OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE FICHAS METODOLÓGICAS DE INDICADORES

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1 OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE FICHAS METODOLÓGICAS DE INDICADORES 2 Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible. Febrero, 2018

2 ID De aquí a 2030, poner fin al hambre y asegurar el acceso de todas las personas, en particular los pobres y las personas en situaciones de vulnerabilidad, incluidos los niños menores de 1 año, a una alimentación sana, nutritiva y suficiente durante todo el año. Nombre del Prevalencia de la subalimentación. Indicador Proyecciones de la población. Población que consume menos de las calorías recomendadas. Existe y se aplica para el reporte. El porcentaje de sub-alimentación es una estimación de la proporción de la población para la cual su consumo habitual es insuficiente para entregarle la cantidad de calorías que son recomendadas para mantener una actividad normal y saludable. Población total. Encuestas a hogares que capturan información sobre consumo. Además, FAO utiliza las Proyecciones de la población mundial de la División de Población de las Naciones Unidas. Tipo de fuente de datos Encuesta a hogares. Los datos sobre la subnutrición los entregan de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y miden la privación de alimentos basada en el promedio de Método de cálculo alimentos disponibles para consumo humano por persona, el nivel de desigualdad en el acceso a los alimentos y las calorías mínimas requeridas para una persona promedio. Para mayores detalles se recomienda revisar: Institución productora Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Periodo de referencia Promedio del trienio Anual Fecha de primer registro 1991 Acceso de la información Disponible al público Diferencias a señalar No existen diferencias respecto a la de referencia. respecto de Advertencias sobre la interpretación del indicador. Primero, la inseguridad alimentaria existe incluso donde la disponibilidad de alimentos no es un problema debido al acceso inadecuado de los hogares pobres a los alimentos. En segundo lugar, la inseguridad alimentaria es un fenómeno individual o doméstico, y el alimento promedio disponible para cada persona, incluso corregido por los posibles efectos de bajos ingresos, no es un buen predictor de inseguridad alimentaria entre la población. Y en tercer lugar, la seguridad nutricional está determinada no sólo por la seguridad alimentaria, sino también por la calidad de la atención de las madres y los niños y la calidad del entorno de salud del hogar (Smith and Haddad 2000). Proyecciones de la población mundial de la División de Población de las Naciones Unidas: Información adicional (

3 ID De aquí a 2030, poner fin al hambre y asegurar el acceso de todas las personas, en particular los pobres y las personas en situaciones de vulnerabilidad, incluidos los niños menores de 1 año, a una alimentación sana, nutritiva y suficiente durante todo el año. Nombre del Prevalencia de la inseguridad alimentaria moderada o grave entre Indicador la población, según la escala de experiencia de inseguridad alimentaria. Población según Escala de Experiencia de Inseguridad Alimentaria FAO. Existe y se aplica para el reporte. El indicador mide el porcentaje de individuos en la población que han experimentado inseguridad alimentaria a niveles moderados o graves durante el período de referencia. La severidad de la inseguridad alimentaria, definida como variable latente, se mide en la Escala Global de Referencia de la Escala de la Inseguridad Alimentaria, una norma de medición establecida por la FAO mediante la aplicación de la Escala de Experiencia de Inseguridad Alimentaria en más de 140 países a partir de Población total. Encuestas a hogares que capturan información sobre consumo. Cuestionario especial diseñado, para mayores detalles se recomienda revisar Tipo de fuente de datos Encuesta a hogares. Los datos a nivel individual o familiar pueden ser recolectados usando uno de varios cuestionarios de escala de seguridad alimentaria basados en la experiencia. Cualquiera de estos módulos de encuesta recolecta respuestas a preguntas que solicitan informar sobre la ocurrencia de una serie Método de cálculo de experiencias y condiciones típicas asociadas con la inseguridad alimentaria. Los datos pueden analizarse utilizando el modelo Rasch (también conocido como modelo logístico de un parámetro, 1-PL). Para mayores detalles se recomienda revisar: Institución productora FAO Periodo de referencia Promedio del trienio Anual Fecha de primer registro 2015 Acceso de la información Disponible al público. Diferencias a señalar No existen diferencias respecto a la de referencia. Datos recopilados por respecto de la FAO a través de la Encuesta Gallup Mundial desde 2014 utilizados hasta la incorporación del módulo de inseguridad alimentaria (FIES por sus siglas en ingles). Información adicional Advertencias sobre la interpretación del indicador. Primero, la inseguridad alimentaria existe incluso donde la disponibilidad de alimentos no es un problema debido al acceso inadecuado de los hogares pobres a los alimentos. En segundo lugar, la inseguridad alimentaria es un fenómeno individual o doméstico, y el alimento promedio disponible para cada persona, incluso corregido por los posibles efectos de bajos ingresos, no es un buen predictor de inseguridad alimentaria entre la población. Y en tercer lugar, la seguridad nutricional está determinada no sólo por la seguridad alimentaria, sino también por la calidad de la atención de las madres y los niños y la calidad del entorno de salud del hogar (Smith and Haddad 2000).

4 ID De aquí a 2030, poner fin a todas las formas de malnutrición, incluso logrando, a más tardar en 2025, las metas convenidas mente sobre el retraso del crecimiento y la emaciación de los niños menores de 5 años, y abordar las necesidades de nutrición de las adolescentes, las mujeres embarazadas y lactantes y las personas de edad Prevalencia del retraso del crecimiento (estatura para la edad, Nombre del desviación típica < -2 de la mediana de los patrones de crecimiento Indicador infantil de la Organización Mundial de la Salud (OMS)) entre los niños menores de 5 años. Número de niños y niñas menores de 5 años con retraso en el crecimiento (estatura para la edad, desviación típica menor o igual a -2 de la mediana de los patrones de crecimiento infantil de la Organización Mundial de la Salud (OMS)). Número de niños y niñas menores de 5 años en control. Existe y se aplica para el reporte. Los indicadores y están vinculados con la meta sobre el retraso del crecimiento y la emaciación de los niños menores de 5 años. El retraso en el crecimiento en menores de 5 años está directamente relacionado con la malnutrición. Niños menores de 5 años en control en establecimientos del Sistema Nacional de Servicios de Salud (SNSS). Resúmenes Estadísticos Mensuales (REM), Departamento de Estadísticas e Información de Salud (DEIS). Tipo de fuente de datos Registros Administrativos. (Número de niños y niñas menores de 5 años con retraso en el crecimiento (estatura para la edad, Método de cálculo desviación típica menor o igual a -2 de la mediana de los patrones de crecimiento infantil de la OMS)) / (número de niños y niñas menores de 5 años en control) * 100 Institución productora Ministerio de Salud Periodo de referencia 2015 Semestral Fecha de primer registro 1994 (Según base de datos global el primer registro es de 1994). Acceso de la información No reportado Diferencias a señalar No existen diferencias respecto a la de referencia. respecto de En el REM se establecen las categorías - 1DS y - 2DS para estatura para la edad, estando en esta Información adicional última contenidos aquellas menores a -2. Tener en cuenta que los REM tienen una latencia de datos preliminares cerca de 2 a tres años. Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef). Agencia asociada: Organización Mundial de la Salud (OMS.)

5 ID De aquí a 2030, poner fin a todas las formas de malnutrición, incluso logrando, a más tardar en 2025, las metas convenidas mente sobre el retraso del crecimiento y la emaciación de los niños menores de 5 años, y abordar las necesidades de nutrición de las adolescentes, las mujeres embarazadas y lactantes y las personas de edad Prevalencia de la malnutrición (peso para la estatura, desviación Nombre del típica > +2 o < -2 de la mediana de los patrones de crecimiento infantil Indicador de la OMS) entre los niños menores de 5 años, desglosada por tipo (emaciación y sobrepeso). 1. Número de niños y niñas menores de 5 años con malnutrición (peso para la estatura, desviación típica mayor o igual +2 o menor o igual a -2 de la mediana de los patrones de crecimiento infantil de la Organización Mundial de la Salud (OMS)) 2. Número de niños y niñas menores de 5 años en control. Existe y se aplica para el reporte. Los indicadores y están vinculados con la meta sobre el retraso del crecimiento y la emaciación de los niños menores de 5 años. El retraso en el crecimiento en menores de 5 años está directamente relacionado con la malnutrición. Niños/as menores de 5 años en control en establecimientos del Sistema Nacional de Servicios de Salud (SNSS). Resúmenes Estadísticos Mensuales (REM), Departamento de Estadísticas e Información de Salud (DEIS). Tipo de fuente de datos Registros Administrativos. (Número de niños y niñas menores de 5 años con malnutrición (peso para la estatura, desviación Método de cálculo típica mayor o igual +2 o menor o igual a -2 de la mediana de los patrones de crecimiento infantil de la OMS)) / (número de niños y niñas menores de 5 años en control) * 100 Institución productora Ministerio de Salud Periodo de referencia 2015 de personas Semestral Fecha de primer registro 1986 (Según base de datos global con mayor frecuencia a partir de 1994). Acceso de la información No reportado Diferencias a señalar No existen diferencias respecto a la de referencia. respecto de En el REM se establecen las categorías -2DS y + 2DS para peso para la estatura, estando en ellas Información adicional contenidas los con menor y mayor valor respectivamente. Los REM tienen una latencia de datos preliminares cerca de 2 a tres años. Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef). Agencia asociada: Organización Mundial de la Salud (OMS.

6 ID Nombre del Indicador 2.a.1 2.a Aumentar, incluso mediante una mayor cooperación, las inversiones en infraestructura rural, investigación y servicios de extensión agrícola, desarrollo tecnológico y bancos de genes de plantas y ganado a fin de mejorar la capacidad de producción agropecuaria en los países en desarrollo, particularmente en los países menos adelantados. 2.a.1 Índice de orientación agrícola para el gasto público. Gasto público total. Gasto público destinado a agricultura. PIB sector agricultura. PIB total. Existe y se aplica para el reporte. El Índice de Orientación a la Agricultura para los Gastos del Gobierno se define como la fracción destinado a la Agricultura por parte del Gasto del Gobierno, dividida por el PIB del sector. Se define como sector de Agricultura a agrícola, forestal, pesquero y cazador. La medida se calcula como la proporción de estas dos variables en pesos corrientes. Se pide a los gobiernos nacionales que recopilen los gastos gubernamentales de acuerdo con la Clasificación Internacional de Funciones del Gobierno y la Participación Agrícola del PIB de acuerdo con el Sistema de Cuentas Nacionales (SCN). Nacional Tipo de fuente de datos Registros Administrativos. Índice de orientación agrícola para los gastos públicos = (Gastos de gobierno destinado a la agricultura) / (PIB sector agricultura). Dónde: Método de cálculo 1) Gastos de gobierno destinado a la agricultura = (Gasto público destinado a agricultura) / (gasto público total); 2) PIB sector agricultura = (Agricultura-valor agregado) / (PIB total) Institución productora Periodo de referencia 2015 Anual Fecha de primer registro 2001 Acceso de la información Diferencias a señalar No existen diferencias respecto a la de referencia. respecto de Cálculo realizado por FAO en base a datos oficiales de Chile. FAO questionnaires and UNSD national Información adicional accounts main estimates. Government expenditures from FAO Questionnaires and Central Govt (CG), GDP and Agriculture Value-Added from UNSD National Accounts.

7 Cumplimiento Legislación y/o normativa Documentos adicionales de referencia Tipo de documento Link del documento ID Nombre del Indicador 2.b.1 2.b Corregir y prevenir las restricciones y distorsiones comerciales en los mercados agropecuarios mundiales, entre otras cosas mediante la eliminación paralela de todas las formas de subvenciones a las exportaciones agrícolas y todas las medidas de exportación con efectos equivalentes, de conformidad con el mandato de la Ronda de Doha para el Desarrollo. 2.b.1 Subsidios a la exportación de productos agropecuarios. Existe y se aplica para el reporte. No hay subsidios para estos fines. Declaración Ministerial de Nairobi (WT/MIN(15)/DEC) Acuerdo en 10 Conferencia Ministerial de la OMC en Nairobi, Kenia. Declaración de Conferencia Ministerial Internacional. Año de publicación 2015 Descripción principales contenidos El Paquete de Nairobi fue adoptado en la Décima Conferencia Ministerial de la OMC, celebrada en Nairobi (Kenia) del 15 al 19 de diciembre de Contiene un conjunto de seis Decisiones Ministeriales sobre la agricultura, el algodón y cuestiones relacionadas con los países menos adelantados (PMA). Al final de la Conferencia, se adoptó una Declaración en que se hace una reseña del Paquete y de la labor futura de la OMC. Vinculación con el indicador Chile apoyó la adopción del acuerdo sobre eliminación de subsidios a las exportaciones. Institución responsable Año última revisión o actualización Ministerio de Agricultura Ministerio de Relaciones Exteriores. Septiembre, Otras observaciones Información adicional Chile no entrega subsidios a la exportación. En 10 Conferencia Ministerial de la OMC en Nairobi, Kenia, se aprobó por parte de todos los países miembros la eliminación de los subsidios agrícolas a la exportación a partir del 1 de enero de Ver detalles de declaración de Chile en: Organización Mundial del Comercio (WTO).