Calendario Verde 2016
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- Amparo Valenzuela Botella
- hace 9 años
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1 Calendario Verde PRODUCTOS DE TEMPORADA + SaludableS + SostenibleS + EconómicoS + SabrosoS Rodrigo de la Calle Chef creador de la GASTROBOTÁNICA, especialista en y y asesor en GASMA. Restaurante El Invernadero.
2 Enero Olivas negras y s Semana acelga alcachofa apio bimi berenjena brócoli redondo calabaza angula de monte amarilla Semana Semana calçot cardo chirivía espinaca grelo nabo rabanito remolacha repollo romanescu col de bruselas ratte corazón de buey col lombarda violeta enristrado coliflor raff endibia rojo rosado escarola puerro angula de monte negra Semana Semana 0 caviar aguacate cítrico chirimoya cidra limón naranja sanguina mano mandarina de buda manzana naranja pera abate pera agua pera comicio pera conferencia piña plátano pomelo trompeta de los muertos
3 Febrero Almejas vegetales Semana acelga alcachofa apio bimi berenjena brócoli calabaza redondo calçot angula de monte amarilla Semana cebolleta chirivía col de col coliflor bruselas lombarda endibia escarola espinaca grelo angula de monte negra Semana guisante rabanito haba remolacha judía verde romanescu repollo nabo ratte corazón de buey violeta enristrado raff rojo rosado puerro gurumelo Semana Semana aguacate chirimoya cidra fresa limón mandarina naranja naranja sanguina pera abate pera agua pera pera comicio conferencia piña mano de buda plátano manzana pomelo osmundea wakame seta de marzo trompeta de los muertos
4 Marzo Guisantes y papada Semana acelga ajo tierno alcachofa apio bimi berenjena brócoli redondo calabaza calçot angula de monte amarilla Semana Semana cebolleta ratte violeta col de col bruselas lombarda rojo endibia puerro espárrago triguero rabanito grelo guisante remolacha haba repollo judía verde nabo enristrado raff rosado criadilla gurumelo aguacate chirimoya fresón limón mandarina mano de buda manzana perretxiko Semana Semana 0 naranja algatinado espagueti de mar kombu pera agua pera comicio pera conferencia piña plátano de mar meloalga musgo de irlanda musgo estrellado osmundea wakame seta de marzo trompeta de los muertos
5 Abril Alcachofas escabechadas Semana acelga ajo tierno alcachofa apio bimi berenjena brócoli calçot cebolleta boletus edulis Semana chirivía endibia espárrago blanco espárrago triguero espinaca guisante haba judía verde criadilla gurumelo nabo rojo puerro rabanito remolacha tirabeque Semana aguacate fresón limón mano de buda manzana naranja pera agua pera conferencia piña plátano Semana senderuela Semana 0 algatinado espagueti de mar kombu de mar musgo de irlanda musgo estrellado osmundea codium meloalga wakame seta de marzo perretxiko
6 Mayo Semana Texturas de s Semana acelga ajo tierno apio berenjena bimi brócoli redondo calçot morada boletus edulis Semana cebolleta chirivía nabo espárrago blanco espárrago triguero rojo espinaca guisante haba judía verde viva puerro rabanito remolacha tirabeque beef criadilla Semana gurumelo Semana albaricoque cereza fresón limón manzana naranja níspero pera conferencia piña plátano perretxiko Semana 0 algatinado dulse espagueti de mar kombu de mar musgo de irlanda musgo estrellado osmundea codium meloalga wakame senderuela
7 Junio Arroz de azafrán y algas Semana acelga ajo tierno berenjena bimi dulce morada boletus edulis Semana cogollo de espárrago blanco espárrago triguero judía verde romana viva pepino rojo puerro rabanito remolacha beef criadilla gurumelo Semana albaricoque arándano ciruela breva cereza amarilla ciruela roja frambuesa grosella melocotón perretxiko Semana melón mora nectarina níspero paraguaya pera de san juan picota piña sandía senderuela Semana 0 algatinado dulse espagueti kombu meloalga de mar de mar musgo de irlanda musgo estrellado nori osmundea codium wakame
8 Julio Tomate verde Semana ajo tierno berenjena chirivía dulce morada cogollo de hoja de roble judía verde romana lollo rosso Semana viva pepino padrón rojo puerro rabanito remolacha beef montserrat Semana arándano ciruela amarilla ciruela roja frambuesa grosella mora melocotón melón melón galia huevo de rey nectarina paraguaya pera de san juan pera ercolina picota piña sandía sandía rallada uva blanca Semana 0 Semana 0 algatinado dulse espagueti de mar kombu de mar musgo de irlanda musgo estrellado nori osmundea codium meloalga wakame
9 Agosto Amanitas sukiyaki Semana berenjena berenjena chirivía rallada dulce morada cogollo de bulbo hinojo judía verde romana viva Semana pepino padrón rojo puerro remolacha intense montserrat Semana ciruela amarilla ciruela roja ciruela claudia reina higo melocotón melón melón galia nectarina huevo de rey Semana paraguaya pera ercolina pera limonera piña sandía sandía rallada uva blanca uva roja Semana 0 algatinado meloalga dulse kombu de mar musgo de irlanda musgo estrellado nori codium
10 Septiembre Melón espirulina Semana acelga berenjena berenjena rallada dulce morada chirivía angula de monte amarilla Semana bulbo hinojo rojo judía verde puerro remolacha pepino corazón de buey montserrat padrón boletus edulis cola de ratón Semana huevo de rey caviar cítrico ciruela roja ciruela claudia reina higo mango manzana melocotón melón pera conferencia Semana pera ercolina pera limonera piña plátano sandía sandía rallada uva blanca uva roja llanega negra níscalo Semana 0 0 algatinado dulse meloalga musgo de irlanda musgo estrellado codium senderuela
11 Octubre Semana 0 Níscalos con coliflor Semana acelga apio berenjena bimi brócoli redondo calabaza dulce angula de monte amarilla llanega negra Semana Semana Semana 0 morada chirivía caviar cítrico pera agua rojo chirimoya pera conferencia col lombarda corazón puerro remolacha repollo de buey enristrado rosado cidra pera ercolina coliflor granada espinaca kaki pera limonera bulbo hinojo mandarina piña mango mano de buda ratte manzana violeta membrillo plátano uva blanca uva roja yuzu angula de monte negra boletus edulis cola de ratón huevo de rey níscalo senderuela trompeta de los muertos Semana algatinado dulse meloalga musgo de irlanda musgo estrellado codium
12 Noviembre Nabos escabechados Semana acelga apio berenjena bimi calabaza redondo cardo chirivía angula de monte amarilla níscalo Semana Semana col de bruselas rojo col lombarda coliflor endibia escarola bulbo hinojo remolacha repollo romanescu judía verde nabo corazón de buey ratte enristrado violeta rosado angula de monte negra boletus edulis senderuela trompeta de los muertos Semana Semana 0 aguacate mano de buda castaña caviar cítrico chirimoya cidra kaki granada limón manzana manzana reineta membrillo naranja pera agua mandarina pera comicio pera conferencia pera limonera piña plátano uva blanca uva roja yuzu llanega negra algatinado musgo de irlanda dulse meloalga musgo estrellado
13 Diciembre Lombarda con trufa Semana alcachofa apio apionabo berenjena bimi brócoli redondo calabaza calçot cardo angula de monte amarilla Semana Semana Semana Semana 0 0 chirivía col de col endibia escarola grelo bruselas lombarda coliflor rojo aguacate castaña caviar chirimoya cidra kaki granada limón mano mandarina cítrico de buda manzana manzana granny pera conferencia pomelo rabanito uva blanca remolacha piña manzana reineta uva roja repollo plátano yuzu romanescu membrillo naranja pera agua algatinado bulbo hinojo dulse judía verde nabo ratte corazón de buey enristrado pera comicio musgo de irlanda violeta rosado pera abate musgo estrellado angula de monte negra boletus edulis llanega negra níscalo trompeta de los muertos
14 Rodrigo de la Calle Chef creador de la GASTROBOTÁNICA especialista en y Papel reciclado Rodrigo de la Makro makrorestauracion
Calendario Verde 2019
Calendario Verde 0 Productos de Temporada más saludables, sostenibles, económicos y sabrosos Rodrigo de la Calle Propietario del Restaurante El Invernadero. Estrella Michelin. Asesor de y en Makro. Enero
Calendario Verde 2015
Calendario Verde Más Saludable Más Sostenible Más Económico Más Sabroso Rodrigo de la Calle Chef creador de la GASTROBOTÁNICA especialista en y Este año... productos de temporada enero Coliflor, papa canaria
41% 51% COMERCIALIZACION DE PRODUCTOS HORTOFRUTICOLAS 1.- MOVIMIENTO DE MERCANCIAS MERCANCIAS COMERCIALIZADAS ACUMULADO FEBRERO 2017
1.- MOVIMIENTO DE MERCANCIAS 1.1.- MERCANCIAS COMERCIALIZADAS ACUMULADO FEBRERO 2017 Días Año Acum. 42 ACUMULADO MEDIA MENSUAL PROMEDIO FEBRERO 2.017 DIARIO FRUTAS 8.143.984 4.071.992 193.904 HORTALIZAS
Calendario de fruta de temporada
Calendario de fruta de temporada Aguacate: junio, julio, agosto, septiembre y octubre. Albaricoque: mayo, junio, julio y agosto. Breva: junio y julio. Caqui: octubre noviembre y Cereza: mayo, junio y julio.
ENERO: Kiwi, limón, madarina, manzana, naranja, plátano y pomelo.
Elegir las frutas y verduras por temporada te ayudará a optimizar gastos de las materias primas, además que minimiza la merma, ya que se conservan por mayor tiempo. A continuación una lista con los alimentos
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AYUDARLES A CRECER CON SALUD Aceptar a nuestros hijos e hijas, quererles, cuidarles y exigirles según sus posibilidades. Establecer normas y límites claros, pero sin utilizar la fuerza. Enseñarles a aceptarse,
2.- Productos vegetales Todos los productos vegetales Frutas frescas Frutos cítricos
2.- Productos vegetales 2.1.- Todos los productos vegetales 2.2.- Frutas frescas 2.2.1.- Frutos cítricos Pomelos Limones Limas Mandarinas (incluidas las clementinas e híbridos) Naranjas Toronjas Otros
Selección de Alimentos de Temporada. Caqui, Chirimoya, Fresa-Fresón, Kiwi, Limón, Mandarina, Manzana, Naranja, Plátano, Pomelo
Selección de Alimentos de Temporada ENERO Caqui, Chirimoya, Fresa-Fresón, Kiwi, Limón, Mandarina, Manzana, Naranja, Plátano, Pomelo Acelga, Ajo, Alcachofa, Apio, Berenjena, Brócoli, Calabacín, Cardo, Cebolla,
Aceituna sevillana Ajo. Aceitunas de azapa Ajo chileno. Bicarbonato Alcachofas. Canela entera Apio. Canela molida Arbejas. Comino entero Berenjenas
V E R D U R A S F R U T A S F R U T O S S E C O S Y L E G U M B R E S O T R O S Acelga Arándanos Ajo seco Aceituna sevillana Ajo Cereza Almendra con cáscara Aceitunas de azapa Ajo chileno Chirimoya Almendra
22. Evolución de la producción agrícola según tipo de cultivo.
2009 2010 2011 2012 2013 2014 TOTAL 2.956.754 2.944.700 3.004.273 2.985.087 3.349.606 3.412.074 CULTIVOS HERBÁCEOS 1.779.476 1.687.551 1.709.303 1.736.758 1.885.296 1.964.261 Cereales para grano 72.235
RESUMEN DE LOS DATOS SOBRE PRODUCCIÓN INTEGRADA AÑO 2011
RESUMEN DE LOS DATOS SOBRE PRODUCCIÓN INTEGRADA AÑO 2011 Madrid, abril de 2012 Producción integrada en España (Encuesta 2011) COMUNIDAD AUTÓNOMA ANDALUCÍA ARAGÓN BALEARES CANARIAS CASTILLA Y LEÓN CATALUÑA
18. Evolución de la superficie de las tierras de cultivo según tipo de cultivo y sistema de cultivo, por municipios.
- MURCIA (Región de) 2010 2011 2012 TOTAL 148.975 154.680 150.670 154.541 143.586 157.327 CULTIVOS HERBÁCEOS 45.641 58.219 48.339 59.231 44.804 61.946 Cereales para grano 43.141 6.355 45.675 6.491 42.057
NORMAS DE COMERCIALIZACIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCAS Y DE PRODUCTOS SECOS Y DESECADOS
PRODUCTO NORMA CEPE/NU NORMA EUROPEA NORMA CODEX FFV Pub. Revisada Reglamento Aguacates 42 1986 1994, 2001,, Ajos 18 1966 1996, 1998 Albaricoques 02 1961 1992 Alcachofas 03 1962 1996, Apio 12 1964 1995
INDICE ALFABE TICO. Batata Berenjena Boniato Borraja Brécol (col, repollo, lombarda
INDICE ALFABE TICO I-áginas fuadros Páginas A Acelga 97 57 Acerola 202 158 Achicoria 297 227 Aguacate 201 156 Ajo (cultivo extensivo) 236 y287 220 Ajo (cultivo hortícola) 285 219 Albaricoque 174 120 Alcachofa
Sobre todo para quienes tienen dietas especiales como, adelgazantes, diabéticos, etc.
Volver Atrás Tabla de Composición de Alimentos Esta tabla de composición de alimentos va muy bien para saber cuantas calorías, proteínas o hidratos de carbono tienen los alimentos que vamos a comer. Sobre
ANEXO 4: PROPUESTA DE RACIONES DE CONSUMO PARA LA POBLACIÓN ESPAÑOLA DE FRUTAS Y HORTALIZAS.
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PLAN DE CONSUMO DE FRUTA Y VERDURA EN LAS ESCUELAS 2014-2015 ANEXO III LISTA DE PRODUCTOS AUTORIZADOS
PLAN DE CONSUMO DE FRUTA Y VERDURA EN LAS ESCUELAS 2014-2015 ANEXO III LISTA DE PRODUCTOS AUTORIZADOS Plan de consumo de fruta y verdura en las escuelas 2014-2015 Listado de productos autorizados A continuación
Vitamina C (mg por cada 100 g) Consumo diario recomendado Vitamina C 60 mg GUAYABA 273,0 GROSELLA NEGRA 177,0 PEREJIL 161,0 GUINDILLA PICANTE 144,0
Consumo diario recomendado Vitamina C 60 mg GUAYABA 273,0 GROSELLA NEGRA 177,0 PEREJIL 161,0 GUINDILLA PICANTE 144,0 PIMIENTO ROJO 139,0 COL DE BRUSELAS 112,0 PIMIENTO VERDE 107,0 COL RIZADA 105,0 ARROZ
SUBE SE MANTENE BAJA PRECIO VIGENTE PRECIO VIGENTE DESCRIPCION U.M FEB FEB FEB FEB
Boyaca, FEBRERO 16 de 2017 REGION: BOYACA / YOPAL vigencia de la Negociación: 20-25 FEB TENDENCIA SUBE SE MANTENE BAJA PRECIO VIGENTE PRECIO NUEVO YOPAL PRECIO VIGENTE PRECIO NUEVO HOLCIM BOYACA DESCRIPCION
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TALLER: LOS ALIMENTOS DE TEMPORADA NIVEL EDUCATIVO: Segundo de primaria OBJETIVOS: - Descubrir frutos exóticos. - Elegir los platos y bebidas más adecuadas para nuestro cuerpo según cada estación. - Conocer
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Importancia de la producción Frutihortícola del departamento de en la oferta del Mercado Modelo Mayo de 216 Introducción El presente Informe pretende caracterizar en el ámbito del Mercad Modelo la importancia
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CONSEJOS DIETETICOS DIETA NORMAL Si no hay otra patología asociada la dieta es NORMAL, pobre en sal o sin sal. SIN FRUTA NI ZUMO (en algunos casos se permite tomar una fruta al día, esto se especifica
DISTRIBUCIÓN MUNICIPAL DE CULTIVOS
AÑO 2007 HERBACEOS (ha) Municipio: OJÓS Cereales para grano 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Alpiste 0 0 0 Arroz (cáscara) 0 0 0 Avena 0 0 0 Cebada 0 0 0 Centeno 0 0 0 Maíz 0 0 0 Mijo 0 0 0 Otros cereales 0 0 0 Sorgo
INDICADORES DE PRECIOS Y SALARIOS AGRARIOS
INDICADORES DE PRECIOS Y SALARIOS AGRARIOS PRECIOS PERCIBIDOS POR LOS AGRICULTORES (EUROS POR UNIDAD) CEREALES TRIGO (100 kg) 2012 21,99 22,63 22,82 23,39 22,06 24,04 24,44 25,26 25,60 25,75 26,12 26,44
VITAMINA A (Incluya por lo menos dos veces por semana)
FRUTAS Y FUENTES DE VITAMINAS A Y C Fruit and Vegetable Sources of Vitamins A and C Las siguientes tablas contienen una lista de frutas y verduras que cumplen con los requisitos para servir una buena fuente
$ Excelente opción en sustituto de fruta importada
vigencia de Negociación: DE DE ACELGA - $ 790 $ 790 Consumir ACELGA en sustituto de ESPINACA, obteniendo un ahorro del 277% AGRAS - $ 32.680 $ 32.680 AGUACATE IMPORTADO GRANDE - AGUACATE PAPELILLO - $
CATALOGO ARTICULOS 03/12/13 GRUPO FRUTAS IRU
VERDURAS/HORTALIZAS ACELGAS 231 ACELGAS ACHICORIA 220 RADICCIO AJOS 33 AJOS SECOS 1/2 KG 34 AJOS SECOS BUTI 35 AJOS SECOS GRANEL 36 AJOS FRESCOS 807 AJO ECOLOGICO 998 VARIOS ALCACHOFAS 74 ALCACHOFAS TUDELA
MEDIDA CASERA EN RACIONES CRUDO (R)
HIDRATOS DE CARBONO Peso aproximado de producto en porción comestible. La cantidad reflejada aporta aproximadamente 10g de Hidratos de Carbono, equivalente a una ración. FÉCULAS: Alubias 20 50 1 plato
Total UAAXK0000Total Cultivos, (excluidos los huertos urbanos) (1+2+3) 2.824, , , ,5290
NAVARRA PROVINCIA 2016 AÑO DE REFERENCIA TablA 2: Superficies por cultivos y aprovechamientos LEYENDA DE COLORES FALTA DATO ERROR SUMA VERTICAL ERROR SUMA HORIZONTAL Superficie cultivada inscrita (ha)
ENSALADA ASIATICA ENSALADA DE ARANDANOS. Aderezo Recomendado: Vinagreta Citrica, Vinagreta de Jengibre, Aderezo de espinaca
ENSALADA ASIATICA ENSALADA DE ARANDANOS Vinagreta Citrica, Vinagreta de Jengibre, Aderezo de espinaca y manzana Carne roja, Cerdo Grasa Recomendada: Cacahuates, carne roja Vinagreta de pera y vainilla
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SUPERFICIES DE CULTIVOS
SUPERFICIES DE CULTIVOS PROVINCIA: 22 HUESCA 0101 Trigo 20,601 20,601 17,714 17,714 0102 Cebada 151,808 151,808 30,674 30,674 0103 Avena 1,404 1,404 208 208 0104 Centeno 547 547 12 12 0105 Escaña 61 61
8. COMERCIO INTERIOR Y OTROS SERVICIOS DIVERSOS
1 8. COMERCIO INTERIOR Y OTROS SERVICIOS DIVERSOS de tablas 8.1. Comercio Minorista 8.1.1. Resultados de las empresas dedicadas al comercio minorista (magnitudes regionalizadas). CNAE-2009. 8.1.2. de comercio
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2015 Encuesta sobre Superficies y Rendimientos MINISTERIO DE AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE REDACCIÓN Aviso Legal: Los contenidos de esta publicación podrán ser reutilizados, citando la fuente
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Cajas de fruta y verdura Contenidos de las cajas del 1 al 5 de enero Puedes cambiar hasta 4 productos de cualquier caja por productos alternativos de la. Avísanos antes del viernes a las 11:00 CAJAS GRANDES
MENÚ DEL DÍA LUNES. Todos los precios incluyen IVA Plato crudivegano.
MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen jarra de agua vitalizada
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MENÚ DEL DÍA LUNES Crema de calabacín y zanahoria al garam masala. Zanahoria, calabacín, puerro, cebolla, garam masala, raíz de hinojo y aceite de oliva. Ensalada de judías verdes con tomate y trocitos
21344 ORDEN PRE/3235/2003, de 19 de noviembre, 280/1994, de 18 de febrero.
41474 Sábado 22 noviembre 2003 BOE núm. 280 y control de las encefalopatías espongiformes transmisibles de los animales. d) La Orden del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, de 22 de febrero
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MENÚ DEL DÍA LUNES Crema de batata con hinojo al curry. Cebolla, puerro, batata, raíz de hinojo, curry de madrás y aceite de oliva. Ensalada de quinoa con tomate seco y remolacha. Quinoa, remolacha, uvas
Frutas I. IG = Índice Glucemico H,de C. = Hidratos de Carbono en gr.por cada 100 gr,
Frutas I Tapioca 85 85,00 Mango 50 12,80 Melocotón 40 10,30 Sandía 75 5,60 Kiwi 50 9,12 Naranja zumo 40 9,40 Plátano maduro 70 20,80 Kaki-Caqui 50 16,00 Melocotón seco 40 53,20 Dátil 70 65,10 Lichi fresco
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El arcoíris de los alimentos + 6 licuados. Anímate a cuidarte con los planes de salud GRATUITOS de www.vitasalud.com
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CEREALES, PSEUDOCEREALES y sus derivados (Harina, panes y pasta...) Arroz integral. Arroz Arroz salvaje. Maíz Avena. Quínoa Cebada.
XAVIER TURELL NEBOT M A S A J I S T A / A C U P U N T O R Alimentos FodMaps Alimentos FodMaps: CEREALES, PSEUDOCEREALES y sus derivados (Harina, panes y pasta...) Arroz integral Arroz Arroz salvaje Maíz
MENÚ DEL DÍA LUNES. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. ENTRANTES (tipo B): 5,90e.
MENÚ DEL DÍA LUNES El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. Todos los menús incluyen agua y pan. ENTRANTES (tipo