especial PLAyA de VALeNCIA

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1 especial PLAyA de VALeNCIA VALENCIACITYJULIO

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3 ESPECIAL PLAYA DE VALENCIA Foto: MARÍA IBÁÑEZ Foto: D. R. Foto: DANI CARBONELL Cafetería-Terraza A Babor Especialistas en tapas, platos combinados, bocadillos y por supuesto, la auténtica paella valenciana. Para adaptarse a las necesidades de su variada clientela, la cocina está abierta desde las 9 de la mañana hasta las 11 y media de la noche. A partir de entonces se puede tomar una copa y disfrutar de buena música hasta las 2 de la madrugada. A LA DERIVA Situado en el mismo paseo marítimo, A la deriva es el local ideal para una comida ligera pero sabrosa durante un día de playa o una cena rápida, ya que dominan su carta las más variadas opciones para el tapeo: tablas de ibéricos, patés, quesos artesanos, etc. Para acompañar, un buen vino. Por la noche ofrece la posibilidad de tomar una copa, además de poder jugar al billar, a los dardos, etc. Amadomío puerto Amadomío Puerto es la nueva apuesta de Irache Velert, al frente del conocido y prestigioso restaurante Amadomío de la calle Bélgica. En el marco del edificio Docks, podemos disfrutar de una cocina que combina elementos de fusión con una materia prima excelente o picar algo apetitoso en la barra. Un local moderno, en el que comer y cenar muy bien, y luego tomar una copa. CASA CAPILLA La excelente relación entre calidad y precio es la base de la consolidada fama del restaurante Casa Capilla. Su carta presenta platos de nuestra cocina, contando también con ventajosos menús, como el de 22 euros, que incluye entrantes, paella recomendable la de marisco, postre y café. Sus amplios salones lo convierten en el lugar ideal para celebraciones o comidas en grupo. CASA HILARIO Situado casi en la misma orilla del mar, Casa Hilario es un agradable restaurante de cocina tradicional. El trato cercano y familiar del personal hace que cualquier cliente se sienta a gusto mientras degusta sus especialidades, entre las que destacan el marisco fresco o sus sabrosos arroces, como el arròs a banda, que cocinan con un fondo muy sabroso. Muy buena relación calidad-precio. DOCKs LAS ÁNIMAS DEL PUERTO Con la llegada del verano vuelve a abrir Dock s la terraza más prestigiosa de Valencia. Desde las 19 horas hasta el amanecer, todos los días se puede disfrutar de los variados ambientes que incorpora este histórico y singular edificio, desde tres restaurantes hasta su terraza, gestionada por los mejores locales de Valencia, pasando por un exótico lounge al aire libre. A babor > paseo de Neptuno, Tel paseo de Neptuno, 14 > Tel EDIFICIO DOCKS > PLAYA DE LAS ARENAS, S/N tel Paseo de Neptuno, 46 > Tel paseo de Neptuno, 40 > TEL EDIFICIO DOCKS DEL PUERTO > TEL Foto: FRANCISCO UBILLA AZAHAR El restaurante Azahar, situado frente al mar, es especialista en arroces y pescados. Dentro de su seleccionada oferta gastronómica, destaca su sencillo pero sabroso arroz rojo; a mencionar también su bodega, con numerosas referencias nacionales e internacionales. Dispone de un amplio salón, ideal para la celebración de fiestas o eventos. Paseo de Neptuno, 10 > Tel BÔ ZIN El restaurante Bô Zin, uno de los tres restaurantes de la exclusiva terraza de Las Ánimas del Puerto, ofrece una cocina basada en pinchos creativos, para cenar con gusto y ligereza en la mágica atmósfera de la playa de Valencia. Destaca también su decoración, dominada por el blanco y el rosa, colores muy relajantes y acordes con el ambiente. Edificio DOCKS. Playa de las Arenas s/n Tel Brasserie Sorolla La brasserie Sorolla es el exclusivo espacio de restauración del Hotel Balneario Las Arenas. En su carta se encuentran platos de la cocina valenciana, pero reelaborados con cocciones modernas, que permiten descubrir sabores y texturas pocos habituales sobre la base de nuestra excelente tradición gastronómica. Digno del hotel en el que se sitúa. Hotel Las Arenas Balneario Resort Eugenia Viñes, 22 > Tel CHICOTE La maravillosa terraza con vistas sobre el mar del Chicote hace de este restaurante el lugar ideal para una comida o cena en agradable compañía, acariciados por la brisa marina. Su carta recoge lo mejor de la tradición culinaria valenciana; entre sus propuestas destacan la zarzuela de marisco y la paella, pero son dignos de mención también sus golosos postres caseros. paseo de Neptuno,34 > Tel El Coso A un hotel con confortables habitaciones de estilo entre colonial y urbano se suman en El Coso varios espacios de restauración: una arrocería en la planta baja, un restaurante de cocina mediterránea en el primer piso, un salón de banquetes... y en la tercera planta El Coso del Cielo, donde disfrutar de los mejores productos de tierra y mar en un marco incomparable. Paseo de Neptuno, 12 > Tel EL LOUNGE DE LAS ÁNIMAS DEL PUERTO De las 7 de la tarde a las 3 de la madrugada podemos disfrutar en el Lounge de las Ánimas del Puerto de un romántico atardecer en la playa, cómodamente tumbado en sus sillones o mesas bajas, de decoración ibicenca. Sus excelentes cócteles y la música de los mejores Djs constituyen el sello de una velada perfecta. Edificio DOCKS. Playa de las Arenas s/n Tel VALENCIACITYMAYO MAYOVALENCIACITY 70

4 L ERIÇÓ L Eriçó es un elegante restaurante situado en el Paseo Marítimo de Valencia. Ofrece una cuidada cocina tradicional, muy atenta a la calidad del producto, como carnes, pescados, además de arroces, todo acompañado por un trato personalizado. Dispone de una agradable terraza, que es posible disfrutar también en invierno, cuando una vez cerrada da paso a una gran superficie acristalada. paseo de Neptuno, 62 > Tel L ESTIMAT Mucho tiempo ha pasado desde que en 1927 l Estimat abrió sus puertas como barracón en la playa. A pesar de los grandes cambios que se han sucedido en todo este tiempo, ya que ahora es un amplio restaurante, la esencia de su cocina siguen siendo los platos de siempre, sobre todo los arroces, destacando los marineros, como el caldoso de bogavante, el arroz a banda con langostinos o el de marisco pelado. paseo de Neptuno, 16 > Tel LA BARRACA Con una muy conveniente relación entre calidad y precio, el restaurante La Barraca es el lugar ideal para comer a cualquier hora del día. Ofrece variados y abundantes desayunos, tanto de tipo continental como americanos, al mediodía un conveniente plato combinado por tan sólo 8 euros, ideal para una comida ligera pero completa, además de paellas y tapas para todos los gustos. paseo de Neptuno, 36 > Tel LA DIVINA COMMEDIA Entre los numerosos restaurantes de cocina tradicional valenciana situados en la playa, encontramos este restaurante italiano, la opción ideal para comer o cenar en su agradable terraza. A pesar de que su carta luzca los platos más conocidos de la gastronomía italiana (pastas, pizzas, risotto...), el plato más pedido es el chuletón de buey trinchado, una carne sabrosísima y de excelente calidad. Paseo de Neptuno, 60 > Tel Foto: DAVID SORIA LA JIJONENCA En los calurosos días de verano resulta muy apetecible un buen helado. Desde el más simple cucurucho hasta grandes copas decoradas con varios sabores; por eso La Jijonenca es un lugar de paso obligado para quien quiera degustar un buen helado. Entre su amplia variedad de sabores, tanto tradicionales como nuevos, destaca el helado producido con el turrón de la fabrica que la compañía tiene en Jijona. paseo de Neptuno, 26 > Tel Foto: KARLA LEORO LA MARCELINA Desde hace más de 120 años, La Marcelina ofrece una cocina tradicional, con una impronta mediterránea acentuada aún más por su localización junto al mar. Optar por sus entrantes de pescado o marisco es una buena opción para abrir el apetito y prepararse para degustar sus deliciosos arroces (a banda, varios tipos de paella, etc.), preparados según la más auténtica tradición. paseo de Neptuno, 8 > Tel VALENCIACITYJUNIO

5 LA MUÑECA La Muñeca a principios del siglo XX era un pequeño quiosco, adosado a la arena, donde se servían productos de la huerta y del mar. Con la costrucción del Paseo Marítimo y la modernización de la playa se ha convertido en un elegante restaurante cerca de la playa. Arroces, carnes, marisco y pescados fresquísimos dominan una carta que rinde honor a la cocina tradicional valenciana. paseo de Neptuno, 64 > TEL Foto: KARLA LEORO LA PEPICA La Pepica es un establecimiento histórico en el panorama de la gastronomía valenciana. Un total de 111 años lleva abierto este gran restaurante, que actualmente, entre sus amplios salones y la terraza, tiene un aforo de 450 personas. Entradas tradicionales, marisco y arroces, destacando los marineros, dominan una carta en la que triunfa desde hace más de un siglo lo mejor de la cocina valenciana. paseo de Neptuno, 6 > Tel Foto: VICENTE LARA LA PERLA En La Perla podemos degustar las especialidades más conocidas de nuestra cocina, un entorno tranquilo y exquisito, con una bonita terraza con excelentes vistas al mar y amplios salones ideales para celebraciones de todo tipo. Son especialistas en paellas y guisos marineros, y tratan muy bien toda clase de pescado y marisco, todo acompañado de un servicio muy atento. Ofrece un conveniente menú por 20. Paseo de Neptuno, 24 > Tel Foto: KARLA LEORO LA ROSA La Rosa es un afamado restaurante de cocina tradicional y marinera. Y no podría ser de otra forma, ya que se encuentra en primera línea de playa. Fresquísimos pescados y marisco de calidad comparten su carta con soberbios arroces, desde las tradicionales paellas a sus populares marineros, incluyendo propuestas más rompedoras como el arroz de ortigas de mar con verduras y chipirones. Es un referente. Paseo de Neptuno, 70 > Tel Foto: DANI CAPARRÓS Las carabelas El restaurante Las Carabelas ofrece varias opciones de menús, con precios que van desde los 12 hasta los 28. Una de sus propuestas más ventajosas es el menú de mediodía a 12, para dos personas, que incluye ensalada y aperitivo como entrante, de primero un arroz, como el arròs a banda, o la paella de marisco, o de pollo y conejo, o bien una apetitosa fideuà, más postre o café. paseo de Neptuno, 28 > Tel Foto: MARÍA IBAÑEZ MAR DE BAMBOO Ubicado en la planta baja del edificio Veles e Vents, Mar de Bamboo es un local exclusivo, con una estética muy actual de aires blancos minimalistas, y una excelente terraza. La cocina es de clara impronta mediterránea, con toques internacionales. Destacan el carpaccio de avestruz, la brocheta de gambas en tempura, la lubina salvaje o el magret de pato. Amplia bodega. Port America s Cup - Edificio Veles e Vents TEL JUNIOVALENCIACITY 73

6 MAR Y SOMBRA Mar y Sombra, situado en la misma arena, ofrece servicio de alquiler de hamacas y sombrillas, y, para quien quiera disfrutar al cien por cien de un día de playa, sin moverse ni para comer, sirven magníficos bocadillos, todo tipo de bebidas y refrescantes helados. Está abierto desde las 10 de la mañana hasta las 20 horas, durante los meses de primavera y verano (de marzo a septiembre). PLAYA DE LAS ARENAS > TEL MONKILI Como otros establecimientos de la Playa de las Arenas, también La Monkili nació como merendero en la playa, allá por los años veinte del siglo pasado. Ahora es un amplio restaurante, que prepara con gran esmero las delicias de la cocina mediterránea arroces, pescados, marisco, y tapas de calidad, a un precio muy razonable. Es muy recomendable su arroz con marisco pelado. paseo de Neptuno, 52 > Tel Petit Miramar Petit Miramar ofrece en primera línea de playa la comodidad de un hotel con 23 habitaciones exteriores totalmente equipadas, junto con un restaurante donde saborear una cuidada cocina tradicional valenciana, dominada por entrantes y arroces tradicionales, pescados y mariscos, con la posibilidad de ventajosos menús. Dispone además de una fantástica terraza sobre el paseo marítimo. paseo de Neptuno, 32 > Tel Foto: GEMA PLAZA SAMARUCH Restaurante de cocina mediterránea con una trayectoria de más de 25 años. Una comida o cena en Samaruch podría comenzar con calamares, salazones, tellinas, clóchinas, etc. y seguir con uno de los 20 arroces de su carta paellas, arroces melosos, de bogavante, de marisco, calderos, etc. Quien prefiera puede optar por jugosas carnes a la parrilla o pescado y marisco fresco de nuestras costas. paseo de Neptuno, 58 > TEL Foto: MARÍA IBAÑEZ VILLA AMPARITO La carta de Villa Amparito es una muestra de lo mejor de la tradición gastronómica mediterránea. Destacan los productos de nuestros mares, como la rica caldereta de bogavante, el calamar a la plancha, las anchoas con ajo y pimienta o bien sus deliciosos arroces del senyoret, arroz negro, de langosta, que es posible degustar también en su terraza. La calidad de la comida es completada por un servicio impecable. Paseo de Neptuno, 38 > Tel Foto: MARÍA IBAÑEZ VIVIR SIN DORMIR Vivir sin Dormir es un local emblemático en Valencia. Tanto en invierno como en verano, el local es el sitio ideal para dejarse llevar por conversaciones sosegadas en compañía, con una copa entre las manos, a la luz de las velas, relajándose al ritmo de la mejor música chill-out. El ambiente se anima en las fiestas promocionales o privadas que organizan cada semana. Y en el exterior, una agradable terraza. Paseo de Neptuno, 42 > Tel