MANUAL. TOWER 10 litros S_ES. Rev Su distribuidor

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1 MANUAL TOWER 10 litros Su distribuidor S_ES Rev

2 1. Índice Tower. 1. Índice página 2 2. Aspectos generales 3 3. Descripción de funciones, aspectos generales 3 4. Puesta en marcha, aspectos generales 3 5. Descripción de los componentes 4 5. Descripción de los botones 5 6. Instrucciones para la preparación 5 7. Instalación y puesta en marcha 6 8. Instrucciones de uso, preparación Mantenimiento y limpieza Importante Programación Mensaje de error Uso previsto y advertencias Lista de piezas de repuesto Vista detallada Esquema eléctrico Diagrama de dimensiones de la cafetera Tower Diagrama de dimensiones del termo móvil de 5 l Cafetera para montaje en la pared

3 2. Aspectos generales. Tower. TOWER 2x5 litros Gracias por comprar una cafetera Tower. La cafetera está equipada con función de preparación de jarra completa y de media jarra. y una salida independiente para el agua caliente. Tower se suministra con una unidad de preparación, 2 termos móviles y un portafiltros. (6 patas ajustables). Crem International AB cuenta con certificación ISO 9001 y y, por consiguiente, su impacto sobre el medio ambiente es mínimo. 3. Descripción de funciones - Aspectos generales Cafetera TOWER Cafetera con suministro de agua automático. También está equipada con una salida independiente para el agua caliente. La preparación se realiza en termos móviles extraíbles. La elaboración se realiza en filtros de papel. (filtro 523). Tiempo aproximado de preparación de 5 litros 7 min. 4. Puesta en marcha - Aspectos generales Encienda el interruptor principal. La máquina empieza a llenarse y a calentar el agua. La máquina estará lista para preparar el café cuando la pantalla se ilumine y se haya alcanzado la temperatura correcta. (A) (aprox. 17 minutos). 3.

4 5. Descripción de los componentes. Tower. Teclas de funciones Pantalla Interruptor de encendido/apagado Portafiltros Tapa Visor de nivel Termo móvil Grifo para café Asa Termos móviles Visor de nivel Grifo para café Patas ajustables Grifo para agua caliente Bandeja de goteo Accesorio de bandeja de goteo Advertencia! Para su seguridad, la máquina debe conectarse correctamente. Lea el manual antes de utilizar la máquina. 4.

5 5. Descripción de los botones. Tower. Jarra completa Jarra completa, 5,0 litros Jarra completa Jarra completa, 5,0 litros Media jarra Media jarra, 2,5 litros Media jarra Media jarra, 2,5 litros PAUSA/PARADA PAUSA/PARADA Cuando la máquina se está utilizando y está llena de agua. La pantalla muestra: Cuando la máquina está llena de agua y el agua se está calentando. La pantalla parpadea. Cuando el agua ha alcanzado la temperatura correcta. La pantalla se ilumina 6. Instrucciones para la preparación. Tower. Cuando la máquina está preparando el café Jarra llena La pantalla muestra: véase A A Cuando la máquina está preparando café Media jarra La pantalla muestra: véase B B 5.

6 7. Instalación y puesta en marcha. TOWER 7.1. Coloque la cafetera sobre una superficie plana e impermeable. 6 patas ajustables Conecte la cafetera a un suministro de agua fría -1/2 R con el tubo de conexión suministrado. NOTA! Debe utilizarse el nuevo conjunto de tubos suministrado con el aparato y los tubos viejos no deben reutilizarse. Se recomienda realizar la conexión a una válvula que se pueda cerrar. Presión mínima de agua: 2 bares (200 kpa). Presión máxima de agua: 8 bares (800 kpa). El suministro de agua de la máquina es responsabilidad del cliente, siguiendo las instrucciones y consejos del proveedor. En zonas en las que haya mucha cal deberá instalarse un filtro descalcificador Conexión eléctrica; La cafetera no es reconectable y solo puede ser conectada a la red de suministro eléctrico con la tensión indicada en la cafetera por un electricista autorizado. Recomendación: Monte un disyuntor y un interruptor diferencial en la máquina. PRECAUCIÓN! Solo conexión trifásica - La cafetera debe conectarse a 380 V con cero y puesta a tierra. - Utilice fusibles de 16 amperios. IMPORTANTE! Todas las instalaciones eléctricas deben ser realizadas por electricista acreditado. Conexión trifásica 380 V + Cero + puesta a tierra W 6.

7 8. Instrucciones de uso. (Preparación de café) TOWER 8.1. Puesta en marcha de la máquina. Encienda el interruptor A. La máquina comenzará a llenarse de agua. A La pantalla muestra: 8.2. La máquina comienza a calentar el agua. Mientras la máquina calienta el agua, la pantalla parpadea. Cuando el agua alcanza la temperatura correcta, la pantalla se ilumina. La máquina está lista para preparar el café Coloque un filtro en el portafiltros. Coloque un filtro en el portafiltros. Tipo de filtro 523 para 5 litros. Utilice el filtro de café recomendado por Crem International Tipo de filtro 523 para 5 litros. N.º artículo

8 8. Instrucciones de uso. (Preparación de café) TOWER 8.4. Añada café. Añada café; Utilice café especial para cafeteras de grandes cantidades aprox. 250 gramos para 5 litros de agua. Agite el portafiltros y asegúrese de que el café se distribuye de forma homogénea Coloque el portafiltros y el termo móvil. 1. Coloque el portafiltros.(a). 2. Coloque el termo móvil. Compruebe que el termo móvil está bien centrado en la placa giratoria (B). A B 8.

9 8. Instrucciones de uso. (Preparación de café) TOWER 8.6. Puesta en marcha. 1. Presione el botón 1/1 para preparar 5 litros. La pantalla muestra: Cuando la Preparación está lista. El indicador Preparación se iluminará. 2. Botón PARADA/PAUSA - Presione el botón una vez para poner la cafetera en espera. - Pulse el botón dos veces para dejar de preparar el café. Para completar la preparación, presione ½ o 1/1. GRIFO DE AGUA CALIENTE Se puede extraer agua caliente mientras se prepara el café. NOTA! La cafetera incorpora un grifo de agua para servir agua caliente. Se puede extraer un máximo de 2 jarras (1,8 litros) de agua caliente mientras se prepara el café en un termo móvil. 9.

10 8. Instrucciones de uso. (Preparación de café) TOWER 8.7. Preservación de la temperatura y el aroma. Vuelva a poner la tapa (A) en el termo móvil inmediatamente después de la preparación. (A) 8.8. Extraiga el filtro y los posos de café del portafiltros y limpie el portafiltros. La cafetera ya está lista para la siguiente preparación. Consejos! Precalentamiento de los termos móviles. Llene el termo móvil con agua cliente del grifo una hora antes de la preparación. Tire el agua y prepare el café. Algunos consejos para conseguir café de la mejor calidad 1. No modifique la dosis recomendada de café. 2. No mezcle café recién hecho con café antiguo. 3. Lave siempre el termo móvil antes de la siguiente preparación. 10.

11 9. Mantenimiento y limpieza TOWER. Atención! El portafiltros y el termo móvil deben limpiarse todos los días. Aclare el termo móvil antes de cada preparación. No utilice una solución líquida agresiva para limpiar la cafetera ni el termo móvil. Limpieza semanal Limpieza - Mantener los termos móviles limpios. Resulta útil empezar con media preparación solo con agua. - De esta forma, se disolverán los restos de café. - Vacíe el termo móvil abriendo la tapa y limpie el termo y la tapa. - Repita esta operación a diario. - Desmonte el visor de nivel y límpielo todas las semanas con el cepillo suministrado. Limpieza con detergente en polvo N.º artículo LIMPIEZA DEL TERMO MÓVIL DE 5 LITROS. Llene el termo móvil. (Preparación del termo lleno sin café ni filtro). Ponga 2 cucharadas de detergente en polvo en el termo móvil y espere al menos 15 minutos. Extraiga 2/3 de la solución limpiadora. Limpie el termo móvil con el cepillo limpiador. IMPORTANTE! Aclare el interior del termo móvil varias veces con agua fría del grifo. 11.

12 9. Mantenimiento y limpieza TOWER Limpieza externa de la cafetera Utilice un paño suave y detergente líquido para evitar los arañazos. 10. MANUAL DE MANTENIMIENTO TOWER Importante. No realice modificaciones en la máquina. Estas modificaciones pueden provocar lesiones personales y el fallo de la máquina. Para que funcione correctamente, la máquina debe permanecer sobre una superficie plana. La máquina debe colocarse en una superficie impermeable que permita notar rápidamente cualquier fuga. Asegúrese de que el tubo de conexión no queda doblado al empujar la máquina para colocarse en su sitio. Las conexiones del tubo deben revisarse regularmente. Asegúrese de que no se ha producido ninguna fuga en la conexión durante la instalación. No deje la máquina desatendida mientras se esté utilizando. Cierre la conexión de agua cuando no utilice la máquina. La máquina debe desconectarse del suministro eléctrico antes de proceder a las tareas de mantenimiento. Todas las tareas de mantenimiento y las instalaciones deben ser realizadas por personal autorizado. 12.

13 11. Programación. Ajustes. SERVICIO TOWER AJUSTE DE LA TEMPERATURA Pulse los botones 1, 2 simultáneamente durante 5 segundos hasta que oiga 1 pitido. Izquierda. ENCENDIDO La pantalla muestra: ajuste actual. Ajuste con los botones 1 y 2. Confirme los nuevos ajustes presionando una vez el botón 3. 96SDgrC = temperatura máxima. 70SDgrC = temperatura mínima. AJUSTE DE LA CANTIDAD DE AGUA. Ajuste Señal Desactivado 6-25% -5-20% -4-15% % ENCENDIDO -5% -1 0% % 1 10% % 3 20% 4 25% 5 1. Pulse los botones 1, 3 simultáneamente durante 5 segundos hasta que oiga 3 pitidos. Izquierda. La pantalla muestra: ajuste actual. Ajuste con los botones 1 y 2. Confirme los nuevos ajustes presionando una vez el botón 3. Pulse los botones 4, 6 simultáneamente durante 5 segundos hasta que oiga 3 pitidos. Derecha. La pantalla muestra: ajuste actual. Ajuste con los botones 4 y 5. Confirme los nuevos ajustes presionando una vez el botón

14 11. Programación. Ajustes. SERVICIO TOWER AJUSTE DEL TIEMPO DE PREPARACIÓN. (Café listo). Ajuste Señal Desactivado ENCENDIDO -25% -5-20% -4-15% -3-10% -2-5% -1 0% 0 5% 1 10% 2 15% 3 20% 4 25% 5 1. Pulse los botones 2, 3 simultáneamente durante 5 segundos hasta que oiga 5 pitidos. Izquierda. La pantalla muestra: ajuste actual. Ajuste con los botones 1 y 2. Confirme los nuevos ajustes presionando una vez el botón 3. Pulse los botones 5, 6 simultáneamente durante 5 segundos hasta que oiga 5 pitidos. Derecha. La pantalla muestra: ajuste actual. Ajuste con los botones 4 y 5. Confirme los nuevos ajustes presionando una vez el botón 6. CALIBRACIÓN DEL SENSOR DE TEMPERATURA. Ajuste Señal ENCENDIDO Desactivado 6 1. Pulse los botones 1, 2, 3 simultáneamente durante 5 segundos hasta que oiga un pitido dos veces. Izquierda. La pantalla muestra: ajuste actual. Ajuste con los botones 1 y 2. Confirme los nuevos ajustes presionando una vez el botón 3. NOTA! Al calibrar el sensor de temperatura, debe comprobar la temperatura actual del depósito de agua. 14.

15 11. Programación. Prueba de hardware - SERVICIO TOWER Prueba de hardware: ENCENDIDO/ APAGADO 1. Para realizar una prueba de hardware, reinicie la máquina. La máquina debe encontrarse en la posición APAGADO. Pulse lo botones 1, 3 de la izquierda simultáneamente y ponga la máquina en marcha, en posición ENCENDIDO. 3 6 Control de hardware. 1. Comprobación de todas las tomas eléctricas: (Sin fuga de voltaje en la placa electrónica durante 3 segundos). 2. Control de agua, en 3 segundos. 3. Control de la válvula de salida izquierda, en 3 segundos. 4. Control de la válvula de salida derecha, en 3 segundos. 5. Control de la resistencia, en 3 segundos. 6. Comprobación de alarma, en 3 segundos Comprobación de la temperatura del depósito, en ENCENDIDO 3 segundos. 8. Control del interruptor de membrana pulsando los botones 1, 2, 3, 4, 5, 6. Véase la fig. 9. La pantalla muestra: Función del sensor de temp. = L1/L Para salir de la programación: Reinicie la máquina. 15.

16 12. Mensajes de error - SERVICIO TOWER Mensajes de error: La pantalla muestra: E1, E2, E3, E4. CONTROL DE NIVEL La pantalla muestra: E1 = El electrodo corto del sensor de nivel está Limpie el sensor de nivel. conectado a tierra, (GND) Cambie el sensor de nivel. pero no el electrodo largo del sensor de nivel. Cables mal acoplados. La pantalla muestra: E4 = Tiempo de calentamiento demasiado largo. Presión baja del agua. Grifo de agua no abierto. Reinicie la máquina. CONTROL DE TEMPERATURA La pantalla muestra: E2 = Sensor de temperatura fuera de rango Fallo del sensor de temperatura. El cable está suelto. 5 C C. Cambie el sensor de temperatura. Conecte el cable. La pantalla muestra: E3 = Tiempo de calentamiento demasiado largo. Defecto de estado sólido. Defecto del elemento. Reinicie la máquina. Cambie el estado sólido. Cambie la resistencia. Defecto de control de límite alto. IMPORTANTE! Todas las tareas de mantenimiento y las instalaciones deben ser realizadas por un técnico autorizado. 16.

17 13. Uso previsto y advertencias. Tower. Uso previsto y advertencias La cafetera Tower es un electrodoméstico para suministrar agua caliente y preparar café. Acceder a sus componentes duraderos y no tóxicos para la limpieza y el mantenimiento es muy sencillo. El usuario debe ser adulto. No deben utilizar el electrodoméstico ni los niños ni personas inadecuadas. El usuario debe cumplir las normativas de seguridad aplicables en el país de instalación, así como las normas que dicta el sentido común, y garantizar que el mantenimiento rutinario se realiza de forma regular y correcta. El instalador, el usuario y el técnico de mantenimiento deben informar al fabricante de las posibles averías o indicios de desgaste que pudieran afectar a la seguridad original del sistema. El instalador debe comprobar que las condiciones medioambientales son idóneas para garantizar la seguridad y la higiene de los operarios y los usuarios. Los fabricantes son responsables de los componentes comerciales montados en el electrodoméstico; el cliente es responsable de las personas autorizadas a utilizar la máquina. (No exponga la máquina a factores externos [sol, lluvia, etc.]). Las paradas prolongadas del electrodoméstico a temperaturas por debajo de 0 ºC (cero grados Celsius) pueden provocar daños o rotura del depósito de agua; por consiguiente, se recomienda vaciar totalmente el depósito. Si el cable de alimentación se daña, deberá ser sustituido por el fabricante o su agente de servicio, o bien por una persona que cuente con una cualificación similar, a fin de evitar peligros. (véase el manual de mantenimiento). Todas las instalaciones eléctricas deben ser realizadas por un electricista cualificado y en virtud de los reglamentos de seguridad vigentes en el país en el que se realiza la instalación. El manual está destinado al usuario y/o al personal autorizado. Ofrece información sobre el uso correcto del electrodoméstico, el mantenimiento conveniente y la buena seguridad para el usuario. El fabricante no es responsable de los daños personales o los daños al medio ambiente provocados por el electrodoméstico si este se ha utilizado de forma distinta a la indicada en estas instrucciones. Este manual siempre debe estar a disposición del usuario y/o el técnico de mantenimiento, que debe estar informado del uso correcto del electrodoméstico y de los posibles riesgos ocultos. Debe guardarse en un lugar limpio y seco. La información facilitada en este manual no sustituye a las instrucciones de seguridad y los datos técnicos para la instalación y funcionamiento pegados directamente en la máquina y en el embalaje. El presente manual debe considerarse parte del electrodoméstico y conservarse para consultas futuras. En caso de perderlo o necesitar más información, contacte con su agente de servicio o con el fabricante. Este manual refleja el estado de la cuestión en el momento actual y no puede considerarse inadecuado solamente por el hecho de actualizarse más tarde en base a los nuevos avances. El fabricante también se reserva el derecho de modificar el manual sin obligación de actualizar ediciones anteriores, salvo en el caso excepcional de que se produzcan nuevos avances. Si el electrodoméstico se utiliza incorrectamente o de un modo distinto al descrito en este manual, la garantía y la responsabilidad del fabricante quedarán anuladas; el electrodomésticos solo debe ser utilizado por un adulto responsable. 17.

18 1 14. Lista de piezas de repuesto. TOWER Pos. N.º artículo Descripción Cantidad / unidad High limit switch Sensor pin short Double seal level sensor Sensor pin long Rubber Gasket, tank Seal for outlet valve End cover Solenoid valve 230V Plug for water outlet PCB Brew basket Rocker switch (espresso) Membrane switch Silicon hose Outlet plug Rotation guide Faucet metal Connection faucet, (short) Single valve 5L/min Foot, adjustable Nut PG 13, Silicon hose Connector FV/122/B Connector + sidewall Sidewall Fuse automatic Contactor Restrainer PG 13, Solid state NTC thermistor Plastic plug Spray nozzle, Tower Silicon hose, hot water Spray nozzle Seal for NTC Owerflow protection tube Element 3000W 230V Binding clip for sensor Cable 5x 2,5 mm with EMI filtre Water tank complete Inlet hose 1 18.

19 1 14. Lista de piezas de repuesto. TOWER Pos. N.º artículo Descripción Cantidad / unidad Lid Cover with Tie Brew-Thru Lid with SS Tube Main Housing with 1 Upper Housing & Handle SS Vacuum Bottle, Silicone Gasket Lower Housing Outlet Tube Jacket Stand Drip Tray Glass Tube Brush Water Indicator Lens Outlet Tube Faucet Serving station complete Decor lid, 5 litre Feet, (rubber) Outlet connector 1 19.

20 15. Vista detallada. TOWER

21 15. Vista detallada. Termo móvil TOWER

22 17. Esquema eléctrico. 3 x 400 V CA + puesta a tierra + cero TOWER 22.

23 17. Esquema eléctrico. 3 x 400 V CA + puesta a tierra TOWER 23.

24 17. Esquema eléctrico. 3 x 230 V + puesta a tierra TOWER 24.

25 18. Diagrama de dimensiones. Cafetera Tower TOWER 25.

26 19. Diagrama de dimensiones. Termo móvil TOWER 26.

27 20. Cafetera para montaje en la pared. TOWER 27.

28 20. Cafetera para montaje en la pared. TOWER

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30 PARA SERVICIO Póngase en contacto con su distribuidor Din återförsäljare CREM International AB Box 10, Viksgränd 2, SE Åmotfors, Suecia Tel.: +46 (0) ; Fax: +46 (0) Correo electrónico: N.º artículo