RUTA DEL VINO RIAS BAIXAS

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2 ENTIDAD ESPONSABLE ENTE GESTO UTA DO VIÑO ÍAS BAIXAS Dirección: Paseo da Calzada s/n Cambados (PONTEVEDA) Tfnos.: ( ) / ( ) Fax: ( ) Correo electrónico: info@rutadelvinoriasbaixas-com Web:

3 DESCIPCIÓN La Denominación de Origen ías Baixas abarca cinco subzonas de la provincia de Pontevedra: El Val de O Salnés, Condado de Tea, Soutomaior, O osal y ibeira do Ulla. Viñedos Bodega Bouza do ei La uta del Vino ías Baixas ha sido certificada con la Marca de Calidad uta del Vino de España en abril de 2005, tras superar un proceso de auditoría externa al que ha sido sometida, un riguroso control de la calidad de los establecimientos adheridos. Esta uta de gran personalidad y prestigio, está compuesta por cuatro itinerarios que nos invitan a visitar un amplio abanico de servicios enoturísticos de calidad acompañados de un trato exquisito Museo del Vino (Cambados) característico de los habitantes de nuestra zona, y que además cuenta con una destacada tradición vitivinícola y turística. QUÉ VISITA Espacio natural de O Carreirón. La laguna litoral de Bodeira, espacio natural que sirve de refugio a decenas de especies de aves acuáticas. ECOIDO Itinerario del norte Tomando la dirección que nos lleva a la parte norte de la ía de Arousa, saliendo de Cambados y pasando por Vilanova, A Illa de Arousa y Viagarcía, tenemos un recorrido magnífico para ver las tierras que, pegadas al mar arousano, producen excelentes vinos de calidad.

4 Bodega Pazo de Señorans Bodegas Lagar de Pinto Veremos también algunos de los mejores reclamos turísticos de esta comarca, como la Plaza de Fefiñanes, la casa museo de ValleInclán, o, el Pazo de los García de Caamaño y el Convento de Vista Alegre, junto con alguno de los mejores restaurantes de la comarca, pazos y casas nobles convertidas en alojamientos, museos etnográficos dedicados al vino y bodegas de renombre. Un destacado trayecto para comprender esa realidad dual que junta hombres que viven de los recursos marítimos y gentes que viven de lo que produce la tierra. La uta nos lleva por sendas agradables hasta ver la iglesia de San Salvador, los molinos de San Martiño, el pazo de Quintáns, el sendero etnográfico de los molinos de ande y de O Batán, los pazos de nobleza, algunos dedicados a la producción de vino y otras labores agrarias, son solamente buenas razones para perdernos por esta senda. También aquí es protagonista el territorio, suave, con ligeras ondulaciones y serpenteado de ríos que riegan tierras generosas. Itinerario del este Partiendo también desde Cambados para dirigirnos en dirección este hacia el interior del ayuntamiento de Vilanova, y seguiremos por tierras de Meis hasta el de ibadumia. Saliendo de Cambados en dirección sur, pegados a la vigorosa ría, pasaremos por la parte de Meaño que tiene mar, por el ayuntamiento de Sanxenxo y llegaremos al de O Grove. Itinerario del mar

5 Salón de Banquetes Bodega Agro de Bazán En este itinerario veremos la cara sur de la ía de Arousa, aquella que ampara el meritorio Complejo Intermareal Umia-O Grove, dejaremos que nos sorprenda el fastuoso Pazo de Montesacro, haremos senderismo por la desembocadura del río Umia, veremos la magnífica Capilla de A Lanzada, y llegaremos al mirador de A Siradella, con su Centro de Interpretación de la Naturaleza. Una visita al pico de la península grovense nos dará la posibilidad de visitar la necrópolis de Adro Vello. emataremos en la Isla de A Toxa, con sus completas instalaciones balnearias dedicadas a la recuperación de la salud por el agua. En este itinerario tenemos algunas de las más agamadas bodegas de vino ías Baixas de la comarca. estaurantes, hoteles y vinotecas Enoteca O Museo do Viño de primera calidad son también frecuentes en esta ruta de placer. Itinerario del sur Siendo Cambados el centro de la comarca, si nos salimos en dirección sureste, pasaremos por los ayuntamientos de ibadumia, Meis, Meaño y Sanxenxo. En este itinerario por las tierras del interior del Salnés veremos el territorio principal de cultivo de uvas con las que se elabora el excelente vino ías Baixas. Paseando por estos lugares llegaremos al Monasterio de A Armenteira, a los molinos del río A Chanca, al Pazo de los Duques de Patiño, al santuario de San Benito de Lores, o al mirador del monte Castrove, entre otras excelencias. El paisaje de este valle sereno proporciona calma al espíritu y

6 quedará para siempre en nosotros la visión de una tierra en calma, productiva y alegre como ninguna. Estupendas bodegas de vino magnífico, senderos de molinos como el de Meis, pazos y Centro Comarcal Exposalnés Fiesta do Albariño (Cambados) restaurantes de alta calidad, enotecas y museos como el de la Muller Labrega son sólo alguna de las sorpresas que tendremos en este trazado encantador.

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