Envases Plásticos Alimentarios

Transcripción

1 12 Ciclo de conferencias Alimentos Nutrición - Salud 2013 Envases Plásticos Alimentarios SUSTENTABILIDAD DE LOS ENVASES PLASTICOS ALIMENTARIOS Ministerio de Salud. Provincia de Buenos Aires Salón Auditorio del Colegio de Abogados - Instituto de Derecho de la Salud Ing. Mario Tonelli Director Operativo de Ecoplas 27 de junio de 2013, La Plata

2 Acerca de ECOPLAS Asociación Civil sin fines de lucro que impulsa el desarrollo sustentable de la industria plástica a través de la promoción del uso correcto y responsable de sus productos contribuyendo así a la defensa y protección del medio ambiente y a la mejora de la calidad de vida. Cómo trabajamos: Cooperando con las autoridades para desarrollar legislaciones que impulsen prácticas sustentables. Educando al consumidor para promover hábitos responsables de consumo y disposición de los residuos. Influenciando positivamente a la industria plástica, sus clientes y consumidores para generar políticas de diseño de productos y suscorrectos usos, impulsando la aplicación de la fórmula de las 4R.

3 PRINCIPIO DE LAS 4 R REDUCCIÓN REUSO RECICLADO MÉTODOS DE REDUCCIÓN DE LOS RESIDUOS RECUPERACIÓN ENERGÉTICA DISPOSICIÓN FINAL (Relleno sanitario) Principio de las 4 R

4 Gestión de Residuos Sólidos Urbanos Plásticos Técnicas de valorización INGRESO OPCION PROCESOS SALIDA Recolección y preparación Resultados de los procesos Ejemplos de productos Recuperación del material Reciclado mecanico Reciclado químico Reciclado Productos terminados ó semiterminados Materias primas químicas (monómeros u otros productos químicos, gaseosos, líquidos ó sólidos) plásticos post consumo Reciclado biológico Compost Metano Recuperación de energía Combustion directa y controlada Energía y calor

5 REDUCCIÓN DE PESO DE LAS BOTELLAS PLASTICAS REDUCCIÓN DEL PESO - BOTELLA DE GASEOSA DE 2,25 lts (Botella común cilíndrica) gr Como se observa la reducción ha sido del 21,8 % en 13 años. Esto ha sido posible debido a mejor tecnología en los procesos de fabricación y en el diseño de los envases.

6 RECICLADO DE BOTELLAS DE AGUA Y GASEOSAS 25 Botella de PET Campera Polar Fuente: Petcore Europe:

7 Reciclado de botellas de PET

8 Reciclado de Tapitas de plástico:

9 E N V A S E S P L Á S T I C O S : IM P A C T O S I S E E L I M IN A R A N % P e s o d e l o s e m p a q u e s E n e r g í a c o n s u m i d a V o l ú m e n d e l a b a s u r a C o n p l á s t i c o s S i n p l á s t i c o s

10 HUELLA DE CARBONO: VISIÓN GLOBAL Relevancia de los productos plásticos en el total de la huella de carbono de los consumidores. Segmentación de la huella de carbono en distintos sectores (Carbon trust, 2009). Cálculo de la participación relativa de los plásticos basado en datos de este estudio.

11 Envases: todo tipo de envases. Si se consideran solo los plásticos la incidencia es de 0,6 % Fuente: Estudio de Denkstatt sobre el impacto de los envases de plástico en el consumo de energía y las emisiones de GE Denkstatt GmbH Hietzinger Hauptstraße Vienna, Austria.

12 USO DE ENERGÍA Y EMISIONES - QUESO Almacenamiento refrigerado, 8% Flete al comercio, 2% Minorista, 3% Agua = 5500 lts/kg Energía = 665 Kcal/Kg Fabricación del Queso, 79% Transporte desde fabrica, 3% Transporte del envase, 3% Envase del queso, 2% Impacto del envase = 5 % Fuente: Incpen The Industry Council of Packaging and the environment.

13 El envase plástico es un reductor de desperdicios

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15 BOLSAS PARA SILOS Se trata de un nuevo desarrollo que tiene 12 a 13 años desde su inicio en el país y que ha tenido un extraordinario crecimiento. Reducen significativamente el flete para el almacenamiento reduciendo en consecuencia las emisiones de dióxido de carbono dado que se puede almacenar en el propio campo donde se cosecha. Se trata de un sistema muy eficiente dado que un silo con dimensiones típicas de 9 pies (2,7 mts) de diámetro y 60 metros de longitud que pesa 120 Kg almacena entre 200 a 210 Tns de grano, es decir almacena 1700 veces su propio peso. El silo una vez usado puede ser reciclado (bolsas de basura, caños)

16 Muchas gracias Marca registrada por Ecoplas Sede Salguero 1939 Piso 7 -(C1425DED) CABA - Tel: (011) /7162/ ecoplas@ecoplas.org.ar