PERCEPCIONES DE LA DEMANDA TURÍSTICA EN LA PROVINCIA DE SEVILLA

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1 BLOQUE 3 PERCEPCIONES DE LA DEMANDA TURÍSTICA EN LA PROVINCIA DE SEVILLA Informe Turismo Sevilla 1º y 2º trimestre

2 3. Percepciones de la demanda turística en la provincia de Sevilla 3.1 Características de la encuesta y perfil de los encuestados Para analizar las opiniones de los turistas que visitan la provincia de Sevilla (sin la capital) se han realizado, durante el primer semestre de 2011, entrevistas personales a los visitantes de la provincia. De éstos, el 71,8 por ciento han pernoctado, al menos una noche, mientras que el 28,2 por ciento restante responde a la categoría de excursionistas, visita sin pernoctación. En el segundo trimestre el objetivo de priorizar las encuestas a turistas se ha conseguido en un mayor grado. GRÁFICO 3.1 Distribución de la encuestas por períodos (Porcentajes sobre el total) 28,2 34,4 22,4 71,8 65,7 77,6 1º semest r e º t r i mest r e º t r i mest r e 2011 Turistas Excursionistas La distribución por comarcas refleja el mayor peso turístico de las comarcas de la Campiña, Guadalquivir-Doñana y del Aljarafe, con casi tres cuartas partes de las entrevistas realizadas en esas zonas. Asimismo, la distribución de las encuestas en función de la tipología de los visitantes (turistas y excursionistas) revela fuertes diferencias por comarcas en el semestre. En cuatro de las seis comarcas el peso de los turistas supera el 70 por ciento, e incluso en Sierra Norte, 9 de cada 10 encuestas han sido formuladas a turistas. Por el contrario, en Sierra Sur, el 40 por ciento, y en Vía de la Plata (83,5 por ciento), los excursionistas tienen un elevado peso, por lo que, dado el menor número de entrevistas realizadas en estas dos comarcas (Sierra Norte también puede incluirse) y el escaso peso de las Informe Turismo Sevilla 1º y 2º trimestre

3 encuestas realizadas a turistas, los resultados específicos para ellas no son representativos de la realidad turística de la zona. GRÁFICO 3.2 Distribución de la muestra por comarcas (Porcentajes sobre el total) 1º semestre ,2% 21,1% 7,5% 8,9% 27,3% 25,1% Aljarafe Campiña Guadalquivir-Doñana Sierra Norte Sierra Sur Vía de la Plata 76,7 GRÁFICO 3.3 Distribución de la encuestas por tipología de visitantes (Porcentajes sobre el total) 86,7 89,9 72,2 60,0 83,5 40,0 23,3 27,8 13,3 10,1 16,5 Aljaraf e Campiña Guadalquivir- Doñana Sierra Norte Sierra Sur Vía de la Plata Turistas Excusrsionistas Informe Turismo Sevilla 1º y 2º trimestre

4 La encuesta revela que la procedencia de los visitantes en el conjunto del semestre está equilibrada entre nacionales (49,4 por ciento) y extranjeros (50,6 por ciento), aunque por trimestres las diferencias son notorias, ya que, en el primer trimestre de 2011 el peso de los nacionales (69,4 por ciento) es mayoritario mientras que en el segundo son los extranjeros los que en mayor proporción visitan la provincia (excluida la capital), casi 7 de cada 10 visitantes. Por nacionalidades, además de los españoles, que son mayoritarios, destacan los procedentes de países de la Unión, caso de Italia y Francia (7,8 por ciento), Alemania (5,0) y Reino Unido (4,7). El caso de japoneses y estadounidenses con más de un 3 por ciento cada uno es digno de mención. Cuadro 3.1 Procedencia de los visitantes a la provincia (sin la capital), en 2011 (Porcentajes sobre el total de la muestra) País 1º sem 1º trim 2º trim Provincia 1º sem 1º trim 2º trim España 49,40 69,44 30,21 Sevilla 59,88 55,79 69,20 Italia 7,83 3,67 11,83 Cádiz 7,56 9,65 2,80 Francia 7,78 4,16 11,24 Córdoba 5,61 3,33 10,80 Alemania 5,02 1,83 7,96 Madrid 4,27 4,74 3,20 Reino Unido 4,72 2,69 6,67 Huelva 4,02 4,91 2,00 Holanda 4,31 2,81 5,74 Málaga 3,17 3,51 2,40 Japón 3,59 2,44 4,68 Barcelona 1,95 1,75 2,40 Estados Unidos 3,05 3,18 2,93 Granada 1,59 2,28 0 Portugal 1,67 0,61 2,69 Jaén 1,59 1,23 2,40 China 1,20 0,86 1,52 Badajoz 1,34 1,75 0,40 Resto 11,42 8,31 14,52 Resto 9,02 11,05 4,40 excluida la capital. Unidad de Análisis y Prospección. Diputación de Sevilla. Señalada la fuerte dependencia de la provincia de Sevilla (sin la capital) del turismo nacional conviene detenerse a examinar su procedencia. Por Comunidades Autónomas, Andalucía, Madrid y Cataluña son los principales puntos de origen de los visitantes a la provincia, aunque la propia provincia sevillana (59,9 por ciento) y las limítrofes (Cádiz, Córdoba y Huelva) son las que aportan un mayor número de visitantes. Informe Turismo Sevilla 1º y 2º trimestre

5 GRÁFICO 3.4 Procedencia por tipología de visitantes (Porcentajes sobre el total de cada grupo) 92,6 67,6 50,6 49,4 32,4 7,4 Ext anjeros Nacionales Todos Turistas Excursionistas Si consideramos la procedencia de los visitantes distinguiendo entre turistas y excursionistas (no pernoctan) se observan algunos matices de interés. Entre los turistas, el peso de los nacionales desciende significativamente (32,4 por ciento) al tiempo que los extranjeros adquieren un peso muy relevante (67,6 por ciento), distribución que se comporta a la inversa en los excursionistas, ya que, los procedentes del extranjero y que visitan la provincia sin pernotar representan un 7,4 por ciento, frente al 92,6 por ciento de los nacionales, distribución, por otro lado, acorde con la tipología de estos visitantes. Además, entre los excursionistas nacionales la procedencia es casi de manera unánime de la provincia de Sevilla (84,9 por ciento) y testimonial de otros puntos fuera de Andalucía. El nivel de formación y ocupación de los visitantes a la provincia de Sevilla muestra una trayectoria estable en la provincia, aunque con algunas variaciones en la distribución en el primer y segundo trimestre. Así, para el conjunto del semestre, en torno al 44,6 por ciento de los entrevistados tienen formación universitaria, casi la cuarta parte (24,5 por ciento), nivel de formación profesional, y un quinto (21,6 por ciento), han superado el bachillerato o la secundaria. En el caso de la ocupación, predominan los ocupados (64,1 por ciento en el conjunto del semestre), seguidos por los jubilados (18,0 por ciento). Informe Turismo Sevilla 1º y 2º trimestre

6 GRÁFICO 3.5 Distribución de la muestra por nivel de formación (Porcentajes sobre el total) 44,6 40,6 48,4 24,6 22,9 22,1 21,6 21,1 8,4 13,2 0,8 1,2 0,4 3,9 26,4 1º semest r e º t r i mest r e º t r i mest r e 2011 Sin formación Bachillerato o estudios secundarios Estudios universitarios Estudios primarios Formación profesional GRÁFICO 3.6 Distribución de la muestra por ocupación (Porcentajes sobre el total) 8,6 9,1 3,8 5,3 18,0 15,3 5,6 8,1 3,2 20,5 8,1 2,3 64,1 62,3 65,9 1º semest r e º t r i mest r e º t r i mest r e 2011 Ocupado Parado Jubilado o pensionista Tareas del hogar Estudiante Las diferencias observadas por trimestres en los niveles de formación y ocupación, con una mayor intensidad en el segundo trimestre de los turistas con niveles altos de formación y ocupados, son un indicativo del mayor poder adquisitivo de los visitantes en este período, que se confirma al examinar Informe Turismo Sevilla 1º y 2º trimestre

7 los niveles de renta declarados por los encuestados. Para el conjunto del semestre, en torno al 54,7 de los visitantes declaran un nivel de renta superior a los euros, el 21,6 por ciento entre y 2.100, y el 23,7 por ciento restante por debajo de los euros. GRÁFICO 3.7 Distribución de la muestra por nivel de renta en euros (Porcentajes sobre el total) 54,7 44,1 64,8 23,7 21,6 32,7 23,2 15,2 20,0 1º semest r e º t r i mest r e º t r i mest r e 2011 < más de La demanda turística en la provincia sin la capital: Motivaciones y percepciones Un aspecto de gran relevancia para los análisis de la demanda turística es el relacionado con los motivos y/o motivaciones que tienen los turistas para elegir una zona como destino de su viaje. Estas motivaciones tienden ha mantenerse en el tiempo, aunque con ciertas variaciones en relación con el período que se analice, y muestran diferencias en función de la tipología del turista. En el caso de los visitantes a la provincia (sin la capital), las principales motivaciones en el primer semestre de 2011 son descansar y relajarse (21,3 por ciento de los visitantes), el enriquecimiento cultural (18,7 por ciento) y conocer un lugar diferente (17,0 por ciento). Distinguiendo las respuestas por trimestres, las tres reseñadas siguen siendo las más mencionadas, aunque en el segundo trimestre del año cobran mayor importancia o frecuencia. Informe Turismo Sevilla 1º y 2º trimestre

8 Cuadro 3.2 Motivos del viaje e intensidad (Porcentajes sobre el total y valoración de 1 a 5, respuesta múltiple) 1º sem º trim º trim 2011 Motivo Intensidad Motivo Intensidad Motivo Intensidad Asistir a fiestas 2,15 4,54 2,08 4,45 2,23 4,67 Conocer un lugar diferente 16,99 4,46 15,14 4,53 19,51 4,39 Descansar y relajarse 21,29 4,42 18,92 4,34 24,50 4,50 Buscar diversión y placer 10,74 4,37 11,35 4,47 9,90 4,21 Visitar amigos y parientes 6,79 4,60 8,06 4,59 5,06 4,62 Disfrutar de la gastronomía local 4,64 4,15 5,81 4,29 3,05 3,78 Enriquecimiento cultural 18,70 4,61 13,66 4,55 25,54 4,64 Visitas culturales 5,15 4,57 6,14 4,57 3,80 4,57 Asistencia a espectáculos 1,42 4,29 1,15 4,14 1,79 4,42 Vacaciones familiares 0,95 4,70 1,48 4,67 0,22 5,00 Negocio 0,54 4,47 0,77 4,50 0,22 4,33 Asistencia a congresos, reuniones 0,06 4,50 0,11 4,50 0,00 - Asistencia a actos sociales y/o deportivos 0,88 4,46 0,66 4,00 1,19 4,81 Por motivos de salud 1,33 4,83 1,92 4,86 0,52 4,71 Practicar deportes 1,52 4,67 2,47 4,69 0,22 4,33 Visita a parques naturales 3,82 4,51 4,99 4,64 2,23 4,13 Observación de la naturaleza 2,08 4,71 3,62 4,71 0,00 - Otros 0,95 4,57 1,65 4,57 0,00 - excluida la capital. Unidad de Análisis y Prospección. Diputación de Sevilla. Si consideramos la tipología del visitante, se constatan diferencias en cuanto a las motivaciones del viaje más frecuentes. En concreto, tanto para excursionistas como turistas descansar y relajarse es el motivo más señalado para realizar la visita, si bien, en los primeros adquiere más relevancia. La segunda opción más importante para los turistas enriquecimiento cultural (20,6 por ciento) pierde bastante peso entre los excursionistas (13,4 por ciento) y lo mismo se puede señalar de la opción conocer un lugar diferente. Informe Turismo Sevilla 1º y 2º trimestre

9 GRÁFICO 3.8 Motivación por tipología de visitantes, 1º semestre 2011 (Los más frecuentes, porcentajes sobre el total de cada grupo) 3,7 7,2 4,6 5,5 Visit as cult urales 4,1 5,2 6,6 7,4 6,8 9,5 14,1 10,7 18,8 12,1 17,0 20,6 13,4 18,7 19,9 Disf rut ar de la gast ronomí a local Visit ar amigos y parient es Buscar diversión y placer Conocer un lugar dif erent e Enriquecimient o cult ural Descansar y relajarse 21,3 25,3 Todos Excursionistas Turistas Una mejor percepción de la mayor o menor relevancia que tienen las motivaciones señaladas se puede adquirir analizando la valoración, en términos de intensidad, que han realizado los visitantes, aunque las diferencias en las puntuaciones obtenidas son pequeñas. Los motivos de salud (4,83), la observación de la naturaleza (4,71) y las vacaciones familiares (4,70) son las motivaciones del viaje que se perciben con mayor intensidad, si bien, todas ellas han sido señaladas con una frecuencia baja entre los visitantes. Entre las más señaladas, enriquecimiento cultural (4,61) y visitar amigos y parientes (4,60) son las que alcanzan una mayor valoración. Informe Turismo Sevilla 1º y 2º trimestre

10 GRÁFICO 3.9 Intensidad en el motivo del viaje, 1º semestre 2011 (Escala de valoración de 1 a 5) Asistir a fiestas Otros 5 Conocer un lugar diferente Observ. De la naturaleza 4,57 4,54 4,46 Descansar y relajarse Visita a parques naturales 4,42 4,71 2,5 4,37 4,51 Buscar diversión y placer Practicar deportes 4,60 Visitar amigos y parientes 4,67 0 Por motivos de salud 4,83 4,15 Disfrutar de la gastronomía local 4,61 4,46 Asistencia a actos sociales y/o deportivos Enriquecimiento cultural 4,57 Asistencia a congresos, reuniones 4,50 4,47 4,70 4,29 Visitas culturales Negocio Asistencia a espectáculos Vacaciones familiares Cuadro 3.3 Motivos del viaje por tipología del visitante: Intensidad (Escala de valoración de 1 a 5) Todos Excursionistas Turistas Asistir a fiestas 4,54 4,14 4,59 Conocer un lugar diferente 4,46 4,46 4,46 Descansar y relajarse 4,42 4,42 4,42 Buscar diversión y placer 4,37 4,35 4,38 Visitar amigos y parientes 4,60 4,47 4,65 Disfrutar de la gastronomía local 4,15 3,92 4,31 Enriquecimiento cultural 4,61 4,54 4,62 Visitas culturales 4,57 4,56 4,57 Asistencia a espectáculos 4,29 5,00 4,20 Vacaciones familiares 4,70 5,00 4,65 Negocio 4,47 4,33 4,80 Asistencia a congresos, reuniones 4,50 4,50 -- Asistencia a actos sociales y/o deportivos 4,46 4,50 4,25 Por motivos de salud 4,83 4,89 4,71 Practicar deportes 4,67 4,11 4,79 Visita a parques naturales 4,51 4,10 4,60 Observación de la naturaleza 4,71 4,42 4,78 Otros 4,57 4,40 4,73 excluida la capital. Unidad de Análisis y Prospección. Diputación de Sevilla. Informe Turismo Sevilla 1º y 2º trimestre

11 Otro aspecto de interés para conocer el comportamiento de la demanda en la provincia es el conocimiento de cómo eligió el destino el visitante. La mayor proporción de los visitantes se basaron en recomendaciones de amigos o familiares (26,9 por ciento) o lo hicieron por iniciativa propia (20,7 por ciento). Las agencias de viaje también juegan un papel importante, al menos entre los turistas (17,4 por ciento), y lo mismo sugiere el peso que alcanza Internet en este colectivo (10,2%). Por el contrario, en los excursionistas, el haber venido anteriormente (27,1 por ciento) a la provincia es un elemento diferenciador con la otra tipología examinada. Recomendación amigos o f amiliares Iniciat iva propia He venido en ot ras ocasiones Recomendación Agencia de viajes Int ernet Clubes o asociaciones Folletos turísticos Ot ras Publicidad Of ert as o cat álogos de t our operadores GRÁFICO 3.10 Elección del destino, 1º semestre 2011 (Porcentajes sobre el total, respuesta múltiple) 4,5 4,1 4,3 3,4 3,1 3,0 1,3 2,6 1,5 1,1 11,4 13,0 10,2 9,5 15,7 17,4 23,4 23,0 20,7 26,9 Todos Turistas Una vez que el visitante ha elegido el destino se produce el momento o acción de la reserva y/o compra del mismo o de partes del paquete turístico que pueden permitirle la realización del viaje. En este sentido, la opción de la reserva es la manifestación más clara del visitante de efectuar ese viaje. En el caso de la demanda turística de la provincia, 37,7 por ciento, no efectúan ningún tipo de reserva en el conjunto del primer semestre, por lo que probablemente se mueven por impulsos a corto plazo. Este aspecto queda de manifiesto al considerar las diferencias entre excursionistas y turistas, ya que, en los primeros, no hacer ninguna reserva es la opción del 85 por ciento de los mismos, mientras que en los turistas sólo sucede en el 19,2 por ciento. Entre los que efectúan algún tipo de reserva y centrándonos en los turistas, las reservas de alojamiento realizadas directamente son las más Informe Turismo Sevilla 1º y 2º trimestre

12 frecuentes (40,7 por ciento), seguidas de la reserva completa del viaje (28 por ciento) y la reserva de transporte por sus propios medios (22,2 por ciento). GRÁFICO 3.11 Realizó algún tipo de reserva en este viaje, turistas en el 1º semestre 2011 (Porcentajes sobre el total, respuesta múltiple) Reserva de alojamiento realizada directamente 40,7 Viaje completamente organizado por una agencia 28,0 Reserva de transporte realizada directamente Ninguna 19,2 22,2 Reserva de transporte a través de una agencia Reserva de alojamiento a través de una agencia Club de vacaciones 1,0 4,6 3,8 En cualquier caso, las diferencias a la hora de realizar una reserva son significativas en función del período en el que se viaja. En concreto, la opción de no realizar ninguna reserva alcanza casi a la mitad de los visitantes (46,9 por ciento) en el primer trimestre frente a algo más de la cuarta parte en el segundo (28,9 por ciento). Igualmente son notables las diferencias entre los que organizan el viaje completamente por agencia en los dos trimestres disponibles. Informe Turismo Sevilla 1º y 2º trimestre

13 GRÁFICO 3.12 Realizó algún tipo de reserva para este viaje, 2011 (Porcentajes sobre el total de respuestas, pregunta múltiple) 0,5 Club de vacaciones 1,1 0,8 21,7 11,1 16,5 Reserva de t ransport e realizada direct ament e Reserva de alojamient o realizada direct ament e Reserva de t ransport e a t ravés de una agencia Reserva de alojamient o a t ravés de una agencia Viaje complet ament e organizado por una agencia Ninguna 3,4 3,9 3,7 2,6 2,9 2,8 15,3 21,5 33,6 27,6 30,7 27,5 28,9 37,7 46,9 1º semestre 1º trimestre 2º trimestre Finalizado el examen de los comportamientos o percepciones previos a la realización del viaje procede examinar lo que sucede o se percibe durante el mismo. Así, en lo que se refiere a las actividades realizadas, para el conjunto de los visitantes durante el primer semestre de 2011, destacan las visitas culturales, el 62,6 por ciento de los visitantes las realizan, seguidas de la asistencia a fiestas locales (23,7 por ciento) e ir de compras (17,9 por ciento). Diferenciando por tipologías de visitantes se manifiestan comportamientos muy dispares. En concreto, las visitas culturales son el objetivo del 71,8 por ciento de los turistas frente al 39,4 por ciento de los excursionistas, la asistencia a fiestas del 29,3 frente al 9,5 por ciento, respectivamente, e ir de compras en torno al 21,8 por ciento de los turistas realiza esa actividad por sólo el 7,8 por ciento de los excursionistas. En el mismo sentido, la asistencia a parques temáticos es la segunda actividad con mayor demanda entre los excursionista (31,1 por ciento) y, sin embargo, tiene escaso interés para los turistas (2,8 por ciento). Informe Turismo Sevilla 1º y 2º trimestre

14 GRÁFICO 3.13 Actividades realizadas en este viaje, visitantes en el 1º semestre 2011 (Porcentajes sobre el total, respuesta múltiple) Visitar centro interpretación naturaleza Actividades deportivas Observación de la naturaleza Otras Actividades gastronomicas Parques de at racciónes,, Actividades de diversión, discotecas, Asistencia a espectáculos Ir de compras Asistir a fiestas locales Visitas culturales 1,1 4,3 9,1 9,3 9,5 10,8 13,4 13,5 17,9 23,7 62,6 GRÁFICO 3.14 Actividades realizadas en este viaje en el 1º semestre 2011, por tipologías (Porcentajes sobre el total, respuesta múltiple) Visit ar cent ro int erpret ación nat uraleza Act ividades deport ivas Observación de la nat uraleza Ot r as Act ividades gast ronomicas Parques de at racciónes,, Act ividades de diversión, discot ecas, Asist encia a espect áculos Ir de compras Asistir a fiestas locales Visit as cult urales 1,1 1,3 4,0 4,9 9,3 8,5 9,3 9,1 8,9 11,0 2,8 1,9 4,0 7,8 9,5 18,1 17,1 21,8 31,1 29,3 39,4 71,8 Excursionistas Turistas Por lo que se refiere al tipo de transporte empleado por el visitante para llegar a la provincia de Sevilla desde su residencia (considerando hasta un máximo de tres modalidades), indicar que, durante el Informe Turismo Sevilla 1º y 2º trimestre

15 primer trimestre, en torno a la mitad de los visitantes (46,9 por ciento) empleó al menos dos tipos diferentes de transporte, cifra que se reduce hasta el 1,6 por ciento cuando se extiende hasta tres modalidades. En cualquier caso, el automóvil propio (50,1 por ciento), el avión (48,3 por ciento) y, en menor medida, el autobús discrecional (26,6 por ciento) son los medios más empleados por los visitantes, si bien, existen diferencias reseñables entre el primer y segundo trimestre, mayor uso del coche propio (66,5 por ciento) en el primero y del avión en el segundo (64,5 por ciento). No obstante, las diferencias observadas al discriminar por tipologías de visitantes son, aún, de mayor calado. Entre los turistas, el avión es el modo de transporte con mayor uso, en torno a dos tercios de los mismos, seguidos por otro tercio que ha tenido que recurrir al coche propio y al autobús discrecional. Por el contrario, entre los excursionistas, el uso del coche propio es casi unánime, casi 9 de cada 10 de esta tipología lo han empleado para llegar a la provincia, quedando el resto de modos de transporte posibles en clara minoría. GRÁFICO 3.15 Medios de transporte más usados para llegar a la provincia (Porcentajes sobre el total, respuesta múltiple) 48,3 26,6 12,1 50,1 31,3 24,7 5,4 66,5 64,5 28,3 18,6 34,4 1º semest r e º t r i mest r e º t r i mest r e 2011 Coche propio Coche alquilado Autobús discrecional Avión Informe Turismo Sevilla 1º y 2º trimestre

16 GRÁFICO 3.16 Medios de transporte más usados para llegar a la provincia, por tipologías (Porcentajes sobre el total, respuesta múltiple) 48,3 2,3 5,1 5,3 65,2 50,1 12,1 26,6 88,4 35,1 16,0 35,0 Todos Excursionist as Turist as Coche propio Coche alquilado Autobús discrecional Avión En cuanto al alojamiento, y por lo que al colectivos de turistas se refiere, la estancia media se cifra para el conjunto del semestre en 3,66 noches (4,01 y 3,30 en el 1º y 2º trimestre), siendo la casa en propiedad (22,1 noches), y las casas o apartamentos alquiladas (8,3 noches) las que alcanzan una mayor estancia media. Entre las tipologías de alojamientos turísticos (hoteles, apartahoteles, etc.) la estancia media se mueve en cifras más próximas a la media, destacando los albergues (7,1 días) y los hoteles rurales (5,5 días) como los de mayor días de estancia media en el semestre. Además, en estas tipologías de alojamiento, el segundo semestre ha sido de mayor promedio de estancia, en concreto, 9,1 días para el hotel rural y 7,3 días para el albergue. Informe Turismo Sevilla 1º y 2º trimestre

17 GRÁFICO 3.17 Estancia media, turistas en el 1º semestre 2011 (Días) Casa de amigos o familiares Casa en propiedad Casa alquilada Casa rural Hotel rural Apartahotel 1 o 2* Apartahotel 3* Apartahot el 4 ó 5* Albergue o residencia Camping Hostal o Pensión Hot el 1 o 2* Hot el 3* Hot el 4 ó 5* 2,0 5,5 4,0 3,6 3,0 2,8 3,5 2,4 3,4 3,0 5,9 7,1 8,3 22,1 Otro elemento de interés, en relación con el comportamiento de los visitantes a la provincia de Sevilla (sin la capital), es el vinculado a la fidelidad al destino. En este sentido, se ha cuestionado sobre el número de veces que visita la zona y el tiempo transcurrido desde la última visita. Así, para el conjunto del semestre, se obtiene un promedio de 5,72 visitas anteriores en aquellos visitantes que declaran haber visitado con anterioridad la provincia, en torno al 30,3 por ciento de los encuestados. En relación con el tiempo transcurrido desde la última visita, para el conjunto de los visitantes y en el agregado del semestre se constata que, en torno al 57,6 por ciento visitaron la provincia en el último año, el 22,8 por ciento entre 1 y 5 años, y para el resto (19,5 por ciento) transcurrieron más de 5 años. Como cabría esperar, entre los excursionistas el tiempo entre visitas es menor (62,5 por ciento repitieron en el último año) que en los turistas (44,3 por ciento en menos de un año), aunque las diferencias no son tan notorias como cabría esperar. Informe Turismo Sevilla 1º y 2º trimestre

18 GRÁFICO 3.18 Fidelidad al destino por períodos y tipologías (Número de veces que se repite y porcentaje de los que repiten sobre el total) 30,26 36,80 24,00 43,43 25,08 5,72 5,32 5,11 5,99 6,62 1º semestre 1º trimestre 2º trimestre Excusionistas Turistas Nº repeticiones Porcentaje de los que repiten Nota: Las repeticiones están calculadas sobre los que ha visitado la provincia alguna vez. GRÁFICO 3.19 Tiempo transcurrido desde la última visita (Porcentajes sobre el total de los que repiten) 13,6 26,8 17,2 19,5 20,6 22,9 16,9 19,1 36,0 7,4 22,9 7,5 15,9 20,9 Todos Excursionist as Turist as M enos de un mes Entre 1 y 6 meses Entre 6 meses y 1 año Entre 1 y 5 años M ás de 5 años 32,8 Otros aspectos relacionados con la fidelidad al destino se pueden encontrar en la declaración por parte del visitante de si piensa volver a este destino y, por otro lado, si recomendaría visitar la zona a otras personas de su entorno. Por lo que se refiere a la primera, para el conjunto del período y de los Informe Turismo Sevilla 1º y 2º trimestre

19 encuestados, se observa que en torno a las tres cuartas partes de los visitantes señalan que piensan volver (responden con 4 o 5 a esta posibilidad) mientras que para el resto (responden con 1, 2 ó 3) la opción es menos probable. En cuanto a la recomendación a otras personas, alrededor del 85 por ciento de los consultados lo hará con bastante seguridad (responden 4 ó 5), y para el 15 por ciento restante será más improbable. Distinguiendo por tipologías de visitantes resulta destacable el elevado porcentaje de turistas que no recomendarían visitar la zona o lo harían con una probabilidad escasa, al mismo tiempo, los que recomendarían la visita y los que piensan volver a repetir con seguridad tienen mayor peso entre los excursionistas que entre los turistas. GRÁFICO 3.20 Piensa recomendar la visita a la zona (Porcentajes sobre el total para cada puntuación, escala de 1 a 5) 36,5 47,7 32,1 38,8 38,4 37,3 16,4 15,4 12,7 9,7 12,6 2,3 Todos Excursionist as Turist as Responden 1 o 2 (nunca) Responden 3 Responden 4 Responden 5 (seguro) Informe Turismo Sevilla 1º y 2º trimestre

20 GRÁFICO 3.21 Piensa volver a visitar la zona (Porcentajes sobre el total para cada puntuación, escala de 1 a 5) 44,1 50,9 41,5 40,9 36,0 42,8 12,1 11,9 12,3 2,8 1,3 3,4 Todos Excursionist as Turist as Responden 1 o 2 (nunca) Responden 3 Responden 4 Responden 5 (seguro) En cuanto a la valoración de los diferentes elementos que componen la oferta turística de la provincia de Sevilla (sin la capital), se ha indagado en una amplia batería de aspectos (22 en total) que recogen la mayor parte de los servicios que componen la oferta, tanto los solicitados expresamente por el visitante y por los que en su mayor parte debe pagar un precio, como por otros que forman parte de la oferta complementaria, principalmente pública y a veces intangible, de la que dispone el destino. Para el conjunto de los visitantes y durante el primer semestre de 2011, los aspectos mejor valorados han sido la restauración (4,14) y la hospitalidad y trato (4,13), y los menos, un grupo de intangibles como son formas de vida y costumbres singulares, lugar de moda, y lugar con buena fama y reputación, todos por debajo de 3,50. Informe Turismo Sevilla 1º y 2º trimestre

21 Cuadro 3.4 Califique los siguientes aspectos en la zona del viaje (Valores medios, escala de 1 a 5, de muy insatisfecho a muy satisfecho) 1º semestre 1º trimestre 2º trimestre Excursionistas Turistas Información y señalización 3,85 3,92 3,78 3,68 3,91 Relación calidad precio 4,04 4,04 4,04 4,06 4,04 Carreteras y comunicaciones 4,03 3,97 4,09 4,05 4,03 Alojamiento 4,08 3,97 4,18 3,93 4,14 Restauración 4,14 4,05 4,22 4,19 4,12 Profesionalidad hostelera 4,04 3,92 4,15 3,94 4,07 Hospitalidad y trato 4,13 4,13 4,13 4,26 4,07 Lugar con buena calidad de vida 3,83 3,94 3,73 4,02 3,75 Seguridad ciudadana 3,87 3,92 3,82 3,98 3,83 Limpieza 3,72 3,76 3,68 3,79 3,69 Tranquilidad 3,92 4,02 3,83 4,08 3,86 Conservación del entorno 3,76 3,84 3,68 3,86 3,72 Naturaleza 3,90 4,08 3,73 4,06 3,84 Clima 4,00 4,21 3,81 4,09 3,97 Tráfico /aparcamiento 3,68 3,67 3,68 3,79 3,63 Diversiones 3,57 3,63 3,52 3,66 3,54 Atractivo cultura 3,87 3,85 3,89 3,79 3,90 Atractivo histórico monumental 3,72 3,62 3,82 3,62 3,76 Formas de vida y costumbres singulares 3,36 3,36 3,36 3,42 3,34 Riqueza y desarrollo económico 3,51 3,46 3,56 3,43 3,55 Lugar de moda 3,37 3,27 3,46 3,29 3,40 Lugar con buena fama y reputación 3,45 3,47 3,44 3,53 3,42 Promedio simple 3,81 3,82 3,80 3,84 3,80 Nota: Promedio calculado como media aritmética simple, es decir, considerando que todos los aspectos tienen la misma importancia. Fuente: Investigación Características, percepciones y comportamientos del turista de la provincia de Sevilla, Informe Turismo Sevilla 1º y 2º trimestre

22 GRÁFICO 3.22 Valoración de los diferentes aspectos del destino, visitantes en el 1º semestre (Escala de valoración de 1 a 5) Información y señalización Lugar con buena fama y reputación 5 Relación calidad precio Lugar de moda 3,85 4,04 Carreteras y comunicaciones 3,45 4,03 Riqueza y desarrollo económico 3,37 Alojamiento 4,08 3,51 2,5 rmas de vida y constumbres singulares 4,14 Restauración 3,36 Atractivo histórico monumental 3,72 4,04 Profesionalidad hostelera 0 3,87 4,13 Atractivo cultura Hospitalidad y trato 3,57 3,83 Diversiones Lugar con buena calidad de vida 3,68 3,87 Tráfico /aparcamiento Seguridad ciudadana 4,00 3,72 Clima 3,90 3,76 3,92 Limpieza Naturaleza Tranquilidad Conservación del entorno En cualquier caso, para obtener una visión de conjunto de la percepción que el visitante tiene de la zona que visita, en los diferentes elementos que componen su viaje, hemos obtenido el promedio simple de los 22 aspectos valorados, esta estimación parte del supuesto de que todos los elementos tienen la misma importancia, lo que no es cierto y se comprueba al contrastar dicha medida con el grado de satisfacción global del viaje revelado por los encuestados. Además se observa que la valoración global alcanza niveles superiores a cualquiera de los aspectos valorados por los visitantes, lo que indica que existe un sesgo de valoración, en este caso al alza, entre la percepción global del viaje y la de cada uno de los elementos que lo sustentan. En datos, señalar que la satisfacción global del turista (4,26) es inferior a la del excursionista (4,32), y que apenas difiere por trimestres. Informe Turismo Sevilla 1º y 2º trimestre

23 GRÁFICO 3.23 Satisfacción global del viaje y valoración de los aspectos del destino (Escala de 1 a 5, de nada a muy satisfecho) Turist as Ex cur sionist as 2º trimestre 1º trimestre 1º semest r e 3,80 3,84 3,80 3,82 3,81 4,26 4,32 4,26 4,28 4,27 Valoración de elementos del destino Satisfacción global viaje Nota: La valoración de elementos del destino es el promedio simple a los 22 aspectos valorados. Para finalizar con este apartado de análisis de los resultados de la encuesta, abordamos la cuestión del presupuesto para el viaje, personas que viajan bajo el mismo presupuesto y el gasto medio diario revelado. Para el conjunto de los visitantes durante el primer semestre de 2011, el presupuesto medio ascendió a 1.150,4 euros, para un promedio de 2,39 personas bajo ese presupuesto, es decir que el presupuesto por persona y viaje se estima en 481,2 euros. Distinguiendo por períodos, en el segundo trimestre el presupuesto global por persona para el viaje (575,7 euros) es mayor que en el primero, y por tipologías de visitantes, el turista (656,1 euros) presupuesta para el viaje un importe sustancialmente más alto por persona que el excursionista (95,2). No obstante, por lo que se refiere al presupuesto por persona y día de viaje, las diferencias entre los distintos períodos y tipologías son pequeñas (las cifras obtenidas presentan alguna distorsión). Por lo que se refiere al gasto diario medio por persona realmente realizado en la provincia, el día de la encuesta, se obtiene un valor medio para el primer semestre de 41,25 euros, siendo el gasto en alimentación y transporte los de mayor peso (40,6 y 40,3 por ciento, respectivamente). Esta circunstancia se modifica al considerar la tipología de excursionistas, ya que, en este caso alojamiento Informe Turismo Sevilla 1º y 2º trimestre

24 (62,5 por ciento del total) y visitas organizadas, museos,.. (26,9 por ciento), constituyen el centro del gasto diario. GRÁFICO 3.24 Presupuesto del viaje en la provincia de Sevilla (Euros) Turist as 104,1 238,7 656,1 Ex cur sionist as 2º trimestre 1º trimestre 1º semest r e 95,2 95,2 92,1 93,1 95,4 251,2 248,9 192,2 228,1 352,1 481,2 575,7 Por persona y viaje Por día de viaje Por persona y día de viaje Cuadro 3.5 Gasto diario realizado en la provincia por persona y concepto (Euros) 1º semestre 1º trimestre 2º trimestre Excursionistas Turistas Alojamiento 16,64 15,47 17,49 23,46 Transporte en el destino 1,58 1,28 1,79 0,45 2,08 Alimentación, bares 16,73 18,51 15,42 11,62 19,03 Visitas organizadas, museos 3,20 3,35 3,10 4,99 2,40 Regalos y souvenirs 2,04 2,36 1,80 0,85 2,57 Otros 1,07 1,22 0,95 0,67 1,25 Total 41,25 42,19 40,56 18,58 50,79 Informe Turismo Sevilla 1º y 2º trimestre

25 III.3 Percepción y motivaciones de la demanda desde la óptica comarcal Una de las motivaciones fundamentales del trabajo de investigación realizado es el análisis de las características, percepciones y comportamientos del turista desde la óptica comarcal. Una desagregación de la información de estas características requiere, para mantener los niveles de representatividad, un aumento del tamaño de la muestra considerable, de ahí que nos centremos en los agregados del semestre para cada comarca. A pesar de ello, la muestra disponible para Sierra Norte, Sierra Sur y Vía de la Plata es insuficiente, por lo que los resultados obtenidos para estas comarcas deben tomarse con cautela para el conjunto del semestre. La procedencia de los visitantes (a pesar de que las diferencias entre excursionistas y turistas son relevantes, no se pueden distinguir en este análisis) a las distintas comarcas de la provincia de Sevilla (excluida la capital) pone de relieve la diferente naturaleza turística de cada una (también refleja el sesgo de la tipología de visitantes encuestados en cada comarca). El turismo nacional es absolutamente mayoritario en Sierra Norte y Vía de la Plata (9 de cada 10 visitantes), equilibrado, aunque con mayor peso de los nacionales, en Campiña y Sierra Sur, y minoritario en Aljarafe y Guadalquivir-Doñana. GRÁFICO 3.25 Procedencia por tipología de visitantes, 1º semestre 2011 (Porcentajes sobre el total de cada comarca) 91,9 95,3 67,3 52,5 47,5 75,0 54,4 45,6 32,7 25,0 8,1 4,7 Aljaraf e Campiña Guadalquivir- Doñana Sierra Norte Sierra Sur Vía de la Plata Nacional Extranjero Informe Turismo Sevilla 1º y 2º trimestre

26 En cuanto a las motivaciones que han propiciado la elección de una determinada comarca para el viaje, se aprecian algunos contrastes. El enriquecimiento cultural es el motivo más señalado en Aljarafe y Campiña, descansar y relajarse en Guadalquivir- Doñana y Sierra Sur, aunque también tiene un peso importante en las demás comarcas. En el caso de Sierra Norte, conocer un lugar diferente, y de Vía de la Plata, buscar diversión y placer, son los motivos del viaje más frecuentes. Cuadro 3.6 Motivación del viaje (Porcentajes sobre el total, respuesta múltiple) Aljarafe Campiña Guadalquivir- Doñana Sierra Norte Sierra Sur Vía de la Plata Asistir a fiestas 0,51 0,70 4,72 3,22 3,48 0,00 Conocer un lugar diferente 13,78 16,57 25,52 16,78 4,75 17,27 Descansar y relajarse 18,20 21,24 27,46 13,56 16,46 30,52 Buscar diversión y placer 3,57 8,87 13,18 8,05 11,08 31,33 Visitar amigos y parientes 8,16 7,35 4,30 6,21 11,08 4,42 Disfrutar de la gastronomía local 3,23 5,25 2,50 5,98 12,34 0,00 Enriquecimiento cultural 33,50 25,55 15,26 3,91 15,19 0,40 Visitas culturales 11,05 4,55 2,36 7,59 2,53 0,40 Asistencia a espectáculos 1,19 2,10 2,77 0,00 0,00 0,00 Vacaciones familiares 1,19 1,28 0,14 0,00 3,48 0,00 Negocio 0,68 0,82 0,55 0,00 0,63 0,00 Asistencia a congresos, reuniones 0,00 0,00 0,00 0,00 0,63 0,00 Asistencia a actos sociales y/o deportivos 0,00 0,00 0,28 3,68 3,16 0,00 Por motivos de salud 0,00 0,23 0,00 1,15 0,63 13,25 Practicar deportes 0,00 0,12 0,42 8,28 1,58 1,20 Visita a parques naturales 3,06 5,25 0,55 11,03 1,27 0,80 Observación de la naturaleza 0,68 0,00 0,00 10,11 5,38 0,40 Otros 1,19 0,12 0,00 0,46 6,33 0,00 excluida la capital. Unidad de Análisis y Prospección. Diputación de Sevilla. De igual modo, en el proceso de decisión del viaje, es sustancial el medio a través del que se ha adquirido conocimiento del destino, de ahí la importancia de conocer esta característica de la demanda turística. Así, la recomendación de amigos y familiares es el modo con mayor peso en cuatro de las seis comarcas (excepto en Guadalquivir-Doñana y Sierra Sur, donde es la segunda). En canales comerciales, destaca el peso de las agencias de viajes en Aljarafe, Guadalquivir-Doñana y Sierra Sur, y el de Internet en todos los destinos, excepto en Sierra Norte. Informe Turismo Sevilla 1º y 2º trimestre

27 Cuadro 3.7 Cómo eligió este destino (Porcentajes sobre el total) Aljarafe Campiña Guadalquivir- Doñana Sierra Norte Sierra Sur Vía de la Plata 1. Recomendación Agencia de viajes 18,90 9,71 18,66 0,00 21,97 0,00 2. Ofertas o catálogos de tour operadores 1,05 0,78 2,52 0,00 0,00 0,00 3. Recomendación amigos o familiares 21,26 26,41 21,80 40,25 22,73 45,00 4. He venido en otras ocasiones 16,80 15,92 11,95 20,75 28,03 8,89 5. Iniciativa propia 17,06 23,50 23,48 33,33 6,82 11,67 6. Publicidad 1,84 1,94 0,21 1,89 0,76 14,44 7. Folletos turísticos 5,25 4,85 2,52 1,26 2,27 0,56 8. Internet 13,39 8,16 7,13 0,00 13,64 16,67 9. Clubes o asociaciones 2,62 3,50 8,39 1,89 3,79 0, Otras 1,84 5,24 3,35 0,63 0,00 2,78 excluida la capital. Unidad de Análisis y Prospección. Diputación de Sevilla. Por otra parte, entre los comportamientos de los visitantes durante el viaje, resulta de interés conocer cuáles son las actividades más demandadas. En este sentido destacan, por su mayor peso, las visitas culturales en Aljarafe, Campiña, y Guadalquivir- Doñana, la observación de la naturaleza y el deporte en Sierra Norte, y asistir a fiestas locales en Sierra Sur. Cuadro 3.8 Qué actividades ha realizado o piensa realizar durante su estancia en este destino (Porcentajes sobre el total) Aljarafe Campiña Guadalquivir- Doñana Sierra Norte Sierra Sur Vía de la Plata 1. Actividades deportivas 0,28 0,00 0,48 41,22 5,60 0,00 2. Visitas culturales 91,19 82,71 59,76 37,16 28,00 4,12 3. Asistencia a espectáculos 7,12 12,91 33,10 0,00 0,80 1,18 4. Actividades de diversión, discotecas, 11,93 7,88 29,05 12,84 0,80 2,35 5. Ir de compras 11,65 15,54 36,67 0,00 20,80 4,12 6. Asistir a fiestas locales 7,39 15,32 46,90 10,81 69,60 0,59 7. Parques de atracciones,, 0,85 0,88 0,95 0,68 0,00 99,41 8. Actividades gastronómicas 6,25 14,22 12,86 6,08 5,60 1,18 9. Visitar centro interpretación naturaleza 0,00 1,09 2,14 3,38 0,00 0, Observación de la naturaleza 8,52 3,94 4,52 45,95 11,20 1, otras 6,53 9,85 6,67 22,97 20,00 0,00 excluida la capital. Unidad de Análisis y Prospección. Diputación de Sevilla. Informe Turismo Sevilla 1º y 2º trimestre

28 GRÁFICO 3.26 Actividades más demandadas, 1º semestre 2011 (Porcentajes sobre el total de cada comarca, respuesta múltiple) 91,2 82,7 59,8 69,6 99,4 46,0 Visit as cult urales Observación de la nat uraleza Asist ir a f iest as locales Parques de at racciónes,, Aljarafe Campiña Guadalquivir-Doñana Sierra Norte Sierra Sur Vía de la Plata El elemento clave para que la actividad turística tenga lugar es el desplazamiento del visitante hasta el destino. Así, por lo que se refiere al tipo de transporte empleado para llegar a la comarca desde su residencia (hasta tres medios), el automóvil, ya sea propio o de alquiler, es el medio más empleado en cuatro de las seis, destacando Vía de la Plata por haber sido empleado por todos los visitantes encuestados. El segundo modo de transporte de mayor relevancia es el avión, siendo el más usado en Aljarafe (61,4 por ciento) y en Guadalquivir-Doñana (71,9 por ciento), aunque también tiene importancia en Campiña y Sierra Sur. Informe Turismo Sevilla 1º y 2º trimestre

29 Guadalquivir-Doñana GRÁFICO 3.36 Medios de transporte más usados para llegar a la comarca (Porcentajes sobre el total de cada comarca, respuesta múltiple) Ví a de la Plat a Sierra Sur Sierra Norte Campiña Aljarafe 0,6 3,5 10,1 10,1 36,0 44,0 52,6 64,0 47,1 36,8 46,6 59,3 52,3 61,4 53,1 71,9 91,2 100,0 Automóvil Avión Otros Una vez que el visitante se encuentra en el destino turístico, uno de los aspectos de interés es conocer el tiempo que permanece en el mismo. En este sentido, el promedio de la provincia se ha estimado en 3,66 días en el primer semestre de 2011, por lo que se obtienen tres comarcas, Vía de la Plata (4,58),) Guadalquivir-Doñana (4,28) y Aljarafe (3,93), por encima de la estancia media provincial (sin la capital), mientras que en el resto es inferior, especialmente en Sierra Sur (1,99). Informe Turismo Sevilla 1º y 2º trimestre

30 GRÁFICO 3.27 Estancia media por comarcas, 1º semestre 2011 (Días) Vía de la Plata 4,58 Sierra Sur 1,99 Sierra Norte 2,63 Guadalquivir-Doñana 4,28 Campiña 3,08 Aljarafe 3,93 Respecto a la valoración de los distintos aspectos que conforman la oferta turística de la zona, 22 elementos, las calificaciones más elevadas se han obtenido en el clima en Aljarafe (4,28) Sierra Norte (4,49) y Vía de la Plata (4,46), en información y señalización en Campiña, la restauración en Guadalquivir-Doñana, y en naturaleza en Sierra Sur (4,31). No obstante, la valoración promedio de los 22 aspectos consultados alcanza su mayor nivel en Sierra Norte (4,22), y el menor en Guadalquivir-Doñana (3,49). Informe Turismo Sevilla 1º y 2º trimestre

31 Cuadro 3.9 Califique los siguientes aspectos de la comarca (Valores medios, escala de 1 a 5, de muy insatisfecho a muy satisfecho) Aljarafe Campiña Guadalquivir- Doñana Sierra Norte Sierra Sur Vía de la Plata Información y señalización 3,98 4,22 3,49 4,40 4,04 2,82 Relación calidad precio 4,10 4,16 3,72 4,39 4,14 4,02 Carreteras y comunicaciones 4,05 4,18 3,70 4,23 4,14 4,15 Alojamiento 4,03 4,17 3,97 4,49 4,07 3,86 Restauración 4,06 4,16 4,03 4,40 4,30 4,15 Profesionalidad hostelera 3,98 4,09 3,89 4,39 4,28 3,88 Hospitalidad y trato 4,20 4,07 3,86 4,38 4,42 4,35 Lugar con buena calidad de vida 3,82 3,89 3,39 4,21 4,37 4,05 Seguridad ciudadana 3,96 3,91 3,50 4,23 4,01 4,08 Limpieza 3,78 3,70 3,35 4,30 3,77 3,99 Tranquilidad 4,10 3,90 3,50 4,28 4,07 4,24 Conservación del entorno 3,73 3,82 3,36 4,31 3,88 4,05 Naturaleza 3,84 3,88 3,54 4,47 4,31 4,21 Clima 4,28 3,85 3,53 4,49 4,15 4,46 Tráfico /aparcamiento 3,58 3,75 3,37 4,17 3,66 4,02 Diversiones 3,44 3,54 3,31 3,97 3,77 4,09 Atractivo cultural 4,24 4,00 3,44 4,06 4,11 3,46 Atractivo histórico monumental 4,06 3,91 3,32 4,03 4,10 2,96 Formas de vida y costumbres singulares 3,32 3,37 3,04 3,90 4,03 3,24 Riqueza y desarrollo económico 3,50 3,65 3,28 3,89 3,65 3,32 Lugar de moda 3,37 3,27 3,16 3,98 3,52 3,49 Lugar con buena fama y reputación 3,50 3,27 3,08 3,98 4,10 3,82 Promedio simple 3,86 3,85 3,49 4,22 4,04 3,85 Nota: Promedio calculado como media aritmética simple, es decir, considerando que todos los aspectos tienen la misma importancia. excluida la capital. Unidad de Análisis y Prospección. Diputación de Sevilla. Relacionado con la valoración de los aspectos que configuran el destino se encuentra la calificación global del viaje que, en cierta medida, recoge una percepción integral de todos los aspectos relacionados con el viaje, incluidos los 22 valorados en este trabajo. En cualquier caso, sí debería observarse una correlación entre ambos, es decir, aquellas comarcas que han obtenido un mayor valor promedio de los aspectos que configuran la oferta turística deben tener, igualmente, un mayor nivel de satisfacción global. Atendiendo a este criterio, se observa que se produce en el caso de Sierra Norte, alcanza el mayor valor de todas las comarcas en los dos indicadores, también existe esta correspondencia, más o menos clara en el resto de comarcas, excepto en Sierra Sur. En esta última se Informe Turismo Sevilla 1º y 2º trimestre

32 constata el menor nivel de satisfacción global del viaje (3,75) y, sin embargo, la valoración promedio de los elementos del destino es la segunda con mejor puntuación alcanzada. GRÁFICO 3.28 Satisfacción global del viaje y valoración de los aspectos del destino (Escala de 1 a 5, de nada a muy satisfecho) Ví a de la Plat a Sierra Sur Sierra Norte Guadalquivir-Doñana Campiña Aljarafe 3,49 3,85 3,75 4,04 3,85 3,86 4,06 4,29 4,48 4,22 4,30 4,41 Valoración de elementos del destino Satisfacción global viaje Nota: La valoración de elementos del destino es el promedio simple a los 22 aspectos valorados. Para finalizar abordamos la cuestión del presupuesto del viaje y el gasto diario efectuado. En el primer caso, el presupuesto por persona y día supera al promedio de la provincia (95,4 euros) en Guadalquivir-Doñana (144,9 euros), Aljarafe (107,3 euros), en torno a la media en Sierra Sur (96,9 euros), y por debajo en las demás, especialmente en Sierra Norte (43,9 euros) y Vía de la Plata, el más reducido (32 euros). Informe Turismo Sevilla 1º y 2º trimestre

33 GRÁFICO 3.29 Presupuesto y gasto del viaje por comarcas (Euros por persona y día) Ví a de la Plat a Sierra Sur 20,5 32,0 25,6 96,9 Sierra Norte 47,6 43,9 Guadalquivir-Doñana Campiña 41,1 57,7 73,7 144,9 Aljarafe 42,6 107,3 Presupuesto por persona y día Gasto por persona y día El gasto medio diario efectuado en las respectivas comarcas oscila entre 40 y 60 euros en la mayoría de las zonas 41,25 de promedio provincial), siendo en torno a la mitad en Sierra Sur y Vía de la Plata. El mayor gasto diario en alojamiento se registra en Guadalquivir-Doñana (27,82 euros por persona) y el menor en Vía de la Plata (1 euro). Este último resultado podría deberse a que la mayor parte del gasto se ha realizado en el lugar de residencia, lo que en este caso no ocurre (da cero este valor), a que el uso de alojamientos de pagos es muy reducido (tampoco es cierto), o a que el peso de los excursionistas es muy alto en el conjunto de la muestra encuestada, lo que sí ocurre en nuestro caso, por lo que la comparación con el resto de comarcas tiene un sesgo elevado y queda desvirtuada. Informe Turismo Sevilla 1º y 2º trimestre

34 Cuadro 3.10 Gasto diario por comarcas realizado por persona y concepto (Euros) Aljarafe Campiña Guadalquivir-Doñana Sierra Norte Sierra Sur Vía de la Plata Alojamiento 17,28 15,88 27,82 22,74 9,40 0,99 Transporte en el destino 2,18 1,55 2,13 1,88 0,97 0,11 Alimentación, bares 17,88 19,03 20,20 18,51 11,33 7,52 Visitas organizadas, museos 1,87 2,65 1,73 0,15 1,49 11,23 Regalos y souvenirs 1,64 1,34 4,44 2,43 1,15 0,63 Otros 1,71 0,61 1,34 1,93 1,21 0,00 Total 42,56 41,06 57,67 47,64 25,56 20,47 excluida la capital. Unidad de Análisis y Prospección. Diputación de Sevilla. Para el resto de gastos, el de mayor importancia es el destinado a alimentación que oscila entre los 7,52 euros de Vía de la Plata a los 20,2 euros de Guadalquivir-Doñana, situándose la mayor parte de las comarcas en una franja de gasto entre 18 y 20 euros por persona y día. Por otra parte, resulta significativo el elevado nivel de gasto diario por persona obtenido en el concepto de visitas organizadas, museos,.. en Vía de la Plata, en torno a 11,2 euros, muy por encima del promedio provincial, unos 3,2 euros. Informe Turismo Sevilla 1º y 2º trimestre