PRECIOS EN MERCADOS INTERNACIONALES DE PRODUCTOS AGROPECUARIOS

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1 PRECIOS EN MERCADOS INTERNACIONALES DE PRODUCTOS AGROPECUARIOS Boletín N 6 Año 13 Junio 215 DIRECCIÓN GENERAL DE SEGUIMIENTO Y EVALUACIÓN DE POLÍTICAS - DGESEP

2 CONTENIDO 1. Precios FOB de principales destinos de las exportaciones peruanas Precios de legumbres, frutas, entre otros productos, en principales mercados mayoristas de Estados Unidos, Canadá y Europa Cotizaciones Internacionales PRECIOS FOB DE PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES PERUANAS Las exportaciones agrarias entre enero y junio del 215, alcanzaron un valor FOB de USD millones, registrando una contracción de 1,1% con respecto al mismo periodo del año 214. Los diez primeros productos del ranking acumularon el 52,7% del valor total exportado. Estos productos fueron: uvas frescas, paltas, mangos, espárragos frescos, café sin tostar sin descafeinar, preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales, bananas tipo Cavendish Valery, quinua, espárragos preparados y cacao en grano. De los productos mencionados destacan las uvas frescas y las paltas que significaron el 1,8% y 8,4% del total, respectivamente. En referencia a la masa neta exportada (toneladas), esta disminuyó 7,5%; como consecuencia de la menor demanda de productos tales como: aceite de palma en bruto (75,% menos), harina de maca (59,2%), azúcar refinada (46,9%), alcohol etílico sin desnaturalizar (42,3%), pallares (39,8%), café sin descafeinar (37,7%), preparaciones para salsas y demás salsas preparadas (35,2%), huevos fecundados para incubación de gallina de la especie gallus (33,7%), espárragos congelados (3,5%), entre otros. De los 137 países de destino de las exportaciones agrarias peruanas, Estados Unidos (26,%), Holanda (13,8%), Ecuador (5,7%), España (5,4%), Inglaterra (4,6%), China (4,3%), Alemania (3,9%), Chile (3,1%) Hong Kong (3,1%), y Colombia (2,6%); fueron los principales compradores en el periodo analizado. En cuanto a las exportaciones agrarias, los principales productos demandados en el mercado internacional son: café sin descafeinar, uvas frescas, espárragos frescos, paltas, quinua, cacao en grano, preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales, mangos frescos, leche evaporada, bananas "Cavendish Valery", alcachofas preparadas, cebollas, hortalizas preparadas sin congelar, alcohol etílico sin desnaturalizar, maderas aserradas o desbastada longitudinalmente y frutos de los géneros Capsicum. En los seis primeros meses del 215 se exportaron productos mediante 556 partidas arancelarias, de las cuales el presente boletín considera las 2 que corresponden a los productos mencionados en el párrafo anterior; dichas partidas arancelarias en su conjunto abarcaron el 59,1% del total exportado, totalizando en USD millones. En los siguientes gráficos, se presenta la evolución mensual de la masa neta exportada (toneladas) y valores unitarios promedio FOB (), en mercados de destino de los principales productos del ranking de exportaciones agrarias del Perú durante los últimos 18 meses. 2

3 1. PRECIOS FOB DE PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES PERUANAS 7 5 Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de Capsicum Frutos de los géneros Capsicum 1 5 Otros paises México EE.UU España Precio Prom Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de Capsicum España EE.UU México Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de Cebollas Frescas Cebollas frescas Otros Paises EE.UU Precio Prom Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de Cebollas Frescas EE.UU

4 Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de Café sin Descafeinar Otros paises Bélgica EE.UU Alemania Precio Prom Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de Café sin Descafeinar Café Alemania EE.UU Bélgica Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de Espárragos Frescos Otros Paises España Inglaterra Holanda EE.UU Precio Prom Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de Espárragos Frescos EE.UU Holanda Inglaterra España Espárragos 4

5 Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de Alcachofas Preparadas Alcachofas preparadas Otros Paises Francia España EE.UU Precio Prom Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de Alcachofas Preparadas EE.UU España Francia Alimentos preparados para animales Otros paises Panamá Honduras Ecuador Precio Prom Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de Preparaciones Utilizadas para la Alimentación de los Animales Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de Preparaciones Utilizadas para la Alimentación de los Animales Ecuador Honduras Panamá

6 16 Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de Alcohol Etílico sin desnaturalizar Otros Países Ecuador Colombia Holanda Precio Prom Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de Alcohol Etílico sin desnaturalizar Holanda Colombia Ecuador Alcohol Etílico sin desnaturalizar Otros Paises Japón Holanda Bélgica EE.UU Precio Prom Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de banano tipo "Cavendish Valery" Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de banano "Cavendish Valery" EE.UU Bélgica Holanda Japón Banano fresco 6

7 Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de Paltas (Aguacates) Paltas Otros paises Francia Inglaterra Holanda España Precio Prom Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de Paltas (Aguacates) Francia España Inglaterra Holanda Mangos frescos Otros paises Inglaterra Francia Holanda EE.UU Precio Prom Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de Mangos Frescos Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de Mangos Frescos EE.UU Holanda Francia Inglaterra

8 Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de Quinua Otros paises Australia Canadá EE.UU Precio Prom Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de Quinua Quinua EE.UU Canadá Australia Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de Uvas Frescas Otros paises Holanda Hong Kong Inglaterra EE.UU Precio Prom Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de Uvas Frescas EE.UU Inglaterra Hong Kong Holanda Uvas 8

9 Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de Cacao en Grano Cacao en grano Otros paises Holanda Bélgica Precio Prom Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de Cacaco en grano Bélgica Holanda Hortalizas preparadas sin congelar Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de Hortalizas prep. sin congelar Otros paises Chile España Puerto Rico EE.UU Precio Prom Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de Hortalizas prep. sin congelar EE.UU Puerto Rico España Chile

10 Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de Leche Evaporada Otros paises Trinidad y Tobago Haiti Precio Prom Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de Leche Evaporada Leche Evaporada Haiti Trinidad y Tobago Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de Madera Aserrada o Desbastada Longitudinalmente ene-14 feb-14 mar-14 abr-14 may-14 jun-14 jul-14 ago-14 sep-14 oct-14 nov-14 dic-14 ene-15 feb-15 mar-15 abr-15 may-15 jun-15 Otros paises EE.UU Rep. Dominicana China Precio Prom Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de Madera Aserrada o Desbastada Longitudinalmente China Rep. Dominicana EE.UU Conclusión Madera aserrada 1 volver

11 2. Precios de Legumbres, Frutas y Otros en principales mercados mayoristas de Estados Unidos, Canadá y Europa ALCACHOFAS Mercado: Mayorista de Los Angeles Unidad: US $ /Caja California Globe Thorned 12 3, 3, , 46, med-lse 46, 46,/52, sml-lse 46, 46,/52, Mercado: Mayorista de Miami Unidad: US $ / Caja California Globe Thorned 12 43,/45, 3,/45, ,/48, 4,/45, 24 44,/47, 4,/45, 36 49, México Globe Thorned ,/47, Mercado: Mayorista de San Francisco Unidad: US $ / Caja California Globe Thorned , ARVEJAS Globe Thorned 12 31,/32, Green 18 46,/48, 48, , lge-lse 3, sml-lge 52, Globe Thornless 24 3,/34, 34, Mercado: Mayorista de Chicago Green 3 24,/3, 34, Unidad: US $ /Caja 1 lb Guatemala Snow Peas Decalyxed s/e 9,5/11,5 18,/2, Sugar Snap Peas s/e 23,/25, 23,5/24, Decalyxed Perú Snow Peas Decalyxed s/e 32,/36, 35,/36, CEBOLLAS FRESCAS Sugar Snap Peas s/e 36,/4, Decalyxed Mercado: Mayorista de Miami Unidad: US $ /Caja - sacos California Red Globe Type jbo 15,/17, 16,5/17, Georgia Red Globe Type jbo 15, 16,5/17, Idaho-Oregon Red Globe Type jbo 14,5/17, México Red Globe Type jbo 15,/17, 16,5/17, Holanda Red Globe Type lge 11,/13, 12, Nuevo México Red Globe Type jbo 17,/17,5 Nueva York Red Globe Type jbo 15,/17, Oregon Red Globe Type jbo 16,5/17, Washington Red Globe Type jbo 15,/17, California Yellow Grano jbo 23,/24, 19,/22, 5 lb col 22,/24, med 17,/18, Canadá Yellow Globe Type med 17, 5 lb Colorado Yellow Hybrid jbo 23,/24, 5 lb Idaho-Oregon Yellow Spanish Hybrid jbo 23,/24, 5 lb Blanca jbo 19,/2, 19,/2, México Blanca jbo 19,/21, 19,/21, 5 lb Perú Snow Peas Decalyxed s/e 14,/16, Sugar Snap Peas s/e 28,/3, 29, Decalyxed Mercado: Mayorista de Miami Unidad: US $ /Caja 1 lb Guatemala Snow Peas Decalyxed s/e 12, 21,5/22, Mercado: Mayorista de New York Unidad: US $ /Caja 1 lb Guatemala Snow Peas Decalyxed s/e 11,/14, 22,/26, Sugar Snap Peas s/e 24,/28, 18,/24, Decalyxed Nuevo México Yellow Grano jbo 19,/2, 5 lb Mercado: Mayorista de Nueva York Unidad: US $ /Caja - sacos California Red Globe Type jbo 14,/16, 15,/16, med 11,/14, 14,/16, Idaho Blanca Boilers s/e 18,/2, 18,/2, México Red Globe Type jbo 16, Nuevo México Red Globe Type jbo 16,/17, Oregon Red Globe Type jbo 16,/17, 11

12 California Yellow Grano jbo 22,/24, 5 lb col 23,/26, Yellow Hybrid jbo 22,/25, 18,/22, col 24,/26, 22,/24, Blanca jbo 28,/32, 23,/28, super col 28, Perú Verde jbo 3,/38, 24,/38, lge 22,/26, 24,/26, std 22,/24, 22,/26, xlge 22,/3, 25,/3, Washington Verde jbo 32, lge 28, std 26, Canadá Yellow Globe Type jbo 18,/2, 14,/21, 5 lb sml-med 1,/12, Georgia Yellow Granex - sml-med 14, 5 lb Marked Sweet MANGOS Mercado: Mayorista de Miami Unidad: US $ / Caja 4-4,5 kg (1 lyr) México Yellow Grano jbo 18,/2, 5 lb Blanca jbo 22,/25, 22,/24, New York Yellow Globe Type jbo 18,/23, 14,/16, 5 lb Carolina del Norte Yellow Globe Type jbo 21,/22, 5 lb Oregon Yellow Hybrid jbo 21,/22, 5 lb Washington Yellow Hybrid jbo 24, 19,/2, 5 lb col 24,/25, ESPÁRRAGOS Mercado: Mayorista de Chicago Unidad: US $ / Caja11 lb México Verde jbo 22,/23, lge 23,/23,5 std 2,/21, xlge 23,/24, Michigan Verde jbo 19,5 Perú Verde lge 2,/23, 2,/26, sml 17,/22, std 18,/22, 18,5/24, xlge 2,/25,5 Mercado: Mayorista de Miami Blanco lge 37, std 38, Unidad: US $ /Caja 11 lb Perú Verde jbo 3,/32, 26,/3, lge 23,/26, 24,/26, std 22,/24, 24,/26, Costa Rica Tommy Atkins 7 5,/5, , Guatemala Tommy Atkins 8-9 5,/5,5 5,/6, Haití Francis (Francine) , 7,/8, México Tommy Atkins 9 5,/6, 6, Nicaragua Tommy Atkins 8 5,/5,5 Mercado: Mayorista de Nueva York Unidad: US $ /Caja 4-4,5 kg (1 lyr) República Dominicana Keitt 7 7, Banilejos 12 9,5/1, Haití Francis (Francine) 7 8,5/9, 8 7, 9 8,/9, 9, 1 8, 8,/9, 12 7,/8, 8,/9, México Ataulfo 12 7,/8, 1, PALTAS 14 7,/8, 9, 16 6, 9, 18 6,/7, Kent 6 5,/5,5 9 5, Tommy Atkins 7 5,/6,5 5,5/6, 8 5,/6,5 5,/6, 9 5,/6, 5,/6, 1 5,/5,5 5,5/6,5 12 5, 4,5 Mercado: Mayorista de Nueva York Unidad: US $ /Caja 2 lb (2 lyr) Mercado: Mayorista de Montreal Unidad: US $ /Caja 11 lb Canadá Verde lge 14,67/15,95 29,25 Perú Blanco lge 29,34/39,22 34,93/37,37 Mercado: Mayorista de Nueva York Unidad: US $ /Caja 11 lb Canadá Verde lge 24,/4, std 24,/26, México Verde jbo 34, 32, lge 24, std 22,/24, xlge 24, Florida Various Greenskin 22 26, Varieties 24 33, 26, 28 33, México Hass 36 36,/44, 39,/4, 4 36,/45, 4,/42, 48 36,/42, 38,/4, Mercado: Mayorista de Los Angeles Unidad: US $ /Caja 2 lb (2 lyr) California Hass 4 4, 48 4,/44, 4,/43, 6 3,/33, 3,/34, México Hass 48 37,/41, 38,/41, 6 27,/3, 28,/33, 12

13 Mercado: Mayorista de New Covent Garden Unidad: US $ / Caja 2 lb (2 lyr) Kenia Fuerte s/e 11,51 Perú Hass s/e 1,29 Ettinger s/e 9,97 Sudáfrica Ryan s/e 11,87 UVAS Mercado: Mayorista de Nueva York Unidad: US $ / Caja 18 lb California Black Beauty Seedless xlge 38,/4, Flame Seedless lge 2,/22, 24, med 2, xlge 3,/32, 28,/32, Red Seedless lge-xlge 38,/4, Scarlet Royal lge-xlge 28, Sugraone lge 3, 24,/26, med-lge 18,/2, xlge 34,/36, 24,/26, Summer Royal lge 32,/36, xlge 26, Chile Muscat Seedless med-lge 32,/35, Red Globe lge 15,/16, México Black Seedless lge 24,/26, med 18,/22, sml 14,/16, lge-xlge 24,/28, Flame Seedless lge 18,/26, 15,/2, med 22, xlge 2,/22, 21,/22, lge-xlge 24,/25, Perlette lge 18,/22, sml-med 15,/16, Red Globe lge 22, med 18, sml 18, xlge 28,/3, lge-xlge 24,/25, Chile Crimson Seedless lge 14,/18, Red Globe xlge 18,/2, México Flame Seedless med-lge 15,/18, 14,/16, Perlette lge 15,/18, Red Globe lge 18,/2, Sugraone lge 16,/18, White Seedless Type med-lge 24, Perú Red Globe xlge 18,/2, ORÉGANO Mercado: Mayorista de Miami Unidad: US $ / Bolsa 1 lb Colombia s/e s/e 5,/6, 5,/6, Guatemala s/e s/e 4,/5, 4,/5, Perú s/e s/e 5,/6, 5,/6, Mercado: Mayorista de New York Unidad: US $ /Caja 1 kg Colombia s/e 12 1,/12, 1,/12, Israel s/e 12 11, 11, México s/e 12 1,/12, 1,/12, BANANA Mercado: Mayorista de Chicago Unidad: US $ / Caja 4 lb Colombia s/e s/e 16,5/19, 16,5/19, Costa Rica s/e s/e 16,5/19, 16,5/19, Guatemala s/e s/e 16,5/19, 16,5/19, Mercado: Mayorista de Miami Red Seedless lge 18, med 14, sml 1,/12, xlge 24, lge-xlge 3, Sugraone lge 25, 18,/22, med 16, sml 14, sml-med 16, xlge 34,/35, 24, lge-xlge 22,/24, Mercado: Mayorista de Los Angeles Unidad: US $ /Caja 18 lb California Black Seedless med-lge 24,/28, 22,/26, Flame Seedless lge 22,/24, 22,/24, med 16,/18, 16,/18, Sugraone lge 26,/32, 22,/26, Unidad: US $ / Caja 4 lb Costa Rica s/e s/e 1,/11, 1,/11, Guatemala s/e s/e 1,/11, 1,/11, MANDARINA Mercado: Mayorista de Boston Unidad: US $ / Caja 4/5 Bushel California Pixie jbo 3, 28, Mercado: Mayorista de Nueva York Unidad: US $ / Caja 4/5 Bushel California W. Murcott Afourer 64 5, 5, Chile W. Murcott Afourer 32 48, 13

14 Mercado: Mayorista de San Francisco Unidad: US $ / Caja 4/5 Bushel ARÁNDANOS Mercado: Mayorista de Boston Unidad: US $ / Caja California Golden Nugget col 28, ACEITUNAS Pixie col 23,/25, jbo 36,5/38,5 23,/25, Mercado: Mayorista de Nueva York Unidad: US $ / Caja 16 lb California s/e lge 2,/28, 18,/24, Canadá s/e lge 16,5 Georgia s/e lge 15,/24, México s/e lge 15,/18, New Jersey s/e lge 13,/17, Carolina del Norte s/e lge 15,/24, 14,/15, California Negras jbo 45, col 45, Mercado: Mayorista de San Francisco Unidad: US $ /Caja NUECES Mercado: Mayorista de Nueva York Unidad: US $ / Caja - Sacos California English Hartley jbo 8, 8, 5 lb California s/e sml 2,/22, 15,/17,5 med 24,/27, 16,/18, México s/e med-lge 18,/2, Oregon s/e med 16,/18, 13,/14, Washington s/e med 16,/18, CAÑA DE AZÚCAR Mercado: Mayorista de Boston Unidad: US $ / Caja 4 libras Florida s/e s/e 19,/22, 19,/22, Red s/e 22, 22, Mercado: Mayorista de Miami Unidad: US $ / Caja 4 libras Florida s/e s/e 11, 11, Red s/e 11,/12, 11,/12, Mercado: Mayorista de Philadelphia Unidad: US $ / Caja 4 libras FRESAS Mercado: Mayorista de Atlanta Unidad: US $ /Caja California s/e lge 12,5 1,5 Mercado: Mayorista de Los Angeles Unidad: US $ /Caja California s/e s/e 1,/12, med-lge 1,/14, 9,/12, Mercado: Mayorista de San Francisco Unidad: US $ /Caja Florida s/e s/e 18, 19, 4 lb Red s/e 18, Florida s/e s/e 24, 24, 5 lb Fuente: USDA - Market News com., 215 California s/e med-lge 14,/17, 13,/15, s/e: sin especificación... : sin información col: colosal jbo: jumbo xlge: extra large lyr: layer (capa o corrida) lge: large med: medium sml: small volver 14

15 3. COTIZACIONES INTERNACIONALES En junio de 215, en comparación al mes anterior, los precios internacionales del trigo, maíz, fríjol de soya, café, azúcar contrato Nº 16 y cacao) registraron incrementos que se fundamentaron en condiciones atmosféricas desfavorables suscitadas en las principales zonas productoras de estos commodities y la firme demanda global. Por otro lado, los precios del arroz, aceite de soya y azúcar contrato Nº 5 bajaron, básicamente por la influencia de los grandes inventarios mundiales y perspectivas de una mayor producción por parte de los países productores. Arroz Blanco Tailandés 15%g.q. FOB Bangkok FOB1 Bangkok 5 Tailandia es el primer exportador de arroz elaborado ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic Trigo N 2 Hard Red Winter FOB1 Golfo USA Trigo N 2 Hard Red Winter FOB Golfo USA Usos: Materia prima para la industria molinera y de panificación ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic La preocupación generada por lluvias excesivas en Estados Unidos, que podrían ocasionar una reducción en los rendimientos (el exceso de humedad está afectando a los cultivos y es posible que no permita aplicar fertilizantes); la firme demanda global, la fuerte producción de etanol y compras especulativas realizadas por los inversionistas, incidieron en el alza del precio del maíz US. Nº 2, en el mes de junio. Maíz Amarillo US N 2 FOB1 Golfo USA Usos: Materia prima destinada a la industria alimenticia y de alimentos balanceados. Maiz Amarillo US N 2 FOB Golfo USA ene feb mar abr may jun jul ago El precio del trigo duro en junio fue impulsado por el retraso en la cosecha de Estados Unidos y la preocupación por el clima adverso suscitado en las principales zonas productoras del grano a nivel global (lluvias en Estados Unidos, fenómeno de El Niño que causa sequía en Australia, clima seco en Canadá y en partes de Europa). Como dato adicional, una encuesta de Re u te rs i nfo r m ó q u e l as exportaciones de trigo de Rusia, Ucrania y Kazajistán caerían 5% en el periodo sep oct nov dic Arroz Blanco Tailandés 15%g.q. La disminución del precio del arroz blanco tailandés (15% granos quebrados) en el mes de junio se produjo por mejores perspectivas de producción en China y los países de África occidental, además del pronostico del USDA con respecto a una producción mundial de arroz elaborado que alcanzaría la cifra récord de millones de toneladas en ; sin embargo, sequías en el sureste de Asia, originadas por el fenómeno de El Niño, limitaron un mayor decremento del precio del cereal. 15

16 En junio, el precio del cacao a u m e ntó 4, 6 %, s i t u a c i ó n atribuible a la menor oferta global, causada por el brote de un hongo que causó escasez del commoditie en el continente africano (productor del 7% del cacao del mundo), la constante demanda de los países consumidores de chocolate y el mayor número de compras realizadas por los inversionistas. Café - Otros Suaves Arábigos Café otros suaves Arábigos CIF-Nueva York 5 6 Mercado de Nueva York 4 7 Puesto en almacén certificado de la bolsa de Nueva York. Principal producto agrícola de exportación en el Perú ene feb mar abr may jun jul ago sep oc nov dic Cacao Grano FOB - Londres Cacao Grano Los principales factores alcistas del precio del café, en el mes de junio fueron, la constante frecuencia de compra por parte de los países importadores, rumores de que las cerezas han sido más pequeñas que el año pasado en Brasil y el anuncio de condiciones climáticas desfavorables acontecidas en las principales zonas productoras de Asia. 3 8 FOB Londres 3 3 Usos: Insumo para la industria de alimentos ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic En el mes de junio del 215, en comparación con los precios alcanzados en el mes de mayo; el precio del fríjol de soya aumentó 2,4% y el del aceite de soya bajó,1%. Y en referencia al mes de junio del año 214, los precios disminuyeron en 29,% y 18,7% respectivamente. FOB1 Buenos Aires Principal derivado del frijol de soya. Usos: Industria alimentaria - producción de aceites y mantecas terminadas-. Aceite de Soya Crudo FOB Buenos Aires 1 9 Por otro lado, el precio del aceite de soya descendió a causa de perspectivas de condiciones climáticas favorables para las principales zonas productoras de soya a nivel global, una gran cantidad de inventario del grano de soya a nivel mundial, alta competitividad de los precios en Sudamérica y previsiones de una gran cosecha para los Estados Unidos. Aceite de Soya Crudo ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic Soya Amarilla US N 1 Soya Amarilla US N 1 FOB Golfo USA FOB1 Golfo USA 66 El precio del fríjol de soya en el mes de junio subió como resultado de retrasos en la siembras en Kansas y Missouri, la firme demanda por parte de los países importadores, compras especulativas efectuadas por los fondos de inversión y noticias de fuertes lluvias en algunas zonas productoras, como Iowa e Illinois. Usos: Materia prima destinada a la alimentación humana y animal ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic

17 Azúcar Contrato N 16 CIF 2 Nueva York. CIF: Valor del azúcar cruda puesta en refinería de Norteamérica. Azúcar centrifugada (96 de polarización), precios del mercado interno norteamericano Azúcar Contrato N 16 CIF-Nueva York El precio del azúcar contrato Nº 5 al cierre del mes de junio retrocedió debido a los aún elevados inventarios finales de azúcar, estimaciones de una cosecha ligeramente mayor a la del año anterior (por estacionalidad) procedente de Brasil, así como por perspectivas de grandes producciones por parte de la India y Tailandia. 4 ene feb mar abr may ju jul ago sep oct nov dic Por otro lado, la menor producción de China, el aumento de la demanda por parte del Medio Oriente, aunados a la posibilidad de que el fenómeno de El Niño eleve las temperaturas en la India, Tailandia, Australia y con ello mermar su producción, explicó el incremento del precio del azúcar contrato Nº 16. Azúcar Refinada Contrato N 5 FOB 1 Londres FOB: Costo del producto entregado en los puertos del mar Mediterráneo. Azúcar blanca cristalizada (99,8 de polarización) Azúcar Refinada Contrato N 5 FOB-Londres ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic En comparación al mes anterior, en junio del 215, el precio del azúcar contrato Nº 5 (blanca) bajó 3,6% y el del azúcar contrato Nº 16 (rubia) subió,3. Y en referencia a los valores alcanzados en junio del 214, los precios azúcar contrato Nº 5 (blanca) y del azúcar contrato Nº 16 (blanca) disminuyeron 25,4% y 3,5%, respectivamente. Fuente: BCRP, FAO, COTTON OUTLOOK, ODEPA Nota : El precio del azúcar contrato Nº 16 corresponde al precio doméstico al por mayor de azúcar cruda en USA. Elaborado por la Dirección de Estadística Agraria Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas Ministerio de Agricultura y Riego Se permite la reproducción total o parcial de este documento por cualquier medio, siempre y cuando se cite la fuente Visite el Portal Agrario: siea.minagri.gob.pe Diseño y Diagramación: Dirección de Estudios Económicos e Información Agaria - DGPA julio 215 volver 17