TRIGO Provincia de Buenos Aires

Transcripción

1 TRIGO Provincia de Buenos Aires

2 TRIGO: SUPERFICIE Y PRODUCCIÓN* Superficie sembrada y producción por campaña en PBA La PBA produce el 42% del trigo del país. La producción de la campaña 2017/18 fue de 7,7 millones de toneladas, el volumen más alto desde el 2012/13. Para la campaña 18/19 se sembraron 2.3 millones de hectáreas,18,8% más que la 17/18. En las últimas tres campañas se observa un crecimiento sostenido de la producción y del rendimiento Fuente: Elaboración propia en base a MAIN

3 PRODUCCIÓN DE TRIGO POR REGION Campaña 2017/18 y Estimado 2018/19 Noroeste Superficie 17/18: has Producción: 1,1 millones tons Rendimiento: 45 qq/ha Superficie18/19 (+20%): has 19% Norte Superficie 17/18: has Producción: 1,4 millones tons Rendimiento: 46 qq/ha Superficie 18/19 (+16%): has 14% 17% 37% 13% Centro-Este Superficie 17/18: has Producción: 1,05 mill tons Rendimiento: 30 qq/ha Superficie 18/19 (+55%): has Sudoeste Superficie 17/18: has Producción: 1,3 millones tons Rendimiento: 27qq/ha Superficie 18/19 (+9%): has Sudeste Superficie 17/18: has Producción: 2,8 millones tons. Rendimiento: 41 qq/ha Superficie 18/19 (+14%): has Fuente: Elaboración ppia en base a MAIN

4 CAMPAÑA 2018/19 Perspectivas TRIGO PBA Campaña 2017/18 Campaña 2018/19 Superficie (has) Variación +18,8% Rendimiento (qq/ha) 38,63 - Producción (tn) Campaña 2018/19 Finalizada la siembra Superficie sembrada y condición del Trigo PBA al 20/09 Región Superficie Sembrada (hectáreas) Estado de los cultivos PBA total sembrado) (% del Regular Bueno - Óptimo Centro % 100% Noroeste % 94% Este % 100% Norte % 100% Sudoeste % 88% Sudeste % 100% TOTAL % 97% Fuente: Elaboración propia en Base a Bolsa Cereales y Of. De Riesgo Agrop. ESTADO DE LOS CULTIVOS En el 97% de la superficie sembrada de la PBA las lluvias permitieron condiciones de cultivos de Buenas a Óptimas. Reservas hídricas regulares en el Noroeste y Sudoeste

5 CAMPAÑA 2018/19 Estados de los suelos Estados de los suelos al 17 de SEPT Fuente: Oficina de Riesgo Agropecuario ESTADO DE LOS SUELOS AL 17/09 Fuente: Oficina de Riesgo Agropecuario El estado de las reservas hídricas para el cultivo del Trigo se encuentran en la mayoría del suelo bonaerense en estado adecuado. Se registran zonas de reservas escasas en el Noroeste y Sudoeste de la provincia, situación que resulta normal al perfil de los suelo de dichas regiones PRONOSTICO TRIMESTRAL (Fuente: INTA) Para el trimestre Octubre Diciembre de 2018 estima con un 40-50% de probabilidad de ocurrencia de precipitaciones superiores a las normales en el centro y norte de la PBA.

6 Mercado de Fertilizantes 2018 vs 2017 Estimación en Volumen (expresado en ton) Grupo de Fertilizantes 1er Semestre 1er Semestre % variacion NITROGENADOS % FOSFATADOS % AZUFRADOS % POTASICOS % OTROS % Total general % Fuente: Fertilizar AC.

7 CALIDAD DE TRIGO RELEVAMIENTO TRIGO PAN CAMPAÑA 2017/18 19% 14% 17% 37%

8 INDUSTRIA DE MOLIENDA Molienda de trigo La Provincia cuenta con 81 establecimientos molineros de harina de trigo. La PBA concentró durante el año 2017 el 50% de la molienda de trigo del país: se procesaron 2,8 millones de toneladas de trigo un 4% por encima del año ESTABLECIMIENTOS MOLINEROS MOLIENDA DE TRIGO Tn/año Bs. As. País PBA/ país tn tn % ,6% ,7% ,3% ,1% ,3% ,3% ,9% Fuente: Elaboración ppia en base a MAIN ,1% Var 2016/ 17 3,7% 3,4% Fuente: Elaboración ppia en base a MAIN

9 COMERCIO CON BRASIL Exportaciones de PBA a Brasil Exportaciones de PBA a Brasil. Período 2017 EXPORTACION A BRASIL U$s Tn (miles) Trigo 421, ,8 Harina de trigo 63,5 242,1 Pastas mezclas panadería 9,5 18,1 Total 494, ,9 Las exportaciones del complejo triguero de la PBA a Brasil en el 2017 alcanzaron las U$497 millones con un volumen de 2.555,9 miles de toneladas. 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Participación de Brasil en las exportaciones de PBA complejo triguero 58% 40% 21% Harina de trigo Trigo Pastas mezclas panadería Fuente: Elaboración ppia en base a INDEC (Origen Provincial de Exportaciones) El 85% del valor de las exportaciones del complejo triguero a Brasil es trig, con un total de U$420 millones. Brasil es el principal destino de las exportaciones de trigo de la PBA, representa el 58% de las exportaciones de harina, el 40% del volumen de granos de trigo y el 21% de pastas, mezclas y productos de panadería.

10 Toneladas Producción Histórica 25,000,000 Producción Histórica Argentina de Trigo Producción Campaña 2018/ Tn 4,000 3,500 20,000,000 3,000 15,000,000 2,500 2,000 Kg/Ha 10,000,000 1,500 5,000,000 1, Harvested Area (Has) Production Kg per harvested Ha Toneladas FUENTE: Dirección de Estimaciones Agrícolas

11 Organigrama Cadena Trigo 18/19 Producción de Trigo mil t. Semilla y otros 900 mil t. 4% Industrialización y Molienda mil t. 29% Exportación mil t. 66% Consumo Interno mil t. 80% Producción de Harina mil t. Exportación 900 mil t. 20% Panificación Harinas Fraccionadas Pastas Secas Galletitas Pastas Frescas Pan Artesanal Pan Industrial

12 Oferta y Demanda Local TRIGO Oferta y Demanda argentina Campaña 2018/19** 2017/18* 2016/17 (millones de t) Stock Inicial 1,42 1,72 2,89 Producción 20,50 18,50 18,40 Área (mill de ha.) 6,26 5,90 6,36 Rinde (tn/ha) 3,27 3,14 2,89 Oferta 21,92 20,22 21,29 Consumo Interno 6,90 6,50 6,76 Semilla y otros usos 0,90 0,90 0,90 Molienda 6,00 5,60 5,86 Exportación 13,560 12,30 12,81 Demanda 20,40 18,80 19,57 Stock Final 1,52 1,42 1,72 Fuente: SSMA. *Estimado **Proyectado

13 Compras de la Exportación y la Industria 7,000,000 6,000,000 Compras Exportación Compras Industria +453% 6,065,000 5,000, % 4,000,000 3,308,500 3,000,000 5,919,000 2,000,000 1,000,000 1,090,900 1,070,800 3,255, de Septiembre de Septiembre de Septiembre 2018 Toneladas FUENTE: Ministerio de Agroindustria

14 Exportaciones Argentinas Total: Tn 26 Destinos Brasil 85% Total: Tn 42 Destinos (+62%) Brasil 41% Total: Tn 47 Destinos Brasil 40% Fuente: INDEC

15 MUITO OBRIGADO!! MUCHAS GRACIAS!! Bovina