Electrodos de ph con cabezal S7. Los Clásicos.
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- Francisca Sánchez Revuelta
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1 Electrodos de ph con cabezal. Los Clásicos. Son electrodos con diafragma cerámico. Presentamos varios modelos que se distinguen por tener diferentes tipos de membrana y elementos de referencia para cubrir un gran espectro de aplicaciones cerámico 1 3 Elemento encapsulado y De gran membrana. Membrana semi-esférica de gran superficie, cuyo es muy resistente a los choques y de rápida respuesta a las variaciones de ph. cerámico. El sistema de referencia: elemento, electrolito y número de diafragmas. Las limitaciones diafragmas cerámicos De uso general Para alimentación. Membrana S sensible hasta ph 14 Medios acuosos en general. Soluciones de muy baja conductividad o muy viscosas. Muestras con Adecuado para muestras con proteínas y a altas temperaturas, hasta 100 ºC. coloides o sólidos en suspensión. Disoluciones muy viscosas o con Muestras conteniendo sulfuros, partículas coloidales capaces de Elementos de referencia idénticos y equidistantes de la muesta. azúcares reductores o sustancias que reaccionen con el ion plata. Muestras muy alcalinas. obturar los tres diafragmas. Membrana HA resiste a ph 14 y hasta 100 C Electrodo convencional Respuesta del frente a un cambio brusco de temperatura Membrana baja temperatura Membrana resistente al HF La membrana del resiste el HF en las condiciones señaladas en la tabla. Contenidos superiores o con valores de ph inferior la atacan enérgicamente, destruyéndola en muy poco tiempo. ph@20ºc Límite de F - (ppm) sin límite Código del electrodo Escala de ph 0 12 Temperatura de trabajo (ºC) Elemento de referencia alambre de Ag recubierto de AgCl cristales de Ag / AgCl encapsulados cerámico 3 cerámicos Electrolito CRISOLYT A CRISOLYT G Material del cuerpo Sensor temperatura Conector 18
2 Y OTROS y Con membrana cilíndrica. Membrana cilíndrica sensible hasta ph 14. Sistema de referencia: elemento de referencia, electrolito y diafragma. Limitación: las disoluciones viscosas o con partículas coloidales. El elemento de referencia interno y la temperatura máxima de medida. El número de diafragmas y Con membrana específica. Membrana cilíndrica. Elemento de referencia y diafragma. Limitación: las disoluciones viscosas o con partículas coloidales. La especificidad de la membrana y la temperatura mínima de medida. El electrolito de referencia Universal. Hasta ph 14. De muy rápida respuesta Alta alcalinidad y temperatura Para bajas temperaturas Muestras con HF La membrana de este electrodo El electrodo de laboratorio más Adecuado para medir a tempe- soporta concentraciones de HF Para medios acuosos en general. robusto frente a la alcalinidad y raturas muy inferiores a los 0ºC, inferiores a 1 g/l con un ph 3. Para muestras con iones que reac- la temperatura. De muy larga gracias a su membrana y electro- cionan con la plata. duración en condiciones litos interno y externo. ADVERTENCIA: La resistencia extremas. de la membrana está directamente relacionada con la concentración Muestras muy alcalinas o con de HF y el ph de la muestra. Ver variaciones bruscas de tempera- tabla en pág. 18. tura. El más rápido de respuesta cristales de Ag / AgCl encapsulados cristales de Ag / AgCl encapsulados 2 cerámicos cerámico cerámico cerámico CRISOLYT CRISOLYT G CRISOLYT 19
3 Electrodos de ph con cabezal. Especiales. Destinados a cubrir aplicaciones muy concretas Membrana plana Una gota de agua destilada facilita la medida y Para medir basta con cubrir el diafragma , 5 esmerilado Ø 3 70 a=145 Ø Nivel mínimo de muestra Para superficies. Su característica principal es que posee el diafragma y la membrana en el mismo plano. Se coloca directamente sobre la superficie a medir. Si dicha superficie está seca debe interponerse una gota de agua destilada para facilitar el contacto. Papel, tejidos, piel, cuero, agar, hojas, etc. Temperaturas superiores a 80ºC y Electrodos para micromuestras. Membrana semiesférica micro. Electrolito interno de la membrana gelificado. Sistema de referencia: elemento de referencia, electrolito y diafragma. : en biología y clínica. : Muestras con coloides o sólidos en suspensión. El diámetro y la longitud de los electrodos Diámetro 3. El 52 08, de Ø3, es muy frágil. Puede medir en volúmenes de muestra a partir de 100 µl Diámetro 6. Es mucho más robusto que el , y Las diferencias entre ellos y el son la escala de ph de su membrana, ph 12 ó 14 y el electrolito de referencia. Código del electrodo Escala de ph Temperatura de trabajo (ºC) Elemento de referencia alambre de Ag recubierto de AgCl cristales de Ag / AgCl encapsulados cristales de Ag / AgCl encapsulados anillo de PTFE cerámico cerámico Electrolito CRISOLYT A CRISOLYT CRISOLYT Material del cuerpo Sensor temperatura Conector 20
4 Y OTROS Electrodos para medios difíciles. Son electrodos que resuelven los problemas más frecuentes o inesperados que aparecen en la medición de ph. Gran membrana cilíndrica con s de la máxima calidad y muy rápida respuesta. Sistema de referencia encapsulado, de gran estabilidad y duración. Diafragama esmerilado que asegura un buen contacto con la muestra. Este diafragma proporciona un flujo constante de electrolito y es imposible de obturar. Limitación: las temperaturas superiores a 60 C. La escala de ph y el electrolito de referencia hasta ph hasta ph Para alimentación Para medios no acuosos. Es el más vendido de esta gama y por lo tanto el más económico. Adecuado en aquellos casos en Muestras viscosas con alto conte- Se utiliza para efectuar valora- que se van a medir a menudo nido en proteínas. ciones en medios no acuosos. Adecuado para muestras tan valores de ph superiores a 12. Su electrolito es CRISOLYT G, que Su electrolito es LiCl 1 M en etanol. dispares como agua destilada, contiene glicerina. vinos, pinturas, emulsiones, cremas, etc cristales de Ag / AgCl encapsulados esmerilado CRISOLYT CRISOLYT CRISOLYT G LiCl Etanol 21
5 Electrodos de ph con cabezal. De penetración. Y OTROS Son electrodos adecuados para medir en quesos, carnes, pescados, frutas, masas panarias, etc. Estos electrodos pueden ser utilizados, además, para medir en muestras acuosas Electrolito sólido abierto cerámico Interior membrana gel 52 30, y Electrodos de penetración. Membrana puntiforme. Electrolito de referencia polimerizado. Limitación: las muestras con valores inferiores a ph 2. El diámetro de punción, la forma y el material del cuerpo. El electrolito interno de la membrana. La escala de medida de ph y temperatura. El número de diafragmas Cuerpo en acero inoxidable Cuerpo de. Especial para medir en el Cuerpo de inoxidable. Es el electrodo de penetración Cuerpo de POM. El POM es un plástico homolo- interior de grandes quesos. más robusto del mercado y el gado por la FDA para la mani- Requiere de una manipula- único que puede medir con la pulación de alimentos. ción cuidadosa. membrana hacia arriba. Es un electrodo de gran Ventajas del y sobre modelos similares: calidad, avalado por miles de unidades vendidas. Dos diafragmas, uno abierto y uno cerámico que mejoran la respuesta del electrodo y prolongan la vida del mismo. El electrolito del interior de la membrana es un gel tixotrópico. Así nunca aparecen burbujas de aire. Seguridad. En caso de rotura de la punta, el electrolito, un gel de alta densidad, no contamina la muestra. Su color verde hace evidente su localización abierto Cuerpo en POM Interior membrana líquido a=165 Ø a= a=114 Ø 4.5 Código del electrodo Escala de ph Temperatura de trabajo (ºC) Elemento de referencia cristales de Ag / AgCl encapsulados cristales de Ag / AgCl encapsulados alambre de Ag recubierto de AgCl 1 cerámico + 1 abierto 1 cerámico + 1 abierto 1 abierto Electrolito sólido sólido sólido Material del cuerpo / acero inoxidable 316 vidiro / POM Sensor temperatura Conector 15 Ø 5 25 Ø 5 22
6 Electrodos de ph con cabezal. De bajo mantenimiento. Y OTROS Son electrodos con electrolito gelificado, irrellenables. Se llaman de bajo mantenimiento porque no precisan el control periódico del nivel de electrolito. Ofrecemos dos versiones que se diferencian entre sí en el material del cuerpo, su elemento de referencia y el tipo de diafragma Electrolito gel Elemento referencia alambre Ag/AgCl cerámico Elemento referencia enfundado PTFE poroso Económico. Al ser uno de los electrodos más vendidos, su precio es muy ventajoso en relación a su gran calidad. Para medios acuosos limpios. Son muy utilizados con el antiguo portátil CRISON 507. Soluciones de muy baja conductividad, sucias o viscosas. Productos con coloides o sólidos en suspensión. Muestras conteniendo sulfuros, azúcares reductores u otras sustancias que reaccionen con el ion plata , Gran diafragma anular de PTFE poroso. Lo más importante de este electrodo es su elemento de referencia, muy inaccesible a la contaminación causada por iones externos. Su diafragma, de gran superficie, es de teflón poroso, antiadherente, que facilita un contacto perfecto entre electrolito y muestra, sin contaminación de la misma. Especialmente recomendado para medir cremas, muestras viscosas y sucias, también agua destilada. Es el electrodo recomendado cuando el tiempo de duración de otros electrodos es muy inferior al esperado. Código del electrodo Escala de ph Temperatura de trabajo (ºC) Elemento de referencia alambre de Ag recubierto de AgCl alambre de Ag recubierto de AgCl, enfundado cerámico anular de PTFE poroso Electrolito gel gel Material del cuerpo interior / exterior policarbonato Sensor temperatura Conector 23
Electrodos de ph con cabezal S7. Especiales.
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