CURSOS ESPECÍFICOS PARA EL PERSONAL DEL ÁMBITO SANITARIO

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1 CURSOS ESPECÍFICOS PARA EL PERSONAL DEL ÁMBITO SANITARIO PLAN DE FORMACIÓN DE LOS EMPLEADOS PÚBLICOS DE LA COMUNIDAD DE MADRID AÑO 2014 FORMACIÓN EMPLEADOS PÚBLICOS 2014

2 CÓDIGO DENOMINACIÓN CONTENIDOS DESTINATARIOS HR 2014CI0102 INGLÉS PREPARACIÓN EXAMEN ACRTATIVO (VIRTUAL) 2014CI0205 INGLÉS SANITARIO (VIRTUAL) FORMACIÓN EN IDIOMAS Aprendizaje y preparacion destinado a la obtención, por parte de los alumnos, del certificado expedido, tras la superación de la prueba correspondiente, por alguna de las entidades de enseñanza del idioma inglés con prestigio internacional y normalmente reconocidas en el ámbito público y privado como entidades que garantizan el conocimiemto del idioma al poseedor de alguno de sus certificados de conocimiento (Tipo Cambridge ESOL - First, Advanced,...- TOEFL, IELTS, etc.) Modalidad de aprendizaje que se fundamenta en una plataforma formativa en la que se proponen ejercicios y actividades complementarias con contenidos fundamentalmente vinculados con el ámbito sanitario y en la que los alumnos participantes cuentan con el apoyo y supervisión de un tutor durante la impartición del curso. FORMACION ESPECIALIZADA Personal funcionario, laboral y estatutario de la Administración de la Comunidad de Madrid. Tendrán prioridad las solicitudes de los empleados cuyo puesto de trabajo justifique la necesidad de certificación de conocimientos en idioma inglés.los destinatarios deberán estar en posesión al menos del nivel B2 del idioma, cuestión que debera acreditarse superando la previa prueba establecida al efecto.el curso no incluye las tasas de examen ni la gestión para la presentación al mismo. Personal sanitario que, preferentemente, preste sus servicios en el ámbito de la Consejería de Sanidad, (Direcciones Generales, Áreas de Atención Primaria y Centros Hospitalarios) que, al menos, esté en posesión de un nivel intermedio de conocimiento del idioma y tenga unos conocimientos mínimos de naturaleza informática ÁREA DE APOYO A LA PRESTACIÓN DE SERVICIOS SANITARIOS (ÁREA 50) 5.1. FORMACIÓN PARA LA DOCUMENTACIÓN Y LA INVESTIGACIÓN 2014CE5101 BÚSQUEDA BIBLIOGRÁFICA - Utilización de los recursos bibliográficos en soporte Y DOCUMENTAL EFICIENTE electrónico y papel EN CIENCIAS DE LA SALUD - La biblioteca virtual o digital ESPECIAL REFERENCIA A - Acceso a base de datos BASES DE DATOS Y - Recursos Web RECURSOS WEB - Acceso a revistas electrónicas Personal Facultativo y de Enfermería de todos los Hospitales, dedicados a la Investigación, preferentemente del H.U. Puerta de Hierro- Majadahonda 2014CE5102 DISEÑO DE UN PROYECTO DE INVESTIGACIÓN O TESIS - Importancia de la reflexión sobre la práctica clínica y la búsqueda de respuestas a través de la investigación - Principales bases de datos, plataformas y página web de interés para la localización y recuperación de documentos - Dar a conocer la Biblioteca Virtual para la recuperación de documentos - Herramientas metodológicas más utilizadas para el desarrollo de estudios de investigación en cuidados - Partes de un protocolo de investigación en cuidados - Recursos para desarrollar estudios de investigación y solicitar financiación Personal de Enfermería de preferentemente del H.U. de Getafe 2014CE5103 TALLER DE LECTURA CRÍTICA DE ARTÍCULOS CIENTÍFICOS - Introducción a la lectura crítica Facultativos y Diplomados en - Herramientas para la lectura crítica Enfermería de todos los - Evaluación del nivel de la evidencia científica - Lectura crítica de un ensayo clínico, estudio de cohortes, del H.U. de Getafe estudio cualitativo. - Actividades prácticas

3 CÓDIGO DENOMINACIÓN CONTENIDOS DESTINATARIOS HR 2014CE5104 INVESTIGACIÓN CUALITATIVA EN SALUD - Paradigma naturalista. Características de la metodología de la investigación cualitativa - Investigación cualitativa y enfermería - La pregunta de investigación cualitativa: Hipótesis y objetivos - Diseño de una propuesta de IC - Orientaciones teórico metodológicas en IC. Muestreo en IC - Técnicas de recogida de datos más comunes en IC - Estrategias para el análisis de datos cualitativos - Consideraciones éticas y criterios de calidad en IC Personal de Enfermería de preferentemente del H.U. de Getafe 2014CE5105 HABILIDADES DIGITALES BÁSICAS PARA PERSONAL SANITARIO - El ordenador, componentes, conceptos básicos del sistema operativo, uso del ratón y del teclado - Internet y World Wide Web, conectarse a internet, explorar páginas web, buscar sitios web, intercambiar correos electrónicos - Conceptos básicos de procesamiento de textos, hojas de cálculo, software para presentaciones y bases de datos - Uso seguro y responsable del ordenador. Riesgos y amenazas que afectan a la seguridad y privacidad Personal sanitario de todos los del H.U. de Móstoles 2014CE5106 CÓMO PRESENTAR UNA PONENCIA O CONFERENCIA - Preparación del contenido - Diseño de la presentación - Elaboración del contenido de la exposición o discurso - Organización de la exposición - Elaboración del material de apoyo - La comunicación verbal y no verbal - Comportamiento ante las preguntas o debate Personal Facultativo y Diplomado en Enfermería de todos los Hospitales y personal sanitario a los que se les exija para su ingreso titulación universitaria 2014CE5107 MECANOGRAFÍA POR ORDENADOR PARA PERSONAL SANITARIO (VIRTUAL) - Lecciones de iniciación - Lecciones de velocidad - Lecciones de destreza - Perfeccionamiento Personal sanitario de todos los Hospitales FORMACIÓN PARA LA PREVENCIÓN DE RIESGOS Y SALUD EN EL TRABAJO 2014CE5201 MOVILIZACIÓN DE PACIENTES Y PREVENCIÓN DE LESIONES DE ESPALDA -Biomecánica de la columna vertebral -Higiene postural en el personal sanitario -Movilización de los pacientes en los diversos ámbitos hospitalarios -Técnicas de traslado, movilización de cargas y de pacientes - Herramientas de autocuidado - Ejercicios y estiramientos para la prevención de lesiones Para el personal sanitario de preferentemente del H.G.U.Gregorio Marañón, H.Virgen de la Poveda, H.U.Príncipe de Asturias, H.U.La Paz, H.Virgen de la Torre, H.U. de Getafe, H.U.El Escorial, H.U. Santa Cristina, H.U. Clínico San Carlos CE5202 MANIPULACIÓN DE CARGAS -Anatomía y fisiología del aparato locomotor -Ergonomía:economía articulada -Movimiento, mecanismo de prevención del dolor -Manejo de cargas -Ejercicios y estiramientos personal del H.G.U.Gregorio Marañón, H.Virgen de la Poveda, H. Virgen de la Torre, H.U. de Móstoles y H.U. Clínico San Carlos CE5203 GESTIÓN DEL ESTRÉS EN EL ÁMBITO SANITARIO -Concepto del estrés, sus características y los agentes que la generan -Reacciones frente al estrés -Técnicas para afrontar el estrés -Situaciones estresantes en el plano personal y laboral -Técnicas de prevención y reducción del estrés personal del I.P.José Germain, H.U. El Escorial, H.U. Clínico San Carlos y SUMMA RESIDUOS SANITARIOS, GESTIÓN AMBIENTAL Y LIMPIEZA HOSPITALARIA 2014CE5301 RESIDUOS SANITARIOS - Introducción sistema gestión ambiental - Fases sistema gestión ambiental e Implantación - Tipos de residuos y su gestión integral - Procedimientos internos de actuación - Registro, indicadores y objetivos internos - Riesgos laborales asociados del I.P. José Germain, H.Virgen de la Poveda, H.Dr.R.Lafora, H.Virgen de la Torre, H.U. Santa Cristina, H.U.Clínico San Carlos y H.U.G.Gregorio Marañón

4 CÓDIGO DENOMINACIÓN CONTENIDOS DESTINATARIOS HR 2014CE5302 GESTIÓN AMBIENTAL - Problemas ambientales y problemas humanos - La motivación y la sensibilización ambiental - Evaluación de programas de educación ambiental - Nuevos retos para la educación ambiental en el hospital Preferentemente personal del H.Guadarrama, H.U. Clínico San Carlos, H.Virgen de la Poveda, H.Virgen de la Torre, H.U. Santa Cristina y H.G.U.Gregorio Marañón 2014CE5303 LIMPIEZA HOSPITALARIA - Nociones básicas de limpieza hospitalaria - Nociones básicas sobre Norma ISO 9001: Política de calidad - Procedimientos operativos personal del H.G.U.Gregorio Marañón y H.Dr. R.Lafora 2014CE5304 LIMPIEZA HOSPITALARIA EN ALTURA - Limpieza de cristales - Otras limpiezas en altura - Uso de góndolas - Seguridad en el trabajo Hospitales de Servicios Generales (Servicio de Limpieza), preferentemente personal del H.G.U.Gregorio Marañón CE5305 HIGIENIZACIÓN TEXTIL EN LAVANDERÍA - Productos utilizados - Maquinaria - Sistema de dotación textil Auxiliares de Hostelería de preferentemente H.Dr R. Lafora CALIDAD EN LA ATENCIÓN AL PACIENTE Y A LOS FAMILIARES 2014CE5401 MEJORA EN LA COMUNICACIÓN CON EL PACIENTE Y LA FAMILIA ESPECIAL REFERENCIA AL PROCESO DE DUELO - La orientación al paciente y al familiar: comunicación, escucha/empatía, actitudes - Saber responder a las situaciones difíciles: flexibilidad, asertividad y control emocional - Comunicación de malas noticias - Fases del duelo y reacciones psicológicas esperables - Claves de la Ley 41/2002 en la Atención al Paciente personal del Hospital H.G.U. Gregorio Marañón, H. U. Severo Ochoa, H. Carlos III, H. U. la Paz, H. U. Getafe y H.U. Clínico San Carlos CE5402 GESTIÓN DE RIESGOS SANITARIOS Y SEGURIDAD CLÍNICA - Riesgos sanitarios y seguridad clínica, concepto y dimensiones - Metodología de implantación de programas - Prevención de efectos adversos: análisis modal de fallos y efectos - Análisis de causa raíz Para preferentemente del H.Carlos III CE5403 SEGURIDAD DEL PACIENTE EN SALUD MENTAL - Identificar las principales situaciones de riesgo para los pacientes ingresados (Autolisis, abandonos no programados, contención mecánica, caídas y accidentes, incidentes relacionados con la seguridad sexual, comportamiento agresivo, consumo de sustancias, derecho a la intimidad, etc) - Conocer los procedimientos de prevención y actuación en las unidades del Instituto frente a dichos riesgos - Conocer el protocolo de notificación de incidentes y eventos adversos, así como el registro de dichos incidentes en el Instituto Hospitales que tengan que tratar con pacientes de salud mental y preferentemente del del I.P José Germain CE5404 RECLAMACIONES Y ATENCIÓN AL CIUDADANO SOBRE TARJETA SANITARIA EN CENTROS DE ATENCIÓN PRIMARIA - Reclamaciones relacionadas con la atención al usuario sobre temas relacionados con la gestión de la Tarjeta Sanitaria - Técnicas de ayuda y apoyo al paciente de Atención Primaria en sus peticiones de Tarjeta Sanitaria. Asertividad. Derecho a la intimidad del reclamante - Atención e información a personas con escasa formación o a extranjeros - Cómo evitar reclamaciones sobre Tarjeta Sanitaria - Técnicas para atender o denegar solicitudes de asistencia sanitaria - Cómo derivar a los ciudadanos a otras instituciones para la obtención de la documentación necesaria para la emisión de la Tarjeta Sanitaria Personal de las Unidades Administrativas de los Centros de Atención Primaria

5 CÓDIGO DENOMINACIÓN CONTENIDOS DESTINATARIOS HR 5.5. CALIDAD EN LA GESTIÓN 2014CE5501 GESTIÓN Y PROCESOS DE - La calidad en la Atención al Paciente LA ADMISIÓN AL PACIENTE: - Pautas de actuación en las gestiones habituales ATENCIÓN PRIMARIA Y - Gestión de agendas CENTROS HOSPITALARIOS - Resolución y gestión de quejas, incidencias y conflictos ( SEMIPRESENCIAL) con el paciente - La comunicación no verbal - El proceso de admisión y la aplicación del ciclo de mejora continua - La calidad en la atención al paciente en los centros de Salud - Aplicaciones informáticas del SERMAS - Aplicación normativa de segunda opinión, libre elección y SIFCO Personal estatutario del Subgrupo C2 de los Centros de Atención Primaria y Hospitales, preferentemente del H.U. de Móstoles y H.U.Clínico San Carlos 2014CE5502 SISTEMA DE CITAS EN ATENCIÓN PRIMARIA Y COORDINACIÓN CON ESPECIALIZADA (CENTRADA EN COMUNICACIÓN TELEFÓNICA) - El valor de la comunicación telefónica - Elementos de la comunicación telefónica - El lenguaje telefónico: influir con la palabra - Estructura de la llamada - Técnicas específicas para situaciones concretas Personal Estatutario del Subgrupo C2 de los Centros de Atención Primaria CE5503 MEJORA DE LA SATISFACCIÓN: LA CALIDAD PERCIBIDA - Introducción a la Calidad Percibida - Análisis de la Calidad Percibida - La Gestión de la Calidad Percibida del H.Carlos III CE5504 EL MODELO EFQM EN EL ÁMBITO SANITARIO - Política de calidad - Procedimiento de control y revisión por la Dirección - Auditoría interna - Seguridad y trazabilidad - Normas ISO - Fichera maestro - Clasificación de pacientes - Indicadores Hospitalarios y procedimientos específicos Hopitales, preferentemente personal del H. U.Ramón y Cajal, H.U. Puerta de Hierro- Majadahonda y H.I.U. Niño Jesús PROTOCOLOS DE ACTUACIÓN Y SISTEMAS DE GESTIÓN 2014CE5601 DISEÑO DE PROCESOS Y PROTOCOLOS INNOVACIÓN Y CREATIVIDAD - Parte I: Conocimientos teóricos. Contenidos: - Qué es la creatividad? - Técnica de solución de problemas - Pensamiento creativo: solución de problemas con nuevas perspectivas - Cambio de paradigma - Descripción de procesos en el Hospital - Parte II: Casos prácticos - Parte III: Experimentar el hecho de que cuando se generan ideas nuevas y se ponen en práctica contribuye a aumentar nuestra motivación e implicación en el trabajo Personal sanitario de todos los de H.U. La Paz, H.U.de Getafe, H.U.Puerta de Hierro- Majadahonda 2014CE5602 EJERCICIO PRÁCTICO DE INCIDENTE DE MÚLTIPLES VÍCTIMAS (PROTOCOLOS DE ACTUACIÓN) - Triaje primario y secundario - Uso de la tarjeta de triaje - Organización de la escena - Material específico de catástrofes: la mochila de catástrofes, procoagulantes y otro material - Comunicaciones en IMV, uso de terminales, motos de coordinación con radio digital y procedimiento de Centro Coordinador - Sistema de filiación y registro de pacientes - MIR y VEC, sistema de montaje, desmontaje, iluminación y climatización Personal del SUMMA CE5603 METODOLOGÍA Y PLANIFICACIÓN DE CUIDADOS - Bases conceptuales y metodológicas en la práctica de enfermería - Teorías y modelos de enfermería - Descripción del proceso enfermero - El PAE y los cuidados de enfermería Personal sanitario de todos los de H.U.Puerta de Hierro- Majadahonda

6 CÓDIGO DENOMINACIÓN CONTENIDOS DESTINATARIOS HR 2014CE5604 PROCMIENTOS Y HERRAMIENTAS DE GESTIÓN ASISTENCIAL SCU-SUMMA Medios operativos. - Relación con terceros. - Perfiles profesionales. - Procedimientos generales específicos. - Código infarto, código ictus, código cero, transporte neonatal, gestión de trasplantes de órganos - Transporte interhospitalario. - Gestión de Helicópteros - Sitrem - Atención al usuario - Psicología de la atención al usuario - Atención telefónica - Planes territoriales de catástrofes Personal destinado en unidades asistenciales de urgencias, emergencias y centro coordinador del SUMMA CE5605 FORMACIÓN INICIAL PARA PERSONAL ERICAM DEL SUMMA 112 Módulo 1: Introducción (5 horas) -Guías INSARAG Módulo 2: Logística y comunicaciones (10 horas: 5 teoría y 5 práctica) -Seguridad y control -Montaje de campamento y material específico de catástrofes -Tratamiento de agua Módulo 3: Cooperación internacional e inglés técnico (5 horas) Módulo 4: Asistencia al politraumatizado y tarjeta de triaje (5 horas teoría y 5 horas práctica) Módulo 5: Protección y seguridad en rescate en altura (5 horas de teoría y 5 horas práctica) Módulo 6: Enfermedades tropicales (10 horas) Personal de emergencias que estén en condiciones de incorporación al ERICAM del SUMMA HABILIDADES DIRECTIVAS Y DE COMUNICACIÓN 2014CE5701 HABILIDADES Y COMPETENCIAS BÁSICAS DEL DIRECTIVO SANITARIO: ESPECIAL REFERENCIA A LA DIRECCIÓN DE EQUIPOS Y A LAS TÉCNICAS DE OPTIMIZACIÓN DEL GASTO - Perfil de competencias del directivo. Modelo de inteligencia emocional - Identificación de estilos de dirección - Relación entre estilos de dirección y ambiente de trabajo - Feedback constructivo. Dirección de reuniones. Delegación de funciones - Diferencias entre grupo y equipo de trabajo. Gestión de roles en los equipos de trabajo. - Pensamiento grupal. Estilos de pensamiento y lenguaje - Técnicas del grupo nominal Personal direc tivo o predirectivo de todos los personal del H.U. Santa Cristina y del H.U.de Getafe 2014CE5702 LA COMUNICACIÓN INTERNA E INTERPERSONAL EN EL ÁMBITO SANITARIO - El canal formal de información - Detección y gestión de canales informales - Protocolos de actuación en situaciones potencialmente conflictivas - Comunicación en la gestión de la diversidad cultural personal del H.U. Ramón y Cajal, H.U. Clínico San Carlos y H.U. La Paz 2014CE5703 GESTIÓN DE LA INFORMACIÓN HOSPITALARIA/SANITARIA - Fuentes de entrada a la atención sanitaria. Filiación pacientes. - Legislación. Asistencia entre Comunidades y entre Centros de la misma Comunidad - CMBD, GRD. Sistema de gestión de pacientes - Gestión basada en la evidencia. Interpretación. Cuadros de mando - Información Hospitalaria en sistemas propietarios Personal detodos los personal del H.U. Ramón y Cajal y H. Central de la Cruz Roja 5.8. ÁREA DE FORMACIÓN JURÍDICA Y PARA LA GESTIÓN ADMINISTRATIVA 2014CE5801 ASPECTOS BÁSICOS DE LA - Organización sanitaria y prestaciones LEGISLACIÓN APLICABLE A - El derecho a la protección de la salud LA ACTIVIDAD SANITARIA. - La cobertura del sistema sanitario publico ESPECIAL REFERENCIA AL - La estructura del Sistema Nacional de salud DERECHO DE ATENCIÓN SANITARIO Y EL SISTEMA NACIONAL DE SALUD (VIRTUAL) Personal estatutario del Subgrupo C2 o personal laboral equivalente de los Centros de Atención Primaria y de los Hospitales, preferentemente del H.U. La Princesa, H.U.Ramón y Cajal y Centros de Atención Primaria CE5802 RESPONSABILIDAD PROFESIONAL DEL MÉDICO DE LOS SERVICIOS DE URGENCIA - Introducción y documentación médico legal: Informe asistencial, certificado de defunción, parte de lesiones. - Responsabilidad personal del médico de emergencias - Responsabilidad penal - Responsabilidad civil - Responsabilidad patrimonial de las administraciones públicas - Análisis jurídico de la situación actual. Casos prácticos Personal médico de todos los Hospitales, Centros de Atención Primaria y del SUMMA

7 CÓDIGO DENOMINACIÓN CONTENIDOS DESTINATARIOS HR 2014CE5803 GESTIÓN ADMINISTRATIVA EN EL ÁMBITO SANITARIO: GESTIÓN PRESUPUESTARIA Y EXTRAPRESUPUESTARIA - Nociones de la gestión económico-presupestario - Gestión extrapresupuestaria: la contabilidad extrapresupuestaria. Documentos extrapresupuestarios. MP-MI - Subsistema de operaciones extrapresupuestaria (SUEX) - Operaciones extrapresupuestarias y de tesorería. Cuentas extrapresupuestarias (clases, tipos, agrupación, movimientos) - Relación entre cuentas - Control del Estado de las diferentese cuentas extrapresupuestarias - Optimización del gasto - Introducción a la gestión de la calidad. Elaboración de procedimientos Personal de gestión administrativa detodos los del H. Virgen de la Torre, H. El Escorial, H.U. La Princesa, H.I.U. Niño Jesús y H.U. de Getafe CE5804 VOCABULARIO BÁSICO SANITARIO PARA PERSONAL NO SANITARIO - Conocimientos del significado de: - Pruebas Funcionales - Urológicas - Digestivas - Hematológicas - Neurológicas - Traumatológicas Para el personal de todos los personal del H.U. Ramón y Cajal 2014CE5805 EFICIENCIA ENERGÉTICA EN CENTROS SANITARIOS - Contexto energético: - Demanda de energía. - Fuentes de energía. - El mercado eléctrico. - Energías renovables - Tarifa último recurso (gas/electricidad) - Gestión energética personal del H.I.U. Niño Jesús APLICACIONES INFORMÁTICAS 2014CE5806 GESTIÓN DE PERSONAL A - Normas de aplicación: Generales. Estatuto marco. TRAVÉS DE LA APLICACIÓN Normas de la Comunidad INFORMÁTICA AIDA - Normas internas del Hospital: procedimientos internos - Excedencias y otras situaciones - Plantilla del Hospital. Contratación. Control del gasto - Jornada, permisos y vacaciones. Gestión del cumplimiento de jornada - Retribuciones. Conceptos fijos y periódicos. Atención continuada. Carrera profesional. Promoción Profesional 2014CE5807 PRINCIPIOS DE FUNCIONAMIENTO DE SOFTWARE LIMS (OVERLIMS) DE GESTIÓN DE MUESTRAS ANALÍTICAS DE LABORATORIO EL CELADOR Y EL PERSONAL DE OFICIOS - Requerimientos previos. Documentación y equipos - Mantenimiento de usuarios e inicio de las aplicaciones - Registro de muestras - Obtención de informes analíticos - Estado de muestra (seguimiento) - Resultados de muestras analizadas - Otras funcionalidades Supervisores, responsables de Unidad y otros mandos intermedios del H. U. 12 de Octubre Personal con acceso en su puesto de trabajo a aplicaciones OralLIMS, con funciones de registro de muestras para análisis pertenecientes a la D.G. de Ordenación e Inspección CE5901 EL CELADOR Y SU ACTIVIDAD EN LAS DISTINTAS ÁREAS HOSPITALARIAS - El celador en planta - El celador en los diversos ámbitos hospitalarios: la gestión de residuos e higiene de manos - El celador y otras actividades - El celador en los diversos ámbitos hospitalarios (UCI, quirófano, UVI) - Aspectos éticos y legales en el Servicio de Urgencias Celadores de todos los del H. U. La Princesa, H. U. Ramón y Cajal, H. U La Paz, H. U. Clínico San Carlos y H. U. de Getafe CE5902 EL AUXILIAR DE OBRAS Y SERVICIOS EN LAS DISTINTAS ÁREAS HOSPITALARIAS - El Auxiliar de Obras y Servicios en planta - El Auxiliar de Obras y Servicios almacenero - El Auxiliar de Obras y Servicios en los diversos ámbitos hospitalarios - El Auxiliar de Obras y Servicios y otras actividades Auxiliar de Obras y Servicios de preferentemente del H.G.U. Gregorio Marañón CE5903 EL AUXILIAR DE HOSTELERÍA EN LOS DIVERSOS ÁMBITOS HOSPITALARIOS - El Auxiliar de Hostelería dentro del trabajo eficaz en el Equipo de Salud - Corrección de errores y modificación de conductas de actuación en las diversas unidades de trabajo - Prevención de las infecciones nosocomiales - Auxiliares de Hostelería en diversos ámbitos hospitalarios Auxiliar de Hostelería de todos los del H.G.U.Gregorio Marañón

8 CÓDIGO DENOMINACIÓN CONTENIDOS DESTINATARIOS HR 2014CE5904 CURSOS OFICIOS MULTIFUNCIÓN - Básico de instalaciones y mantenimiento - Básico de electricidad - Básico de climatización - Básico de mecánica - Básico de carpintería - Básico de cerrajería - Básico de albañilería - Básico de fontanería - Ahorro energético Personal de mantenimiento de todos los Hospitales CE5905 TÉCNICAS DE OPTIMIZACIÓN DEL GASTO PARA CELADORES Y PERSONAL DE OFICIOS - Las competencias del factor trabajo - Aumento de eficiencia del factor trabajo - Evaluación de la eficacia y eficiencia - Los turnos de trabajo - Formación de grupos de trabajo Celadores y Personal de Oficios de todos los Hospitales PREVENCIÓN Y ATENCIÓN A LAS AGRESIONES Y CONFLICTOS EN EL ÁMBITO SANITARIO 2014CE5906 HERRAMIENTAS DE GESTIÓN DEL CONFLICTO EN LA ATENCIÓN AL USUARIO EN EL ÁMBITO SANITARIO - Módulo I: La agresión: concepos generales. Definición de agresión. Tipos de agresiones - Módulo II: Las causas más habituales de agresión. Situaciones de riesgo - Módulo III: Consecuencias de las agresiones. Personales Laborales Sociales - Módulo IV: Habilidades básicas de comunicación para la prevención de conflictos - Módulo V: Comportamiento ante la agresión: qué debemos hacer y qué evitar? Personal funcionario y estatutario de los Centros de Atención Primaria y H.Central de la Cruz Roja ÁREA DE SEGURIDAD Y CALIDAD ALIMENTARIA (ÁREA 60) 2014CE6101 MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS - Los riesgos para la salud derivados de una incorrecta manipulación de los alimentos - Contaminación y alteración de los alimentos - Factores que contribuyen al crecimiento bacteriano - Métodos de conservación de los alimentos. Materiales correctos para su conservación. Etiquetado adecuado - Instalaciones, locales, equipos, actitudes y hábitos higiénicos - Calidad higiénico-sanitaria, métodos de autocontrol, trazabilidad Personal de cocina de todos los del Hospital G.U. Gregorio Marañón, Instituto Psq. José Germain, H. Dr. R. Lafora, H. U. Ramón y Cajal, H. U. Clínico San Carlos, H. U. 12 de Octubre CE6102 ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICO DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA (APPCC) - Seguridad alimentaria. Peligros biológicos, químicos y físicos en la alimentación - Qué es el APPCC: concepto, objetivos, ventajas y principios el APPCC - Funcionamiento de un sistema APPCC: prerequisitos de Puntos Críticos y cumplimentación de registros - Verificación del sistema APPCC Directores y personal de albergues de la D.G. de Juventud y Deporte CE6103 LA COCINA EN EL CENTRO HOSPITALARIO: MAQUINARIA, INSTALACIONES, LIMPIEZA Y CONTROL DE PLAGAS - Equipamiento básico. Maquinaria e instalaciones - Generadores de calor y frío. Fuentes energéticas - Tipos de limpieza, usos adecuados, diluciones correctas, interacciones - Tipos de platas más frecuentes, mecanismos de control - Tipos de residuos hospitalarios, legislación y gestión adecuada Personal de cocina de todos los personal del Hospital U. Ramón y Cajal y H. U de Móstoles 2014CE6104 DIETAS Y RESTAURACIÓN HOSPITALARIAS - Conocimiento de las dietas más habituales en el Hospital - Contenido nutricional de cada dieta, alimentos adecuados, tolerados y prohibidos en cada una de ellas - Patologías a las que se dirige cada dieta y su potencial preventivo y curativo (dietoterapia) Personal de Hostelería de preferentemente del Hospital Dr. R. Lafora y H. U. Ramón y Cajal