinguen dos tipos: la tradicional y la industrial. La pesca tradicional o artesanal se realiza cerca de la costa. Utiliza aparejos sencillos y usa la fuerza humana. Se da en regiones poco desarrolladas, básicamente para el autoconsumo. La pesca industrial persigue obtener un gran volumen de capturas. Necesita grandes recursos económicos, infraestructuras portuarias y tecnología avanzada. Según el lugar donde se practica, la pesca industrial se clasifica en: - Pesca de bajura: se practica cerca de la costa con barcos pequeños. - Pescade altura: se practica en alta mar, utiliza flotas de barcos grandes bien equipados que permanecen en el mar semanas o meses. - Gran pesca: se practica en aguas muy lejanas con flotas asistidas por barcos nodriza. m 13. Marca con una cruz 0 las frases erróneas. Después, escríbelas correctamente al cm final del ejercicio: - La pesca es la actividad que aprovecha todos los recursos marinos. D - La pesca tradicional utiliza aparejos sencillos y la fuerza humana. D - El objetivo de la pesca tradicional es la venta de las capturas en el mercado. D - La pesca de altura la practican grandes flotas, asistidas por barcos nodriza. D - La pesca de bajura se practica en barcos pequeños, cerca de la costa. D La pesca industrial requiere grandes inversiones y tecnología avanzada. D ID 14 Lee el siguiente texto y después contesta a las preguntas: m Las aguas del Gran Sol son un paraíso y, a la vez, una trampa. Situado en el noroeste de Irlanda, es uno de los caladeros de pesca más fértiles y peligrosos del mundo. [... ] Es una regióninhóspita, encapotada por una eterna borrasca y castigada por los temporales [... ] (Los pescadores) trabajan en mareas de 15 a 20 días. Regresan a tierra y descansan dos o, como máximo, tres jornadas. En el mar el horario laboral no existe. Ni los domingos. Ni los días festivos. Durante 300 días al año los 14 hombres conviven y trabajan en un mundo inestable que mide 32 metros de eslora y 7 de ancho. El País. Revista semanal. a) Qué tipo de pesca se practica en el Gran Sol?,,.. b) Por qué lo afirmas?. e) Cómo son las condiciones de trabajo de los pescadores?..

7 7. Dónde se pesca? Las principales zonas de pesca, donde ésta es más abundante, se denominan caladeros. Los caladeros más importantes se sitúan en: - Las zonas donde la plataforma continental es extensa, con aguas poco profundas, agitadas por corrientes, y con temperaturas favorables. Destacan los caladeros del Mar del Norte y del Japón. Las zonas de contacto entre corrientes cálidas y frías, en las que se juntan especies de aguas cálidas y frías. Destacan los caladeros del Mar del Japón y de las costas de Terranova. - Las zonas costeras, cerca de las que pasa una corriente marina fría, llevan mucho plancton, que sirve de alimento a los peces. Destacan las del norte de Chile, el sur de Perú, y el suroeste de África. CII 15. Define los siguientes conceptos con tus propias palabras: a) Caladero: b) Plancton: e) Plataforma continental:. d) Corriente marina: m 16. Señala en el mapa los siguientes caladeros: CDMar del Japón 0 Costas de Perú y Chile Mar del Norte 8) Golfo de Benguela Terranova Madagascar ([) Gran Sol Banco sahariano Costas de Costas de Insulindia octano GLACIAL ARTICO o 2000 km "=±=l A ;(- ~ OCEANO --,"".", PAciFICO \ ~ ~o. ~.. v PAciFICO fruador Trópico de Capricornio Circulo Polilr Antártico -- D C. Antártica..-A. principales áreas de pesca pa,íses mas pesca que desembarcan D,... corriente fría I.Cl. -.. corriente C<ilida

8 8. Los problemas de la pesca Los principales problemas de la pesca se deben a la sobre pesca y a la falta de caladeros libres, así como a la contaminación de las aguas: - La sobrepesca es una consecuencia del uso de técnicas eficaces y grandes flotas, que han provocado la sobreexplotación de los caladeros. - La falta de caladeros libres es consecuencia de la ampliación de las aguas jurisdiccionales, que ha impuesto el dominio de los Estados sobre los caladeros. Aunque Jos océanos son una importante reserva alimentaria, sus recursos son limitados: - Es imprescindible asegurar una explotación sostenible de los recursos marinos, que regule las capturas y permita la recuperación de los caladeros. - La acuicultura también podría ser una solución; consiste en sustituir el sistema de depredación por la cría y engorde de animales y plantas marinos en piscinas, estanques o zonas bien delimitadas y cercadas. CD 17. Contesta a las siguientes preguntas: a) Cuáles son los principales problemas del sector pesquer07.. b) Qué se entiende por explotación sostenible de los recursos marinos?. c) En qué consiste la acuicultura?. 18. Observa el gráfico y responde a las preguntas: a) Cuántos millones de toneladas de pescado se capturaban en Cuántos se capturaban en el año EVOLUCiÓN DE LAS CAPTURAS DE PESCADO EN EL MUNDO, millones de toneladas b) Por cuánto se ha multiplicado el volumen de capturas7 En cuántos años c) Cuántos millones de capturas se obtenían en 1950 de la acuicultura, y cuántos en el año O total mundial - capturas marinas - total acuicultura - capturas de agua dulce d) Comenta la evolución de las capturas en el período indicado en el gráfico: - Capturas marinas:. - Acuicultura:.