SOSTENIBILIDAD MEDIOAMBIENTAL DEL SECTOR DE AGUAS ENVASADAS : CONVENIO MAGRAMA-ANEABE

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Gregorio Fidalgo Quiroga
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1 SESION: Retos ambientales industria alimentaria. SOSTENIBILIDAD MEDIOAMBIENTAL DEL SECTOR DE AGUAS ENVASADAS : CONVENIO MAGRAMA-ANEABE Dña. Irene Zafra. Secretaria General ANEABE

2 QUÉ ES ANEABE? Asociación Nacional de Empresas de Aguas de Bebida Envasadas Organización empresarial, sin ánimo de lucro, que agrupa y representa a las empresas españolas de aguas de bebida envasadas: Fundada en 1978 Miembro de FIAB desde 1978 Objetivos: Defender los intereses comunes del sector, fomentar la labor de perfeccionamiento de las empresas, informar al consumidor y los medios de comunicación Interlocutor del sector 69 marcas asociadas

3 UN SECTOR SOSTENIBLE Y COMPROMETIDO (I) El desarrollo sostenible es una prioridad. El sector del agua envasada siempre ha estado comprometido con la protección de la Naturaleza. Es básico: Cuidar los manantiales. Cuidar el entorno. Realizar una correcta gestión medioambiental de los residuos de envases.

CALIDAD: perímetro de protección(pureza original) CANTIDAD: caudal de aprovechamiento(sostenibilidad) Incorporar e investigar

4 Acciones para garantizar una altísima protección del manantial: Cuidar los espacios naturales y de su entorno. Gestionar los recursos hídricos de forma sostenible. Asegurar el equilibrio natural de los manantiales en calidad y cantidad. CALIDAD: perímetro de protección(pureza original) CANTIDAD: caudal de aprovechamiento(sostenibilidad) Incorporar e investigar continuas mejoras en su proceso productivo: mayor eficiencia en utilización de recursos: AGUA ENERGÍA UN SECTOR SOSTENIBLE Y COMPROMETIDO (II)

5 GUÍA MEDIOAMBIENTAL DE LAS CAPTACIONES (2008) - Metodología de autocontrol para obtener una visión de la situación real de los recursos hidrológicos, en términos de protección y control de riesgos de los mismos. - Establece metas cuantitativas y cualitativas de mejora para hacer visibles los progresos alcanzados. - Objetivos: 1. Mejorar la gestión de los recursos hidrológicos 2. Realizar una explotación sostenible con su entorno

- Firmado en Octubre 2012 entre el MAGRAMA y ANEABE.

6 COMPROMISO «2015 NATURALMENTE» (I) - Compromiso en materia medioambiental del sector de las aguas envasadas. - Firmado en Octubre 2012 entre el MAGRAMA y ANEABE. - Establece una serie de objetivos en diferentes ámbitos por parte del Sector. - Comisión Mixta de Seguimiento

7 COMPROMISO «2015 NATURALMENTE» (II) OBJETIVOS MEDIOAMBIENTALES ENVASES 1. PREVENCIÓN 2. REUTILIZACIÓN 3. RECICLADO ENERGÍA AGUA

(relación entre el peso del envase vacío y el peso del producto).

8 ENVASES - A través de los Planes Empresariales de Prevención de ECOEMBES. Ejemplos: reducción peso etiquetas, envases, embalajes PREVENCIÓN - Reducción del ratio Kr/Kp (relación entre el peso del envase vacío y el peso del producto). - Incrementando la utilización de material reciclado. - Aplicando la Guía para la mejora de la reciclabilidad del PET en el diseño de envases.

ENVASES Recomendaciones Guía mejora reciclabilidad PET BOTELLA DE PET Colorantes, rellenos y aditivos Recubrimientos, mezclas de resina y capas barrera Cierres HDPE/LDPE/PP Juntas cierre y sellos

9 ENVASES Recomendaciones Guía mejora reciclabilidad PET BOTELLA DE PET Colorantes, rellenos y aditivos Recubrimientos, mezclas de resina y capas barrera Cierres HDPE/LDPE/PP Juntas cierre y sellos Etiquetas Tintas Impresión directa Sleeves Adhesivos RECICLADO AMISTOSO Claro/colores claros naturales (azul o verde). Recubrimientos de plasma claro por ejemplo CVD* SiOx, Monox Otros materiales de barrera mezclados que se separan y no causan amarillamiento HDPE/PE+EVA/PP Espuma silicona/pet HDPE/PE+EVA/PP Espuma silicona/pet No tóxico. Siguiendo directrices EuPIA. Fecha de consumo o producción marcada con láser. Tintas de etiqueta no son tóxicas. Seguir Guía EuPIA. Preferibles sleeves elásticos de PE PE/PP/OPP/EPS/espuma PET&PET-G (densidad < 1 g/cm 3 ). Sleeves retráctiles con perforaciones y dejando un % amplio de la botella para permitir su detección como botella de PET clara. Solubles en agua a ºC Envoltura de plástico, tira mínima de pegamento (por ejemplo, unión a la vuelta). De acuerdo con las directrices de la EuPR. CONDICIONAL Verde, azul o marrón oscuro/negro si es detectable por NIR. Abrillantadores ópticos. Scavengers de O 2 ; estabilizadores UV; bloqueadores AA. Capas barrera de PEN/Amasorb/MXD6 (si < 3% del peso botella) Papel/ Silicona nadante Válvulas (densidad < 1 g/cm 3 ) Papel/ Silicona nadante Válvulas (densidad < 1 g/cm 3 ) Impresión directa de la fecha de producción o consumo. Sleeves retráctiles con perforaciones y dejando un % amplio de la botella de PET; sleeves retráctiles de PET de cuerpo entero. Adhesivos fuertes con etiquetas de papel. Base de las botellas Sin base. HDPE/PP/PET claro. Tamaño botella Otros componentes Diámetro > 50 mm, Longitud > 100 mm Diámetro mm PROBLEMÁTICO PARA EL RECICLADO Oscuros no detectables, opacos, metálicos, colorantes sólidos. Cualquier uso de relleno. Rellenos de barreras de nanocompuestos. Aditivos degradables bio/oxo/foto. EVOH > 3% Amasorb > 5% MXD6 > 5% Materiales con densidad > 1 g/cm 3 Metales/PS/PVC Láminas de cuello de metal/pvc/eva Silicona (densidad > 1 g/cm 3 ) Láminas de cuello de metal/pvc/eva Silicona (densidad > 1 g/cm 3 ) Tintas no fijadas, tóxicas o peligrosas; reaccionan con PET Cualquier otra impresión directa. Grandes zonas de impresión directa. Tintas no fijadas, tóxicas o peligrosas; reaccionan con PET. PVC/PS/PLA/PET-G, otro material con densidad > 1 g/cm 3. Dificultad para quitar y/o clasificación por NIR con gran cobertura de tinta. Insolubles en agua (incluso a elevadas temperaturas y niveles de ph). PET coloreado y otros plásticos de densidad > 1 g/cm 3. Diámetro < 30 mm, Longitud < 100 mm. Cualquier componente polimérico con densidad > 1 g/cm 3 ; PVC/PLA/PS/PETG/etiquetas RFID

ENVASES REUTILIZACIÓN - Introducción de mejoras en la fabricación de envases reutilizables que aumenten la vida útil del envases (reducción de scuffing) y disminuyan el peso.

10 ENVASES REUTILIZACIÓN - Introducción de mejoras en la fabricación de envases reutilizables que aumenten la vida útil del envases (reducción de scuffing) y disminuyan el peso. - Cambio y rediseño de envases. - Colaboración entre clientes y proveedores para fomentar los envases reutilizables. RECICLADO - De al menos el 70% de los principales residuos generados en el proceso productivo (vidrio, PET, plástico, papel y cartón).

11 ENERGÍA REDUCCIÓN RATIO CONSUMO ENERGÉTICO CÓMO?

12 REDUCCIÓN RATIO DE CONSUMO DE AGUA AGUA CÓMO? Fomento de la reutilización del agua no envasada, mejora de la eficiencia en los métodos de trabajo, inversión en nueva maquinaria, detección y arreglo de fugas. Ahorro del consumo de agua de los procesos auxiliares al proceso productivo (lavado de botellas, limpieza instalaciones, higiene trabajadores ).

13 MUCHAS GRACIAS!

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