Ejemplos prácticos para reducir emisiones en la agricultura y su cadena de valor y en oficinas / empresas
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- Rafael Castilla Morales
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1 Ejemplos prácticos para reducir emisiones en la agricultura y su cadena de valor y en oficinas / empresas Jutta Krawinkel, Ingeniera Agrónoma
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3 EMISIONES EN LA AGRICULTURA
4 EMISIONES EN LA AGRICULTURA PRODUCTO Flujo desde la finca hasta la punta de venta. - Uso de Energía - Agricultura - Manejo de plagas - Fertilización - Cultivo - Riego - Transportes - Embalaje - Maquinas - Edificio Finca Transporte Acopio Transporte Beneficio Transporte Puerto Transporte Supermercado
5 ENERGÍA
6 Emisiones de differentes fuentes de energía Energía (g CO 2 -equivalente/kwh electricidad) Central Nuclear 108,12 Hidroelectrica 16,31 Hidroelectrica Amazonas 647,50 Geotermia 114,55 Energía Solar 155,88 Energía Èolica 28,30
7 TRANSPORTE Fuentes: Ministerio de Ambiente, Ministerio de Energias y Minas, Peru
8 Emisiones de medios de transporte Medio de transporte (g CO 2 -Equivalente/km) Auto (gasolina) 8 Litro/100km 231,14 Auto (diésel) 8 Litro/100km 258,99 Auto (gas) 8 Litro/100km 144,46 Auto (bio-etanol) 8 Litro/100km 74,40 Bus (diésel) 30 Litro/100km 971,22 Bus (bio-ethanol) 30 Litro/100km 279,00
9 Emisiones de medios de transporte Medio de transporte (g CO 2 -Equivalente/Pkm) Auto (gasolina) 1 persona 231,14 Auto (bio-ethanol) 1 persona 74,4 Auto (gasolina) 4 personas 57,79 Auto (bio-etanol) 4 personas 18,60 Bus (diésel) 50 personas 19,42 Bus (bio-ethanol) 50 personas 5,58 Bus (diésel) 75 personas 12,95 Bus (bio-ethanol) 75 personas 3,72
10 Emisiones de medios de transporte Medio de transporte (g CO 2 -Equivalent/t km) Camion (7 t) 106,37 Camion (16,5 t) 66,71 Camion (25 t) 50,50 Tren (100 t) 27,84 Barco ( t) 44,82 Barco ( t) 8,75
11 CALCULAMOS LAS EMISIONES DE ESTE EVENTO A TRAVES DE NUESTROS VIAJES AL EVENTO
12 Fuentes: Ministerio de Ambiente, Ministerio de Energias y Minas, Peru
13 Fuentes: Ministerio de Ambiente, Ministerio de Energias y Minas, Peru
14 Fuentes: Ministerio de Ambiente, Ministerio de Energias y Minas, Peru
15 Fuentes: Ministerio de Ambiente, Ministerio de Energias y Minas, Peru
16 CADENAS DE PRODUCTOS 4 EJEMPLOS Fresas Café Bananos Jugo
17 Fresas - Análisis de CO 2 (PCF Proyecto piloto Alemania) Produccion de plantones 0,8 Desperdicio (Plasticos) 54 g Produccion 182 g Compra por el consumidor 65 g Hot Spots Transporte y refrigeración Producción (+ caja plastica) Total 441,8 g CO 2 e/500 g fresas Transporte/ Distribución 140g
18 Café orgánico - Análisis de CO 2 - Pre-estudio - Stop-Climate-Change - FICHA
19 Plátanos orgánicos Análisis de CO 2 (Stop-Climate-Change)
20 Areas Agricultura THG-Emissionen (g CO 2 -Equiv./kg Banane) Plaguicidas 48,0 Fertilizantes 46,3 Riego 7,8 Summe (Producción agricola) 101,3 Transporte Transporte a Guayaquil 44,4 Refrigeracion Ecuador 26,1 Barco (Cargar los palatanos al barco) 8,9 Barco (Transporte) 470,3 Transporte Antwerpen 9,7 Transporte a BioTropic 17,6 Transporte al Mayorista 39,7 Transportea los supermeracdos 63,2 Suma (Transporte) 679,9 Maduración Proceso de Madruación 132,9 Suma (Maduración) 132,9 Caja Caja 48,9 Suma (Caja) 48,9 Alamcenamiento Almacenamiento 13,5 Summe (Lagerung) 13,5 Total 976,5
21 Plátanos orgánicos Análisis de CO 2 (Stop-Climate-Change) Potencial de reducción Maduración 139 g a 12,0 g CO 2 /kg Banano.
22 Jugos Análisis de CO2 (Stop-Climate-Change) COSTA RICA Area THG-Emissionen (g CO 2 -Equiv./l Jugo de pina) Producción agrícola Plaguicidas 12,5 Suma (Producción agricola) 12,5 Transporte Transporte Costa Rica 279,8 Transporte barco inkl. cargo 87,5 Transporte puerto Empresa 17,1 Transporte Empresa Mayorista 35,3 Transporte Mayorista Supermercado 65,7 Suma (Transporte) 485,4 Procesamiento Suma (Procesamiento) 389,7 Total 887,6
23 Jugos Análisis de CO 2 (Stop-Climate-Change) INDIA Area Landwirtschaftliche Erzeugung THG-emissionen (g CO 2 -Equiv./l Juego de pina) Plaguicidas 132,4 Fertilizantes 7,7 Riego 234,0 Suma (Produccion agrícola) 374,1 Transporte Transporte India 20,9 Transporte barco (incl. Cargo) 106,9 Transport Puerto Empresa 16,8 Transporte Empresa Mayorista 35,3 Transporte Mayorista Supermercado 65,7 Suma (Transporte) 245,6 Procesamiento Suma (Procesamiento) 389,7 Gesamt 1009,4
24 Jugos Análisis de CO 2 (Stop-Climate-Change) Costa Rica India 888 g CO 2 e/l 1009 g CO 2 e/l Riego y Plagicuidas
25 Son las emisiones siempre más altos cuando existe un camino largo de transporte?
26 Análisis de las emisiones en dependencias del medio de transporte y distancia Transoceano (barco/vuelo) (g CO 2 /kg) Europa (camion) (g CO 2 /kg) Regional (camion) (g CO 2 /kg) Trigo USA, barco 280 Polonia 328 Alemania 69 Manzanas Nueva Zelandia, barco Italia Alemania Fresas Surafrica, vuelo Italia 219 Alemania 61 Esparrago Chile, vuelo Espana 359 Alemania 60 Carne Argentina, barco 349 Nueva Zelandia 179 Alemania 61
27 Emisiones de flores cortadas g CO 2 / kg flores cortadas Ecuador: Producción al aire libre / Transporte por avión Holanda: Invernaderos (Calefacción & Luz) / Transporte por camión Ecuador Holanda Alemania Fuente: Alemania: Produccion al aire libre / Transporte por camión.
28 POTENCIAL DE REDUCCIÓN
29 Potencial de reducción en la producción agrícola Uso mínimo de plaguicidas externos Minimizar el uso de energía Minimizar el uso de riego artificial Uso de teconologías nuevas (refrigeración, maduración, empaque, etc.)
30 Posibles reducciones en la producción agrícola Optimizar transporte / logística Uso de insumos regionales Adecuado medio de transporte
31 Emisiones en oficinas /empresas Fuentes: Ministerio de Ambiente, Ministerio de Energias y Minas, Per
32 EMISIONES EN LA OFICINA EMPRESA Todos las emisiones de la oficina. Uso de energía Viajes del personal Logística / Transportes Uso de Papel Desperdicios Edificio
33 EJEMPLOS: FOCOS Emissiones anuales (3 horas/día) de un foco de 60 y 11 Watt.
34 Fuentes de emisiones en oficinas Ejemplo de India HVAC (Aire acondicionado) 55% Luz 14% Electricidad 27% Otros 4%
35 Comparación entre una oficina de 10 y 52 colaboradoras
36 Análisis de CO2 (Stop-Climate-Change) 10 Colaboradores Edificio antiguo Aislación termica ineficiente Calefacción ineficiente Muchos viajes del servicio al exterior 13,2 t CO 2 /Colaborador*año Area THG-emissionen GEI emisiones (kg CO kg 2 CO -Equiv./ano) 2 e/ año Electricidad Uso de electricidad Suma (Electricidad) Calificación Uso de fas Suma (Califación) Viajes de los colaboradoras Viajes al trabajo con el auto (ida y vuelta) Viajes con el auto Viajes en el tren Viajes en el vuelo Suma (Viajes de los colaboradoras) Papel Papel Summa (Papel) Deechos Desechos domisticos Plastico Suma (Deechos) Agua Uso de agua 81 Suma (Agua) 81 Total
37 Análisis de CO 2 (Stop-Climate-Change)
38 Análisis de CO 2 (Stop-Climate-Change) 52 Colaboradores Oficina Ecoeficiente Calefacción nueva (Geotermia) Homeoffice Menos viajes exteriores de los colaboradores 2,2 t CO 2 /Colaborador*año Area THG-emissionen GEI emisiones (kg COkg 2 -Equiv./ano) CO 2 e/ año Electricidad y Califación Uso de electricidad Suma (Electricidad y calificacion) Viajes de los colaboradoras Viajes al trabajo con el auto (ida y vuelta) Reuniones externos Suma (viajes de los colaboradoras) Papel Papel fresco 358 Papel Recylce Suma (Papel) Deschos Desechos 816 Papel Material recyclaje Suma (Desechos) Edeficio Constuccion de los edificio Suma (Edeficio) Total
39 Análisis de CO2 (Stop-Climate-Change)
40 10 Colaboradores 52 Colaboradores
41 POTENCIAL DE REDUCCIÓN
42 Fuentes: Ministerio de Ambiente, Ministerio de Energias y Minas, Peru
43 Nuevos equipos técnicos (impresoras, computadores) Fuentes: Ministerio de Ambiente, Ministerio de Energias y Minas, Peru
44 Fuentes: Ministerio de Ambiente, Ministerio de Energias y Minas, Peru
45 Fuentes: Ministerio de Ambiente, Ministerio de Energias y Minas, Peru
46 Fuentes: Ministerio de Ambiente, Ministerio de Energias y Minas, Peru
47 Mejoramiento del uso del luz natural en las oficinas para evitar la luz eléctrica Fuentes: Ministerio de Ambiente, Ministerio de Energias y Minas, Peru
48 Potencial de reducción - Stop Climate Change - Colaboradores Reuniones mensuales con capacitaciones y discusiones sobre el manejo de los emisiones en la empresa. Existen actas sobre los resultados y acuerdos
49 Potencial de reducción - Stop Climate Change - Cambio del tipo del auto Toyota Landcruiser: 277 g CO 2 /km BMW 535: 182 g CO 2 /km Kia Sorento: 259 g CO 2 /km Ford Mondeo: 150 g CO 2 /km Meta: Nuevos autos no más de 140 g CO 2 /km
50 Stop-Climate-Change Los clientes del sello Stop Climate Change han disminuido en el primer año un promedio del 12.5 % de sus emisiones de gases invernaderos.
51 MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCIÓN Un proyecto en conjunto entre GfRS, AGRA TEG y la GTZ en el marco del programa PPP financiado con fondos del Ministerio Federal de Cooperación Económica y Desarrollo (BMZ). cambioclimatico@gfrs.info
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