OBTENCION DE PLANTONES DE FRUTA DE PAN POR ACODOS AEREOS

Transcripción

1 OBTENCION DE PLANTONES DE FRUTA DE PAN POR ACODOS AEREOS Generalidad: El acodado es la única manera de conseguir la aparición de raíces sobre un tallo antes de separarlo de la planta madre (emancipación). Hay múltiples tipos de acodos o margullos, en este dibujo aparecen tres. Acodo aéreo Acodo de aporque Acodo terrestre Nivel del suelo Solo vamos a examinar aquí el caso de los acodos aéreos que son los más practicados para multiplicar la Fruta de Pan. Anatomía de un tallo: Si se corta un tallo se puede divisar del interior al exterior: El Xilema, o madera: A partir de una cierta edad la parte central del xilema o duramen o médula muere y, siendo muy sólido, constituye el esqueleto central del tallo. La parte exterior blanda o albura o leño, a menudo de color blanco, es donde circula la savia bruta constituida de agua y sales minerales que vienen de las raíces y se dirija a las hojas. Esta savia bruta permite el crecimiento de las yemas, de las hojas y de las ramitas. 1

2 y se dirigen hacia las hojas. El Cambium: Es una fina capa de células vivas las cuales producen la albura hacia la parte interior y el líber hacia la parte exterior del tallo, pero que puede también, en circunstancias particulares, permitir la aparición de raíces o de yemas. 2

3 El Líber o floema o corteza interna: Es un tejido verde típico de los árboles en el transcurso del cual circula la savia elaborada formada en las hojas gracias a la acción de la luz (fotosíntesis), rica en azúcares y hormonas. La savia elaborada alimenta toda la planta. Lo que sobra de la savia elaborada se acumula en las raíces y permite que crezcan estas mismas raíces. El Súber o corteza: Es una capa bastante compleja cuya parte exterior, de color marrón; es constituida de células muertas. Concepto de un acodo: Cuando una parte del tallo está privada de luz y/o en contacto con tierra y sobre todo si un corte hace que no puede circular la savia elaborada hacia las raíces, la planta puede reaccionar con la formación de raíces adventicias en esta zona donde se acumula la savia elaborada. Las plantas jóvenes siempre son las mejores para hacer acodos. Realización de un acodo aéreo de Fruta de Pan: Alistar el material necesario: Plantas de Fruta de Pan joven; pueden ser retoños. Cuchillo muy afilado y piedra de afilar Mecate fino. Hojas de plástico transparente de cómo 33 cm x 20 cm (tipo bolsas de polipropileno 1.5; 8 x 13 ). Se pueden utilizar bolsas plásticas del comercio; tipo gavacha o papel aluminio. Reglitas de bambú de 1 cm de diámetro y 30 cm de largo. Estopa de coco bien picada y remojada. En caso de no disponer estopa de coco; se puede utilizar tierra orgánica y aserrín bien remojado. Procedimiento de la técnica del acodo Escoger una ramita de 1 a 2 cm de diámetro. A 60 cm de la yema apical (punta de crecimiento), hacer con un cuchillo muy afilado un anillo de 3 a 4 cm sacando la corteza morena, el líber verdecito y el cambium, pero dejando la albura, la parte bien blanca de la madera (ver foto 1 y 2). Limpiar, rascando con el cuchillo las partes verdes. 3

4 Envolver este anillo con un substrato propicio al desarrollo de las raíces (estopa de coco picada por ejemplo) y empacarlo con una hoja de papel de aluminio o de plástico bien hermético pues que este substrato tiene que quedarse húmedo 1 a 3 meses. Amarrar con los mecates ambos lados del plástico; hay que evitar el amarre sobre la parte del anillo, es decir hacerlo a 1 cm arriba y abajo del anillo. Para limitar las pérdidas por quiebra al nivel del anillo es muy recomendable poner una reglita de bambú o de madera como tutor atando sus extremidades al tallo a como 15 cm arriba y debajo de este anillo. (FOTO página siguiente). 4

5 Garantías de éxito Si el corte hecho para formar el anillo es demasiado profundo, la albura está cortada y la ramita se quiebra o se muere por falta de savia bruta. Si la ramita está pesada y si no hay regleta de tutor, se puede quebrar también por la acción del viento. Si el corte está demasiado superficial de tal modo que el cambium sigue presente, se forma un puente de líber que permite a la ramita de funcionar normalmente, la savia elaborada sigue fluyendo a través del anillo y no aparecen raíces. Cosecha y Trasplante de los acodos Si el anillo está bien hecho, la savia bruta sigue pasando y permite la sobrevivencia de la parte del tallo situada después del mismo anillo. Pero la savia elaborada, procedente de la parte apical del tallo acodado, no puede pasar y se acumula al mismo lado cerca del anillo. En este mismo lugar de acumulación de savia elaborada, después de 4 a 12 semanas, 5

6 aparecen unas raíces adventicias y luego, cuando bien desarrolladas, se puede cortar con cuidado el tallo por debajo del anillo con una tijera de podar. Este traslado debe preferencialmente ocurrir en periodo muy húmedo y con mucho cuidado pues que la falda de raíces es muy frágil y se puede quebrar fácilmente.. Los jóvenes plantones, una vez emancipados, deben ser trasladados a bolsas de plástico donde un hueco del tamaño de la parte enraizada haya sido hoyado de antemano (ver foto a la izquierda). Una buena parte de las hojas iniciales pueden morir con esta operación del traslado, pero normalmente aparecen nuevas yemas que permiten al joven plantón de sobrevivir y recuperar completamente 6

7 El resultado de un acodado exitoso es un clon, es decir que una planta genéticamente idéntica a la planta madre. Recomendaciones para el manejo exitoso de los acodos en su fase de vivero Utilizar bolsas de polietileno negro de 16 x16 (40,64x 40,64 en cm)/ 600(0 (40,15 en mm = gruesas), tipo coco o palma africana. Si no se dispone de este material, se pueden utilizar sacos quintaleros y llenarlos a la mitad. Garantizar una sombra de 30 a 50% hasta que las hojas nuevas estén bien desarrolladas. Establecer bloques de una sola hilera de plantas en bolsas y protegerlas contra la caída y entrada de animales. Mezclar la tierra con porcentajes iguales de arena de rio y compost (o bocachi). Preparar un hoyo previo en la tierra de la bolsa antes de trasplantar el acodo Cubrir la tierra con estopa de coco o aserrín para economizar el riego. Garantizar el riego diario en época seca. Monitorear la presencia de babosas en el vivero y trampearlas en caso de peligro. Podar exceso de ramificaciones durante la recuperación en vivero y curar las heridas con fungicida. El tiempo de vivero es de 3 meses a 1 año. Si la planta es demasiado desarrollada, se puede decapitar antes de pasar al campo. También en este caso se debe curar con fungicida. 7