PRIMERA EXPERIENCIA EN EL CULTIVO DE PECES MARINOS EN EL ECUADOR. Guayaquil-Ecuador Octubre, 2015

Transcripción

1 PRIMERA EXPERIENCIA EN EL CULTIVO DE PECES MARINOS EN EL ECUADOR Guayaquil-Ecuador Octubre, 2015

2 CERCA DE MIL MILLONES DE PERSONAS EN EL MUNDO, CONFIAN EN LOS PRODUCTOS MARINOS COMO LA FUENTE PRINCIPAL DE PROTEINA ANIMAL

3 1-3 FEBRUARY 2016 Hilton Malta St. Julian's, Malta What is the future of sustainable seafood? With global seafood consumption estimated to reach 151,771 thousand metric tons in 2030 (approximately a 27% increase from 2010)*, advancing discussions and solutions in sustainable seafood and ocean conservation has never been so important. Stakeholders throughout the seafood industry and world will be affected by the decisions made today and at the conference. Join the Summit (1-3 FEB. 2016) to take part in these conversations and develop strong connections with those who will forge the future of sustainable seafood. Con un consumo mundial de mariscos estimado en 152 millones de toneladas métricas en el 2030 (aproximadamente un aumento del 27% a partir de 2010). *Source: FAO's State of World Fisheries and Aquaculture report (2014)

4 POR QUÉ LA COBIA?

5 18 16 Meses TIEMPO DE ADAPTACION Cobia Huayaipe Pargo

6 Cobia Huayaipe Pargo MADUREZ SEXUAL

7 DESOVE Cobia Huayaipe Pargo

8 SOBREVIVENCIA DESDE HUEVO A ALEVIN 25% 25% 20% 15% 10% 7% 5% 3% 0% SOBREVIVENCIA Cobia Huayaipe Pargo

9 1 0,9 1 0,8 0,8 0,7 0,6 0,5 0,45 0,4 0,3 0,2 0,1 0 TAMAÑO ALCANZADO EN 30 DIAS Cobia Huayaipe Pargo

10 La Cobia se considera típicamente como una especie no costera. Su nombre científico es Rachycentron canadum, y también es llamada esmedregal, pejepalo, bonito negro, bacalao, black kingfish, cabio, crabeater (come cangrejos), ling, sergeantfish (pez sargento), mafou, offiziersfisch, okalala pandauan, rachica, bijupirá, etc., dependiendo de la región o país. Se trata de un pez marino que pertenece al orden de los Perciformes. La Cobia NO ES UN DEPREDADOR ALFA, por el contrario, se encuentra en medio de la cadena alimenticia marina, sirviendo de alimento a especies mayores tales como el Dorado (Coryphaena hippurus), muy común en nuestras costas, el Wahoo Sierra (Acanthocybium solandri), presente también en el mundo y alrededor de nuestras jaulas, y el Tiburón Mako (Isurus oxyrinchus) o tiburón de aleta corta que es muy común en el Océano Pacífico.

11 Los individuos machos de la especie Cobia maduran a la edad de dos años, y las hembras a los tres años. La Cobia es una especie migratoria y su distribución en el planeta es muy amplia, siendo prácticamente cosmopolita. En el Atlántico Occidental se la ha descrito desde Nueva Escocia (Canadá) hasta la Argentina; y en el Pacífico Oriental, desde el norte de Chile hasta Panamá septentrional. Prefiere las aguas tropicales y subtropicales; es de hábitos solitarios y rara vez se la ve formando cardúmenes, por lo que resulta poco rentable en términos de pesca comercial.

12 El Doctor Santiago Caro de Infopesca acerca de la Cobia expresa: no es exótico en ninguna parte, ya que como se dijo anteriormente, es prácticamente cosmopolita en condiciones naturales, por su presencia en todos los mares del mundo. (Infopesca ). El Dr. Daniel Benetti, de la Universidad de Miami informa que en Puerto Rico y las Bahamas, FAO y Fish Base reportan al Cobia como nativo, sin embargo no pudo encontrar a través de varios años ningún pescador que conociera o que alguna vez hubiera pescado un Cobia. Sin embargo, con la siembra de los primeros juveniles en jaulas en los referidos países, al poco tiempo se comenzó a observar adultos salvajes de Cobia alrededor de éstas.

13 Benetti también informa que al sur de Brasil, Uruguay y Argentina, donde Cobia se considera nativo, también ningún pescador lo reconoce ni lo ha pescado, a pesar de que colegas investigadores de varios centros universitarios de los tres países han hecho innumerables esfuerzos por años en atrapar un Cobia. En un estudio sobre la fauna acuática presente en la columna de agua en el Golfo de Paria, Venezuela, realizado por el Doctor José Alió y Luis Marcano en el 2005, donde la Conoco-Phillips estimaba instalar una unidad de acopio de petróleo, de 1,211 peces capturados, solo 3 eran Cobias.

14

15

16 47.54 % ENDEMICAS % NO ENDEMICAS

17 Hace más de 3 décadas que el océano presenta enormes cantidades de basura, tanto por descuido como por vertidos ilegales. Estos trozos de basura generalmente de plástico transitan por todos los océanos y a través de las corrientes crean reales islas de basura de grandes dimensiones, que oscilan entre los 1,7 y 3,4 millones de kilómetros cuadrados. Actualmente, 8 millones de toneladas de basura flotan en los océanos. Llevados por las corrientes marinas, estos residuos se concentran en cinco inmensas islas de basura.

18 PRIMEROS RESULTADOS

19 R= Xe + Ye + Te + ½Ze + ½We R= = e= X= Y= T= Z= W= DONDE: Realidad Pi, (3.1416) Estimado Capital de Inversion Costos de Operacion Tiempo Esperado de Produccion Produccion Esperada Precio del Producto en el Mercado

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36

37

38

39 MAYOR VIGILANCIA POR PARTE DE LA MARINA. ARMAR UNA CAMPAÑA DE CONCIENTIZACION PARA LOS BUZOS, PESCADORES DEPORTIVOS Y ARTESANALES. MAYOR SEÑALIZACION DEL AREA DE JAULAS. FABRICACION LOCAL DE EQUIPOS E IMPLEMENTOS PARA ESTA ACTIVIDAD. HACER UN LLAMADO DE CONCIENCIA A LOS MEDIOS DE COMUNICACION.

40

41

42 AUMENTO DE LA FAUNA MARINA EN LA ZONA CIRCUNDANTE

43

44

45

46

47

48

49

50

51

52

53

54

55