Productores más eficientes:

Transcripción

1 FERTILIZACION CULTIVO DE TRIGO Y AVENA Un camino hacia el alto rendimiento IVAN VIDAL Universidad de Concepción [email protected] Productores más eficientes: Mente abierta Presentan menores costos (el costo por hectárea no interesa interesa el costo por tonelada producida) Mayores rendimientos Mayor atención al manejo del suelo Ordenados: Base de datos, flujo de caja, presupuesto de inversión, etc. Trabajadores mas comprometidos Actualizados (asesoría, cursos, viajes, lectura, internet, etc.) 1

2 La nutrición es uno de los factores más desconocido por técnicos y productores Es el factor que más multiplica la utilidad COSTOS DIRECTOS TRIGO Mano obra 8% Otros 4% Semilla 9% Maquinaria 23% Pesticidas 5% Fertilizantes 51% 2

3 Objetivos del análisis de suelos Proveer un índice de disponibilidad de nutrientes en el suelo Predecir la probabilidad de respuesta a la fertilización o encalado Base para las recomendaciones de fertilización Ingresos y Costos asociados a la fertilización Costos Ingresos Muestreo suelos Mas qq/ha Análisis de suelos Fertilizantes Aplicación Gastos adicionales por mayor rendimiento (Transporte, almacenaje, otros) Mejor calidad producto cosechado 3

4 Ejemplo de cálculos de costos anuales asociados a la fertilización en trigo y avena Insumo Costo/ha Análisis suelo y Muestreo (1) $3.500 (0,5%) Fertilizantes (2) $ a $ (1) Se considera un análisis de suelo por cada 10 has. (2) Rubro trigo $ /ha EL ANALISIS DE SUELO ES UNA PRACTICA DE BAJO COSTO QUE PERMITE TOMAR DECISIONES DE ALTO COSTO Olsen 4

5 Interpretación Análisis de Suelo para Trigo/Avena Determinación Rango Optimo ph 5,7-6,5 Fósforo (ppm) Potasio (cmol kg -1 ) 0,3-0,8 Calcio (cmol kg -1 ) 5,0-10,0 Magnesio (cmol kg -1 ) 0,8-3,0 Nitrógeno (ppm)

6 Trigo con diferentes grados de daño por contacto con fertilizantes Plántulas con diferente grado de daño por contacto con fertilizante Cebada Avena 6

7 Eficiencia uso fertilizantes Nutriente Eficiencia de Uso Fertilizantes N 40-85% P 10-35% K 40 a 85% Ejemplo de ahorro fertilizantes en Trigo DOSIS N = DEMANDA SUMINISTRO EFICIENCIA Dosis de N para 8 ton/ha de trigo al incrementar eficiencia de 40 a 60%. Caso 1 = Caso 2 = 192 kg N 100 kg N = 230 kg N/ha 0, kg N 100 kg N = 153 kg N/ha 0,60 Ahorro 170 kg Urea/ha! 7

8 EFICIENCIA DE LA FERTILIZACION Fertilizante: Fuente, Dosis, Momento aplicación, Localización. Propiedades del suelo: Disponibilidad nutrientes y agua, Aireación, Estructura, ph, MO, Prof. Efectiva. El cultivo: Exploración del sistema radicular. 8

9 NUEVAS TECNOLOGÍAS EN FERTILIZANTES (1400 patentes en los últimos 40 años) Fertilizantes de liberación lenta: urea formaldehido, coron, nitamin, nitrafert, metilenurea. Fertilizantes de liberación controlada: fertilizantes recubiertos con polímeros u otros compuestos (basacote, Avail, Simplot DAP Star) Inhibidores de la nitrificación: Nitrapirina, Diciandiamida DCD (Alzón), Dimetil pirazolfosfato DMPP (Entec, Novatec) Inhibidores de la ureasa: Agrotain, Amintec Hacer una cuidadosa evaluación desde el punto de vista económico Ejemplo: Entec 26 = $322 por kilo = $1238 kg N Alzon = $360 por kilo = $782 kg N Urea = $250 por kilo = $543 kg N 9

10 NUEVAS TECNOLOGÍAS EN FERTILIZANTES Fertilizantes monograno:microessential de mosaic Mezcla de MAP con Azufre, Zn y otros nutrientes han mostrado efectos en incremento de rendimientos y mayor eficiencia en ensayos en Chile y el extranjero. Parece haber efecto sinérgico entre el P y Zn en la formación de raíz. Mejor distribución de microelementos S y Zn Influencia de la estructura del suelo sobre el acceso a los nutrientes por las raíces 10

11 Efecto del cultivo sobre EUF Sin yeso Con yeso (2 ton/ha) Fertilización convencional con Urea Aún a bajos ph es posible tener pérdidas Gaseosas de NH 3. Incremento del ph del suelo alrededor del gránulo de la urea incrementa el riesgo de pérdidas de NH 3 El ph se incrementa porque se consume un protón (H + ). Urea + H 2 O + H > 2 NH 4+ + HCO 3 - NH 4+ + OH- NH 3 + H2O Suelo Granulo Fertilizante ph por area 11

12 FERTILIZACION CONVENCIONAL 0,5 g urea PERDIDAS POR VOLATILIZACION DE UREA TAMBIEN OCURRE EN SUELOS ACIDOS. Pérdidas medidas en suelo con ph 6,0 fue del 12% del N aplicado. (Vidal, Chamorro, 2004) 150 kg N-Urea/ha Efecto de la Urea tratada con inhibidor de la nitrificación sobre la eficiencia de uso de N en diversos cultivos sembrados en suelos volcánicos VIII Región. (Vidal, 1999) EUN (%) Avena Maíz Trigo pr. Trigo inv. Urea Urea+Inhib. 12

13 Extracción de nutrientes por trigo (Rto = 80 qq/ha) 150 kg/ha 100 Paja Grano 50 0 N P2O5 K2O CaO MgO 13

14 CUANTO $ SE PIERDEN? Temperaturas alcanzadas por el suelo durante la quema de rastrojo de trigo (6.2 Ton/ha) Temperatura C Temperatura en el Perfil t0 t1 t2 t3 t4 t5 t8 t10 t15 t Tiempo (minutos) 14

15 PERDIDAS DIVERSAS DE NUTRIENTES Por volatilización. Ej. N y S = 80% más o menos. Por cenizas llevadas a la atmósfera. Por pérdidas de cenizas por viento. Mayor erosión en suelos desnudos. Valoración económica (Julio 2013) Nutriente Paja (kg/ha) Costo $/ha N P2O K2O CaO MgO Costo/ha

16 1 2 PILA DE CAL cal

17 Considerar Cuando el suelo es ácido (toxicidad Al), es prioritario corregir su acidez. Después corregir niveles deficitarios de nutrientes en el suelo. Use los fertilizantes para aportar nutrientes, no para corregir ph del suelo. Para corregir la acidez está la cal a precios mucho más económicos. CORRECCION ACIDEZ DEL SUELO Suelo ton cal/unidad ph Trumao 8,7 Rojo Arcilloso 6.7 Graniticos y Metam. 5.5 Aluviales

18 Ensayo: fuente N y encalado Objetivos Ensayo Permanente:10 años Evaluar desde el punto de vista técnico y económico diversas alternativas para evitar acidificación Parcelas 120 m 2 18

19 Metodología Cero labranza Rotación de cultivos: Trigo- Avena Periodo estudio: 13 años ( ) Diseño experimental: Bloques al azar, con 5 tratamientos y 3 repeticiones. Metodología Tratamientos 1.- Salitre sódico + SFT 2.- Urea + FMA 3.- Urea+ FMA kg cal/ha 4.- Urea + FMA kg cal/ha Fertilización = 150 kg N/ha y 150 kg P 2 O 5 /ha Cal empleada = Cal IANSA 60% VN 19

20 Efecto de los tratamientos sobre el rendimiento de trigo ton/ha NS-SFT U+FMA U+FMA+C0.5 U+FMA+C Efecto de los tratamientos sobre el rendimiento de avena ton/ha NS-SFT U+FMA U+FMA+C0.5 U+FMA+C

21 ph al cabo de 13 años del ensayo Saturación de Aluminio al cabo de 13 años del ensayo 21

22 Suma de bases al cabo de 13 años del ensayo Biomasa microbiana (0-5 cm) al cabo de 13 años del ensayo (ug C-biomasa/g suelo) 22

23 Valores de referencia Microelementos análisis de suelos Nutriente Nivel Bajo ppm Nivel Medio ppm Manganeso <3 3-5 >5,0 Cinc <0,5 0,5-1,0 >1,0 Boro <0,5 0,5-1,0 >1,0 Cobre <0,3 0,3-0,5 >0,5 Hierro <2,5 2,5-5,0 >5,0 Nivel Alto ppm Distribución porcentual de muestras de suelo provenientes de la zona centro-sur del país, según categorías de disponibilidad. (Datos Laboratorio Irrifer promedio análisis) ph MO N P K % de muestras Parámetros Ca Mg S Fe Mn Zn Cu B BAJO MEDIO ALTO 23

24 DEFICIENCIA DE MANGANESO EN TRIGO SEPTIEMBRE, 2012 A los 10 días comienzan a desaparecer los síntomas con la aplicación de 20 kg/ha de sulfato de Mn por fertirrigación con pivote. 24

25 A los 20 días: Desaparición completa de los síntomas. Secuencia corrección deficiencia de Mn DIA 1 DIA 10 DIA 20 25

26 Zn (ppm) en diferentes suelos 1,2 1 0,8 0,6 0,4 0,2 0 Trumao R.Arcilloso Transición Aluvial Deficiencia de Zn afecta notablemente el sistema radicular 26

27 27

28 Zinc en Trigo Zinc en Trigo Mexicali, BC Enero 2011 Sin Zinc (150 kg/ha MAP) Zinc WT 0.5 kg/100 kg ME-SZ 200 kg/ha 28

29 Zinc en Trigo Mexicali, BC Enero 2011 Sin Zinc (150 kg/ha MAP) Zinc WT 0.5 kg/100 kg ME-SZ 200 kg/ha Zinc en Trigo Ocotlan, Jalisco Testigo Zn 29

30 Nuevos productos con micros aplicados a las semillas 30

31 TRATAMIENTO DE SEMILLAS CON MICROS Rendimiento (qq/ha) Testigo Semilla Suelo Foliar Rendimiento (qq/ha) 31

32 DOSIS DE EMPLEO EN APLICACIONES AL SUELO Micro Dosis (KG/HA) Boro 0,6-2,0 Zinc 2-5 Manganeso

33 Consideraciones finales No existen límites para alcanzar altos rendimientos en trigo/avena. La fertilización eficiente no es la más cara ni con nuevos productos, si no aquella que produce más qq/ha con menor costo de producción por quintal y menos impacto ambiental La quema de residuos implica una pérdida importante de recursos. El análisis de suelo debe ser una herramienta de rutina: es una práctica de bajo costo que permite tomar decisiones de alto costo Cuando el suelo es ácido, encalar antes que fertilizar. El tratamiento de semillas con microelementos es una práctica muy efectiva MUCHAS GRACIAS.. [email protected] FONO: