AUTORIDAD DE PROTECCIÓN AL CONSUMIDOR Y DEFENSA DE LA COMPETENCIA Departamento de Información de Precios y Verificación

Transcripción

1 AUTORIDAD DE PROTECCIÓN AL CONSUMIDOR Y DEFENSA DE LA COMPETENCIA Departamento de Información de Precios y Verificación ANÁLISIS DE PRECIOS AL CONSUMIDOR DE ALGUNAS TUNAS OBTENIDOS EN DIFERENTES SUPERMERCADOS EN EL DISTRITO DE SAN MIGUELITO EL DÍA 30 DE JULIO DE 2008 I. BREVE HISTORIA 1 El atún desde la antigüedad fue muy apreciado en todo el Mediterráneo. Aristóteles cuenta que se decía que los fenicios, desde Cádiz, viajaban con vientos del este por cuatro días más allá de los pilares de Hércules hasta un sitio con muchas algas y donde se encontraban en extraordinaria cantidad atunes de increíble tamaño, que una vez pescados, los preservaban, los ponían en jarros y los llevaban a Cartago, donde no sólo lo consumían ya que era muy apreciado como una delicadez epicúrea, sino que de allí lo exportaban por todo el Mediterráneo. Hoy en día los mayores pescadores y consumidores de atún son los japoneses. En el resto del mundo, salvo en Italia, España y Portugal, el atún fresco es consumido recientemente, entre nosotros hasta hace poco era prácticamente desconocido, pues sólo el enlatado era el de uso común. Con el nombre genérico de atún son vendidos varios peces de especies parecidas, en general de gran tamaño y parecido por el aspecto y la forma. Son peces que migran en bancos compactos que actualmente son localizados por medio de helicópteros o por satélites para hacer más fácil su situación y pesca. II. OBJETIVO La presente recopilación de precios de venta al público tiene como objetivo informar al consumidor sobre las marcas y los precios existentes en el mercado local, al momento de hacer su compra. Por tal motivo, la Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia recopiló el día 30 de julio 2008, precios de venta al público de algunas marcas de tunas obtenidos en diversos supermercados de San Miguelito III. METODOLOGIA Se ha utilizado la técnica de muestreo no probabilístico de juicios, en la cual con base en la experiencia de visitar los locales (o cadenas) comerciales, al igual que observar las marcas se ha hecho una elección empírica

2 Las variables consideradas fueron: Producto Presentación Precios de venta al consumidor Supermercados visitados: Supermercados El Machetazo Los Andes Pan de Azúcar Rey Milla 8 Ojo de Agua El Fuerte San Miguelito IV. PRECIOS MÁS BAJO Y MÁS ALTO El cuadro siguiente revela los supermercados que tienen los precios más bajos y más altos, con el fin de mostrar las diferencias que hay entre uno y otro producto para brindarle al consumidor la mejor opción de compra. Tipos de Tunas de Medida Precio de venta al consumidor por gramo en Balboa San Miguelito Supermercado Precio más bajo B/. Supermercado Precio más alto B/. Ligo Light Meat Flakes en Agua 170 g. Ojo de Agua 0.68 El Fuerte 0.86 Star Kist Chunk Light en Agua Entrada San 170 g. Miguelito y Los Andes 0.99 Machetazo 1.10 Bumble Bee Chunk Light en Aceite Pan de Azúcar y 170 g. Ojo de Agua 0.98 El Fuerte 1.09 Blue Pacific con Vegetales Abre Fácil 105 g. Pan de Azúcar 0.92 Rey Milla Blue Pacific con Vegetales 165 g. Pan de Azúcar 1.55 Los Andes 1.69 Calvo Atún con Maíz 165 g. Ojo de Agua 1.46 Rey Milla Sardimar Tuna con Maíz Dulce 160 g. Pan de Azúcar 1.21 Los Andes 1.29 Calvo Ensalada Mediterranea 150 g. Pan de Azúcar 1.43 Rey Milla

3 V. RECOMENDACIONES AL CONSUMIDOR: Manténgase siempre atento al momento de realizar sus compras. Para hacer una buena elección del producto debe considerar: Las condiciones sanitarias del establecimiento donde realiza sus compras. Compare los precios, marca, peso y calidad de los productos similares a fin de encontrar una mejor opción de compra. No sea un consumidor impulsivo, compre lo que necesite y no se deje manipular por otras personas. Busque la fecha de expiración del producto. 3

4 AUTORIDAD DE PROTECCIÓN AL CONSUMIDOR Y DEFENSA DE LA COMPETENCIA Departamento de Información de Precios y Verificación PRECIOS AL CONSUMIDOR DE ALGUNAS MARCAS DE TUNAS, OBTENIDOS EN DIVERSOS SUPERMERCADOS DE SAN MIGUELITO EL 30 DE JULIO DE 2008 Sector / Supermercados / Precio de Venta en Balboas SAN MIGUELITO Precio Variación Producto / Marca El Machetazo Entrada El Fuerte Pan de Azúcar Los Andes Ojo de Agua Rey Milla 8 30-Jul-08 Mar-08 Balboas Porcentaje EN AGUA: Blue Pacific Chunk Light ( Atún en agua) 160 g Real Kist Chunk Light 170 g N.A. N.A. Ligo Light Meat tuna Flakes 170 g N.A. N.A. Ligo Chunk Light Meat tuna 170 g N.A. N.A. Star Kist Chunk Light 170 g Bumble Bee Chunk Light 170 g Bumble Bee Atun Desmenuzado 170 g Bumble Bee Solid White Albacore 170 g Delicia White Meat Albacore 200 g Monarch Light Meat 170 g Calvo Atun claro al natural sin aceite 80 g Calvo Atun claro al natural sin aceite 160 g N.A. N.A. Chicken of The Sea 170 g N.A. N.A. Sardinar - Light 165 g EN ACEITE: Blue Pacific Chunk Light ( Atún en aceite) 165 g N.A. N.A. Ligo Light Meat tuna Flakes 170 g N.A. N.A. Ligo Chunk Light Meat tuna 170 g N.A. N.A. Real Kist Chunk Light 170 g N.A. N.A. Bumble Bee Chunk Light 170 g Bumble Bee Atun Desmenuzado 170 g Delicia White Meat Albacore 200 g Bumble Bee Solid White Albacore 170 g N.A. N.A. TUNAS 1

5 Sector / Supermercados / Precio de Venta en Balboas SAN MIGUELITO Precio Variación Producto / Marca El Machetazo Entrada El Fuerte Pan de Azúcar Los Andes Ojo de Agua Rey Milla 8 30-Jul-08 Mar-08 Balboas Porcentaje Monarch Light Meat 170 g Sardimar Flake 160 g N.A. N.A. Calvo Atún claro Vegetal-abre fácil 160 g N.A. N.A. EN ACEITE DE OLIVA: Calvo - Claro-abre fácil 160 g CON VEGETALES: Blue Pacific Abre fácil 105 g N.A. N.A. Blue Pacific Abre fácil Flakes 160 g Blue Pacific Abre fácil Flakes 240 g Super Star lomitos Jurel con vegetales 6.0 oz N.A. N.A. Calvo - abre fácil 160 g Sardimar 165 g Blue Pacific 165 g EN ACEITE: CHILE - JALAPEÑO: Sardimar Chunk Light 165 g Blue Pacific 165 g Pesca Rica Chunk con jalapeño 6.0 oz N.A. N.A. OTRAS TUNAS: Calvo - Atún con maíz 165 g N.A. N.A. Blue Pacific con orégano abre fácil 160 g Blue Pacific con codito abre fácil 165 g Blue Pacific con maíz dulce abre fácil Light 160 g Blue Pacific con maíz dulce abre fácil 165 g Blue Pacific al ajillo abre fácil 160 g Blue Pacific ensalada de papa con tunaabre fácil 160 g

6 Sector / Supermercados / Precio de Venta en Balboas SAN MIGUELITO Precio Variación Producto / Marca El Machetazo Entrada El Fuerte Pan de Azúcar Los Andes Ojo de Agua Rey Milla 8 30-Jul-08 Mar-08 Balboas Porcentaje Blue Pacific con chile picante-abre fácil 160 g N.A. N.A. Blue Pacific Ahumado Chunk 160 g Pesca Rica Chunk trozos de jurel con codito 6.0 oz Ricamar Chunk trozos de jurel con maìz dulce 160 g Ricamar trozos de jurel al ajullo 160 g N.A. N.A. Sardimar con maíz dulce 160 g Van Camp's Premium agua con jugo de limón, abre fácil 160 g N.A. N.A. Van Camp's Mix mexicano 100% lomitos 150 g Van Camp's Mix con champiñones 100% lomitos 150 g Calvo ensalada mediterranea 150 g RALLLADO DE TUNA: Glorimar 170 g Nota: Estos monitoreos reflejan únicamente una comparación de precios, no así el servicio que preste el agente económico ni la calidad de los productos. Estos precios pueden variar desde el momento en que se realizó el monitoreo y su fecha de publicación. ( -): No había el producto al momento del monitoreo. N.A.: No aplicable. Fuente: ACODECO 3