El electrodo combinado de ph

Transcripción

1 El electrodo combinado de ph PARES ESENCIALES Cable Los electrodos que se proponen en este catálogo son todos de cable fijo, ya que respecto a los clásicos de cabezal roscable presentan las siguientes ventajas: - La sustitución de un electrodo garantiza la sustitución del cable que acostumbra a estar fatigado por el uso. - El coste del electrodo es inferior al de los equivalentes con cabezal roscable S7. Cuerpo Normalmente es de vidrio. Sin embargo, para casos donde la aplicación lo requiere, se fabrican electrodos con el cuerpo de plástico, e incluso de acero inoxidable. Así ganan en robustez. de Consiste en una célula capaz de suministrar un potencial (mv) estable. Existen diferentes tipos: Alambre de plata (Ag) Recubierto galvánicamente de AgCl, es el elemento típico de los electrodos de bajo coste. Alambre de plata enfundado Consiste en un de plata recubierto de AgCl, protegido por un tubo. Así el elemento de queda lejos de las posibles alteraciones que se produzcan en el electrolito. Cristales de AgCl encapsulados, cartridge El hilo de plata entra en contacto con una porción de cristales de Ag/AgCl, dentro de un tubo de vidrio. Es el sistema de mayor estabilidad y duración. Cartridge con barrera a iones Ag+ En algunos electrodos el tubo con cristales de Ag/AgCl se prolonga para albergar una sustancia química que actúa de barrera a iones plata. Así se evita la contaminación del diafragma por la formación y precipitación del AgCl y Ag 2 S. Es el punto de unión entre el electrolito y la muestra. Es la parte crítica del electrodo, influyendo directamente en el tiempo de vida del mismo. En el mercado pueden encontrarse una gran variedad de diafragmas según el fabricante, la aplicación, la calidad del electrodo y su precio. En este catálogo se presentan electrodos con diafragma, de PFE poroso, esmerilado y abierto. El diafragma, es una placa de cerámica porosa químicamente inerte. Es el diafragma clásico. Permite un pequeño flujo de electrolito hacia la muestra. Anillo de PFE, consiste en un gran anillo de PFE poroso a través del cual se efectúa el contacto entre electrolito y muestra. Con él se garantiza una gran superficie de contacto, sin alterar prácticamente la conductividad de la muestra. Ello se debe al escaso flujo de electrolito que proporcionan estos electrodos gracias a su electrolito gelificado. El diafragma esmerilado consiste en un orificio en el cuerpo del electrodo semi-cerrado por un anillo de PFE, que puede desplazarse para su limpieza. Sus características principales son el flujo constante de electrolito y que nunca se obturan. iene como limitación las temperaturas superiores a 60ºC. Abierto, que en realidad debería llamarse sin diafragma. Hay contacto directo entre muestra y electrolito. No existe flujo de electrolito. Sólo se emplea en electrodos con electrolito sólido. Existen dos tipos: - orificio lateral, en el cuerpo del electrodo. - orificio circular. Ranura anular entre el cuerpo central, electrodo indicador, y el electrodo de. Facilita un excelente contacto con la muestra. Electrolito de Disolución salina muy concentrada en la cual está sumergido el elemento de. Se presenta en 3 estados: líquido, gel o sólido (polímero).. Se utiliza en electrodos irrellenables, denominados también de bajo mantenimiento. La mayoría son geles glicerados. Electrolito sólido. Se utiliza también en electrodos irrellenables. Están constituidos por un polímero conductor. Electrolitos líquidos. Para electrodos rellenables. Existen distintos tipos: CRISOLY A, KCl 3M saturado de AgCl. Utilizado en electrodos con elemento de de de Ag / AgCl. CRISOLY, KCl 3M. Para electrodos con elemento de de cristales de AgCl encapsulados. CRISOLY G, KCl + Glicerina. Para electrodos con elemento de de cristales de AgCl encapsulados que miden en muestras con alto contenido en proteínas, parcialmente orgánicas, con aceites o a bajas temperaturas. LiCl 1M en Etanol. Para titraciones en medios no acuosos. Sistema ContAC La membrana de vidrio De su composición dependen características tales como la sensibilidad, la resistencia química, térmica y mecánica del electrodo o la escala de medida. Existen vidrios específicos para medir ph en presencia de HF, vidrios para muy bajas o muy altas temperaturas, etc. La forma de la membrana puede ser cilíndrica, esférica, plana, en punta, micro... La calidad de la membrana influye en la respuesta del electrodo. Sensor de temperatura () Los nuevos electrodos CRISON, en su versión, incorporan un sensor de temperatura, tipo Pt 1000 clase B, en el interior de la membrana. Así ph y temperatura se miden exactamente en el mismo punto. Es la manera más adecuada de medir ph, según recomendaciones GLP e ISO. Sistema ContAC, patentado. (ver esquema) En los modelos de laboratorio de alta gama el sensor Pt 1000 está en contacto directo con la membrana e inmerso en silicona termo-conductora. Así un electrodo de ph con sistema ContAC puede ser utilizado también como sonda de temperatura de precisión. Electrodos de ph, redox e I.S.E. 3

2 Consideraciones prácticas en la medida de ph Escala de ph La escala de ph de un electrodo viene definida por sus características tanto de composición de la membrana como del sistema de. La mayoría de electrodos CRISON cubre la escala de ph 0 a 14. Los electrodos con electrolito sólido no resisten ph inferiores a 2. Escala de temperatura En los electrodos CRISON de laboratorio se señala la escala de temperatura en la cual responden correctamente. Puntualmente pueden trabajar a temperaturas ligeramente superiores a las indicadas, pero nunca de una forma continua. Si habitualmente se trabaja a una temperatura elevada, por ejemplo a 80ºC, es aconsejable utilizar un electrodo que resista hasta 100ºC ya que su duración será muy superior. El binomio ph-temperatura Los efectos de la temperatura en la medida de ph son:... sobre el electrodo La pendiente del electrodo varía con la temperatura de forma conocida, según la ley de Nernst. Los ph-metros compensan automáticamente este efecto, con la llamada Compensación Automática de la emperatura. Para ello, el instrumento debe ser informado de la temperatura de la muestra: principal es que facilita la manipulación. Con un solo sensor y un solo cable se transmiten al instrumento las dos señales, ph y temperatura. mento. Hay aplicaciones donde no se requiere la medida de la temperatura, bien porque ésta es constante o bien porque se acepta una tolerancia amplia en el valor de ph, etc.... sobre las disoluciones tampón Cada disolución tiene un comportamiento específico frente a la temperatura. Los ph-metros CRISON tienen memorizada la tabla de valores de ph de las disoluciones tampón a distintas temperaturas, para poder realizar una correcta calibración a cualquier temperatura.... sobre una determinada muestra Cada producto varía de un modo distinto su ph con la temperatura y por lo tanto el instrumento no puede compensar esta variación. De ahí la necesidad de expresar siempre juntos los valores de ph y temperatura a la cual ha sido realizada la medida. En condiciones normales de trabajo, un ph-metro con compensación automática de temperatura permite calibrar a temperatura ambiente y medir a temperatura diferente. Sin embargo si la precisión requerida es muy elevada, es necesario calibrar y medir a la misma temperatura o bien debe determinarse el punto de isopotencial del electrodo utilizado. Isopotencial, phiso (isoph) Potencial (mv), de un electrodo de ph, que no se altera por el efecto de la temperatura. Es el punto en que se cruzan las diferentes rectas de calibración a diferentes temperaturas. Normalmente se acepta que este valor corresponde a ph 7. Sin embargo, en la realidad, este valor es ligeramente diferente. Con los nuevos ph-metros GLP+ de CRISON se puede ajustar el phiso al comportamiento de cada electrodo en particular. Volumen mínimo de muestra Dependerá de la forma del recipiente y del electrodo utilizado. Cuando la cantidad de muestra es muy pequeña es recomendable efectuar la medición en un tubo de ensayo y / o utilizar un electrodo micro. Profundidad de inmersión del electrodo Para poder medir es imprescindible sumergir el electrodo hasta cubrir como mínimo el diafragma (fig A). Si la temperatura de las muestras es distinta del ambiente, es necesario sumergir el electrodo hasta cubrir no sólo el sensor de temperatura sino también el elemento de. Así se obtienen lecturas rápidas y precisas (fig B). A B Conservación Los electrodos deben conservarse en su protector de almacenamiento con el electrolito correspondiente. Esto es muy fácil utilizando el protector de almacenamiento CRISON. El protector de almacenamiento CRISON tiene tres importantes ventajas respecto a los clásicos capuchones : En los electrodos para - la extracción del protector CRISON se ve facilitada portátil, el protector se por la rosca. rosca directamente en el - una junta tórica cierra herméticamente y evita la mango del electrodo. fuga de electrolito (cristalización blanca). - evita generar sobrepresiones sobre el diafragma del electrodo, que en algunos casos facilitarían una rápida obturación del mismo. Duración de un electrodo La esperanza de vida media de un electrodo de ph es de alrededor de 1 año, periodo que varía en función de la calidad del electrodo y de su uso: según número de medidas diarias, la medición en los extremos de escala de ph y temperatura y, sobre todo, del mantenimiento que se le dispense. Si la duración es excesivamente corta, consúltenos; puede que no esté utilizando el electrodo adecuado! Los electrodos sometidos a altas temperaturas y / o medios muy alcalinos tienen una duración inferior. Para evitar roturas accidentales de los electrodos con cuerpo de vidrio, es muy útil el protector de trabajo. El protector de trabajo CRISON, fabricado en polipropileno, se rosca al electrodo y lo protege de posibles golpes durante su utilización. Calidad-precio La fiabilidad de una medición está directamente relacionada con la calidad del electrodo utilizado. CRISON le propone electrodos de la máxima calidad ya que la experiencia nos confirma que a medio y largo plazo son más rentables. Garantía Los electrodos CRISON están garantizados por un período de 6 meses. La garantía cubre únicamente defectos de fabricación. 4 Electrodos de ph, redox e I.S.E.

3 El electrodo de ph. abla de aplicaciones. Según sector Aplicación portátil laboratorio Comentarios Aguas En general / De baja conductividad Electrodos con gran contacto entre electrolito y muestra. Residuales Estos electrodos tienen un diafragma muy difícil de contaminar. Agricultura Aguas de riego Suelos Suelos con pocas sales Alimentación Bebidas refrescantes Los electrodos recomendados para alimentación requieren un electrolito Cacao y derivados especial, CRISOLY G, debido a que este tipo de muestra normalmente Carnes, jamón, embutidos * tiene un elevado contenido en proteínas. En algunos casos además es necesaria la utilización de un electrodo con diafragma de difícil obturación. En Cervezas general todos estos electrodos deben ser regenerados periódicamente con Frutas y vegetales * disolución limpia-electrodos con pepsina. Leche / Para las medidas de punción son adecuados electrodos con membrana Mantequilla, yoghourt y helados / puntiforme. Quesos * Masas de pan * Vinos, mostos y vinagres / Zumos y conservas vegetales Salmuera / / Biología y Agar * / medidas en superficie , muestras semi-líquidas. Farmacia Pequeño volumen de muestra * / Colorantes Colorantes y tintas Requiere limpieza inmediata del electrodo tras la medida Para temperaturas variables o altas use el Cosméticos Cremas / Normalmente se trata de muestras viscosas o con iones que pueden reaccionar Geles, emulsiones y jabones / con el ion Ag+. Son adecuados electrodos con electrolito exento de Ag+ y diafragma Piel * difícil de obturar. Curtidos Piel * Es necesario un electrodo con membrana plana. Baños de tratamiento Utilice un electrodo con diafragma de difícil obturación. Educación Uso de estudiantes / Fotografía Baños Galvánica Baños 50 50/ Papel Papel, cartón y fibras. * Es necesario un electrodo con membrana plana. Pasta de papel Lejías negras Pinturas Pinturas, barnices, emulsiones Requiere limpieza inmediata del electrodo tras la medida. Resinas Naturales (latex, etc) y sintéticas * Se utilizan electrodos con diafragma esmerilado. extil ejidos y estampados * Es necesario un electrodo con membrana plana. intes y colorantes Electrodos con un diafragma difícil de obturar. Universidad Investigación * Muestras de elevada alcalinidad * Detergentes, Jabones Fluorhídrico. Soluciones con... * El HF ataca el vidrio, no superar el límite de concentración. Geles de electroforesis * Adecuado un electrodo de superficie, con membrana plana. Proteínas. Soluciones con / Aplicación que requiere CRISOLY G como electrolito. Sulfuros. Soluciones con... * Deben utilizarse electrodos con electrolito exento de Ag+. Las s con barrera a iones plata son las mejores. Superficies planas, rugosas, * Poner una gota de agua destilada entre muestra y electrodo. ampones. Preparación de disoluciones Los que tienen en su composición RIS precisan un electrodo con un diafragma RIS de gran contacto. emperaturas superiores a 80 C emperaturas bajas, hasta -10 C * Valoraciones ácido-base en medios acuosos * Escoger el electrodo según el tipo de muestra. Para medios no acuosos es Valoraciones ácido-base en alimentos * / imprescindible un electrolito no acuoso. Valoraciones ácido-base en medios no acuosos * (LiCl) * Consultar gama de electrodos con cabezal roscable. Electrodos de ph, redox e I.S.E. 5

4 Electrodos para el portátil CRISON PH 25 Son electrodos de cable fijo con conector de plástico, MP-5, de contactos dorados y estanqueidad IP 67. Son ergonómicos y robustos, pensados para la medida en campo. Pueden sujetarse adecuadamente sin que el cable sufra. Son electrodos de bajo mantenimiento. En el interior de la membrana se utiliza un gel para evitar la formación de burbujas de aire. Cada modelo tiene su versión con sensor de temperatura incorporado =. Detalles: Universales Electrodo de ph Low Cost. Su cuerpo de plástico protege la membrana frente a golpes. Medida en muestras acuosas en general. Soluciones de muy baja conductividad, sucias o viscosas. Productos con coloides o sólidos en suspensión. Muestras conteniendo sulfuros, azúcares reductores u otras sustancias que reaccionen con el ion plata. emperaturas superiores a los 80ºC. Disolventes. Con diafragma abierto De nuestra relación con expertos en la medida de ph surgió la idea de desarrollar un electrodo que resistiera las difíciles condiciones de trabajo a que se ven sometidos algunos sensores. Se desarrolló un electrodo específico con resultados excelentes. Los son la versión para portátil de este electrodo. Leche, zumos,... productos alimenticios en general. Aguas residuales muy sucias. Muestras con valores de ph inferiores a 2. Agua destilada. emperaturas superiores a los 80ºC. Se suministran con protector de trabajo en polipropileno para evitar roturas accidentales del electrodo Electrolito polímero enfundado 1 m anular abierto enfundado PFE poroso Electrolito polímero abierto Vaina acero inox. Protector de trabajo Ø 12 Alambre de platino Electrodos de titanio Sensor temperatura a=85 Especificaciones Código del electrodo Escala de medida 0 14 ph 2 14 ph emperatura de trabajo (ºC) 0 80 C 0 80 C de de Ag de Ag enfundado abierto circular sólido Material del cuerpo interior vidrio / exterior policarbonato (PC) vidrio 6 Electrodos de ph, redox e I.S.E.

5 Para muestras difíciles Son electrodos con un gran diafragma anular de PFE poroso que facilita un óptimo contacto entre electrolito y muestra. Medida en muestras difíciles, cremas, muestras sucias, viscosas, etc. Medida a altas temperaturas, hasta 100 C. Especialmente recomendado para medir en agua destilada. Se suministran con protector de trabajo en polipropileno para evitar roturas accidentales del electrodo. De penetración, en inoxidable Son los electrodos de penetración más robustos. Los únicos del mercado: Con vaina de acero inoxidable Que pueden medir con la membrana hacia arriba. Con sensor de temperatura incorporado, Basta una sola punción para medir ph y temperatura y compensar su efecto sobre la medida de ph. Para medidas en semisólidos en general: quesos, carnes, pescados, frutas, masas panarias, etc. Este electrodo, evidentemente, puede ser utilizado además para medir en muestras acuosas. Valores inferiores a ph 2. emperaturas superiores a los 60ºC. Para medidas redox Un electrodo de platino para medir potenciales de óxido reducción (P.O.R.) en muestras acuosas. Depuradoras químicas, baños galvánicos, etc. emperaturas superiores a los 80ºC. MULISENSOR PARA MM Desarrollado para medir con el portátil CRISON MM 40. Consta de un electrodo de ph, una célula de conductividad y un sensor de temperatura en un solo cuerpo. Agricultura: aguas de riego, cultivos hidropónicos, etc. Industria: aguas de procesos, torres de refrigeración, etc. Educación: laboratorios de prácticas en escuelas. Muestras sucias / viscosas. Conductividad > 30 ms/cm. Multisensor, exclusivo para MM 40. Protector de trabajo Ø 5 Ø ph 2 14 ph ± 2000 mv 0 14 ph, μs/cm C 0 60 C 0 80 C 0 80 C de Ag enfundado cartridge de Ag de Ag anular de PFE poroso 1 + 1abierto 1 1 gel sólido gel gel vidrio interior vidrio / exterior acero inoxidable 316 vidrio / PC vidrio / titanio / PC Electrodos de ph, redox e I.S.E. 7