Relaciones entre agricultura y medio ambiente.

Transcripción

1 Relaciones entre agricultura y medio ambiente. Unidad 4. Los espacios rurales

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5 Impactos ambientales y territoriales Desaparición de ecosistemas incompatibles con la mecanización (monte, cercas de setos vivos) erosión Uso abusivo de abonos y plaguicidas; contaminación de acuíferos y eutrofización de lagos, ríos y embalses Concentración de desperdicios orgánicos de granjas avícolas y bovinas en explotaciones ganaderas intensivas Sustitución de energía renovable por energías no renovables (gasolina, gas-oil) Especialización (monocultivo); fragilidad de los ecosistemas, mayor vulnerabilidad a las epidemias Pérdida de calidad de los productos alimenticios al ser producidos en períodos muy cortos de tiempo (cultivos forzados en invernaderos o animales en granjas-factorías) Sobreexplotación de acuíferos; desecación de humedales, salinización... Pérdida de calidad paisajística; sustitución del patrimonio rural por edificios funcionales; monocultivo..

6 Impactos socioeconómicos Reducción de la fuerza de trabajo (disminuye el nº de agricultores);fuerte emigración hasta la llegada de la agricultura a tiempo parcial Reducción del tamaño de las comunidades rurales y de los servicios de estos núcleos (umbral de demanda) Menor gestión agraria: asalariado de las empresas agroalimentarias; pérdida de identidad. Se acentúan los desequilibrios regionales; todo espacio que no es susceptible de mecanización masiva se convierte en marginal Convergencia de distintos sistemas agrarios; pérdida de sociedades agrarias tradicionales. Respuesta política Gestión ambiental Planificación de servicios y empleo rural Programas de desarrollo regional

7 Las consideraciones medioambientales desempeñan un papel fundamental en la política agrícola al tratar ésta de integrar en sus normas los problemas medioambientales y lograr prácticas agrícolas que protejan el medio ambiente y el espacio rural. http//ec.europa.eu

8 Agricultura y biodiversidad La biodiversidad es un término amplio que expresa toda la variedad del mundo biológico y sus procesos. Incluye todas las formas de vida, desde los organismos monocelulares hasta los complejos, así como los procesos, vías y ciclos que enlazan los organismos vivos en poblaciones, ecosistemas y paisajes. La biodiversidad agrícola incluye todos los componentes de la diversidad biológica necesarios para los alimentos y la agricultura, así como todos los componentes de la diversidad biológica que constituyen el ecosistema agrario

9 Agricultura y biodiversidad Factores que perturban el equilibrio entre la agricultura y la biodiversidad: la intensificación de la producción, - especialización, concentración e intensificación de la producción la infrautilización de la tierra, la urbanización y el desarrollo de infraestructuras, también presentes en las zonas rurales.

10 Los resultados de incorrectos usos de la tierra y prácticas agrarias. La contaminación del suelo, el agua y la atmósfera, la fragmentación de hábitats y la desaparición de vida silvestre

11 Medidas agroambientales justo equilibrio entre la producción agrícola competitiva y el respeto de la naturaleza y el medio ambiente. buenas prácticas agrarias (BPA): ecocondicionalidad Algunos ejemplos de compromisos: - extensificación de la actividad agraria de manera favorable para el medio ambiente; - gestión de pastizales de baja intensidad; - gestión agraria integrada y agricultura ecológica; - conservación del paisaje y de rasgos históricos tales como setos, zanjas y bosques; - conservación de los hábitats de gran valor y de la biodiversidad a ellos asociada.

12 Agricultura y protección del suelo Los procesos de degradación del suelo son: > desertización, erosión, disminución de materia orgánica, contaminación (por ejemplo, por metales pesados), sellado, compactación, pérdida de biodiversidad salinización, pueden privar al suelo de la capacidad para realizar sus principales funciones.

13 Agricultura y protección del suelo Entre las causas de la degradación están las prácticas agrarias inadecuadas, como: fertilización desequilibrada, captación excesiva de aguas subterráneas para regadío, uso incorrecto de plaguicidas, utilización de maquinaria pesada o pastoreo excesivo abandono de determinadas prácticas agrarias (especialización de ciertos cultivos)

14 Agricultura y protección del suelo Medidas agroambientales: ayudas a la agricultura ecológica labranza de conservación, protección y mantenimiento de terrazas, uso más seguro de plaguicidas, gestión integrada de cultivos, gestión de sistemas de pastoreo de baja intensidad, reducción de la densidad de ganado utilización de compost homologado.

15 Agricultura y agua El riego también es origen de una serie de problemas medioambientales: exceso de captación de agua de los acuíferos subterráneos, la erosión, la salinización del suelo la alteración de hábitats seminaturales preexistentes; otros efectos indirectos, al posibilitar una producción agrícola intensiva.

16 Agricultura y plaguicidas Aspectos positivos Los plaguicidas usados en agricultura se denominan normalmente productos fitosanitarios. Protegen las plantas o los productos vegetales contra las plagas. Son ampliamente utilizados en la agricultura por las ventajas económicas que reportan, al combatir las plagas que afectan a los cultivos y reducir la competencia de las malas hierbas, lo que mejora las cosechas y protege la calidad, fiabilidad y precio del producto.

17 Agricultura y plaguicidas Riesgos: por sus propiedades intrínsecas son peligrosos para la salud y el medio ambiente - exposición directa (por ejemplo, los trabajadores de la industria que fabrican productos fitosanitarios y los operarios que los aplican) - indirecta (por ejemplo, a través de los residuos que dejan en los productos agrarios y el agua potable, o por la exposición que sufren personas o animales que se encuentren en una zona afectada por su dispersión). -El suelo y el agua pueden quedar contaminados como resultado de prácticas de aspersión, dispersión de plaguicidas en el suelo, derrames durante o tras operaciones de limpieza de material o vertidos incontrolados

18 Agricultura y organismos modificados genéticamente La legislación debería contemplar: evaluación de los riesgos para el medio ambiente y la salud humana derivados del cultivo o comercialización de OMG; Prescripciones obligatorias en materia de seguimiento tras la comercialización, incluidos los efectos a largo plazo derivados de la interacción con otros OMG y el medio ambiente; Información obligatoria a la población; Consulta obligatoria al (a los) comité(s) científico(s);