El clima, los cambios climáticos y la fruticultura en Chile Seminario FDF, Chillán 3 de Septiembre, Los desafíos del siglo

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Andrea Duarte Figueroa
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1 El clima, los cambios climáticos y la fruticultura en Chile Seminario FDF, Chillán 3 de Septiembre, 2013 Los desafíos del siglo Fernando Santibáñez Q. Universidad de Chile

2 Está realmente pasando algo con los climas del mundo?

3 15ºC CO2 CH4 NOx millones de T de CO2

4 Aire mas húmedo Lluvias mas intensas Viento mas intenso Sequias mas prolongadas Temperaturas mas extremas

5 - 0.4 C Anomalía de la temperatura superficial

6 - 0.3 C Anomalía de la temperatura superficial

7 - 0.2 C Anomalía de la temperatura superficial

8 - 0.1 C Anomalía de la temperatura superficial

9 - 0.0 C Anomalía de la temperatura superficial

10 + 0.1 C Anomalía de la temperatura superficial

11 + 0.1 C Anomalía de la temperatura superficial

12 0.0 C Anomalía de la temperatura superficial

13 0.0 C Anomalía de la temperatura superficial

14 0.1 C Anomalía de la temperatura superficial

15 + 0.2 C Anomalía de la temperatura superficial

16 + 0.3 C Anomalía de la temperatura superficial

17 + 0.5 C estamos en un buen barrio!!!

19 Mas seco Cambio esperado en la precipitación

20 30 May 2010 A

21 30 May 2010 A

22 Mayor bloqueo a la pasada de los frentes hacia el norte

24 P recipitació n Anual ( mm) ( media mó v il-3 0 año s) La Serena ,0 (d) 110,0 100,0 90,0 80,0 70, Año

25 P recipitación Anual (mm) (media móvil-3 0 años) La Serena ,0 110,0 100,0 90,0 80,0 (d) 70, Año 2100 Variabilidad

26 mm/año Valdivia años

27 Nº de Dias Santiago Número de Días con Precipitación >=0.1 (mm) >=1.0 (mm) >=10 (mm)

28 Temperaturas ºC Temperaturas Max-Min medias mensuales en Copiapó (chamonate) Tiempo (meses) Tendencias observadas en el régimen térmico

29 (mm/año) 31,0 Temperatura Máxima de Enero Estación Quinta Normal 30,5 30,0 29,5 29,0 28,5 28,0

30 de nieves está o y en este bería remontar 0 metros.

32 OSCILACION DECADAL DEL PACIFICO

35 75% del PIB agricola Regimenes de aridez En Chile Traemos el agua a la agricultura? llevamos la agricultura al agua? o

42 Qué rasgos del clima podrían variar? Disminución del numero de días de lluvia Aumento de la intensidad de las lluvia Aumento del numero de dias con temperaturas elevadas Aumento de la variabilidad climática Mayor frecuencia de sequias Aumento de la humedad del aire Aumento del viento Aumento de la nubosidad

43 Qué problemas podría esto traer a la fruticultura?

44 Principales fuentes de riesgo climático Ondas de frío Heladas Tormentas Ondas de calor Sequías Viento Granizo Todos estos riesgos, con la excepción de las heladas, aumentaran en los nuevos escenarios climáticos

45 Aumento de poblaciones de insectos y agentes patogenos Estrés térmico Menores tasas de crecimiento y productividad Riesgos biologicos agricultura Riesgos climaticos Clima mas variable Reduccion de agua Glaciares y Reservorios Reservas De agua Cambios de aptitud Problemas Desplazamiento que enfrentará de la la agricultura agricultura

46 Cuales son las consecuencias territoriales de esto para la agricultura?

48 ARANDANO

49 CEREZO

50 FRAMBUESA

51 Yemas dormantes son incapaces de reaccionar al clima Reposo invernal Mayo- septiembre Acumulación de frio para reducir el ac. abcísico. T > 20 C hacen más ineficiente el efecto del frio Máxima resistencia al frio T<20 C Frecuentes interrupciones del reposo debidas a T>20 C en invierno, deterioran la dormancia, afectando el vigor de la brotación y la cuaja

52 Resistencia a heladas cae a -2 C Inicio brotación Septiembre Un poco antes había comenzado el crecimiento de raíces Síntesis de citoquininas Se inicia la absorción de agua Heladas polares tardías y lluvias de primavera pueden amentar los riesgos de retraso

Resistencia a heladas en flor -2 C, óvulos fecundados -0,6 C Floración Sept- Oct Nov Temperatura diurna debe ser mayor a 15 C para garantizar buena cuaja HR baja (<

53 Resistencia a heladas en flor -2 C, óvulos fecundados -0,6 C Floración Sept- Oct Nov Temperatura diurna debe ser mayor a 15 C para garantizar buena cuaja HR baja (< 40%) puede afectar la cuaja T sobre 25 C y bajo 10 C pueden afectar la cuaja. Heladas tardías y episodios de calor afectan la cuaja y el calibre y la calidad de la fruta

Temperatura de ---- 1 C es dañina para los frutitos Fruto pequeño 2-Nov 3-Nov Temperatura diurna debe situarse entre 16 y 25 C Déficit hídrico puede provocar caida Temperatura

54 Temperatura de C es dañina para los frutitos Fruto pequeño 2-Nov 3-Nov Temperatura diurna debe situarse entre 16 y 25 C Déficit hídrico puede provocar caida Temperatura mínima de crecimiento es de 10 C. Se requieren por lo menos 12 horas por sobre esta T. episodios de frio(t<8 C ) y calor (T>25 C) afectan la cuaja y el calibre y la calidad de la fruta

Crecimiento de los frutos Nov Enero HR por sobre los 50% en el día contribuye fuertemente al calibre Temperatura diurna debe situarse entre 16 y 25 C Fotoperiodo de más de 14 horas es necesario en la

55 Crecimiento de los frutos Nov Enero HR por sobre los 50% en el día contribuye fuertemente al calibre Temperatura diurna debe situarse entre 16 y 25 C Fotoperiodo de más de 14 horas es necesario en la preinducción floral La inducción floral ocurre cuando los brotes han detenido su termico causa problemas de calibre crecimiento y los días comienzan a acortarse (días de menos de 13 horas) con 20 a 22 C. La alta luminosidad ayuda a una buena inducción T helada: -2 C Flujo hídrico regular es indispensable Lluvias tardías, golpes de sol, deshidratación, estrés

Temperaturas entre 18 y 23 C provocan optima madurez Se requiere tiempo seco para prevenir proliferación de hongos y bacterias Madurez de los frutos 4-enero - marzo La diferenciación floral requiere

56 Temperaturas entre 18 y 23 C provocan optima madurez Se requiere tiempo seco para prevenir proliferación de hongos y bacterias Madurez de los frutos 4-enero - marzo La diferenciación floral requiere de T entre 20 y 25 C con fotoperiodo<13 h, temperaturas más altas disminuye el número de primordios florales al igual que más bajas. T>25 C deterioran la vida poscosecha Temperatura nocturna<12 C ayuda al desarrollo del sabor y aroma Con 400 a 700 días grados so obtiene la madurez en lowbush y 750 a 1300 en highbush y Rabbiteye Falta de frescor para desarrollo de color, desequilibrio azucar/acidez, calidad poscosecha

Caída hojas 3-abril Se requieren T<8 C para iniciar la senescencia Temperaturas por sobre los 22 C en el día tienden a prolongar indeseablemente el

57 Caída hojas 3-abril Se requieren T<8 C para iniciar la senescencia Temperaturas por sobre los 22 C en el día tienden a prolongar indeseablemente el crecimiento Heladas muy tempranas pueden secar las hojas impidiendo una regular entrada en dormancia Altas temperaturas otoñales generan mala entrada en dormancia

58 Muchas gracias.

59 Algo sobre el clima de esta temporada

69 Condiciones Climáticas en Chile: Pronóstico Estacional para el período Ago-Sep-Oct 2013 Dirección Meteorológica de Chile

70 PRONÓSTICO ESTACIONAL ESTADÍSTICO DE LA TEMPERATURA MÁXIMA Y MÍNIMA Ago Sep - Oct 2013

71 Arica Iquique Antofagasta Copiapo La Serena Valparaiso Santiago Curico Chillán Concepcion Temuco Valdivia Osorno PtoMontt Coyhaique PtaArenas ºC PRONÓSTICO ESTACIONAL DE LA TEMPERATURA MÁXIMA PRONÓSTICO CLIMÁTICO - CPT ANOMALÍA Tº MÁXIMA - ASO 2013 Prono CPT ASO 2013 P33 P66 Anomalía (ºC) Categoría Arica Frío Iquique Frío Antofagasta Frío Copiapo Frío La Serena Frío Valparaiso Cálido Santiago Cálido Curico Cálido Chillán Normal Concepcion Normal Temuco Normal Valdivia Normal Osorno Normal PtoMontt Normal Coyhaique Cálido PtaArenas Cálido

72 PRONÓSTICO ESTACIONAL DE LA TEMPERATURA MÍNIMA ºC Arica Iquique Antofagasta Copiapo LaSerena Valparaiso Santiago Prono CPT ASO P33 P66 Anomalía (ªC) Categoría Arica Frío Iquique Frío Antofagasta Frío Copiapó Frío LaSerena Frío Valparaiso Frío Santiago Frío Curicó Frío Chillán Normal Concepción Normal Temuco Normal Valdivia Normal Osorno Normal PtoMontt Normal Coyhaique Normal PtaArenas Cálido Curico Chillán Concepcion Temuco Valdivia Osorno PtoMontt Coyhaique PtaArenas PRONÓSTICO CPT ANOMALÍA Tº MÍNIMA - ASO 2013

73 CONCLUSIONES Predicción de la Precipitación Ago - Sep Oct 2013: La Zona Norte, entre las Regiones de Arica-Parinacota y Antofagasta, se presentará con estación seca, es decir, montos de precipitación cercana a cero milímetros. Las Zonas Norte y Central del país, entre las Regiones de Atacama y del Bío-Bío, se presentarán con precipitaciones bajo lo normal. Las Zonas Centro Sur, Sur y Austral, entre las Regiones del Bío-Bío y de Magallanes, se presentarán con precipitaciones en torno a lo Normal. Temperatura Máxima Ago - Sep - Oct 2013: En la Zona Norte de Chile, entre las Regiones de Arica-Parinacota y Coquimbo, la temperatura máxima se presentará bajo lo normal. En las Zonas Central, Sur y Austral, entre las Regiones de Valparaíso y Magallanes, se esperan condiciones de temperatura máxima entre normal y sobre lo normal.

74 CONCLUSIONES Temperatura Mínima En las Zonas Norte y Central, entre las Regiones de Arica-Parinacota y del Maule, se presentarán con temperaturas mínimas bajo lo normal. Las Zonas Centro-Sur, Sur y Austral, entre las Regiones del Bío-Bío y de Magallanes, se presentarán con temperatura mínima entre normal y sobre lo normal.

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