CONSEJO ESTATAL CITRICOLA, A.C. SISTEMA DE DEFENSA CONTRA EL VIRUS TRISTEZA DE LOS CÍTRICOS (VTC).

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1 CONSEJO ESTATAL CITRICOLA, A.C. SISTEMA DE DEFENSA CONTRA EL VIRUS TRISTEZA DE LOS CÍTRICOS (VTC). FEBRERO 2005

2 CONSEJO ESTATAL CITRICOLA, A.C. Cursos, talleres y seminarios de capacitación a productores SISTEMA DE DEFENSA CONTRA EL VIRUS TRISTEZA DE LOS CÍTRICOS (VTC). Autores: Dr. Francisco J. de la Osa González. Ing. Frankys M. de la Osa Busto. FEBRERO 2005

3 Contenido Página I.- Origen de los cítricos y su distribución. 4 II.- Introducción a las formas de propagación de los cítricos. 5 III.- Sistema de producción de plantas cítricas por vía tradicional. 6-8 IV.- Impacto del VTC y el PCC a nivel internacional. 8-9 V.- Evolución y desarrollo de los sistemas de producción de plantas 9-14 a partir del VTC y otras enfermedades vasculares. a) Programa de Certificación de Plantas Cítricas. b) Sistema de producción de plantas en invernaderos. VI.- Escenario actual del VTC y el PCC en México. Perspectivas VII.- El Viverismo como parte del sistema de defensa contra el VTC y otras enfermedades vasculares. VIII.- Experiencias en el uso de patrones tolerantes al VTC IX.- Bibliografía. 24 ANEXOS 25-37

4 I.- Origen de los cítricos y su distribución. Las especies silvestres y cultivadas de cítricos, parece que tuvieron su origen en las regiones tropicales y subtropicales de Asia y el archipiélago Malayo. La historia de la distribución de los cítricos va unida íntimamente a grandes acontecimientos históricos: expediciones de Alejandro Magno, Marco Polo, expansión árabe, las cruzadas y viajes de portugueses y españoles en el descubrimiento del Nuevo Mundo ( González Sicilia; 1968 ). China ORIGEN Y DISTRIBUCION DE LOS CITRICOS. 4

5 II.- Introducción a las formas de propagación de los cítricos. Los cítricos al igual que otros frutales poseen dos formas de propagación; sexual y asexual. La primera es a través de semillas con lo cual se pueden producir nuevas plantas y la asexual es a través de estacas, acodos u otras formas a través de partes de las plantas que en ocasiones se unen por parte del hombre dando lugar al injerto, siendo esta última la forma generalmente más utilizada. En especial los cítricos poseen la capacidad de producir plantas por vía vegetativa a través de las semillas, las cuales son idénticamente iguales en el orden somático o citológico que las plantas madres de las cuales proceden. La producción de embriones apomíxticos o nucelares a partir de semillas, es una de las cualidades de mayor importancia en los cítricos a los efectos de la multiplicación comercial de plantas, ya que de esta forma se garantiza la uniformidad morfológica y fisiológica de las mismas y por ende la identidad genética. Esta producción de embriones nucelares se da en el marco del proceso de fecundación. Una vez que se produce en el ovario la unión de las células espermáticas con el óvulo formando el embrión sexual (único), por procesos de activación fisiológica y a partir de tejidos de la nucela, en el saco embrionario, se desarrollan otros embriones no sexuales, llamados embriones nucelares, que desde el punto de vista de la composición cromosomática son idénticos a la planta madre. En los cítricos es común este comportamiento de producir varios embriones, llamado poliembrionía, con lo cual se logra un embrión sexual y uno o varios embriones nucelares. Generalmente los embriones híbridos o sexuales son más débiles y predominan los embriones nucelares. Es por ello también que en ocasiones de una semilla pueden lograrse 2 ó 3 plantas. En la producción comercial viverista, las plantas que se obtienen por semillas son llamadas patrones o portainjertos (del latín patronus o protector ), de los cuales hay decenas de especies e híbridos, cada uno de ellos, tiene diferentes grados de poliembrionía. 5

6 III.- Sistemas de producción de plantas cítricas por vía tradicional. Es sabido que el hombre en sus orígenes y hasta bastante adelantada la Civilización, utilizó las semillas como forma natural dirigida de reproducir las plantas de cultivo. Hace miles de años que en China, Egipto y otras grandes culturas, se utilizó el injerto como técnica agrícola, con el objetivo de integrar con dos componentes una planta, que se beneficiara de las ventajas de cada una de sus partes. En cítricos sin embargo el uso intensivo del injerto se inició en la quinta década del siglo XIX. Hasta estas fechas las producciones eran más bien pequeñas, el comercio tenía limitaciones y cada país o región cubría sus necesidades con las producciones locales, sin grandes exigencias en la uniformidad de los frutos de cada variedad. En el siglo XIX (1842), fue observada por primera vez en las Islas Azores, la pudrición de la raíz y la gomosis del tronco causada por Phytophthora spp. (hongo del suelo), lo cual forzó a los cultivadores europeos a injertar en patrones resistentes a esta enfermedad, que como epidemia, puso en peligro a la citricultura de la época ( del Valle; 1997 ). El injerto como técnica además de servir como forma rápida y efectiva de propagación, permite como en este caso el uso de la resistencia genética a enfermedades, a los factores limitantes del suelo y del clima, a disminuir el período preproductivo, así como a lograr la uniformidad de las plantaciones y de las características pomológicas y bromatológicas de los frutos. Por todas estas razones apareció el Naranjo Agrio ( Citrus aurantium Lin.) como el patrón más adecuado a nivel mundial, iniciando lo que ya se ha quedado por muchos en llamar la Epoca del Naranjo Agrio, que hoy se encuentra quizás en su fase final, después de haber sido un gran aliado de los citricultores de todas las latitudes. Este proceso de cambios tecnológicos representó un avance importante para el desarrollo de la citricultura, aunque hoy los adelantos científicos lo estén rebasando. 6

7 A continuación le presentamos un esquema sobre el sistema hoy llamado tradicional de producción de plantas cítricas: PPlanta Comercial Patrón Variedad Búsqueda de semillas de Naranjo Agrio en plantas que han perdido las copas de la variedad comercial, o en plantas de Naranjo Agrio no injertadas o sobrantes de los viveros y plantadas en cercas o caminos. Búsqueda de yemas en plantaciones comerciales, que en el mejor de los casos han sido marcadas y observadas en cuanto a su porte y rendimientos, de las cuales se obtienen las varetas. Vivero tradicional no certificado Problemas: Falta de identidad varietal. Posibles hibridaciones no controladas. Posible propagación de mutaciones. Transmisión de enfermedades vasculares (virus, viroides, bacterias, entre otras) Este esquema de producción de plantas cítricas, muy común y predominante aún en varios estados de México, caracteriza la Época del Naranjo Agrio o Cucho, y que hoy es obsoleto. 7

8 Para una citricultura de producción empírica, de limitadas inversiones, bajos rendimientos, pobres utilidades y ninguna competitividad, excepto cuando las condiciones edafoclimáticas y de mercados sean excepcionalmente buenas, y que permitan económicamente subsistir, este esquema puede ser funcional, sobretodo por las tremendas ventajas del Naranjo Agrio en cuanto a su adaptación a una gran variedad de suelos, climas, compatibilidad amplia con especies y por consecuencia de fácil o cómodo manejo tecnológico. El uso de semillas y yemas sin identidad varietal y sin el conocimiento de la limpieza fitosanitaria de las mismas, a la luz de las situaciones fitosanitarias actuales, es tan peligroso como no lo fue nunca, y el viverismo de este tipo se convierte de hecho en un foco de dispersión de enfermedades vasculares y de malformaciones congénitas, de las cuales se dan múltiples ejemplos. Como muestra, La Mancha Sectorial de la Lima Persa, que hace algunas décadas atrás era casi imperceptible, hoy implica rechazo de frutos en las empacadoras de Martínez de la Torre de porcentajes importantes y esto según Roistacher 2004, es una malformación congénita denominada Wood Pocket, que se propaga por injerto, cuando las yemas no son certificadas y que ha provocado grandes pérdidas en décadas pasadas en Florida, Egipto, Omán y Arabia Saudita. IV.- Impacto del VTC y el PCC a nivel internacional. Aunque este tema ha sido desarrollado en el curso de capacitación a productores del 2004, requiere ser abordado parcialmente, por la implicación que ha tenido en los sistemas de producción de plantas, como parte del sistema de defensa contra el VTC y otras enfermedades vasculares. Por las amplias ventajas de adaptación al medio, de tolerancia a enfermedades, de compatibilidad con las especies cítricas, de lo cómodo de su manejo tecnológico y por la productividad y calidad de sus producciones, el Naranjo Agrio predominó durante casi 100 años en todas las regiones citrícolas del mundo. 8

9 Lo que provocó la sustitución inicialmente lenta y después acelerada de este patrón fue su alta susceptibilidad al Virus Tristeza de los Cítricos, que es su principal desventaja. Excepto la combinación limón verdadero (Citrus limon), con Naranjo Agrio, todas las demás combinaciones manifiestan susceptibilidad al VTC, que van desde el detenimiento del crecimiento, clorosis, desecaciones de ramas, deficiencia de nutrientes, floraciones y producciones extemporáneas, disminución del tamaño y calidad de los frutos, hasta la muerte de las plantas, en dependencia de múltiples factores entre los que intervienen: la propia combinación variedad/patrón, el tipo de complejo viral, el medio y las atenciones agrotécnicas brindadas antes y después de adquirirse la enfermedad. Desde 1890 que se manifestaron por primeros vez síntomas en cítricos de Sudáfrica, que posteriormente se clasificaron como VTC, pasando por los principios del siglo XX en Florida y las décadas del 30 al 90 del siglo XX en Sudamérica, prácticamente toda la citricultura sobre Naranjo Agrio se ha venido reconvirtiendo a otros patrones tolerantes al VTC. Observaremos a continuación un caso cercano en el tiempo y geográficamente como fue el de Venezuela: Historia del Virus Tristeza de los Cítricos y el Vector Toxóptera citricida (K), en Venezuela (Lee y Mendt; 1993) (Salibe), Alerta peligro por Toxóptera (vector) en fronteras con Brasil, Colombia y Surinam. (CENASEM) Se crea el Centro Nacional de semillas cítricas. (Geraud) Reporta la presencia de Toxóptera en Venezuela en la frontera con Brasil y Colombia. (Roistacher) Alerta sobre inminente destrucción de la citricultura de Venezuela por VTC. Primera destrucción masiva de plantaciones en la región de Albaricó, estado de Yaracuy. Nota: Las plantaciones de Yaracuy, uno de los principales estados citrícolas de Venezuela se ubica entre los 100 y 300 MSNM, con una temperatura media de 9

10 27 o C y una precipitación anual de 1500 mm, muy similar a cualquier estado citrícola del sureste de México. En estos momentos Jamaica presenta severos daños en sus plantaciones por VTC, debido a la llegada en la década del 90 del pasado siglo del PCC a este país, y la gran expectativa se centra en México por ser el cuarto país productor de cítricos del mundo, con más de 500,000 hectáreas, más de 6 millones de toneladas de producción anual, con una infraestructura de empaque y procesamiento de jugos importante ( de la Osa; 2004 ). V.- Evolución y desarrollo de los sistemas de producción de plantas a partir del VTC y otras enfermedades vasculares. La destrucción de la citricultura de los países de Sudamérica, España y parcialmente de Estados Unidos de Norteamérica por VTC, durante casi todo el siglo XX, fue el motor fundamental para el cambio global de la citricultura y especialmente en el tema que nos ocupa en cuanto a la producción de plantas sanas. Posterior al VTC, otras enfermedades como Exocortis, Clorosis Variegada, Canker, Leprosis, Greening y más recientemente Muerte Súbita de los Cítricos, entre otras, han provocado una altísima especialización en el proceso de producción de plantas. Richard Lee en 1996, expresó que son múltiples las acciones en cuanto al manejo integrado de plagas y enfermedades (MIPE), que pueden usarse para enfrentar al VTC, pero el sistema más efectivo y económico ha quedado demostrado que es el establecimiento de los programas de certificación para la producción de plantas cítricas. Desde la década del 50 del siglo XX se llevaron a la práctica en Norteamérica y en España y posteriormente en casi todos los países citrícolas estos sistemas modernos, como forma de defensa frente a un número de enfermedades cada vez mayor. a) Programa de Certificación de Plantas Cítricas. Aunque con diferentes matices en cada país, dada las diferentes realidades socioeconómicas, el sistema en general es muy parecido. El siguiente esquema expresa el concepto básico de la certificación: 10

11 PROGRAMA DE CERTIFICACIÓN Planta Comercial Patrón Variedad Selección Genética Selección Genética Selección Fitosanitaria Selección Fitosanitaria Estudios Regionales de Adaptación Centros Multiplicadores Estudios Regionales de Adaptación Centros Multiplicadores Huertas Productoras de Semillas Certificadas Lotes Productores de Yemas Certificadas Vivero Comercial Certificado Ventajas: Identidad varietal de las plantas. Plantas libres de enfermedades vasculares ( virus, viroides y bacterias ). Este esquema es la médula del Sistema de Certificación bien concebido, y que para el caso de México aparece detallado en la NOM 079 FITO

12 Aquí se parte del criterio de que el objeto sobre del que se debe trabajar es la planta de interés. Es más económico producir plantas con aptitudes genéticas a partir de germoplasma selecto, para enfrentar condiciones edáficas, climáticas, fitosanitarias adversas, que cambiar estas condiciones. Ejemplo: salinidad del suelo, tolerancia a frío o a una enfermedad. En el caso que nos ocupa, la planta de cítrico es una unidad dual, formada por dos componentes: el patrón o portainjerto y la variedad y/o híbrido comercial. Por ello en el esquema se aborda la necesidad de hacer los estudios de selección genética y fitosanitaria de ambos elementos. Los materiales genéticos que se posean (nacionales o foráneos), deben ser evaluados para conocer realmente su identidad varietal, lo cual se puede realizar a través de los descriptores botánicos, que se fundamentan en las características morfoanatómicas, que dieron base a la clasificación de Linneo. En las últimas décadas se ha avanzado mucho en otras herramientas, para conocer con mayor precisión la condición varietal a través de las técnicas de isoenzimas, cariotipos y más recientemente con marcadores moleculares. Los materiales así seleccionados genéticamente deben ser también procesados a través de las técnicas de detección de enfermedades, con uso de microscopía electrónica, test serológico ELISA, PCR, indexación con plantas indicadoras entre otras, para detectar las enfermedades vasculares existentes y para liberarlas de estas a través de técnicas como el microinjerto y la termoterapia, constituyendo todo esto la selección fitosanitaria. Los materiales así obtenidos con identidad varietal segura y libre de enfermedades vasculares, deben ser evaluados en estudios de genotipoambiente en sus combinaciones patrón/variedad, para determinar las mejores opciones. En función de estos resultados es que se pueden establecer los Bancos de Germoplasma, Lotes de Fundación, Huertas Productoras de Semillas y los Lotes Productores de Yemas Certificados, para facilitar a los viveristas estos materiales selectos y adaptados para su producción comercial, pudiéndose dar el caso de viveristas que posean estas últimas dos unidades de producción y sólo requieran los materiales del Lote de Fundación. 12

13 Cada país de importancia citrícola debiera poseer una Estación Cuarentenaria, donde se reciban los germoplasmas nacionales y foráneos con características promisorias, no sólo para la producción comercial de frutas, sino también de interés científico, médico, cosmético entre otros, para llevar a cabo los trabajos o estudios genéticos y fitosanitarios. Liberados de enfermedades vasculares a ese nivel, se debieran poseer los Bancos de Germoplasma que tienen carácter regional, dado los usos que por cada región le dan a las diferentes especies y géneros de cítricos. Pueden contar con una gran cantidad de especies y un número reducido de ejemplares por cada especie, en condiciones de invernaderos y también con una réplica, en condiciones de campo. Sería oportuno que cada estado importante en cítrico o cada dos o tres estados de menor relevancia en el cultivo, tuvieran un Lote de Fundación, donde el número de ejemplares por cada especie sea mayor que en el Banco de Germoplasma y el número especies a su vez sea más pequeño. De este nivel de la estructura de certificación (Lote de Fundación ), debieran surtirse los viveristas para establecer sus Lotes Productores de Yemas para la producción comercial, en condiciones de Agricultura Protegida y sus Huertas Productoras de Semillas en condiciones de campo, con un arreglo o diseño de plantación normal. Estas diferentes estructuras dentro del Programa de Certificación deben ser evaluadas periódicamente por las autoridades fitosanitarias correspondientes, para garantizar la calidad de los materiales que se producen, para dar inicio a nuevas unidades de producción o recertificación en su caso, a las que ya han sido certificadas y se les haya vencido el plazo de un año. Con las semillas y yemas certificadas así logradas y evaluadas previamente en cada localidad y por ende de alto potencial productivo, se deben establecer los semilleros y viveros, los cuales se pueden desarrollar a campo abierto, haciendo las desinfecciones de suelo y de sustrato requeridas y conduciendo a las plantas en sus diferentes etapas con una tecnología rigurosa y con los insumos necesarios en los tiempos programados, para lograr plantas tipos de buena calidad. 13

14 b) Sistema de producción de plantas en invernaderos. En mayor o menor medida en los principales países productores de cítricos como Brasil y Estados Unidos sobre todo, se desarrollan las actividades de semilleros y viveros en condiciones de invernadero, lo cual requiere de una alta inversión inicial y de una tecnología de punta en el manejo de los procesos, como el uso de las soluciones nutritivas, sustratos especiales, automatización y alta sistematicidad en el control de toda la actividad. Se requiere de personal altamente calificado para la dirección técnica administrativa y también en los trabajadores manuales directos. La actividad de producción se hace mucho más rentable y los productos se logran con una mayor uniformidad y calidad fitosanitaria, si se realizan con precisión técnica las labores, dada la ausencia de suelo, el cual es sustituido por sustrato y al manejo prácticamente estéril de todo el sistema. A este sistema generalmente se llega de manera paulatina o cuando la presencia regional no sólo de VTC, sino de otras enfermedades como Canker, CVC, etc. es alta y no permite la producción de plantas sanas en viveros a campo abierto, o donde factores limitantes, como fuerza de trabajo, agua u otros así lo exigen. VI.-Escenario actual del VTC y el PCC en México. Perspectivas. La detección del VTC desde 1983 hasta el 2003 en 18 estados citrícolas, la existencia de porcentajes muy altos de plantaciones susceptibles a esta enfermedad ( por estar injertadas en Naranjo Agrio 79 % y susceptibilidad varietal del Limón Mexicano 16 %) y el arribo y avance del PCC desde el 2000 a través de toda la península de Yucatán, Tabasco y su arribo reciente al sur del estado de Veracruz y Chiapas, precondicionan un escenario preepidémico. Si sucede lo que de manera bastante general ha sucedido en los países citrícolas seriamente dañados por VTC, al integrarse en una región y momento la tríada VIRUS- VECTOR-PATRON SUCEPTIBLE, no debe quedar dudas 14

15 de la potencial destrucción de todas las plantaciones de cítricos, que actualmente son susceptibles en un mayor o menor rango de tiempo. La reconversión de la citricultura de todos los países del mundo, se ha caracterizado no solamente por el simple cambio del patrón, sino por modificaciones radicales de los conceptos tecnológicos, productivos y de mercado, lo que ha provocado un desarrollo integral de la citricultura contemporánea. El sistema de producción de plantas con uso de semillas y yemas sin identidad varietal y sin la garantía de sanidad fitosanitaria, en el orden de enfermedades vasculares, no ha podido continuar en la mayor parte del mundo, por las nuevas exigencias de los mercados y por la peligrosidad de que las plantas así producidas sean portadoras de enfermedades o de alteraciones y variabilidad genética. VII.- El Viverismo como parte del Sistema de Defensa contra el VTC y otras enfermedades vasculares. México tiene la excepcional ventaja ante esta enfermedad del VTC, de ser el país de América Latina, más alejado geográficamente del centro de introducción desde Asia del VTC y el PCC en la década del 30 del siglo XX, que fue Argentina. Por ello es el último país de América Latina, que será afectado por este complejo epidémico y por lo tanto ya se posee una amplia cultura, de lo que ha sucedido en los últimos 70 años al respecto en todos los países de la región y del mundo, y qué acciones, medidas y tecnologías se han llevado a cabo para enfrentar esta situación. En los últimos 10 años hemos sido testigo de la toma de conciencia de las autoridades, de los productores citrícolas que han ido mejorando su organización y también de los viveristas que son un factor clave en esta batalla contra el VTC. De un viverismo tradicional y de una ausencia casi total de normatividad para dirigir la campaña contra el VTC y la producción y comercialización de material de propagación certificado de cítricos en 1994, a un avance en la normatividad y en la creación de unidades de producción certificadas y la 15

16 producción de millones de plantas con esta calidad en el 2004,se puede visualizar un saldo de despegue muy promisorio. En especial se ha dado frente al peligro epidémico, una actitud de colaboración entre las autoridades de gobierno y fitosanitarias, los productores, los viveristas, los investigadores y las universidades, que en esta área era muy débil anteriormente. Se han incrementado las producciones de semillas, plántulas, yemas y plantas certificadas, lo que le ha permitido a los viveristas y productores del país contar internamente con estos recursos, que hace apenas unos años, debían ser importados prácticamente en su totalidad. Ya empiezan a crearse asociaciones de viveristas de cítricos certificados como la de Veracruz, constituida en el 2002 y más recientemente la Asociación de Viveristas de Cítricos Certificados de México, que coadyuvarán al mejor desenvolvimiento de esta importante actividad en todo el país. De todo el manejo integrado de plagas y enfermedades (MIPE), referido a cítricos y vinculado a enfermedades vasculares como el VTC, existe una gama importante de formas de lucha, que van desde el conocimiento de la dispersión de la enfermedad (muestreo ), la dinámica poblacional de vectores en especial del PCC (monitoreo), y la lucha química y biológica de los mismos para frenar la dispersión, las medidas normativas y cuarentenarias, para disminuir riesgos, el uso de la biotecnología con recursos genéticos transgénicos, por incrustación o hibridación somáticas, la protección cruzadas con formas atenuadas del virus, el inarching o injerto de aproximación y la capacitación y divulgación de estos temas entre los productores. Todas estas formas son válidas y ayudan a manejar el problema, no obstante la piedra angular en estos últimos 70 años, para superar esta epidemia, ha sido y aún es el uso de patrones tolerantes al VTC, por la sencilla razón de que con un patrón tolerante, las plantaciones pueden convivir con la presencia del virus y de su vector principal el PCC. Ejemplo: Toda América. La citricultura del mundo en un porcentaje altísimo se desarrolla sobre estos patrones tolerantes, que lógicamente al iniciar su introducción en cada país, se han producido rechazos y dificultades, por ser lo nuevo, por tener que enfrentar la tradición del uso del Naranjo Agrio, que es un patrón muy conocido y cómodo y también porque en general estos nuevos patrones 16

17 forman parte de una tecnología, un poco más cara que a veces no está al alcance del productor pequeño. VIII.- Experiencias en el uso de patrones tolerantes al VTC. Analicemos algunas de las descalificaciones más comunes que se le hacen a los patrones tolerantes al VTC, como ejercicio de aprendizaje. 1.- Son menos productivos que el Naranjo Agrio!. Esta aseveración se produce generalmente por algunos casos que se han dado, que no son la mayoría, pero que es el ejemplo negativo, que como sabemos es el que más rápidamente se difunde. Generalmente estos malos comportamientos se asocian a la falta de un análisis de suelo previo, para conocer algunas variables que pueden llegar a ser limitantes para algunos patrones, como son: la textura, el PH, el % de caliza activa, de carbonatos totales y la salinidad entre otras. Otra razón importante es en especial el mal manejo de las podas de crecimiento vertical y horizontal, la nutrición mineral y el riego. A diferencia del Naranjo Agrio, especie de una gran plasticidad ecológica (funciona bien en cualquier lugar), los patrones tolerantes, tienen requerimientos específicos para cada uno de ellos o su grupo, no sólo de suelo y clima sino también y con mucho de manejo. Si se hace una buena recomendación de la mejor combinación variedad - patrón, en base a los datos de análisis de suelo que se deben realizar, si se hace poda de control de crecimiento vertical, ordenada de manera que el crecimiento intensivo de ramas verticales de alta juvenilidad y con espinas se sustituya por el crecimiento de ramas horizontales, fructíferas, con flores y frutos, se va disminuyendo con los años el crecimiento intensivo vertical. El riego es vital sobre todo en los períodos de máximo estiaje, en los primeros años de la plantación, en los suelos más drenados y sobre todo para patrones como los trifoliados, que tienen un sistema de raíces menos desarrollados que el grupo C. Volkameriana, L. Rangpur, L. Rugoso y otros. 17

18 Por el contrario los cítricos son en general extremadamente susceptibles a los suelos con alto nivel de arcillas de tipo silícicas ( barriales ), por cuanto aunque son fértiles químicamente, en el orden hidrofísico son muy deficientes en drenaje, provocando acumulaciones excesivas de agua que producen la asfixia de las raíces por falta de oxígeno y las pudriciones posteriores por hongos u otros parásitos del suelo. Por ello en estas condiciones se requiere de un buen diseño de plantaciones, nivelaciones, trabajos de drenaje y/o el uso de camas de plantación elevadas, medidas estas que atenúan el riesgo de daños a la plantación recién establecida y durante sus primeros años. En cuanto a nutrición, se está comprobando en la práctica lo recomendable de abonos de fondo a la hora de la plantación, sobre todo de fósforo y potasio por lo poco móviles que son en el suelo. En casos de plantaciones realizadas a finales del período de lluvias el uso de hidrogel combinado con estos fertilizantes ha tenido buenos resultados. Las aplicaciones tempranas de sustancias inductoras de crecimiento radical, el uso de fertilización foliar con macro y sobretodo con microelementos durante las oleadas de brotación foliar, cuando las hojas nuevas tengan las 2/3 partes del tamaño definitivo también han dado buenos resultados. Las fertilizantes sólidos o líquidos por vía de los sistemas de riego o directos al suelo, en base a los análisis de suelo y foliar, de manera que se aplique solo lo necesario, sin excesos ni defectos, es un reto en el uso de los nuevos patrones. Algunos ejemplos relacionados con productividad a manera de demostración, donde el naranjo agrio no resultó ser el más productivo. 18

19 Influencia del patrón en la producción del Naranjo Olinda Valencia. Promedio de las producciones de 3 7 años. Patrones Rendimiento Promedio en Ton/ha. C.Troyer 20.1 Citremón 16.5 C. Yuma 19.9 C. Morton 18.8 C. Carrizo 22.1 C. Swingle 22.0 N. Trifoliado 23.4 N. Agrio 17.4 Fuente: del Valle (1997) Influencia del patrón en la producción de Pomelo Marsh promedio acumulado de 3 9 años. Patrones Rendimiento en ton/ha. C. Swingle N. Trifoliado N. Agrio Severinia Buxifolia Agrio Mirtifolia 80.2 Fuente: del Valle (1997) Influencia del patrón en la producción del Tangerino Dancy de 3 10 años. Patrones Acumulado Kg/árbol. M. Cleopatra N. Agrio L. Rangpur C. Troyer Fuente: del Valle (1997) 19

20 Evaluación de portainjertos con Limón Mexicano en el Valle de Apatzingán, Michoacán. Acumulado de los primeros 3 años (kgs/ha). Patrones Acumulado Kg/ha. C. Macrophylla C. Volkameriana C. Troyer L. Rugoso C L. Rangpur C. Morton C. Carrizo C. Taiwanica C. Amblicarpa N. Agrio F. Dragon C. Swingle Depressa M. Cleopatra M. Sunki C. Yuma L. Mexicano (de pie franco) Fuente: Chaves y Becerra (1998) Acumulado y promedio por año de 9 años de producción en diferentes combinaciones patrón-cultivar (Kg/planta). Patrones L. Persa Acum. Prom. T. Marsh Acum. Prom. T. Orlando Acum. Prom. M. Dancy Acum. Prom. C. Volkameriana c a a b C. Macrophylla a b a * * N. Agrio c c b c C. Amblicarpa b b a a C. Troyer d d c d C. Carrizo d d c d Fuente: Jiménez (1988) 20

21 Además de estas citas bibliográficas realizadas por investigadores, ya en la práctica productiva se pueden mostrar resultados muy positivos en cuanto a rendimientos, calidad de las frutas, precocidad, entre otras virtudes de los patrones tolerantes bien conducidos. Ejemplo en el DDR 003 de Martínez de la Torre en Veracruz. Toronja Río Red/ C. Troyer años ton/has N.Temprana Marrs/ C. Carrizo años ton/has N. Valencia Criolla/ C. Carrizo años ton/has C. Swingle. (promedio de los 3 patrones). C. Troyer. 2.- La calidad de las frutas no es muy buena! Sobre todo en L. Persa la falta de conocimiento acerca de las necesidades nutrimentales para lograr frutos de exportación, hacen que las aplicaciones de N, K, Mg y Ca, estén generalmente por debajo de los requerimientos que exige este cultivo, sobre todo en suelos mal abastecidos y sin riego. También se hacen combinaciones de frutos cítricos dulces o amargos en patrones que son buenos para cítricos ácidos, lo que provoca afectaciones a la calidad de los mismos, a pesar de que puedan ser compatibles y con altas producciones. 3.- Se enferman más de gomósis (Phytóphthora spp.)! Patrones como C. Volkameriana, L. Rugoso, L. Rangpur, por citar algunos, no deben establecerse en zonas de alta retención de humedad, porque propician el desarrollo de gomosis, enfermedad ante la cual son susceptibles en diferentes grados. Tampoco se deben producir heridas con herramientas de labor, ni quemaduras por herbicidas que faciliten la penetración del patógeno. En esas condiciones de suelo o de topografías, que inducen a la alta retención de humedad y encharcamiento, no prosperan bien los cítricos, en alguna medida esto se puede resolver haciendo sistemas de drenaje que eliminen el exceso de humedad y usar patrones que como el C-35, el C. Troyer y el C. Swingle son más tolerantes frente a este hongo. 21

22 Una costumbre bastante generalizada en la región, es a la hora de plantar o posteriormente aterrar el tallo, lo cual es una práctica positiva en el cultivo del maíz y de la caña de azúcar, que a su vez es negativa para los patrones cítricos. El cuello de la raíz que es la zona intermedia entre la raíz y el tallo y que se ubica en la zona de cambio del color amarillo blanquecino al verde es la parte más susceptible a los daños de Phytophthora y de varias larvas como la gallina ciega, las hormigas y otros insectos. Esto es debido al reblandecimiento y proceso de descomposición de los tejidos de la corteza del tallo, lo cual hace que muchos productores crean que los patrones tolerantes son más susceptibles a tales plagas y enfermedades. Al plantar, además de apretar el pilón desde abajo y apisonar el suelo alrededor del tallo, debe dejarse una pulgada aproximadamente del pilón por fuera del ras del suelo, hacer el cajete y aplicar suficiente agua. De esta manera el cuello no queda enterrado y la extracción del aire del interior del suelo permite que las raíces queden en pleno contacto con el suelo; con lo cual las plantas prácticamente no se estresan. Como se puede observar el pretender mantener la tecnología de La época del Naranjo Agrio, en el momento de la reconversión citrícola puede llevar a errores, por ello los productores deben acercarse a los investigadores, viveristas y personas con experiencia en su uso, de ser posible de su propia zona, para no errar en el establecimiento, ni el manejo de sus plantaciones. Independientemente de todas las descalificaciones que se le puedan hacer a los patrones tolerantes, en general estas pueden ser resueltas y paleadas en mayor o menor medida. Lo más interesante y demostrado es que sobreviven al impacto epidémico del VTC, mientras que el Naranjo Agrio, a pesar de sus virtudes y comodidad para su manejo, no puede sobrevivir frente a esta enfermedad. A continuación se presenta una tabla genérica sobre el comportamiento de los diferentes patrones a factores limitantes (Anexo I), que de manera general alerta acerca de la especificidad de cada uno, o lo que es lo mismo, que no hay un patrón universalmente bueno, todos tienen sus ventajas y desventajas, y lo aconsejable es ante una condición concreta de mercado (variedad), de suelo, de clima y del nivel tecnológico que se posea, determinar cuales serían él o los más recomendables en cada caso específico. 22

23 Dado por el hecho de que la totalidad de las diferentes condiciones de suelos y climas no han sido abordadas por las evaluaciones de las combinaciones patrón variedad, es muy recomendable que los productores hagan sus pruebas en pequeña escala, para determinar este comportamiento en su localidad; y con esas informaciones ir reconvirtiendo de manera paulatina sus huertos. Debe hacerse hincapié en lo paulatino, ya que la mayor parte de los productores de cítricos son personas de bajos recursos y no deben ni pueden erradicar sus plantaciones (su patrimonio), para reconvertir de inmediato, debe verse como un proceso que cada cual para sus condiciones debe determinar, teniendo en cuenta que las declinaciones o muerte por esta enfermedad, generalmente no son inmediatas, sino en un período de tiempo más o menos largo. Algunas experiencias con los productores de Veracruz y de estados cercanos, en cuanto a preferencias de patrones para los cultivares más solicitados. Lima Persa Preferencia (%) Naranja Valencia (Tardía) Preferencia (%) C. Volkameriana 54 C. Carrizo 56 C. Swingle 22 C. Swingle 18 C C. Troyer 12 C. Troyer 6 C C. Carrizo 4 M. Cleopatra 2 Otros 3 Otros 4 Toronja Rio Red Preferencia (%) Naranja Marrs (temprana) Preferencia (%) C. Swingle 32 C. Carrizo 60 C C. Troyer 14 C. Troyer 16 C. Swingle 10 C. Carrizo 12 C M. Cleopatra 9 M. Cleopatra 5 Otros 5 Otros 3 La información anteriormente brindada, aunque muy general indica las preferencias que se vienen dando entre los productores, para estas variedades comerciales, en sus condiciones locales de suelo, clima y también en base a las experiencias que se van logrando. 23

24 IX.- Bibliografía. Castle, W. S Citrus Rootstocks I N: Rom, R. C. and Carlson R. F. (eds.). Rootstocks for fruit crops, John Wiley & Sons, INC. New York, E.U.A. p: Chaves, C. X; Becerra, S Evaluación de Portainjerto en Limón Mexicano en el Valle de Apatzingán Michoacán. INIFAP Tecomán, México. Davies, F.S.; Albrigo, L.G.1994.Citrus Ed. Cab International Great Britain. p: De la Osa González, F. J.; De la Osa Busto, F. M Los Grandes Temas de los Veracruzanos. Fundación Colosio Veracruz A.C. Veracruz, México. Del Valle Valdés, N Cómo escoger el Patrón para Cítricos. Promotora Citrícola del Golfo. México. Dirección General de Sanidad Vegetal Campaña contra el Virus Tristeza de los Cítricos. Programa de Reconversión Citrícola con base al Problema del VTC. México. González Sicilia., E El Cultivo de los Agrios. Edición Revolucionaria, La Habana, Cuba. Jiménez, V. R Comportamiento de seis patrones cítricos injertados con cuatro cultivares en las condiciones de Cuba. IICF. La Habana, Cuba. Proyecto del Consejo Estatal Citricola A.C. de Veracruz Marzo 2002 Roistacher, C. N Importancia del Wood Pocket. Memorias del Simposium Internacional de Cítricos. Tamaulipas, México. 24

25 ANEXO 1 CARACTERISTICAS DE ALGUNOS PATRONES PARA CÍTRICOS UTILIZADOS INTERNACIONALMENTE 25

26 ANEXO 2 IMAGENES DE LOS DIFERENTES PATRONES 26

27 27

28 28

29 29

30 ANEXO 3 IMAGENES DEL VIVERISMO CERTIFICADO BANCO DE GERMOPLASMA HUERTA PRODUCTORA DE SEMILLAS 30

31 SEMILLEROS TECNIFICADOS EN CAMAS DE GERMINACION SEMILLERO TRADICIONAL TECNIFICADO 31

32 PROCESO DE EXTRACCION DE PLANTAS EN SEMILLEROS SELECCION Y CLASIFICACION DE PLANTAS 32

33 INJERTACION PLANTAS LISTAS PARA ENTREGA 33

34 ANEXO 4 PLANTACION UNIFORME DE ALTO POTENCIAL PRODUCTIVO FRUTAS DE CALIDAD SELECTA 34

35 ANEXO 5 PROPUESTA DE RECONVERSION PAULATINA DE LA CITRICULTURA 35

36 ANEXO 6 EVENTOS REPRESENTANTES DE AVICCEV CON AUTORIDADES DE DGSV REPRESENTANTES DE AVICCEV CON AUTORIDADES DEL CONSEJO MEXICANO CITRICOLA 36

37 AGROEXPO DE MARTINEZ DE LA TORRE VERACRUZ 2003, STAND DE AVICCEV.- EXPLICACION A PRODUCTORES STAND DE AVICCEM EN LA EXPO SANIDAD VEGETAL 2004 ENCUENTRO CON EL SECRETARIO DE AGRICULTURA 37