OEEE PRECIOS EN MERCADOS INTERNACIONALES DE PRODUCTOS AGROPECUARIOS. Boletín N 1 Año 9 Enero 2011 OFICINA DE ESTUDIOS ECONOMICOS Y ESTADISTICOS

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1 OEEE PRECIOS EN MERCADOS INTERNACIONALES DE PRODUCTOS AGROPECUARIOS Boletín N 1 Año 9 Enero 211 OFICINA DE ESTUDIOS ECONOMICOS Y ESTADISTICOS

2 CONTENIDO 1. COTIZACIONES INTERNACIONALES 1. Cotizaciones Internacionales Precios FOB de principales destinos de las exportaciones peruanas Precios de legumbres, frutas, entre otros productos, en principales mercados mayoristas de Estados Unidos, Canadá y Europa En enero del 211, los precios de los principales commodities continuaron su tendencia alcista debido a la influencia del clima adverso en algunas zonas productoras además de la mayor demanda a nivel global. Por otro lado los precios del arroz y el azúcar contrato Nº 11 retrocedieron como resultado de la mayor oferta y ventas especulativas de los inversionistas. Arroz Blanco Tailandés 15%g.q. FOB 1 Bangkok Tailandia es el primer exportador de arroz elaborado Arroz Blanco Tailandés 15%g.q. FOB Bangkok Max. valor: mayo 28 E 5 E 6 E 7 E 8 E 9 E 1 E El precio del arroz blanco tailandés (15% granos quebrados) disminuyó en respuesta a perspectivas de un posible incremento de la producción mundial del cereal, además se prevé que en el 211 se incrementarían los inventarios mundiales a 133 millones de toneladas. Sin embargo, la mayor demanda por arroz tailandés estimada para Indonesia y Filipinas podría limitar el decremento. Trigo N 2 Hard Red Winter FOB 1 Golfo USA Usos: Materia prima para la industria molinera y de panificación Trigo N 2 Hard Red Winter FOB Golfo USA Max. valor: marzo E 5 E 6 E 7 E 8 E 9 E 1 E 11 La firme demanda por parte de los países importadores, problemas climáticos (sequía) en Argentina, las inundaciones suscitadas en el este de Australia que dificultaron los embarques de granos, agravando los problemas de oferta después de que las fuertes lluvias demoraron la cosecha y redujeron la calidad de los cultivos en este país, incidieron en el aumento del precio del trigo duro al cierre del mes de enero. Algodón Index A CIF 2 - Norte de Europa El Index A es un indicador compuesto por el promedio de los cinco precios más bajos de 15 variedades de algodón. Usos: Materia prima para la industria alimenticia y textil. USD $/qq Algodón Index "A" CIF-Norte de Europa Max. valor: enero 211 E 5 E 6 E 7 E 8 E 9 E 1 E En enero, el precio del algodón INDEX A subió como resultado de la mayor demanda por parte de los principales países importadores, previsiones de una reducción de la oferta de China, la menor cosecha en Australia y el mayor número de compras especulativas realizadas por los fondos de inversión. 2

3 Las principales causas del alza del precio del maíz US N 2 en el mes de enero fueron los pronósticos de un recorte en los stocks estadounidenses, las expectativas de una menor producción como consecuencia de la sequía que afectó al cultivo en Argentina; además de la preocupación por el clima seco en Brasil (Río Grande Do Sul) donde se estarían agotando las reservas de humedad de los suelos Maiz Amarillo US N 2 FOB Golfo USA Max. valor: junio 28 E 5 E 6 E 7 E 8 E 9 E 1 E Maíz Amarillo US N 2 FOB 1 Golfo USA Usos: Materia prima destinada a la industria alimenticia y de alimentos balanceados. La tendencia alcista del precio del cacao en el mes de enero encontró apoyo en la firme demanda por parte de los países importadores, la menor oferta de Costa de Marfil (principal productor mundial) y la posibilidad de una reducción de la producción de Indonesia debido a una plaga y otras enfermedades reportadas en ese país Cacao Grano FOB - Londres Max. valor: enero E 5 E 6 E 7 E 8 E 9 E 1 E 11 Cacao Grano FOB Londres Usos: Insumo para la industria de alimentos. El incremento de los precios del complejo soya (aceite de soya y frijol de soya) se apoyó en las noticias sobre el impacto negativo que tendría el fenómeno "La Niña" respecto de la soja para el periodo 21/11 en Argentina (principal proveedor de harina y aceite de soja a nivel mundial), lo que a su vez provocó recortes en los pronósticos de la producción de este país. Asimismo, contribuyeron con el incremento de los precios, la firme demanda por parte de China, la influencia del alza de los precios de los aceites vegetales y los datos publicados por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) que indicaron bajas en la oferta de soya a nivel mundial. En enero del 211 los precios del frijol de soya y aceite de soya se incrementaron en 4% y 5% comparados con el mes anterior, del mismo modo, con relación al mes de enero del 21, crecieron en 4% y 5% respectivamente Max. valor: marzo 28 Aceite de Soya Crudo FOB Buenos Aires E 5 E 6 E 7 E 8 E 9 E 1 E 11 Soya Amarilla US N 1 FOB Golfo USA E 5 E 6 E 7 E 8 E 9 E 1 E Max. valor: julio Aceite de Soya Crudo FOB 1 Buenos Aires Principal derivado del frijol de soya. Usos: Industria alimentaria - producción de aceites y mantecas terminadas-. Soya Amarilla US N 1 FOB 1 Golfo USA Usos: Materia prima destinada a la alimentación humana y animal. 3

4 Café - Otros Suaves Arábigos Mercado de Nueva York Puesto en almacén certificado de la bolsa de Nueva York. Principal producto agrícola de exportación en el Perú Café otros suaves Arábigos CIF-Nueva York Max. valor: enero E 5 E 6 E 7 E 8 E 9 E 1 E 11 La menor oferta de Colombia (principal productor de café arábiga) y Brasil (primer productor del mundo), perspectivas de un descenso en la producción para el periodo 21/11 en Indonesia, la mayor demanda a nivel mundial, así como las mayores compras especulativas realizadas por los inversionistas, fueron los principales factores alcistas de precio del café en el mes de enero. Azúcar Contrato N 14 CIF 2 Nueva York. CIF: Valor del azúcar cruda puesta en refinería de Norteamérica. Azúcar centrifugada (96 de polarización), precios del mercado interno norteamericano Azúcar Contrato N 14 CIF-Nueva York Max. valor: febrero 21 E 5 E 6 E 7 E 8 E 9 E 1 E El aumento de los precios del azúcar contrato Nº 5, azúcar contrato Nº 14 se sustentó en la menor oferta mundial ante la expectativa por la producción de Brasil, Tailandia y Australia; del mismo modo, contribuyeron con el alza de los p recios las estimaciones de un aumento en el consumo mundial, que además se prevé creciente para el mediano y largo plazo. Azúcar Refinada Contrato N 5 FOB 1 Londres FOB: Costo del producto entregado en los puertos del mar Mediterráneo. Azúcar blanca cristalizada (99,8 de polarización) Azúcar Refinada Contrato N 5 FOB-Londres Max. valor: enero 211 E 5 E 6 E 7 E 8 E 9 E 1 E Según Neils Jensen, analista de Absolute Return Partners, la tendencia alcista de los precios continuaría en el 211 y posiblemente en el 212. Por otro lado el precio del azúcar contrato N 11 en el mes de enero disminuyó como consecuencia del mayor número de ventas especulativas realizadas por los fondos de inversión y ante la expectativa de la confirmación de si la India permitirá la exportación de 5 mil toneladas de azúcar. Azúcar Contrato N 11 Mercado de Nueva York Azúcar cruda de caña a granel. Azúcar centrifugada (96 de polarización) Azucar Contrato N 11 CIF-Nueva York Max. valor: diciembre 21 E 5 E 6 E 7 E 8 E 9 E 1 E En enero del 211 los precios del azúcar contrato N 5 y el azúcar contrato N 14 se incrementaron en 2,3%,,2% respectivamente en comparación al mes anterior, pero el azúcar contrato N 11 disminuyó -,4%. En cuanto a los valores alcanzados en enero del 21 los precios se incrementaron en 7% y 25% para los contratos N 5 y N 11 mientras que registran una reducción de -2% para el contrato N 14. 4

5 2. PRECIOS FOB DE PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES PERUANAS Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Páprika (Pimentón Seco) ago-9 sep-9 oct-9 nov-9 dic-9 ene-1 feb-1 mar-1 abr-1 may-1 jun-1 jul-1 ago-1 sep-1 oct-1 nov-1 dic-1 ene-11 Otros paises México EE.UU España Precio Prom Perú: Precio FOB de Principales Destino de Exportación de Páprika (Pimentón Seco) ago-9 sep-9 oct-9 nov-9 dic-9 ene-1 feb-1 mar-1 abr-1 may-1 jun-1 jul-1 ago-1 sep-1 oct-1 nov-1 dic-1 ene-11 Páprika (Pimentón seco) España EE.UU México Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Cebollas Frescas ago-9 sep-9 oct-9 nov-9 dic-9 ene-1 feb-1 mar-1 abr-1 may-1 jun-1 jul-1 ago-1 sep-1 oct-1 nov-1 dic-1 ene-11 Otros Paises EE.UU Precio Prom Perú: Precio FOB de Principales Destino de Exportación de Cebollas Frescas ago-9 sep-9 oct-9 nov-9 dic-9 ene-1 feb-1 mar-1 abr-1 may-1 jun-1 jul-1 ago-1 sep-1 oct-1 nov-1 dic-1 ene-11 EE.UU Cebollas frescas 5

6 Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Café sin Descafeinar ago-9 sep-9 oct-9 nov-9 dic-9 ene-1 feb-1 mar-1 abr-1 may-1 jun-1 jul-1 ago-1 sep-1 oct-1 nov-1 dic-1 ene-11 Otros paises Bélgica EE.UU Alemania Precio Prom Café Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Café sin Descafeinar ago-9 sep-9 oct-9 nov-9 dic-9 ene-1 feb-1 mar-1 abr-1 may-1 jun-1 jul-1 ago-1 sep-1 oct-1 nov-1 dic-1 ene-11 Alemania EE.UU Bélgica Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Espárragos Frescos Espárragos Otros Paises España Inglaterra Holanda EE.UU Precio Prom ago-9 sep-9 oct-9 nov-9 dic-9 ene-1 feb-1 mar-1 abr-1 may-1 jun-1 jul-1 ago-1 sep-1 oct-1 nov-1 dic-1 ene-11 Perú: Precio Promedio FOB en Principales Destinos de Exportación de Espárragos Frescos ago-9 sep-9 oct-9 nov-9 dic-9 ene-1 feb-1 mar-1 abr-1 may-1 jun-1 jul-1 ago-1 sep-1 oct-1 nov-1 dic-1 ene-11 EE.UU Holanda Inglaterra España

7 Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Alcachofas Preparadas Otros Paises Francia España EE.UU Precio Prom ago-9 sep-9 oct-9 nov-9 dic-9 ene-1 feb-1 mar-1 abr-1 may-1 jun-1 jul-1 ago-1 sep-1 oct-1 nov-1 dic-1 ene-11 Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Alcachofas Preparadas Alcachofas preparadas 1 5 ago-9 sep-9 oct-9 nov-9 dic-9 ene-1 feb-1 mar-1 abr-1 may-1 jun-1 jul-1 ago-1 sep-1 oct-1 nov-1 dic-1 ene-11 EE.UU España Francia Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Aceitunas en Salmuera Otros paises EE.UU Chile Brasil Precio Prom ago-9 sep-9 oct-9 nov-9 dic-9 ene-1 feb-1 mar-1 abr-1 may-1 jun-1 jul-1 ago-1 sep-1 oct-1 nov-1 dic-1 ene-11 Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Aceitunas en Salmuera ago-9 sep-9 oct-9 nov-9 dic-9 ene-1 feb-1 mar-1 abr-1 may-1 jun-1 jul-1 ago-1 sep-1 oct-1 nov-1 dic-1 ene-11 Brasil Chile EE.UU Aceitunas en Salmuera 7

8 Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Frijol Castilla Frijol Castilla ago-9 sep-9 oct-9 nov-9 dic-9 ene-1 feb-1 mar-1 abr-1 may-1 jun-1 jul-1 ago-1 sep-1 oct-1 nov-1 dic-1 ene-11 Otros Países Colombia EE.UU Inglaterra Portugal Precio Prom Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Frijol Castilla ago-9 sep-9 oct-9 nov-9 dic-9 ene-1 feb-1 mar-1 abr-1 may-1 jun-1 jul-1 ago-1 sep-1 oct-1 nov-1 dic-1 ene-11 Portugal Inglaterra EE.UU Colombia Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de banano tipo "Cavendish Valery" Banano Cavendish Valery Otros Paises Japón Holanda Bélgica EE.UU Precio Prom ago-9 sep-9 oct-9 nov-9 dic-9 ene-1 feb-1 mar-1 abr-1 may-1 jun-1 jul-1 ago-1 sep-1 oct-1 nov-1 dic-1 ene-11 Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de banano "Cavendish Valery" ago-9 sep-9 oct-9 nov-9 dic-9 ene-1 feb-1 mar-1 abr-1 may-1 jun-1 jul-1 ago-1 sep-1 oct-1 nov-1 dic-1 ene-11 EE.UU Bélgica Holanda Japón

9 Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Paltas (Aguacates) ago-9 sep-9 oct-9 nov-9 dic-9 ene-1 feb-1 mar-1 abr-1 may-1 jun-1 jul-1 ago-1 sep-1 oct-1 nov-1 dic-1 ene-11 Otros paises Francia Inglaterra Holanda España Precio Prom Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Paltas (Aguacates) Paltas ago-9 sep-9 oct-9 nov-9 dic-9 ene-1 feb-1 mar-1 abr-1 may-1 jun-1 jul-1 ago-1 sep-1 oct-1 nov-1 dic-1 ene-11 Francia España Inglaterra Holanda Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Mangos Frescos ago-9 sep-9 oct-9 nov-9 dic-9 ene-1 feb-1 mar-1 abr-1 may-1 jun-1 jul-1 ago-1 sep-1 oct-1 nov-1 dic-1 ene-11 Otros paises Inglaterra Francia Holanda EE.UU Precio Prom Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Mangos Frescos ago-9 sep-9 oct-9 nov-9 dic-9 ene-1 feb-1 mar-1 abr-1 may-1 jun-1 jul-1 ago-1 sep-1 oct-1 nov-1 dic-1 ene-11 EE.UU Holanda Francia Inglaterra Mangos frescos 9

10 1 Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Mandarinas Frescas Mandarinas ago-9 sep-9 oct-9 nov-9 dic-9 ene-1 feb-1 mar-1 abr-1 may-1 jun-1 jul-1 ago-1 sep-1 oct-1 nov-1 dic-1 ene-11 Otros paises Holanda Canadá Inglaterra Precio Prom Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Mandarinas Frescas ago-9 sep-9 oct-9 nov-9 dic-9 ene-1 feb-1 mar-1 abr-1 may-1 jun-1 jul-1 ago-1 sep-1 oct-1 nov-1 dic-1 ene-11 Inglaterra Canadá Holanda Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Uvas Frescas ago-9 sep-9 oct-9 nov-9 dic-9 ene-1 feb-1 mar-1 abr-1 may-1 jun-1 jul-1 ago-1 sep-1 oct-1 nov-1 dic-1 ene-11 Otros paises Holanda Hong Kong Inglaterra EE.UU Precio Prom Uvas Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Uvas Frescas ago-9 sep-9 oct-9 nov-9 dic-9 ene-1 feb-1 mar-1 abr-1 may-1 jun-1 jul-1 ago-1 sep-1 oct-1 nov-1 dic-1 ene-11 EE.UU Inglaterra Hong Kong Holanda

11 Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Cacao en grano ago-9 sep-9 oct-9 nov-9 dic-9 ene-1 feb-1 mar-1 abr-1 may-1 jun-1 jul-1 ago-1 sep-1 oct-1 nov-1 dic-1 ene-11 Bélgica Otros paises Holanda Precio Prom Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Cacao en grano Cacao en grano ago-9 sep-9 oct-9 nov-9 dic-9 ene-1 feb-1 mar-1 abr-1 may-1 jun-1 jul-1 ago-1 sep-1 oct-1 nov-1 dic-1 ene-11 Bélgica Holanda Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Manteca de Cacao ago-9 sep-9 oct-9 nov-9 dic-9 ene-1 feb-1 mar-1 abr-1 may-1 jun-1 jul-1 ago-1 sep-1 oct-1 nov-1 dic-1 ene-11 Otros paises Inglaterra Holanda Francia EE.UU Precio Prom Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Manteca de Cacao ago-9 sep-9 oct-9 nov-9 dic-9 ene-1 feb-1 mar-1 abr-1 may-1 jun-1 jul-1 ago-1 sep-1 oct-1 nov-1 dic-1 ene-11 EE.UU Francia Holanda Inglaterra Manteca de Cacao 11

12 Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Leche Evaporada Leche Evaporada ago-9 sep-9 oct-9 nov-9 dic-9 ene-1 feb-1 mar-1 abr-1 may-1 jun-1 jul-1 ago-1 sep-1 oct-1 nov-1 dic-1 ene-11 Otros paises Trninidad y Tobago Haiti Precio Prom Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Leche Evaporada ago-9 sep-9 oct-9 nov-9 dic-9 ene-1 feb-1 mar-1 abr-1 may-1 jun-1 jul-1 ago-1 sep-1 oct-1 nov-1 dic-1 ene-11 Haiti Trninidad y Tobago Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Madera Aserrada de Vinola, Mahogany Madera aserrada Otros paises EE.UU México Precio Prom Fuente: SUNAT ago-9 sep-9 oct-9 nov-9 dic-9 ene-1 feb-1 mar-1 abr-1 may-1 jun-1 jul-1 ago-1 sep-1 oct-1 nov-1 dic-1 ene-11 Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Madera Aserrada de Vinola, Mahogany ago-9 sep-9 oct-9 nov-9 dic-9 ene-1 feb-1 mar-1 abr-1 may-1 jun-1 jul-1 ago-1 sep-1 oct-1 nov-1 dic-1 ene-11 México EE.UU Conclusión 12

13 3. Precios de Legumbres, Frutas y Otros en principales mercados mayoristas de Estados Unidos, Canadá y Europa AJOS Mercado: Mayorista de Nueva York Unidad: US $ /Caja1-3 lb Origen Variedad Calibre 7 ene ene 11 California Elephant jbo 3,/35, 3,/35, 1 lb Argentina Morado 6 6, 58,/6, 3 lb 7 62, 62, California Blanco col 6,/63, 3 lb super col 68, 65,/68, China Blanco 6 44,/52, 44,/45, 3 lb s/e 38,/45, 38,/4, Mercado: Mayorista de Pittsburgh Unidad: US $ /Caja 3 lb Origen Variedad Calibre 7 ene ene 11 California Blanco col 6,... 3 lb super col 64, 63, China Blanco 6 56, 43,75 3 lb s/e 55, 44,75 Mercado: Mayorista de Paris Unidad: US $ / 5 kg Origen Variedad Calibre 7 ene ene 11 Argentina Blanco 6 5,66/5, kg ,/6,2 Morado 6 6,18/6,35 6,28/6,3 Francia Blanco 6 5,53/5, kg Morado 7 6,5/6,21... ALCACHOFAS ARVEJAS Mercado: Mayorista de New York Unidad: US $ /Caja 1 lb Origen Variedad Calibre 7 ene ene 11 California English s/e 18, Guatemala English s/e 18, Snow Peas Decalyxed s/e 12, 16,/2, Sugar Snap Peas s/e 12,/14, 12,/15, Decalyxed Mexico English s/e 55/6 Perú Sugar Snap Peas s/e 18,... Decalyxed Snow Peas Decalyxed s/e 14, Mercado: Mayorista de Chicago Unidad: US $ /Caja 1 lb Origen Variedad Calibre 7 ene ene 11 Guatemala Snow Peas Decalyxed s/e 18,/19, 12,/13, Sugar Snap Peas s/e 24,/26, 19,/21, Decalyxed Mexico Sugar Snap Peas s/e... 28, Stringless/Decalyxed Perú Snow Peas Decalyxed s/e 14,... Sugar Snap Peas s/e 23,/24,... Decalyxed Unidad: US $ /Caja 1 lb Origen Variedad Calibre 7 ene ene 11 Guatemala Snow Peas Decalyxed s/e 9,/11, 14,/16,5 Mercado: Mayorista de Los Angeles Unidad: US $ /Caja 2-23 lb Origen Variedad Calibre 7 ene ene 11 California Globe Thorned Green 12 14,/26, 22, 18 18,/36, 24, 24 16,/36, 24, 3 14, 24, 36 12, 22, 48 12, 16, lge-lse 28, 28, med-lse 34, 34, sml-lse 38, 38, Unidad: US $ /Caja 2-23 lb Origen Variedad Calibre 7 ene ene 11 California Globe ,/35, 34, 3 36, Mercado: Mayorista de San Francisco Unidad: US $ / Caja Origen Variedad Calibre 7 ene ene 11 California Globe Thorned 18 28, 24 24,/27, 3 18,/2, 36 18, Sugar Snap Peas s/e 12,/13, 13,/15,5 Decalyxed Perú Sugar Snap Peas s/e 18, Decalyxed CEBOLLAS FRESCAS Unidad: US $ /Caja-Sacos Origen Variedad Calibre 7 ene ene 11 Canadá Yellow Globe Type med-lge 15,/16, 1, (master container 16 3-lb) s/e 15,/18, 16,/17, sml-med 15, 17,/18, California Red Globe Type jbo 13,/14, 25 lb Colorado Red Globe Type jbo 14, 25 lb Idaho Oregon Red Globe Type lge 13,/15, 12,/14, 25 lb med 12,/13, 11,/12, Washington Red Globe Type jbo 14,/15, 12,/13, 25 lb Argentina Yellow Valencia jbo 16, 15,/16, 5 lb 13

14 California Blanco jbo 24, 5 lb Canadá Yellow Globe Type jbo 12, 8,/9, 5 lb Colorado Yellow Hybrid jbo 15,/16,5 15, 5 lb Idaho-Oregon Yellow Spanish Hybrid col 18, 5 lb jbo 16, 15,/16, super col 18, 16,/17, Blanco lge 19,/24, Mexico Yellow Spanish Hybrid jbo 15,/16, 16,/17, 5 lb Blanco jbo 19,/22, 21, Nevada Blanco jbo 22, 22, 5 lb Utah Yellow Spanish Hybrid jbo 15,/16, 16,/17, 5 lb Blanco jbo 16, 21,/22, Washington Yellow Hybrid jbo 16, 16, 5 lb Mercado: Mayorista de Nueva York Unidad: US $ /Caja-Sacos Origen Variedad Calibre 7 ene ene 11 New York Yellow Globe Type med 14,/15,5 16, (master container 15 3-lb) Canadá Red Globe Type jbo 11,/12, 25 lb med 8,/9, 8,/9, Perú s/e s/e 1,/11, 1,/11, 2,5 lb ESPARRAGOS Mercado: Mayorista de Chicago Unidad: US $ /Caja 11 lb Origen Variedad Calibre 7 ene ene 11 Mexico Verde lge std 18,5/26,5 14,5/18, sml 16,5/22,5 12,5/14,5 Perú Verde jbo 25,/27, 18,/18,5 lge 26, 16,/18,5 sml... 18,5 std 26,/27, 16,/18,5 xlge 25,... Blanco lge-std 19,/2, 24,/25, Unidad: US $ /Caja 11 lb Origen Variedad Calibre 7 ene ene 11 Perú Verde jbo 26,/27, 17,5/18,5 lge 28,/29, 17,5/18,5 sml 25,/26, 17,/18, std 28,/29, 18,/19, xlge 26,/27,... Mercado: Mayorista de Montreal Morado lge 22, 2,/21, Unidad: US $ /Caja 11 lb Origen Variedad Calibre 7 ene ene 11 Idaho Red Globe Type jbo 11, 1,/11, 25 lb New York Red Globe Type jbo 11,/12, 11,/12, 25 lb med 9,/1, 9,/1, sml-med 8,/9, Oregon Red Globe Type med 1, 25 lb Washington Red Globe Type jbo 11,/13, 1,/13, 25 lb med 9,/1, 8,/1, Idaho Yellow Spanish Hybrid col 14,/15, 14,/15, 5 lb jbo 13, 13, Blanco Boilers sml 16,/18,... Blanco jbo 18,/2, 18, Mexico Blanco jbo 22,... 5 lb Nevada Blanco jbo 22, 21,/22, 5 lb New York Yellow Globe Type med 14,/16, 16, 5 lb sml... 14,5 Washington Blanco jbo 17,/18, 17,/18, 5 lb LECHUGA Mercado: Mayorista de Boston Unidad: US $ /Caja Origen Variedad Calibre 7 ene ene 11 California s/e s/e 1,/11,... 2,2 lb Arizona s/e s/e... 1,/11, 2,2 lb Perú Verde s/e 23,65/37,74 19,61 Blanco s/e... 28,66 Mercado: Mayorista de Nueva York Unidad: US $ /Caja 11 lb Origen Variedad Calibre 7 ene ene 11 Mexico Verde jbo... 16,/18, lge... 16,/18, std... 16,/18, Perú Verde jbo 2,/3, 16,/18, lge-std 24,/3, 16,/18, sml 26,/3,... xlge 2,/3, 16,/18, Mercado: Mayorista de Seatle Morado lge 28,/3,... Blanco lge 2,/24, 22,/26, Unidad: US $ /Caja 11 lb Origen Variedad Calibre 7 ene ene 11 Mexico Verde jbo 25,/27, lge-std 34,5/38, 2,/23, Perú Verde jbo 34,5/38,... lge 34,5/38, 2,/23, std 34,5/38,... YUCA (CASSAVA) Mercado: Mayorista de St. Louis Blanco lge 23,/24, 23,/24, Unidad: US $ / Caja 4 lb Origen Variedad Calibre 7 ene ene 11 Costa Rica s/e s/e 25,9 24,9 4 lb 14

15 Nicaragua s/e s/e... 28,9 4 lb BATATAS Mercado: Mayorista de Boston Unidad: US $ / Sacos 5 lb Origen Variedad Calibre 7 ene ene 11 MANGOS 1 12,69/16,59 1,21/15, ,2/14,97 1,21/14, ,36/13,2 8,85/12, ,99/17,55 1,49/14, ,12/13,77 Unidad: US $ / Caja 4-4,5 kg (1 lyr) Florida s/e med 38, 33, COCO Mercado: Mayorista de Detroit Unidad: US $ / Caja Origen Variedad Calibre 7 ene ene 11 Rep. Dominicana Dry ,5/3,5 28,5/3,5 4 lb 4 37,/38, Florida Water 1 15,/16, 4 lb LIMAS Mercado: Mayorista de Columbia Unidad: US $ / Caja 1-4 lb Origen Variedad Calibre 7 ene ene 11 México Seedlees Type 54 22,5 1 lb Guatemala Seedlees Type 54 17, 1 lb México Seedlees Type 15 55, 58, 4 lb ,5 2 59, 61,5 Guatemala Seedlees Type 23 55,5 4 lb LIMONES Mercado: Mayorista de New Covent Garden Unidad: US $ /Caja 15 kg Origen Variedad Calibre 7 ene ene 11 Morocco s/e s/e 15,82 España s/e s/e 15,59 Unidad: US $ /Caja 7/1 bushel Origen Variedad Calibre 7 ene ene 11 Origen Variedad Calibre 7 ene ene 11 Ecuador Ataulfo 22 1, Francis 8 8, 9 8, Kent 8 8, Tommy Atkins 8 8,/9, 8, 9 7,/9, 1 9, Perú Kent 7 8, 8 9, 7, 9 9, 7, 1 7,/8, 12 7, Mercado: Mayorista de Nueva York Unidad: US $ /Caja 4-4,5 kg (1 lyr) Origen Variedad Calibre 7 ene ene 11 Ecuador Tommy Atkins ,/1, 8, 1 9,/1, 12 1, Kent 8 9,/1, 9 9,/1, 1 9,5/1, 12 9,/1, Perú Kent 7 1, 8 8,/9, 9 7,/9, 1 7,/9, 12 6,/7, Tommy Atkins 7 7,/8, 8 7,/9, 9 7,/8, 1 5,5/7, 12 5,5/8, Mercado: Mayorista de New Covent Garden Unidad: US $ /Caja 4 kg (1 lyr) Origen Variedad Calibre 7 ene ene 11 Brazil Tommy Atkins s/e 5,14 Perú Kent s/e 5,66 5,93 Arizona s/e 14 24,/25, California s/e , 14 25, 28, ,/25, México s/e 14 17,/19, ,/19, Mercado: Mayorista de Rotterdam Unidad: US $ /Caja 15 kg Origen Variedad Calibre 7 ene ene 11 Argentina ,92 España s/e 6 11,6/ 11,71 9,53/1, ,71/13,2 9,53/1, ,71/14,32 8,85/14, ,36/14,97 9,53/15,65 MANZANAS Mercado: Mayorista de New Covent Garden Unidad: US $ / Caja kg Origen Variedad Calibre 7 ene ene 11 Francia Fuji s/e 18, kg Pink Lady/Cripps Pink s/e 26,81... Francia Fuji s/e 17, kg Granny Smith s/e 16,13 15,3 Pink Lady/Cripps Pink s/e 29,61... Holanda Jonagold s/e 14,18 14,84 13kg Francia Fuji s/e... 26,89 18kg Golden Delicious s/e... 23,73 15

16 Red Chief s/e 22,6 26,1 Red Delicious s/e 14,96 25,31 Mercado: Mayorista de Rotterdam Unidad: US $ / Caja 18 kg Origen Variedad Calibre 7 ene ene 11 Francia Braeburn 1 19,52/2,17 2,41 Golden Delicious 72 23,75 23, ,82 21,77 1 2,17/2,63 21,9/22, ,68 2,21 Granny Smith 56 23, /23, ,17/21,47 21,9/22, ,85/21,47 22, ,47 2,41/23, ,68/19,52 2,41/22,25 Pink Lady/Cripps Pink ,93 31,3 Red Chief 56 24, ,8 24, ,78 23,48 8 2, ,8/22,78 22,8 1 2,82/21, ,33 22,25 México Hass 32 3,/34, 36 34, 4, 4 32,/39, 48 32,/36, 39,/47, Mercado: Mayorista de Los Angeles Unidad: US $ / Caja 2 lb (2 lyr) Origen Variedad Calibre 7 ene ene 11 Chile Hass 32 35, 4 37, 5 33,/34, 36, 6 31,/33, 35, 7 24, 29, Mexico Hass 4 37, 48 32,/34, 36,/37, 6 31,/33, 35, 7 26,/28,5 29,/3, Mercado: Mayorista de New Covent Garden Uk Unidad: US $ / Caja 4 kg Origen Variedad Calibre 7 ene ene 11 Israel Fuerte s/e 9,35 Kenya Fuerte s/e... 7,12 España Fuerte s/e 7,79... Royal Gala 1 21,47/23,23 23,82/25, , ,22/18,55 19, ,9/18,22 19, ,9 19,95 UVAS Mercado: Mayorista de New York Unidad: US $ / Caja 18 lb PAPAYA Origen Variedad Calibre 7 ene ene 11 Chile Autumn Royal lge 4,/42, med 34, Unidad: US $ / Caja 35 lb Origen Variedad Calibre 7 ene ene 11 Belize Maradol Type 7 2, 9 24, 11 19,/2, 12 24, 15 2, 2, 16 2, República Dominicana Maradol Type 8 2, 23,/24 9 2, 22, 12 23,/24, Guatemala Maradol Type 8 2, 9 18,/22, 1 2, 11 2, 12 2, Mexico Maradol Type 8 22, 9 22, 16 22,/24, PALTAS Mercado: Mayorista de New York Unidad: US $ / Caja 2 lb (2 lyr) Origen Variedad Calibre 7 ene ene 11 Republica Dominicana Hass 48 32, 6 24, Greenskin 14 2,/21, 24,/25, 16 16,/2, 22,/25, ,/2, 22,/25, 22 18,/2, 22,/24, Florida Greenskin 32 13,/14, Flame Seedless lge 4,/45, 26,/3, med 18,/26, sml 14,/16, xlge 52,/54, Perlette lge 38,/4, med 2,/22, sml 16, Red Globe xlge 36, Sugraone lge 4,/46, 24,/28, med 18,/24, xlge 45,/5, 28,/32, Thompson Seedless lge 24,/3, med 2,/22, xlge 45,/55, 35, Perú Autumn Royal lge 32,/34, Flame Seedless lge 28,/3, med 4, Red Globe lge 22,/3, Red Seedless lge 5, Sugraone lge 38,/44, 24,/3, med 16,/18, xlge 48,/5, Thompson Seedless xlge 48,/5, White Seedless Type lge 28, xlge 25,/3, Continúa 16

17 Mercado: Mayorista de Los Angeles Unidad: US $ /Caja 18 lb Origen Variedad Calibre 7 ene ene 11 Brazil Sugraone xlge 35, California Thompson Seedless xlge 24,/32, Red Globe xlge 3, Chile Black Seedless lge 32,/4, Flame Seedless lge 46,/5, 2,/24, med 4,/45, 18,/23, xlge 42,/5, 24,/26, Perlette lge 26,/38, 22, med 28,/38, 18,/22, xlge 4,/44, Sugraone lge 22,/3, med 22,/26, xlge 46, 24,/3, Thompson Seedless lge 28,/3, xlge 24,/3, White Seedless Type lge 44,/46, Perú Red Globe xlge 32,/34, Salustiana 36 11,71/13,2 9,53/11, ,71 9,53/12, ,71 1,89/12, ,2 12, ,2/14,97 12,25/14, ,2/16,27 12,93/15, ,2/16,92 12,93/15, ,6/16,92 12,25/13, ,6/16,92 11,57/13, ,41/12/36 11, ,74 Turkia Navel 54 1,89 HIERBAS ESTRAGÓN Mercado: Mayorista de Nueva York 6 9,53/1, ,58/13,91 11,8/15, ,24 12,46/14,43 Unidad: US $ / Caja 1 kg Origen Variedad Calibre 7 ene ene 11 Colombia s/e 12 14,/15, 14,/15, Israel s/e 12 16,/18, 16,/18, OTROS CÍTRICOS Mercado: Mayorista de Los Angeles Unidad: US $ /Caja Origen Variedad Calibre 7 ene ene 11 California s/e col 16,5/2, s/e jbo 18,/2, s/e lge 18, s/e s/e 18,/2, s/e s/e 2, NARANJAS Mercado: Mayorista de Rotterdam Unidad: US $ /Caja 15 kg Mercado: Mayorista de Pitsburgh Unidad: US $ / film bags bunched Origen Variedad Calibre 7 ene ene 11 Colômbia s/e 12 12,75 12,75 ORÉGANO Unidad: US $ /Bolsa 1 libra Origen Variedad Calibre 7 ene ene 11 Colombia s/e s/e 4,/5, 4,/5, Guatemala s/e s/e 4, 4, Origen Variedad Calibre 7 ene ene 11 Morocco Salustiana 54 12,36/13,2 12, ,71/12, ,39/11,71 11,91/12,25 8 1,9/11,71 11,91/12, ,6/11,71 11,91/12, ,6/11,45 11, ,41/11,6 1,89/11,57 España Navelinas 24 13, ,2 3 13,67/16,92 13, ,1/15,62 13,77/14, , ,2/14,32 1,21/17, ,67/14,32 8,85/11, ,36/14,64 1,21/17, ,6/13,67 1,21/16, ,71/15,62 1,21/15, ,71 11,57/12, ,6 1,89/14, , ,6/12,4 1,89/11, ,89/11,57 1 9,76/11,39 Fuente: USDA-Market News Com., 211 Perú s/e s/e 5, 5, Mercado: Mayorista de New York Unidad: US $ / Caja 2 lb (2 lyr) Origen Variedad Calibre 7 ene ene 11 Colombia s/e 12 12,/13, 12,/13, Florida s/e 12 8, 8, Israel s/e 12 13,/15, 13,/15, TOMILLO Elaborado por la Unidad de Análisis Económico Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Ministerio de Agricultura Se permite la reproducción total o parcial de este documento por cualquier medio, siempre y cuando se cite la fuente Visite el Portal Agrario: Unidad: US $ /Bolsa 1 lb Origen Variedad Calibre 7 ene ene 11 Colombia s/e s/e 5,/6, 5,/6, Guatemala s/e s/e 4, 4, Perú s/e s/e 3,5 4,/5, 17