PROPUESTA DE PROYECTO A REALIZAR EN EL MARCO DEL PROGRAMA SUDOE

Transcripción

1 PROPUESTA DE PROYECTO A REALIZAR EN EL MARCO DEL PROGRAMA SUDOE INTRODUCCIÓN Los itinerarios culturales se consideran como instrumentos para fomentar la cooperación internacional, contribuir al diálogo intercultural y generar desarrollo, especialmente a través del turismo. El Camino de Santiago fue el primer itinerario cultural europeo que nominó el Consejo de Europa en 1987 y le concedió en 2004 la categoría de Gran Itinerario Cultural Europeo. Inscrito en la Lista de Patrimonio Mundial 1993 (España) y 1998 (Francia). La gestión sostenible del Camino de Santiago para la conservación, accesibilidad y dinamización de los diferentes tramos y los recursos patrimoniales debe ser un objetivo compartido de todas las partes interesadas (población local, asociaciones, administraciones públicas y empresas). CONSIDERACIONES PREVIAS SOBRE LOS OBJETIVOS DEL PROYECTO El Camino de Santiago como producto implica a diversas Comunidades Autónomas y a un amplio número de empresas. Además de España, Francia y Portugal son los países europeos que tienen una línea de recuperación patrimonial y de desarrollo turístico centrado en el Camino de Santiago. Existe una importante dimensión paisajística, patrimonial y cultural que hay que proteger y reforzar dado el interés del Camino como producto turístico enfocado al turismo natural y cultural. Es importante dar a conocer todas las rutas y sus entornos. Adecuación de las empresas de servicios a la demanda. Integrar a los diferentes organismos en la gestión de un camino sostenible. Fomentar el asociacionismo empresarial. Modernización e innovación del sector empresarial asociado al Camino. 1

2 PROYECTO CAMINO DE SANTIAGO SOSTENIBLE OBJETO DEL PROYECTO Integrar la variable de sostenibilidad para la protección y conservación del medio ambiente y el entorno natural en el Camino de Santiago, implantando medidas e iniciativas regionales conjuntas en relación a la conservación del medio y gestión de los recursos naturales que permitan el desarrollo territorial integrado y sostenible del Gran Itinerario Cultural Europeo. ÁMBITO DE ACTUACIÓN 1. Camino Francés 2. Camino Portugués PROPUESTA DE ACTUACIONES 1. Diagnóstico global de partida Diagnóstico del Camino de Santiago con respecto a sus recursos naturales, productos y servicios y al aprovechamiento turístico. Rutas, paisajes naturales, productos autóctonos, establecimientos (hoteles, casas rurales, albergues, campings, paradores, comercio artesanía, comercio de productos típicos, ). Este diagnóstico servirá de base para seleccionar las áreas/rutas de objeto de estudio para implantar como experiencia piloto cada una de las actuaciones siguientes. 2. Puesta en valor del entorno natural y paisaje Definición de medidas ambientales para mejora de los ecosistemas y el paisaje en el entorno del camino, diseñando su implantación con la participación de las autoridades y poblaciones locales. A modo de ejemplo: creación de arboledas con especies de alto valor ecológico o la ejecución de pantallas verdes en zonas fuertemente antropizadas. 2

3 3. Estudio implantación energías renovables en albergues y campings Estudio sobre el consumo de agua y energía en los albergues del camino, y diseño e implantación de alguna experiencia piloto en energías renovables: solar, eólica, biomasa y geotérmica; y aplicación de la arquitectura bioclimática en el diseño de los albergues. 4. Establecimientos Hoteleros y Casas Rurales Sostenibles Desarrollo de una metodología que permita el diseño de nuevos establecimientos hoteleros y casas rurales, o la remodelación o rehabilitación de establecimientos existentes con criterios de sostenibilidad; es decir, que eliminen o reduzcan el impacto de la construcción en su entorno. Desarrollo complementario de una métrica que permita informar objetiva y cuantitativamente del nivel de sostenibilidad de dichos establecimientos. Implantación de la metodología en XX establecimientos hoteleros. Es importante señalar que el referencial internacional de sostenibilidad más antiguo, más empleado y de mayor reconocimiento internacional es BREEAM (Reino Unido) empleado como base de desarrollo de este proyecto. Si bien es cierto que existen sistemas que contemplan el diseño y rehabilitación de construcciones bajo criterios de sostenibilidad, la particularidad de la actividad hotelera justifica la adaptación de estos sistemas a esta tipología de edificaciones y de actividad. Desde un punto de vista temático, la definición de la sostenibilidad expuesta implica que el desarrollo de casi cualquier metodología orientada a garantizar la sostenibilidad del proceso constructivo debe abordar las disciplinas que se exponen en la tabla adjunta. SOSTENIBILIDAD EN LA EDIFICACIÓN: DISCIPLINAS Agotamiento de Recursos Minerales Eliminación de Residuos Agotamiento de Combustibles Fósiles Uso del Agua Acidificación Deforestación Cambio Climático Dispersión Urbana Residuos Nucleares Reducción de la Biodiversidad Agotamiento del Ozono Estratosférico Contaminación Acústica Ecotoxicidad Pérdida de Patrimonio Cultural Eutrofización Confort interior Toxicidad Humana Salud y Seguridad Creación de Ozono Fotoquímico ( Smog Fotoquímico ) Acceso e Inclusión 3

4 Evaluadas las temáticas adjuntas, la metodología a desarrollar deberá permitir evaluar la sostenibilidad de las edificaciones nuevas o rehabilitatadas (nuevos o rehabilitados hoteles), con criterios objetivos. Como ejemplo, uno de los más importante sistemas de evaluación de la sostenibilidad más importante, tanto por su antigüedad como por el número de edificios certificados bajo el mismo, como por su extensión internacional, BRE, evalúa la sostenibildidad en valores de 1 a 5, con distintos grados, a través del análisis de 10 ámbitos o grupos de parámetros: Gestión, Salud y Bienestar, Energía, Transporte, Materiales, Agua, Residuos, Uso del Suelo y Ecología, Contaminación e Innovación 5. Valorización de productos autóctonos Potenciar el conocimiento y consumo de productos agroalimentarios europeos: Identificación de los establecimientos de productos agroalimentarios amparados bajo denominaciones de calidad europeas, localizados en el entorno del camino, proporcionando información vía web o en soportes físicos localizados en albergues, hostales y camping, sobre su situación y posibilidades de visita. Esta acción se acompañaría de la difusión sobre la celebración de ferias y mercados locales donde se comercializan los productos de cada zona. 6. Club Producto Turístico Camino de Santiago / Sello Sostenibilidad Creación de una marca/sello para productos y servicios de atención al peregrino que incluya requisitos de calidad, responsabilidad social y sostenibilidad en los alojamientos de las Rutas Jacobeas. 7. Tecnologías de la información y comunicación Aplicación de las TIC en los albergues, habilitando redes Wi-fi (experiencia piloto) que permitan el acceso de los peregrinos a Internet, destacar la extensión del uso de smartphones que hacen posible navegar por Internet a través de redes inalámbricas, proporcionando al peregrino información turística, meteorológica, acceso a aplicaciones de cartografía, comunicaciones electrónicas, etc. Se propone la instalación, en una ruta seleccionada, de diferentes Puntos de Información Multimedia (PIM) así como de Puntos de Comunicación Interactiva y de Descargas de información, un nuevo proyecto multimedia para que los peregrinos que realicen la ruta puedan tener a su disposición todas las rutas, caminos y lugares de interés en su teléfono móvil, ordenador o demás dispositivos móviles. Los Puntos de Comunicación Interactiva y de Descargas de información permitirán a los usuarios disponer de información multimedia detallada sobre los valores naturales, paisajísticos, religiosos y culturales de la Ruta Jacobea, así como la oferta de 4

5 alojamientos y restauración existente, y los lugares que podrán recorrer para recorrer el Camino de Santiago. Con un navegador de la ruta, se podrá visualizar todo el entorno natural del itinerario seleccionado y su trazado desde diversos zooms de aproximación. Un perfil interactivo mostrará información sobre los datos geográficos (altitud, coordenadas, distancia,..) así como en cada punto del recorrido del camino. Un peregrino virtual mostrará el trazado a recorrer y su entorno próximo, balizas con distancias recorridas y los elementos del patrimonio natural y cultural de la ruta que se consideran de mayor interés, mostrando una ficha multimedia interactiva con imágenes de ese punto y coordenadas GPS para precisar su localización. Los usuarios de este Punto de Comunicación Interactiva y Descargas, podrán descargar en todo momento vía bluetooth y códigos Bidi a sus teléfonos móviles y dispositivos portátiles -SmartPhones, Ipad, Tablet-Pc Android- información multimedia del Camino y de los diferentes lugares de paso: audio guía de la ruta, trazado y entorno natural próximo, historia del camino, perfil de la senda y ficha técnica (dificultad, distancia, señalización, pendiente, cota máxima y mínima) e imágenes de su patrimonio cultural y natural. 8. Pagina web del proyecto y diseño de imagen del proyecto 5