CARTA DE VINOS WINE MENU

Transcripción

1 CARTA DE VINOS GH WINE MENU

2 GH Esta carta presenta vinos que están a la altura de las carnes argentinas; sin duda, las mejores del mundo. Una tarea nada fácil. La naturaleza ha sido generosa y Argentina produce hoy vinos tintos de gran categoría que acompañan con la más alta dignidad y excelencia las carnes del país. La industria argentina del vino, la más grande y dinámica de América Latina, surgió al mundo a través de una verdadera revolución durante las dos últimas décadas; perfeccionando los vinos hasta alcanzar el alto nivel del que ahora disfrutan. Los vinos fueron elegidos con el mismo criterio con que Cabaña Las Lilas elige sus carnes: con riguroso esmero y estacionados luego en condiciones ideales de conservación. En esta carta, solamente lo mejor del vino Argentino, algunos excepcionales, y otros muy buenos y con clase. Here is a list of wines that match the quality of Argentine meats which are the best in the world, without a doubt hence, not an easy task. Nature has been generous. Argentina produces today wines of great category to pair with its meats, all with the utmost dignity and excellence. The Argentine wine industry, the greatest and most dynamic in Latin America, bloomed to the world during the past two decades, in a true revolutionary fashion. And wines have been refined to their present quality. The wines in this menu have been selected with the same standards that Cabaña Las Lilas employs in picking meats: with rigorous care. And they are stored in ideal conditions. Here you will find only the best of Argentine produce some exceptional and some jolly good and classy wines.

3 E S T I M A D O C L I E N T E Es grato para nosotros contarles que la prestigiosa revista estadounidense especializada en vinos Wine Spectator ha distinguido a nuestro restaurante con los Premios a la Excelencia 2007, 2008 y el Mejor premio a la Excelencia 2009 al 2016 por tener una de las cartas de vinos más destacadas del mundo tal como lo consignó dicha publicación. De esta manera Cabaña Las Lilas pasa a formar parte de la exclusiva guía de los principales restaurantes del mundo, que anualmente edita Wine Spectator para asesorar a los viajeros más exigentes acerca de los mejores lugares para disfrutar de una buena comida y una excelente bebida. Tenemos la alegría de compartir otra distinción a nuestra Carta de Vinos, la cual obtuvo 3 estrellas, el máximo galardón que anualmente otorga revista World of Fine Wine a restaurantes de todo el mundo. El premio World s Best Wine Lists, que celebra la importancia de contar con una excelente selección de vinos, es uno de los más prestigiosos dentro de la comunidad de restaurantes. El jurado está compuesto por profesionales y enólogos reconocidos a nivel mundial. Todos los años, se evalúan más de cartas de vinos y se otorgan premios de tres, dos y una estrellas. Estamos muy felices de formar parte de los 322 restaurantes del mundo que obtienen la máxima categoría. Ambas distinciones corroboran que nuestra carta de vinos es una verdadera guía para que usted encuentre el maridaje perfecto entre los platos más exquisitos y los vinos más exclusivos de la Argentina.

4 VA L U E D C U S T O M E R It is gratifying for us to inform you that the prestigious American wine magazine Wine Spectator has honored our restaurant with Award of Excellence 2007, 2008 and Best of Award of Excellence 2009 to 2016 for "having one of the most outstanding wine lists in the world" as complied with this publication. Thus Cabaña Las Lilas becomes part of the exclusive guide of the major restaurants in the world, which annually publishes Wine Spectator to advise discerning travelers about the best places to enjoy good food and excellent beverages. We are happy to share another distinction to our wine list, which has obtained 3 stars, the highest honor awarded annually by World of Fine Wine magazine to restaurants all over the world. The World's Best Wine Lists award, which celebrates the importance of having an excellent selection of wines, is one of the most prestigious within the restaurants community. The jury is composed of professionals and winemakers recognized worldwide. Every year, more than 4,500 wine lists are evaluated and awards three, two and one stars are awarded. We are very happy to be part of the 322 restaurants in the world who get the top grade. Both awards confirm that our wine list is a true guide for you to find the perfect marriage between the most exquisite dishes and the most exclusive wines from Argentina.

5 V I N O S T I N T O S Los vinos tintos siempre fueron los mas destacados, especialmente los hechos con la Malbec, Cabernet Sauvignon y cortes de esas uvas Malbec La gloria de Argentina. Esta uva fue originalmente traída de Francia y tuvo que esperar su trasplante a Mendoza para demostrar todo su valor y generar vinos encopados, llenos de fruta. Tintos sin igual en el mundo y que no necesitan envejecer mucho tiempo las botellas para proporcionar tanto placer. Buenos vinos hechos con Cabernet, Merlot, Pinot Noir y otras uvas pueden ser encontrados en muchos países, pero grandes, como el Malbec, solamente en Argentina. Cabernet Sauvignon La cepa tinta de calidad más difundida en el mundo entero también se adaptó maravillosamente bien en Argentina, donde genera vinos típicos, potentes, que necesitan de algún tiempo en botella y cuyos taninos se armonizan espacialmente bien con las carnes. Las carnes rojas tienen la capacidad de domar los taninos de los tintos. Otras uvas Merlot, de la región de Burdeos, se presenta fino, fragante y carnoso, frutas rojas, especias, se integra bien al Cabernet. Origen del nombre: el color del plumaje del Mirlo, un azul negruzco, muy similar al de la uva Merlot. El origen del Syrah podría estar: en la ciudad persa de Schiraz, actual Irán. Ofrece tintos espléndidos, vigorosos, cuantía de taninos y antocianos, característico aroma a violeta y cassis, ligeros toques ahumados. El Pinot Noir uva originaria de Borgoña en Francia pino y negro, el racimo tiene la forma cónica del pino y su tono negro violáceo característico. Produce vinos exclusivos como el Romanée Conti. El Bonarda variedad italiana, por siempre sólida en Argentina, reconocida como uva de calidad. Concreto para realzar los cortes agiganta aromas, secos y sutil, pequeños taninos, acidez exponente. Relata el hecho de que madura antes que las otras variedades Tempranillo/a diminutivo de temprano, GH autóctona de La Rioja, España. Adulta y sazona, de manera digna manteniendo unión-tacto entre estructura, color y acidez.

6 R E D W I N E S Red wines are historically the country s most reputed, especially Malbec, Cabernet Sauvignon and blends of those grapes. Malbec The glory of Argentina. Originally from France, this grape expressed all its value when it was transplanted to Mendoza, where it yields full-bodied, fruity wines. These reds are unparalleled in the world and do not require much ageing in the bottles to deliver great delight. Good wines made with Cabernet, Merlot, Pinot Noir and other grapes may be found in many countries, but great wines like Malbec only in Argentina. Cabernet Sauvignon This globally popular quality red vine has adapted marvelously in Argentina, where it generates characteristic, potent wines. They require some aging in the bottle and their tannins harmonize capitally with our meats. In particular, red meats elegantly tame their tannins. Other grapes Merlot, of the Bordeaux region, is an elegant, fragrant, flesh, fruity, spicy grape variety. The origin of the name refers to the color of the blackbird s plumage: a dark blue that is very similar to that of the Merlot grape. The birthplace of Syrah is Shiraz in the land that is currently Iran. It produces full-bodied, vigorous red wines, with generous levels of tannins and antioxidants, smelling of violets with light smoked notes. The Pinot Noir grape is native to the French Burgundy. The words pinot (pine) and noir (black) allude to the conic shape of the bunches of fruit and their characteristic blackish-violet color. The Bonarda of Italian variety, solidly produced in Argentina, is now recognized as a quality grape. It enhances aromas, has subtle, dry tannins and also a marked acidity. Tempranillo/a the name is the diminutive of the Spanish temprano (early), in reference to the fact GH that this grape ripens early. Native to La Rioja, Spain, it is complex and spicy, and elegantly blends structure, color and acidity.

7 L A C A RTA Los vinos fueron divididos en la carta de acuerdo con las cepas dominantes y en tres categorias: EXCEPCIONALES Son los vinos de la elite del país, que pueden agradar apreciadores en cualquier lugar del mundo, normalmente caros, hechos en cantidades reducidas, utilizando las mejores uvas y elaborados con mucho cuidado. Tintos y blancos de carácter, muchas veces envejecidos en toneles de Roble y que merecen ser conocidos. Esencialmente, los mejores de las mejores bodegas. MUY BUENOS Son los tintos y blancos muy bien logrados, muy por encima del promedio de la región. También están entre los mejores de las respectivas bodegas. Entre estos, muchos varietales muy típicos, que representan muy bien las virtudes y características básicas de distintas uvas. Tintos y blancos de buen nivel, que pueden no ser excepcionales, pero de alto nivel y altamente confiables BUENOS Son los tintos y blancos bien logrados, buen nivel y muy confiables. Ligeros y fáciles de beber. GH

8 T H E M E N U The wines are grouped according to their dominant vines and ranked in the following three categories: EXCEPTIONAL Consumed by the country s social élite, these wines will please palates from the world over. They are normally expensive, made in reduced quantities using the best grapes, and elaborated with utmost care. These reds and whites of character, often aged in oak barrels, deserve to be tasted. Essentially, they are the premium creations of the best wineries. VERY GOOD Here are fine reds and whites, well above the region s average. They are among the wineries best. Among them, many characteristic varietals finely represent the basic virtues and traits of the different grapes. Quality reds and whites not exceptional perhaps, but certainly very reliable. GOOD These are well made reds and whites, exhibiting both quality and reliability, that are as well both light and easy to drink. GH

9 ZONAS VITIVINÍCOLAS DE ARGENTINA Mendoza La gran zona productora del país, tanto en cantidad como en calidad. De aquí salen un 70% de los vinos argentinos, inclusive la gran mayoría de los que son realmente grandes. Una región privilegiada, casi desértica, con viñas irrigadas por las aguas de los Andes. Como casi no llueve, los productores pueden cosechar las uvas en el momento correcto, cuando están maduras, esto quizás explique la excelencia del Malbec. Mismo en los días calientes, las noches son relativamente frías, ayudando a mantener los aromas de las uvas. Subregiones albergan uvas de grandes marcas en Luján de Cuyo, Vistalba, Las Compuertas, Perdriel, Agrelo, Tupungato, Lunlunta, Valle de San Carlos, San Rafael, La Consulta, etc. San Juan Ocupa el segundo lugar en cantidad. Hasta hace poco tiempo, se daba énfasis a la cantidad. Reflexionando en estos tiempos, ya encontramos ejemplares, notoriamente tintos, de alt calidad, creciendo la Región del Pedernal. Salta Vinos de regiones altas. Algunos tintos de clase, pero los que se destacan son los blancos aromáticos hechos con la Torrontés, una uva muy particular, muy aromática, que puede ser considerada autóctona de Argentina. Los hechos con la Torrontés en Cafayate son los mejores que esta uva produce en el país. La Rioja Otra zona alta, cuyos vinos vienen sorprendiendo. Los destaques aquí también quedan con la Torrontes. Catamarca Volviendo a explorar sus Regiones Vitivinícolas. La Patagonia (Neuquén, Rio Negro, Sur de La Pampa) Situada a 39º Latitud Sur. Nace a los pies de Los Andes y se extiende en la conjunción de los Ríos Neuquén, Limay y Negro. Posee suelos típicos de desierto, se distinguen suelos en bardas, arenosos y limosos; vital amplitud térmica, su temperatura media es de 15º C. bajas precipitaciones, 200 mm a 300 mm anuales, condiciones ecológicas ideales para la vid. Rio Negro Una zona de excepción, bien al sur, bastante fría. Blancos hechos con la Chardonnay y tintos con las cepas bordelesas, sobretodo Merlot, vienen creciendo. Neuquén Consumándose a la revolución del vino argentino, esta nueva Región de clima pródigo y suelos propicios. En las bardas del viejo cauce del río La más nueva expresión del vino argentino Expresión diferente, estimulante calidad de vinos en un microclima representativo de las mejores regiones vitivinícolas del mundo.

10 WINE REGIONS OF ARGENTINA Mendoza The major wine growing region in the country, in terms of both quantity and quality. Here is produced 70% of Argentine wines, including most of those in the truly excellent range. A privileged region: almost desert, with vines irrigated by Andean waters. As it hardly rains, producers harvest at the right moment, when the grapes are ripe; this fact probably explains the excellence of the Malbec. Even in hot days, the nights are relatively cold, helping to preserve the grapes aroma. The area s sub-regions host grapes of important labels: Luján de Cuyo, Vistalba, Las Compuertas, Perdriel, Agrelo, Tupungato, Lunlunta, Valle de San Carlos, San Rafael, La Consulta, etc. San Juan Second countrywide in terms of quantity. Up until recently, the region s emphasis was there, on quantity; of late, however, we find high quality products, notably the red wines of the Pedernal region. Salta Wines of the heights There are classy reds, plus the region s leading wines: aromatic whites made of Torrontés, a unique, aromatic grape, native to Argentina. Those made in Cafayate are the finest that the Torrontés grape produces country-wide. La Rioja Another high area with remarkable wines. Its top bottles are also made of Torrontés. Catamarca A region that is re-exploring its wine growing capacity. La Patagonia (Neuquén, Río Negro, South of La Pampa) Located at a latitude of 39º south, the Patagonia region spans from the foothills of the Andes over the rivers Neuquen, Limay and Negro. It has typical desert soils, among which the horizontal strata, sandy and silty varieties are noticeable. The mean temperature is 15ºC, the thermal amplitude is wide and the rate of rainfall, low, ranging between mm per annum. These are ideal ecological conditions for growing vines. Rio Negro An exceptional region, southern and quite cool, notable for its whites made of Chardonnay and its reds made of Merlot and other Bordeaux vines. Neuquén Gifted with a prodigious climate and propitious soils, the region is currently the site of a true revolution in Argentine wine. The newest expression of national wine is blooming on the ridges along the river, in a microclimate representative of the world s best wine growing regions. It is an original development, bringing forth wines of stimulating quality.

11 B O D E G A D E L M E S Es una acción entre Cabañas Las Lilas y una determinada bodega seleccionada entra las que ya tienen sus productos en nuestra casa, esta gestión permite acercar a nuestros clientes productos de alta gama bien reconocidos por el mercado como vinos de alta calidad con precios muy exclusivos y algunos especiales. El objetivo que buscamos es brindar placer a los exigentes paladares de nuestra distinguida y asiduo público. E S P E C I A L E S D E L M E S Son algunas etiquetas de vinos de alta gama que hemos considerado alguna vez guardar y hoy los ponemos al alcance de nuestros clientes. Es una selección de vinos de nuestra cava que aspiramos mostrar. Haciendo una selección acorde a la estación o periodo del año. Donde podemos encontrar variedad de espumosos y vinos blancos en primavera, verano o fin del año o mayoría de tintos con carácter en otoño e invierno. Siempre pensando en la combinación de nuestros exquisitos platos y la satisfacción de el exigente paladar de nuestro cliente. GH W I N E RY O F T H E MON T H This is a joint action between Cabaña Las Lilas and a winery selected among those whose products we cater. The event brings our customers high end products praised by the market, such as high quality wines at exclusive prices and special wines. We aim to please the demanding palates of our distinguished loyal customers. MONTH SPECIALS These are top of the line wine labels that we have in storage, which we offer our customers. We select them seasonally from our cellar. In spring, summer and end of year, we find a variety of sparkling and white wines, while in autumn and winter, there is a preponderance of bold reds. We always consider their combination with our exquisite dishes and the total satisfaction of our excellent customers.

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13 INDICE INDEX VINOS ESPUMANTES SPARKLING WINES 2 EXCEPCIONALES VINOS BLANCOS EXCEPTIONAL WHITE WINES MUY BUENOS VINOS BLANCOS VERY GOOD WHITE WINES 4 5 MUY BUENOS VINOS ROSADOS VERY GOOD ROSE WINES 7 MEDIAS BOTELLAS HALF BOTTLES 8 VINOS POR COPA WINE BY THE GLASS 10 COSECHA TARDIA LATE HARVEST 11 VINOS GENEROSOS Y FORTIFICADOS GENEROUS AND FORTIFIED WINE COLECCIONES COLLECTION Bodega Catena Zapata y Bodega Rutini Wines EXCEPCIONALES VINOS TINTOS EXCEPTIONAL RED WINES MUY BUENOS VINOS TINTOS VERY GOOD RED WINES 26 BUENOS VINOS TINTOS GOOD RED WINES 35 VINOS EN BOTELLAS MAGNUM WINES IN MAGNUM BOTTLE 37 VINOS IMPORTADOS IMPORTED WINES 40 Francia España Italia Uruguay Australia Hungría Chile BEBIDAS DRINKS 46 CERVEZA 52 CAFÉ 53

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15 VINOS ESPUMANTES SPARKLING WINES Paginas 2 a 3 - Pages 2 to 3 VINOS BLANCOS WHITE WINES Paginas 4 a 6 - Page 4 to 6 VINOS ROSADOS ROSÉ WINES Pagina 7 - Page 7 BOTELLAS DE 375 cm3 HALF BOTTLES Paginas 8 a 9 - Pages 8 to 9 BOTELLAS de 500 cm3 Pagina 9 - Page 9 VINOS POR COPA PER GLASS Pagina 10 - Page 10 GH 1

16 VINOS ESPUMANTES SPARKLING WINES ESPUMANTES BLANCOS SECOS Mendoza 612 Baron B Extra Brut $ 710 Bodega Chandon - Luján de Cuyo. Chardonnay - Pinot Noir Bressia Royale Brut Nature 2015 $ 828 Bodega Bressia - Luján de Cuyo, Mendoza. Método champenoise, Chardonnay y Pinot Noir. 609 Chandon Brut Nature Bodega Chandon - Luján de Cuyo, Mendoza. Chardonnay, Pinot, Semillon. Metodo Charmat 8 meses sobre lias y 6 meses en botella. $ Chandon Extra Brut $ 529 Bodega Chandon - Luján de Cuyo, Mendoza. Chardonnay, Pinot, Semillon Rosell Boher Brut $ 898 Bodega Cavas Rosell Boher, Tunuyan, Mendoza. Pinot, Chardonnay. Metodo champenoise. 7 Rutini Brut Nature 2010 $ 882 Bodega Rutini Wines - Tupungato, Mendoza, 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay. Método Champenoise. 333 Salentein Cuvèe Spéciale Extra Brut $ 439 Bodega Salentein. Tupumgato. Mendoza, 35% Pinot Noir, 65% Chardonnay. Método Charmat. ESPUMANTES BLANCOS DULCES Mendoza 6477 Caballero de la Orden Torrontes Dulce. $ 435 Fca. de la Orden, Agrelo Metodo Charmat. ESPUMOSOS BLANCOS POR COPA PER GLASS 7805 Chandon Brut Nature $ 160 Bodega Chandon. Lujan de Cuyo. 958 Espumante Extra Brut $ 130 Chardonnay - Pinot 2

17 VINOS ESPUMANTES SPARKLING WINES ESPUMANTES ROSADOS Mendoza 6475 Baron B Brut Rosé $ 710 Chandon Lujan de Cuyo. Chardonnay - Pinot - Malbec. 216 Cruzat Larrain Nature Reserve Rosé $ 510 Bodega Cruzat Larrain, Lujan de Cuyo Pinot Noir - Chardonnay ESPUMANTES BLANCOS DEMI SEC Mendoza 905 Mumm Demi Sec $ 449 Bodega Mumm - San Rafael, Chardonnay - Pinot Noir. CHAMPAGNES Francia 9078 Bollinger R. D Bollinger - Champagne. 62% Pinot Noir, 35% Chardonnay y un 3% de Pinot Meunier. R. D. (Récemment Dégorgé) $ Dom Perignon 2006 $ Moet Chandon - Epernay, Champagne. Chardonnay y Pinot Noir de Epernay Krug Brut Grande Cuvee Krug - Reims, Champagne. Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay. Parte de 7 a 10 vendimias y, hasta 25 viñedos diferentes. $ Veuve Clicquot La Grande Dame 2004 $ Veuve Clicquot - Reims, Champagne. Primera cosecha Chardonnay y Pinot Noir Veuve Clicquot Ponsardim Brut $ Veuve Clicquot- Reims. Champagne. Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier. 3

18 VINOS BLANCOS WHITE WINES CHARDONNAY Y OTRAS CEPAS Mendoza 498 Apartado Gran Chardonnay 2013 $ año crianza en roble y 100% malolactica Bodega Rutini Wines. Tupungato 4418 Catena Zapata White Bones 2012 $ Catena Zapata. Valle de Úco, Gualtallary. 470 Luca Chardonnay 2012 Laura Catena -Tupungato - Gualtallary $ Primus 2012 Bodega Salentein. Tupungato $ Pequeñas Producciones Chardonnay 2015 * $ 645 Escorihuela Gascon. Viñedos de Agrelo y Altamira. BLEND Mendoza 4425 Mendel Semillón 2015 $ 483 Bodega Mendel. La Consulta, Altamira Lágrima Canela 2013 $ 799 Bodega Bressia - Alto Valle de Tupungato Blend de Chardonnay y Semillón Tiara 2015 Bodega Viña Alicia - Luján de Cuyo. $ 769 Riesling, Albariño, Savagnin. OTRAS CEPAS Mendoza 1353 Luigi Bosca Riesling 2015 $ 473 Luigi Bosca - Las Compuertas. 543 Rutini Gewurztraminer 2015 $ 610 Bodega Rutini Wines. Tupungato 4

19 VINOS BLANCOS WHITE WINES TORRONTES Salta 1247 Amalaya 2015 $ 369 Bodega Colomé - Valles Calchaquíes 95% Torrontés - 5% Riesling Colomé 2015 $ 445 Bodega Colomé - Valle Calchaquíes Jose Luis Mounier 2014 $ 756 Bodega Las Nubes - Cafayate Quara Single Vineyard 2012 $ 439 Bodega Felix Cafayate San Pedro de Yacochuya 2015 $ 429 Bodega San Pedro de Yacochuya, V. Calchaquíes, Cafayate. OTRAS CEPAS Mendoza 544 Piedra Negra Alta Colección Pinot Grigio 2014 $ 396 Bodega Piedra Negra - Valle de Uco. VIOGNIER Mendoza 762 Escorihuela Gascón Viognier 2014 $ 399 Bodega Escorihuela - Agrelo, Luján de Cuyo. 526 Lagarde Viognier 2015 $ 389 Bodega Lagarde - Mayor Drummond, Luján de Cuyo. 372 Trumpeter Reserva Viognier 2013 $ 310 Bodega Rutini Wines - Tupungato. 5

20 VINOS BLANCOS WHITE WINES CHARDONNAY Mendoza 677 Angélica Zapata 2013 $ 699 Bodega Catena Zapata - Gualtallary. 335 Encuentro Chardonnay 2015 $ 499 Bodega Rutini. Tupungato, Valle de Úco. 517 Famiglia Bianchi 2014 Bodega Bianchi - San Rafael 6458 Lindaflor 2014 Bodega Monteviejo - Vista Flores, Tunuyan $ 439 $ Rutini 2014 $ 549 Bodega Rutini Wines - Tupungato. 533 Saint Felicien Roble 2015 $ 439 Catena Zapata. Agrelo y Gualtallary. 48 $ 420 Seleccion de Parcelas Reserva Chardonnay 2014 Navarro Correas. Valle de Úco. * 680 Zuccardi Q 2014 $ 480 Bodega Zuccardi. Valle de Úco. SAUVIGNON BLANC Mendoza 6464 Doña Paula Estate 2015 $ 439 Bodega Doña Paula. Valle de Úco. 554 Luigi Bosca 2015 $ 439 Bodega Luigi Bosca - Maipú Mariflor 2014 $ 490 Bodega Monteviejo Vista Flores, Tunuyan Rutini 2015 $ 549 Bodega Rutini Wines - Tupungato 9122 Pulenta Estate VI 2015 $ 379 Bodega Pulenta Estate - Agrelo. 728 Saint Felicien Sauvignon Blanc 2015 Bodega Catena Zapata Agrelo y Gualtallary $ 375 SAUVIGNON BLANC Salta 9115 Ciclos 2015 $ 385 El Esteco - Cafayate, Salta. 6

21 VINOS ROSADOS ROSÉ WINES ROSADOS Mendoza 6426 Carmela Benegas Cabernet Franc Rosé 2015 $ 395 Bodega Benegas - Finca Libertad, Maipu Crios Malbec of Rosé 2016 $ 394 Bodega Dominio del Plata Luján de Cuyo y Rivadavia Sylvestra Pinot Noir Rosé 2015 $ 399 Bodega Familia Bressia - Lujan de Cuyo 9141 Tomero Rosado de Malbec 2015 $ 374 Bodega Vistalba - Luján de Cuyo ROSADOS Salta 9140 Ciclos Malbec Rosé 2015 $ 480 Bodega El Esteco - Cafayate 9142 José Luis Mounier 2014 Bodega Las Nubes - El Dividadero, Cafayate $ 720 Malbec y Cabernet ROSADO POR COPA PER GLASS 101 Carmela Benegas Cabernet Franc Rosé 2015 $ 135 Bodega Benegas - Finca Libertad, Maipu. 7

22 BOTELLAS BOTTLES VINOS TINTOS RED WINES BOTELLAS de 375 cm 3 MALBEC Mendoza 1124 Alta Vista Terroir Selection Malbec 2012 Alta $ 320 Vista - Luján de Cuyo, Las Compuertas, Mendoza. 559 Alta Vista Malbec Premium 2014 $ 216 Alta Vista - Luján de Cuyo, Las Compuertas, Mendoza Alto las Hormigas 2014 $ 208 Alto las Hormigas - Agrelo, Mendoza Fabre Montmayou Reserva Malbec 2013 $ 214 Domaine Vistalba - Vistalba, Lujan de Cuyo, Mendoza. 686 Luigi Bosca Malbec 2013 $ 280 Luigi Bosca - Lujánde Cuyo, Mendoza. Reserva de la Familia Arizu Terrazas Reserva Malbec 2013 $ 219 Terraza de los Andes Vistalba, Las Compuertas, Mendoza. CABERNET SAUVIGNON Mendoza 9919 La Linda Cabernet Sauvignon 2013 $ 219 Luigi Bosca - Luján de Cuyo, Mendoza. BLEND Mendoza 9064 Rutini Cabernet - Malbec 2014 $ 298 Rutini Wines - Tupungato, Mendoza. 793 Saint Felicien Cabernet - Merlot 2013 $ 269 Catena Zapata Agrelo,Mendoza. 8

23 BOTELLAS BOTTLES BOTELLAS de 500 cm 3 Mendoza 7830 Fond de Cave Malbec 2015 $ 259 Trapiche - Maipú 7831 Trapiche Colección Roble Syrah 2014 $ 269 Bodega Trapiche - Maipú BOTELLAS DE 375 CM 3 Mendoza 4440 Alfredo Roca Fincas Chardonnay 2014 $ 179 Alfredo Roca. San Rafael, Mendoza. 906 Rutini Sauvignon Blanc 2015 $ 274 Bodega La Rural - Valle de Úco, Mendoza Trapiche Sauvignon Sauvignon Blanc Alaris 2015 $ 179 Bodega Trapiche. Maipu. 9

24 POR COPA PER GLASS VINOS TINTOS POR COPA Mendoza 614 Terrazas Malbec Reserva 2013 $ Tza. de los Andes. Vistalba, Luján de Cuyo. Terrazas Cabernet Reserva 2013 Terrazas de los Andes - Perdriel $ D. V. Catena Cabernet - Malbec 2014 $ 160 Bodega Catena Zapata - Agrelo y Lunlunta Benegas Malbec 2013 $ 130 Benegas - Alto Valle del Rio Mendoza 9413 Saint Felicien Cabernet 2013 $ 145 Catena Zapata - Agrelo, Luján de Cuyo Salentein Pinot Noir Reserve 2014 Salentein - Tunuyan. $ 160 VINOS ROSADOS POR COPA Salta 101 Carmela Benegas Cabernet Franc Rosé 2015 $ 135 Bodega Benegas - Finca Libertad, Maipu. VINO BLANCO TORRONTES POR COPA Salta 53 Colomé 2015 Bodega Colomé - Valles Calchaquíes. $ Amalaya 2015 Bodega Colomé - Valles Calchaquíes 95% Torrontés - 5% Riesling. $ 135 VINOS BLANCOS POR COPA Mendoza 1409 Seleccion de Parcelas Reserva Chardonnay 2014 Bodega Navarro Correas. $ 139 Los Arboles y Tunuyan en el Valle de Úco Rutini Chardonnay 2014 Bodega Rutini Wines - Tupungato. Doña Paula Estate 2015 Bodega Doña Paula. Valle de Úco $ 150 $

25 VINOS BLANCOS DULCES Mendoza COSECHA TARDIA 6469 Norton Cosecha Tardía 2015 $ 369 Norton - Perdriel, Luján de Cuyo. Chardonnay, 700 cm Rutini Vino Dulce Natural 2013 $ 690 Rutini Wines, Tupungato, Mendoza. Semillón y Verdicchio, 500 cm Saint Felicien Doux 2014 $ 525 Catena Zapata, Agrelo, Mendoza, 500 cm 3 COSECHA TARDIA POR COPAS PER GLASSES 939 Norton Cosecha Tardía 2015 $ 170 Bodega Norton Perdriel, Luján de Cuyo Rutini Doux Natural 2013 $ 220 Rutini Wines Tupungato, 9973 Saint Felicien Doux 2014 $ 220 Catena Zapata. Agrelo, Lujan de Cuyo. FORTIFICADOS BLANCOS Mendoza POR COPAS WHITE PER GLASS 318 Malamado Soleria Torrontes Bodega Zuccardi - Maipú. 2 años de crianza en barricas y 40 meses en toneneles al sol. $ Malamado Viognier 2010 $ 190 Zuccardi - Santa Rosa. 11

26 VINOS FORTIFICADOS FORTIFIED WINE Mendoza FORTIFICADOS BLANCOS Mendoza 6505 Malamado Soleria Torrontes $ 649 Bodega Zuccardi - Maipú, 2 años de crianza en barricas y 40 meses en toneles al sol Malamado Viogner 2010 $ 649 Zuccardi - Santa Rosa, Mendoza. FORTIFICADOS TINTOS Mendoza 9127 Malamado Malbec 2010 $ 649 Bodega Zuccardi Maipú, Mendoza Rutini Encabezado de Malbec 2013 $ 884 Bodega Rutini Wines - Tupungato, Mendoza. FORTIFICADOS BLANCOS Mendoza POR COPAS WHITE PER GLASS 318 Malamado Soleria Torrontes $ 190 Bodega Zuccardi - Maipú Malamado Viognier 2010 $ 190 Zuccardi - Santa Rosa. FORTIFICADOS TINTOS Mendoza POR COPA RED PER GLASS 6504 Malamado Malbec 2010 $ 190 Zuccardi - Maipú 7265 Rutini Encabezado de Malbec 2013 $ 245 Bodega Rutini Wines - Tupungato. OPORTOS Portugal POR COPA PER GLASS 317 Ferreira LBV Lattle Bottled Vintage $ 252 Valle del Duero. 316 Graham's Six Grapes Valle del Duero. Botella nueve medidas $

27 VINOS TINTOS Paginas 16 a 36 RED WINES Pages 16 to 36 COLECCION CATENA ZAPATA COLECCION FELIPE RUTINI Pagina 14 y 15 - Pages 14 and 15 y / and M A G N U M Pagina 37 - Page 37 GH 13

28 COLECCIONES COLLECTION Bodega CATENA ZAPATA Mendoza 901 Catena Zapata Estiba Reservada 1996 $ Bodega Catena Zapata - Agrelo Catena Zapata Estiba Reservada 2000 $ Catena Zapata - Agrelo Catena Zapata Estiba Reservada 2003 $ Catena Zapata - Agrelo Catena Zapata Estiba Reservada 2008 $ Catena Zapata - Agrelo. 787 Catena Zapata Estiba Reservada 2009 $ Catena Zapata - Agrelo Nicolás Catena Zapata 2011 Catena Zapata - Las mejores parcelas, Mendoza. $ % Cabernet 20% Malbec, Petit Verdot, Cabernet Franc. COLECCIONES COLLECTION De La Cava FELIPE RUTINI Mendoza 975 Felipe Rutini 1997 $ Bodega Rutini Wines.Tupungato. Blend de Cabernet-Merlot-Malbec y Syrah. 976 Felipe Rutini 1999 $ Bodega Rutini Wines. Tupungato. Blend de Cabernet, Merlot, Malbec y Syrah. 977 Felipe Rutini 2000 $ Bodega Rutini Wines. Tupungato. Blend de Cabernet, Merlot, Malbec y Syrah. 978 Felipe Rutini 2002 $ Bodega Rutini Wines. Tupungato. Blend de Cabernet, Merlot, Malbec y Syrah Felipe Rutini 2008 $ Bodega Rutini Wines. Tupungato. Blend de 50%Cabernet,30%Merlot, 20%Malbec Felipe Rutini 2009 $ Bodega Rutini Wines. Tupungato. Blend de 50%Cabernet,30%Merlot, 20%Malbec.

29 MALBEC Mendoza ICONOS De La Cava De Cabañas Las Lilas Mendoza 499 Apartado Gran Malbec 2010 * $ Bodega Rutini Wines - Altamira, Valle de Úco. 854 Cobos Malbec 2013 $ Bodega Viña Cobos - Perdriel, Luján de Cuyo 9202 Catena Zapata Malbec Argentino 2011 $ Bodega Catena Zapata - Viñedos de Gualtallary y Altamira. 589 Alta Vista Alto 2010 $ Alta Vista - Agrelo, Luján de Cuyo Brote Negro 2011 $ Bodega Viña Alicia - Exclusivo Malbec de la Argentina, con ADN propio. Las Compuertas, Luján de Cuyo. CABERNET SAUVIGNON Mendoza 147 Afincado Cabernet Sauvignon 2006 $ Bodega Terrazas de los Andes - Perdriel, Mendoza Angelica Zapata Cabernet Franc Alta 2010 $ Catena Zapata. Vineyard Disignated Adriana Vineyard. Gualtallary. BLEND Mendoza 9199 Antucurá (Piedra del Sol ) Blend 2004 $ Antucura - Vista Flores. Magnum 1207 Nicolás Catena Zapata 2011 Catena Zapata - Las mejores parcelas, Mendoza. $ % Cabernet 20% Malbec, Petit Verdot, Cabernet Franc Cobos Volturno 2013 $ Cobos - Pedriel. Malbec, Cabernet 80% Alc.15,3% Carmelo Patti Assemblage 2004 $ Bodega El Lagar. Lujan de Cuyo y Valle de Úco. Cab Franc, Cab Sauvignon, Merlot y Malbec. NEBBIOLO Mendoza 1014 Viña Alicia Nebbiolo 2010 Viña Alicia - Lunlunta, Luján de Cuyo. $ MERLOT Mendoza 5335 Primus Merlot 2005 $ Bodega Salentein - Tupungato 15

30 VINOS TINTOS RED WINES MALBEC Mendoza 855 Alfa Crux Malbec 2010 $ Bodegas O. Fournier - La Consulta. 588 Alfredo Roca Family Reserve Malbec 2012 $ 943 Bodega Alfredo Roca - San Rafael Altocedro Reserva 2013 $ Bodega Alto Cedro - La Consulta 608 Alto Las Hormigas Reserva 2013 $ 834 Bodega Alto Las Hormigas - Blend de Malbecs. La Consulta y Vista Flores en V. de Uco. 532 Angélica Zapata Malbec Alta Bodega Catena Zapata - Viñedos de La Consulta y Gualtallary Bramare Marchiori Vineyard Malbec 2013 $ Bodega Viña Cobos - Agrelo, Luján de Cuyo Black Tears 2011 $ Bodega Tapiz - Valle de Úco Brote Negro 2011 $ Bodega Viña Alicia - Exclusivo Malbec de la Argentina, con ADN propio. Las Compuertas, Luján de Cuyo Bramare Appellattion Lujan de Cuyo 2013 Malbec $ 839 Bodega Viña Cobos - Selección de viñedos de Luján de Cuyo Bousquet Grande Reserva Malbec 2012 $ 785 Domaine Bousquet - Tupungato 9202 Catena Zapata Malbec Argentino 2011 $ Bodega Catena Zapata - Viñedos de Gualtallary y Altamira CarinaE Gran Reserva 2009 $ 789 Bodega CarinaE - Maipú. 854 Cobos Malbec 2013 $ Bodega Viña Cobos - Perdriel, Luján de Cuyo 999 Cuvelier Gran Malbec 2013 $ Bodega Cuvelier Los Andes - Vista Flores, Valle de Úco 1349 De Angeles Gran Malbec 2013 $ Bodega De Angeles - Vistalba 636 Doña Paula Selección de Bodega 2012 $ 972 Bodega Viña Doña Paula. Luján de Cuyo y Valle de Úco Doña Silvina Reserva Malbec 2009 $ 889 Bodega Krontiras - Lulunta, Luján de Cuyo. 16

31 VINOS TINTOS RED WINES MALBEC Mendoza 9932 D.V. Catena Nicasia 2011 $ Catena Zapata - Altamira, Valle de Úco D.V. Catena Adrianna 2011 $ Catena Zapata. Gualtallary, Tupungato. 573 El Enemigo 2012 $ 799 Bodega Aleanna - Luján de Cuyo. 226 Finca Altamira 2013 $ Achaval Ferrer - Luján de Cuyo. 585 Finca Remota Malbec 2012 $ Bodega Mendel. Valle de Úco F Florencio Algrey 2012 $ 890 Bodega Reyter - Tupungato y Luján de Cuyo Judas Malbec 2012 $ Bodega Sóttano - Luján de Cuyo. 860 Lindaflor 2010 $ Monteviejo - Vista Flores. 981 Luca Malbec 2013 $ 999 Laura Catena Vineyard - Vista Flores. 75 Luigi Bosca Malbec D.O.C $ 799 Bodega Luigi Bosca - Vistalba Monteagrelo Malbec 2013 $ 698 Bodega Bressia - Luján. de Cuyo Matilde Malbec 2008 $ La Madrid Lujan de Cuyo y Valle de Uco 1339 Nosotros Malbec 2011 $ Bodega Dominio del Plata. S.V. Nómade. Valle de Uco Sin clarificar y sin filtrar Pequeñas Producciones 2014 $ 799 Escorihuela - Agrelo 985 Primus 2013 $ Salentein - Tupungato 9005 Pulenta X Gran Malbec 2012 $ 899 Pulenta Estate - Alto Agrelo y Tupungato Rutini Single Vineyard Malbec 2012 $ Bodega Rutini Wines. Altamira Valle de Úco Sophenia Syntesis Malbec 2013 $ 984 Fca. Sophenia - Gualtallary, Tupungato. 17

32 VINOS TINTOS RED WINES MALBEC Mendoza 1387 Tikal Armorio Malbec 2012 Ernesto Catena Vineyards. Altamira, Gualtallary. Mendoza $ Terrazas Single Vineyard Malbec Las Compuertas 2012 $ 815 Terrazas de los Andes - Vistalba, Luján de Cuyo Trapiche Gran Medalla Malbec 2012 $ Trapiche - Lujan de Cuyo y Valle de Uco 6449 Tomero Gran Reserva 2012 $ Vistalba - Valle de Uco. 857 Val de Flores 2009 $ Rolland Wines - Vista Flores, Valle de Úco Vero 2009 $ Tempus Alba - Luján de Cuyo Viña Amalia Gran Reserva Single Vineyardec 2012 $ 799 La Amalia - Altamira. 499 Apartado Gran Malbec 2010 * $ Bodega Rutini Wines - Altamira, Valle de Úco. MALBEC La Patagonia 654 Marcus Gran Res. Malbec 2013 $ 808 Humberto Canale - Rio Negro Noemia 2014 $ Bodega Noemia de Patagonia, Valle del Rio Negro. Sin filtrar MALBEC Salta 9018 Colomé Reserva 2012 $ Bodega Colomé - Alto Valle Calchaquí. 790 Yacochuya Malbec 2006 $ Bodega San Pedro de Yacochuya. Decantar. 692 Yacochuya Malbec 2013 $ Bodega San Pedro de Yacochuya F. Yacochuya, V. Calchaquíes, Cafayate. Decantar. 18

33 VINOS TINTOS RED WINES MALBEC Y OTRAS CEPAS Mendoza 563 Andeluna Pasionado Cuatro Cepas 2007 $ Bodega Andeluna. Tupungato Cabernet Franc, Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot. 589 Alta Vista Alto 2010 $ Alta Vista - Agrelo, Luján de Cuyo Alma Negra Blend 2013 $ 780 Ernesto Catena Vineyards - Agrelo - Tupungato. 11 Antologia XXX VIII Blend 2012 Rutini Wines. Valle de Úco. Viñedos de Altamira y Tupungato 70% Malbec, Cabernet, Merlot y P. Verdot 10% cada uno. $ Ben Marco Expresivo 2013 $ 1120 Dominio del Plata - La Consulta 65% Malbec, 30% C.Franc y 5% Cabernet. 753 Caro 2012 $ Catena Zapata y Rothschild - Luján de Cuyo. Malbec y Cabernet Cheval des Andes 2012 $ Terrazas de los Andes (Argentina) y Cheval Blanc (Francia), producen en Lujan de Cuyo. Malbec - Cabernet y otra cepa Conjuro 2011 $ Bodega Bressia - Tupungato, Malbec 50%, Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 20% Cuvelier Los Andes Grand Vin 2011 $ 896 Cuvelier Los Andes - Vista Flores Abundante Malbec con Cabernet, Merlot y Syrah. 888 Durigutti Familia 2009 $ Bodega Durigutti Wines. Luján de Cuyo Malbec de La Consulta y Lunlunta. 562 Finca Los Nobles Malbec - PetitVerdot 2012 $ Bodega Luigi Bosca - Las Compuertas Flecha de los Andes Gran Corte 2012 $ Flecha de los Andes. Vista Flores. Malbec-C. Franc - Syrah Gran Enemigo 2010 $ Bodega Aleanna - Gualtallary, Valle de Úco Cabernet Franc, Petit Verdot y Malbec. 19

34 VINOS TINTOS RED WINES MALBEC Y OTRAS CEPAS Mendoza 1046 Gran Lorca Ópalo Blend 2010 $ 798 Bodega Lorca. Vista Flores. Malbec 50%, Syrah 30% y Petit Verdot Guayquil "El Elegido" 2009 $ Bodega Huarpe. Lujan de Cuyo, Maipú y Tupungato Malbec, Cabernet, P.Verdot, Bonarda y Tannat. Sin filtrar 6327 Mendel Unus 2013 $ 927 Bodega Mendel - Luján de Cuyo. Malbec, Cabernet Sauvignon y P. Verdot. 122 Miguel Escorihuela Gascón 2013 $ Escorihuela - Luján de Cuyo, 85% Malbec, 10% Cab. y Syrah Lindaflor Blend 2009 $ 935 Monteviejo - Vista Flores, Valle de Úco, base Malbec-Syrah. 873 Profundo 2011 $ 899 Bodega Bressia - Lujan de Cuyo. Malbec 50%, Cabernet 30%, Melot y Syrah 10% c/u 986 Zuccardi Zeta 2011 $ Familia Zuccardi. La Consulta. Malbec 83% de La Consulta y Cabernet de Tupungato MALBEC Y OTRAS CEPAS La Patagonia 5128 J. Alberto 2013 $ 935 Bodea Noemia de Patagonia - Valle del Rio Negro. Malbec - Cabernet. MALBEC Y OTRAS CEPAS Salta 869 Altimus Vino MM XI $ El Esteco - Cafayate. 61% Malbec, 25% Cabernety 14% Cabernet Franc. MALBEC Y OTRAS CEPAS San Juan 652 Mora Negra 2012 Las Moras - Valle de Tulum. Malbec 70% y Bonarda 1333 Santiago Graffigna Blend 2011 Graffigna - Pedernal y Tulum. 40% Malbec, 30% Cabernet y 30% Syrah. $ 845 $

35 VINOS TINTOS RED WINES CABERNET SAUVIGNON Mendoza 147 Afincado Cabernet Sauvignon 2006 $ Bodega Terrazas de los Andes - Perdriel, Mendoza. 617 Angélica Zapata Cabernet. Sauvignon Alta 2011 $ 799 Catena Zapata - Agrelo Bramare Marchiori & Barraud Cabernet 2013 $ Bodega Viña Cobos - Perdriel DV.Catena Cabernet Sauvignon 2011 $ Vineyard Designated "La Piramide" Catena Zapata. Agrelo, Lujan de Cuyo 989 D. V. Catena Cabernet - Cabernet 2012 $ 890 Catena Zapata - Agrelo y Gualtallary. 628 Carmelo Patti Cabernet 2006 $ El Lagar - Luján de Cuyo Pequeñas Producciones Cabernet Sauvignon 2012 $ 798 Escorihuela - Agrelo, Luján de Cuyo Primeras Viñas 2012 $ 799 Bodega Lagarde - Lujan de Cuyo 1010 Primus Cabernet Sauvignon 2012 $ Bodega Salentein. Tunuyan, Alto Valle de Úco 1479 Rutini Single Vineyard Cabernet Sauvignon 2012 $ Bodega Rutini Wines. Altamira Valle de Úco. 38 Susana Balbo Signature Cabernet Sauvignon 2012 $ 747 Domino del Plata - Agrelo. 149 Terrazas Single Vineyard Cabernet Los Aromos 2012 $ 798 Terrazas de los Andes, Perdriel Trapiche Gran Medalla Cabernet Sauvignon 2012 $ 958 Trapiche.La Consulta, Maipú y Luján de Cuyo. 987 Viña Alicia Morena 2010 $ Viña Alicia - Lunlunta. Viñedos con mas de 100 años Viña Amalia Reservado Cabernet 2010 $ 769 Bodega Viña Amalia - La Consulta, Valle de Úco Bramare Appellattion Luján de Cuyo Cabernet 2013 $ 899 Seleccion de viñedos de Luján de Cuyo. Bodega Viña Cobos. 661 Zuccardi Q Cabernet Sauvignon 2012 $ 595 Flia Zuccardi - La Consulta y Tupungato. 21

36 VINOS TINTOS RED WINES CABERNET FRANC Mendoza 1208 Angelica Zapata Cabernet Franc Alta 2010 $ Catena Zapata. Vineyard Disignates, Adriana Vineyard. Gualtallary Benegas Lynch Cabernet Franc 2006 $ Benegas - Cruz de Piedra, Maipú Gran Enemigo Cabernet Franc 2010 $ Bodega Aleanna. Agrelo - Single Vineyard Lujan de Cuyo Robert Parker's Wine Advocate 95 pts Pulenta XI Gran Cabernet Franc 2012 $ 839 Pulenta Estate - Alto Agrelo. CABERNET FRANC La Patagonia 69 Marcus Gran Reserva Cabernet Franc 2013 Humberto Canale - Río Negro $ 751 MERLOT La Patagonia 655 Marcus Gran Reserva Merlot 2011 Humberto Canale. Gral. Roca, Río Negro. $ 764 MERLOT Mendoza 619 Angélica Zapata Alta 2011 $ 876 Catena Zapata - Valle del Uco. 566 Rutini Merlot 2012 $ 799 Rutini Wines - Tupungato Primus Merlot 2005 $ Bodega Salentein - Tupungato 22

37 VINOS TINTOS RED WINES PETIT VERDOT Mendoza 1004 Viña Alicia Cuarzo 2007 Viña Alicia - Viñedos de Lunlunta y Mayor Drummond Corte 95% Petit Verdot el resto Garnacha y Carignan. $ NEBBIOLO Mendoza 1014 Viña Alicia Nebbiolo 2010 Viña Alicia - Lunlunta, Luján de Cuyo. $ SYRAH Mendoza 1383 CarinaE Gran Syrah 2009 CarinaE - Cruz de Piedra, Maipú $ Luca Laborde Syrah 2013 $ 792 Ernesto Catena Vineyard - La Consulta Pequeñas Producciones Syrah 2013 $ 699 Escorihuela - Agrelo, Luján de Cuyo Rutini Syrah 2012 Rutini Wines - Tupungato, Valle de Uco. $ Viña Alicia Syrah 2009 $ Viña Alicia - Lulunta. SYRAH San Juan 5545 Gran Syrah 2013 $ 837 Finca Las Moras De tres Valles Tulum, Zonda y Pedernal. 23

38 VINOS TINTOS RED WINES PINOT NOIR Mendoza 73 Alfredo Roca Reserva Pinot Noir 2011 $ 793 Alfredo Roca - San Rafael Mariflor 2012 $ 726 Monteviejo - Vista Flores. 70 Rutini Pinot Noir 2012 $ 978 Rutini Wines - Tupungat. 667 Primus Pinot Noir 2011 $ Salentein - Alto Valle de Uco. PINOT NOIR La Patagonia 1112 Barda Pinot Noir 2012 $ 747 Chacra - Mainque, Gral. Roca, Rio Negro Familia Schroeder Pinot 2012 $ 990 Familia Schroeder - San Patricio del Chañar, Neuquen. 564 Marcus Gran Reserva Pinot Noir 2013 $ 788 Humberto Canale - Río Negro Chacra 55 Pinot Noir 2012 $ Bodega Chacra - Mainque, Río Negro. BONARDA Mendoza 127 Emma Zuccardi 2014 Bodega Familia Zuccardi. 20% de Tupungato y 80% de San Carlos, Valle de Úco, Mendoza. $ El Enemigo Bonarda 2011 $ 999 Bodega Aleanna - Valle de Uco. TEMPRANILLO Mendoza 664 Zuccardi Q Tempranillo 2011 $ 659 Flia. Zuccardi - Santa Rosa. 24

39 VINOS TINTOS RED WINES BLEND Mendoza 684 Achaval Ferrer Quimera 2012 $ Achaval Ferrer. Medrano, La Consulta, Tupungato. Malbec, C. Franc, Cabernet, Merlot y P. Verdot. 832 Alfa Crux 2007 $ O. Fournier - Valle de Uco. Tempranillo 60%, Malbec 25% y Cabernet AndelunaPasionado 2012 Cuatro Cepas $ Andeluna Cellars. Tupungato C. Franc, Malbec, Cabernet y Merlot 11 Antología XXX VIII Blend 2012 $ 890 Rutini Wines - Tupungato. 70%Malbec, 10%P. Verdot, 10% Merlot y 10% Cabernet Sauvignon Antucurá Gran Vin 2010 $ 989 Antucurá (Piedra del Sol) - Vista Flores. Merlot - Cabernet - Malbec Atamisque Asamblaje 2012 $ 795 Bodega Atamisque - La Consulta, Tupungato Carmelo Patti Assemblage 2004 $ Bodega El Lagar. Lujan de Cuyo y Valle de Úco. Cab Franc, Cab Sauvignon, Merlot y Malbec Cobos Volturno 2013 $ Cobos - Pedriel. Cabernet 80% y Malbec Alc.15,3%. 509 Enzo Bianchi Gran Cru 2012 $ Bianchi - San Rafael. Cabernet, Malbec y Merlot Henry Gran Guarda N $ Blend de Cabernet, Malbec, C. Franc y Petit Verdot 928 Finca los Nobles Cabernet Bouchet 2011 $ Luigi Bosca - Las Compuertas. 224 Encuentro Barrel Blend 2012 Rutini Wines. Tupungato, La Consulta y Altamira, Mendoza. 30% Malbec. 30% Cabernet, 10% P.Verdot. 10% Cab Franc. 20% Merlot. Con 18 meses de crianza. $ Pulenta VII Gran Corte 2012 Bga. Pulenta Estate. Alto Agrelo. $ 989 Malbec, C. Sauvignon, Merlot, P. Verdot y Tannat 992 Sophenia Synthesis 2012 $ Finca Sophenia - Gualtallary, Tupungato. Malbec - Merlot - Cabernet Vistalba Corte A 2012 $ Vistalba - Vistalba. 90% Malbec - Cabernet. 25

40 VINOS TINTOS RED WINES MALBEC Mendoza 1028 Achaval Malbec Mendoza 2014 $ 780 Bodega Achaval Ferrer - La Consulta. 8 Alta Vista Terroir Selection 2013 $ 549 Bodega Alta Vista - Luján de Cuyo, Mendoza. 931 Andeluna Altitud Reserva Malbec 2013 $ 549 Andeluna Cellars - Tupungato Altamira de los Andes Reserva 2009 $ 599 Vista Flores Estate - La Consulta 85% y Vista Flores 1110 Arroba Malbec 2010 Edicion Unica, Roble $ 588 Vino de autor, Carlos Balmaceda. La Consulta. 922 Ben Marco 2013 $ 544 Dominio del Plata - Luján de Cuyo, Mendoza. 788 Benegas Malbec 2013 Benegas - Alto Valle del Rio Mendoza $ Callejón del Crimen Gran Reserva Malbec 2012 $ 498 Bodega Finca La Luz - Tunuyán. 634 Don Nicanor Malbec 2014 $ 445 Bodega Nieto Senetiner - Vistalba, Luján de Cuyo. 635 Doña Paula Estate Malbec 2014 $ 419 Bodega Viña Doña Paula - Luján de Cuyo D.V. Catena Malbec - Malbec 2012 $ 599 Bodega Catena Zapata - Lunlunta, Agrelo. Fusión de Malbec Fabre Montmayou Grande Reserve 2012 $ 560 Domaine Vistalba - Vistalba, Luján de Cuyo Famiglia Marguery Malbec 2014 $ 645 Familia Marguery - La Consulta, San Carlos. 507 Famiglia Bianchi Malbec 2014 $ 495 Bianchi- San Rafael Flechas de losandes Gran Malbec 2012 $ 696 Flechas de Los Andes - Vista Flores. 645 Fond de Cave Malbec Reserve 2014 $ 495 Bodega Trapiche - Maipú. 551 Luigi Bosca Malbec 2013 $ 499 Bodega Luigi Bosca - Luján de Cuyo Lorca Poético Malbec 2010 $ 549 7% de Cabernet y 3% Syrah Bodega Mauricio Lorca - Vista Flores 26

41 VINOS TINTOS RED WINES MALBEC Mendoza 876 Nieto Senetiner D.O.C $ 447 Bodega Nieto Senetiner - Luján de Cuyo, Mendoza Numina Malbec 2014 $ 659 Bodega Salentein. Valle de Úco. Mendoza Norton Reserva Malbec 2013 $ 499 Bodega Norton - Pedriel, Luján de Cuyo, Mendoza Mendel 2013 $ 659 Bodega Mendel - Luján de Cuyo. 883 Lorca Opalo Malbec 2011 $ 539 Bodega Mauricio Lorca. Vista Flores. Sin madera. 515 Paso de Piedra 2012 $ 479 Bodega Viña Alicia - Lulunta 78 Perdriel Colección Malbec 2010 $ 504 Bodega Norton - Luján de Cuyo. 881 Pulenta Estate I Malbec 2013 $ 599 Bod. Hugo & Eduardo Pulenta - Luján de Cuyo Riglos Gran Malbec 2013 $ 685 Bod. Riglos - Tupungato - Valle de Úco. 568 Rutini Malbec 2014 $ 799 Rutini Wines. Tunuyan, Valle de Uco. 81 Saint Felicien Malbec 2014 $ 415 Catena Zapata - Agrelo, Mendoza. 666 Salentein Malbec Reserva 2014 $ 409 Salentein - Alto Valle de Uco Siesta en el Tahuantinsuyu Malbec 2012 $ 720 Ernesto Catena Vineyard - Rivadavia Sottano Reserva Malbec 2013 $ 499 Bodega Sóttano - Perdriel SonVida Malbec 2013 $ 635 SonVida. Altamira, Valle de Úco. 693 Susana Balbo Signature Malbec 2013 $ 659 Dominio del Plata - La Consulta, Valle de Úco Taymente Malbec 2014 $ 495 Huarpe - Maipú. Taymente significa Raíces de vida. 537 Terrazas Malbec Reserva 2013 $ 410 Tza. de los Andes Vistalba, Las Compuertas, Luján de Cuyo. 662 Zuccardi Q Malbec 2013 $ 595 Bodea Flia. Zuccardi - Blend de Vineyeards, Mendoza. 27

42 VINOS TINTOS RED WINES MALBEC San Juan 9083 El Guardado Malbec 2012 $ 399 Bodega La Guarda - Valle el Zonda Graffigna Malbec Grand Reserva 2012 $ 599 Graffigna - El Pedernal, San Juan. MALBEC Salta 1029 Colomé Estate Malbec 2013 $ 687 Colomé - Colomé, Salta. 79 Domingo Molina Malbec 2013 $ 769 Domingo Molina - Cafayate, Salta Fincas Notables Malbec 2013 Bodega El Esteco - Cafayate. $ Quara Single Vireyards Malbec 2012 $ 639 Felix Lavaque - Cafayate MALBEC La Patagonia 1346 A Lisa % Malbec $ 559 Bodega Noemia - Rio Negro 6351 Saurus Select Malbec 2014 $ 396 Flia. Schroeder - San Patricio del Chañar. Neuquen BONARDA Mendoza 4413 Alfredo Roca Bonarda 2012 dedicación personal $ 449 Bodega Alfredo Roca, San Rafael 1115 Colonia Las Liebres 2014 $ 390 Bodega Altos Las Hormigas - Rivadavia Durigutti Clásico Bonarda 2014 $ 439 Bodega Familia Durigutti - Luján de Cuyo. BONARDA San Juan 1329 Paz Bonarda 2014 Finca Las Moras - Valle de Tulum $

43 VINOS TINTOS RED WINES MALBEC Y OTRAS CEPAS Mendoza 6321 D. V. Catena Cabernet - Malbec 2014 Bodega Catena Zapata - Agrelo y Lunlunta. $ Don Nicanor Blend 2013 $ 490 Nieto Senetiner - Luján de Cuyo. Casi partes iguales Malbec - Cabernet - Merlot. 621 Benegas Estate Finca Libertad 2009 Bodegas Benegas Lynch. Maipú, Mendoza. Cabernet, C. Franc y Merlot. $ Gala $ 769 Luigi Bosca - Luján de Cuyo. Malbec 85%, Petit Verdot y Tannat. 69 Rutini Cabernet Sauvignon- Malbec 2013 $ 598 Rutini Wines - Tupumgato. Malbec de La Consulta y Cabernet de Maipú Tempus Pleno 2010 $ 619 TempusAlba - Tupungato. Mas Malbec-Cabernet 1063 Vistalba Corte B 2014 $ 566 Bodega Vistalba - Vistalba. Superioridad de Malbec, Cabernet, Bonarda Numina Gran Corte 2013 $ 772 Salentein - Tunuyan. Malbec - Merlot - C.Franc - Cabernet y P. Verdot. MALBEC Y OTRAS CEPAS Salta 1337 Arnaldo B 2013 Etchart - Cafayate. Malbec, Cabernet, Tannat $ Amalaya Gran Corte 2014 Bodega Amalaya - Cafayate. Viñedos: 1700 a 3000 m.s.n.m. Malbec, Cabernet Franc y Tannat. $ Ciclos Icono 2012 $ 555 Bodega El Esteco - Valle de Cafayate. Cabernet - Malbec - Syrah San Pedro de Yacochuya 2013 $ 664 Bodega San Pedro de Yacochuya - Yacochuya, Cafayate Mucho Malbec y Cabernet. 29

44 VINOS TINTOS RED WINES BLEND Mendoza 6380 Antucura Blend Selección 2012 $ 699 Antucurá (Piedra del Sol) - Vista Flores, Tunuyan Merlot - Cabernet - Malbec Cuvelier Los Andes Colección 2012 $ 689 Cuvelier Los Andes - Vista Flores, Tunuyan Más Malbec - Cabernet - Merlot - Syrah - P.Verdot. 870 Clos de los Siete 2013 $ 519 Monteviejo - Vista Flores, Tunuyán. Malbec, Merlot, Syrah y Cabernet. 685 Guarda Coleccion de Viñedos Blend 2012 $ 685 Lagarde - Perdriel, Luján de Cuyo. Malbec - Cabernet - Merlot - Syrah Ramanegra Reserva Red Blend 2013 $ 452 Bodega Casarena - Lujan de Cuyo Cabernet-Malbec-Petit Verdot 9480 Rutini Cabernet-Syrah 2013 $ 655 Rutini Wines - Tupungato,Valle de Uco. 531 Saint Felicien Cabernet - Merlot 2011 $ 449 Catena Zapata - Agrelo,Tupungato Zorzal Field Blend 2012 $ 810 Zorzal Wines. Gualtallary, Valle de Úco. Base de Cabernet y Malbec 9481 Rutini Cabernet - Merlot 2014 $ 665 Rutini Wines - Tupungato,Valle de Uco. BLEND San Juan 9066 Gran Callia 2010 $ 769 Callia - Valles de Pedernal, Tulum y Valle del Zonda Syrah - Malbec - Tannat. TEMPRANILLOS Mendoza 95 B Crux 2010 O. Founier - Villa de Uco, Mendoza. 40% Tempranillo, 40% Malbec, 10%Tourica Nacional, 10% Cabernet $ Tempus Tempranillo 2012 $ 475 Tempus Alba - Tupungato, Mendoza. 30

45 VINOS TINTOS RED WINES CABERNET SAUVIGNON Mendoza 6497 Alegoría Gran Reserva Cabernet 2010 $ 657 Navarro Correas. Valle de Úco. 15 meses de crianza en roble. 890 Andeluna Altitud Reserva Cabernet 2013 $ 498 Andeluna Cellars - Tupungato Ben Marco Cabernet 2013 $ 524 Dominio Del Plata - Agrelo Doña Paula Estate Cabernet 2014 $ 371 Doña Paula - Ugarteche, Luján de Cuyo. 508 Famiglia Bianchi Cabernet 2013 $ 518 Bianchi - San Rafael Finca Sophenia Reserva Cabernet 2013 $ 545 Sophenia - Gualtallary, Tupungato, Mendoza. * 6508 Lorca Poetico Cabernet con 5% de Malbec 2011 Bodega Mauricio Lorca - Vista Flores, Tunuyan 550 Luigi Bosca 2013 Bodega Arizu - Maipú. Reserva de la Familia Arizu $ 599 $ Lorca Opalo Cabernet Sauvignon 2011 $ 479 Mauricio Lorca - Vista Flores, Valle de Uco. Sin madera. 867 Paso de Piedra 2012 Bodega Viña Alicia, Lunlunta $ Pulenta Estate III 2013 $ 533 Bodega Pulenta Estate - Agrelo 1343 Riglos Gran Cabernet 2012 $ 635 Bodegas Riglos - Tupungato 528 Rutini Cabernet 2013 $ 810 Rutini Wines - Tupungato, Valle de Uco. 530 Saint Felicien Cabernet 2013 $ 520 Catena Zapata - Agrelo, Luján de Cuyo SonVida Cabernet 2012 $ 635 SonVida. Altamira, Valle de Úco Sottano Reserva Cabernet 2013 $ 549 Sóttano - Agrelo, Luján de Cuyo. 891 Taymente Cabernet 2012 $ 425 Huarpe - Maipú, Mendoza Tempus Cabernet 2012 $ 435 Tempus Alba - Luján de Cuyo. 536 Terrazas Cabernet Reserva 2013 Terrazas de los Andes - Perdriel $