Formación a distancia UF0004: Recolección de cultivos herbáceos

Transcripción

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2 Certificado profesional al que pertenece AGAC0108 CULTIVOS HERBACEOS Unidad de competencia al que pertenece UC0524_2 Realizar las operaciones de cultivo, recolección, transporte y almacenamiento de los cultivos herbáceos Módulo al que pertenece MF0524_2 Operaciones culturales y recolección en cultivos herbáceos Objetivos del curso Estudiar la fisiología y de las principales técnicas de los cultivos herbáceos más importantes. Conocer los métodos de recolección en los principales cultivos herbáceos, y las cosechadoras, equipos y vehículos utilizados, especificando los puntos críticos de su mantenimiento. Recolectar los productos de los cultivos herbáceos teniendo en cuenta las normas de calidad, trazabilidad y seguridad alimentarias, así como conocer las medidas de prevención de riesgos laborales que les afectan. La educación a distancia Tras 25 años de experiencia formando a multitud de colectivos, Academia el Futuro se centra en la formación de calidad como medio de desarrollo personal y profesional en la sociedad del conocimiento. Los cursos a distancia de Academia el Futuro le permitirán: La posibilidad de escoger el momento y lugar más adecuado. Aumentar sus capacidades y competencias en el puesto de trabajo. Para quienes la tecnología es una barrera y prefieren ir a su propio ritmo con el manual formativo en papel como guía de la formación.

3 Curso 100% bonificable El importe de este curso puede ser totalmente bonificable por la Fundación Tripartita para la Formación en el Empleo. Dirigido a Este curso está dirigido a los profesionales del mundo de la familia profesional agraria, concretamente en cultivos herbáceos, dentro del área profesional de agricultura, interesados en adquirir conocimientos relacionados con la recolección de cultivos herbáceos. Duración y materiales del curso El curso tiene una duración de 60 horas y el material didáctico consta de: Maletín, bolígrafo y bloc de notas Manual del alumno Este manual corresponde a todas las materias que se imparten a lo largo de los 12 temas de que consta el curso de UF0004: RECOLECCIÓN DE CULTIVOS HERBÁCEOS. Tutorías personalizadas Cada curso cuenta con un tutor especializado que resolverá las dudas del alumno que podrá ponerse en contacto con él a través de varios medios, contando para ello con un amplio horario de tutorías y consultas. Pruebas de autoevaluación Estas pruebas se realizarán a lo largo del curso para la comprobación práctica de los conocimientos que el alumno va adquiriendo. Prueba de evaluación Al final del curso el alumno realizará una prueba de evaluación que el tutor corregirá para determinar su grado de aprendizaje.

4 Contenido del curso TEMA 1. Dinámica de poblaciones en la pradera. Producción de las praderas 1. Nutrientes en el suelo. 2. Praderas. Estructura. 3. Funcionamiento de las praderas. 4. Producción de praderas. TEMA 2. Fisiología de la producción y maduración de los diferentes tipos de cultivo 1. Fisiología de los cereales. 2. Fisiología de leguminosas de grano. TEMA 3. Recolección y cosechado de los cultivos más representativos 1. Recolección de los cultivos herbáceos. 2. Recolección con cosechadoras. 3. Recipientes y vehículos para la recepción y el transporte. 4. Ventajas e inconvenientes de la recogida manual y mecánica. 5. Rendimientos. TEMA 4. El cultivo de cereales y leguminosas grano: Técnicas de cultivo de las principales especies 1. Cereales. 2. Leguminosas. 3. Sistemas de cultivos y rotaciones. TEMA 5. El cultivo de plantas industriales: Técnicas de cultivo de las principales especies 1. Las plantas oleaginosas. 2. Las plantas textiles. 3. Plantas productoras de azúcar.

5 TEMA 6. El cultivo de raíces y tubérculos: Técnicas de cultivo de las principales especies 1. La patata, generalidades. 2. Características botánicas. 3. Aprovechamientos. 4. Exigencias de cultivo. 5. Variedades. 6. Técnicas de producción de patata. 7. Remolacha forrajera. 8. Nabos. TEMA 7. El cultivo de forrajeras y pratenses: Técnicas de cultivo de las principales especies 1. Clasificación. 2. Veza. 3. Alfalfa. 4. Otros productos forrajeros. 5. Pratenses. TEMA 8. Proceso de henificación de plantas forrajeras 1. El proceso de henificación. 2. El heno. 3. Métodos de henificado. 4. Problemas en el proceso de henificado. TEMA 9. Proceso de ensilado 1. El ensilado. 2. Tipos de ensilado. 3. Proceso de producción del ensilado. 4. Cosechadoras de forraje. TEMA 10. Secado y curado del tabaco 1. Generalidades. 2. El tabaco en España. 3. Características botánicas. 4. Exigencias del cultivo. 5. Curado y fermentación.

6 TEMA 11. Recolección de cultivos herbáceos teniendo en cuenta las normas de calidad, trazabilidad y seguridad alimentaria 1. La calidad en los productos agroalimentarios. 2. La calidad en la recolección de productos herbáceos. 3. La trazabilidad en la recolección de productos herbáceos. 4. Seguridad alimentaria en la recolección de productos herbáceos. TEMA 12. Ejecución de las tareas teniendo en cuenta las medidas de prevención de riesgos laborales y protección medioambiental 1. La prevención de riesgos laborales. 2. Los riesgos en la agricultura. 3. Señalización. 4. Elección de equipos de protección personal. 5. Principios e instrumentos de prevención ambiental en actividades agrarias. 6. Recursos naturales y residuos en actividades agrarias.

7 Titulación Una vez realizado el curso, el alumno recibirá un diploma que acreditará su formación. Para obtener dicho diploma, el alumno deberá haber cumplimentado y superado la prueba de evaluación final.