INFORMATIVO PRODUCTIVO

Transcripción

1 Informativo Productivo INFORMATIVO PRODUCTIVO Edición #6 FERTILIZACIÓN DE TABACO

2 Fertilización con dos fuentes de potasio al suelo y aplicación foliar con NUTRIMON SOLUNK.P y su efecto sobre el rendimiento y calidad en el cultivo del tabaco. La producción de tabaco es uno de los negocios agrícolas más tradicionales en Colombia, se caracteriza por corresponder a una actividad de economía campesina, en la cual predomina el minifundio, y se desarrolla dentro de una institucionalidad muy particular en relación con los factores de producción, mercados de insumos, servicios y productos. El modelo productivo involucra alto consumo de mano de obra familiar y, generalmente, los agricultores no hacen seguimiento al uso y valor de los insumos y servicios. Los rendimientos están sujetos a la tecnología aplicada, la disponibilidad de tierras aptas y el riego adecuado. Así mismo, es muy importante para el agricultor el apoyo de la industria en la financiación del cultivo, su monitoreo, la infraestructura para el beneficio y la asistencia técnica. Dentro de las labores del cultivo, la fertilización incide enormemente en los rendimientos y la calidad final del tabaco, en consecuencia, un plan adecuado de fertilización debe tomar en cuenta el tipo de suelos, las condiciones ambientales y la variedad de tabaco cultivada, con el fin de obtener altas producciones. El objetivo de un buen plan de fertilización es aumentar la productividad del cultivo que genere competitividad en el negocio y aumente los ingresos a los agricultores. Un programa de fertilización en el cultivo del tabaco debe incluir los nutrientes necesarios en cantidades suficientes y balanceadas con el fin de aumentar los rendimientos y mejorar la calidad de la cosecha. Estos nutrientes son aportados naturalmente por el suelo, pero no alcanzan a suplir completamente las necesidades del cultivo, siendo necesario hacer aplicaciones de fertilizantes que aporten los nutrientes faltantes para el adecuado desarrollo de las plantas. Esta situación se presenta especialmente en muchas zonas del Tolima, Huila, Valle del Cauca, Cesar, Santander, Norte de Santander y Córdoba. El nitrógeno y el potasio son los dos nutrientes más importantes en el cultivo del tabaco, su importancia radica en que incrementan los rendimientos y mejoran la calidad de la hoja. El nitrógeno y el potasio pueden ser absorbidos por las hojas y transportados hasta los sitios de crecimiento activo, tales como hojas nuevas, frutos jóvenes, ramas de crecimiento y meristemos radicales.

3 Informativo Productivo El potasio estimula el transporte de asimilados desde las hojas y el tallo hasta los sitios de almacenamiento, aumentando la velocidad de conducción por el floema y manteniendo el nivel hídrico de las hojas. Cultivo de tabaco en el municipio de Barichara (Santander). Por tal razón, Monómeros realizó un experimento con el objetivo de determinar la respuesta en rendimiento y calidad de las variedades de tabaco Burley y Virginia a la fertilización con base en dos fuentes potásicas: sulfato de potasio aplicado al suelo y nitrato de potasio aplicado al suelo y en forma foliar. Los ensayos se efectuaron en las siguientes localidades: 1. Municipios de Curití y Barichara en el departamento de Santander para la variedad Burley. 2. Municipio de Garzón en el departamento del Huila para la variedad Virginia. En la Tabla 1 se detallan los tratamientos: FERTILIZANTE NUTRIMON NUTRIMON NUTRIMON NITRA.SAM NUTRIMON SULPOMAG NUTRIMON SOLUNK.P NUTRIMON ESTA Kieserita TOTAL TABLA 1. TRATAMIENTOS (kg/ha) TRATAMIENTO TRATAMIENTO Las dosis de nutrientes para los tratamientos fueron los siguientes: TABLA 2. CANTIDAD DE NUTRIENTES POR TRATAMIENTO (kg/ha) TRATAMIENTO % (2 aplicaciones) 1.15 NUTRIENTE TRATAMIENTO 1 TRATAMIENTO 2 TRATAMIENTO 3 N P 2 O 5 K 2 O MgO S

4 % Curití Rendimiento Promedio por Tratamiento Lámina Barichara T2 Garzón FIGURA 1. Porcentaje promedio de lámina y vena por tratamiento en 3 localidades. Rojas y Guerrero (27). Para las aplicaciones edáficas se utilizó el fertilizante NUTRIMON que lleva potasio en forma de sulfato de potasio y el fertilizante especial NUTRIMON granulado que contiene el potasio en forma de nitrato de potasio complementado con la aplicación de NUTRIMON SOLUNK.P al suelo (Tratamiento 2). Vena T1 T3 Resultados En la Figura 1 se observa que el tratamiento 3 (NUTRIMON SOLUNK.P foliar), el porcentaje de lámina siempre estuvo por encima del tratamiento 1 y tratamiento 2; por consiguiente el porcentaje de vena fue menor, esto es de gran importancia porque incide en la calidad de la hoja de tabaco. En la variedad Burley su promedio fue mayor a 65% y en la variedad Virginia estuvo por encima del 7%. Con respecto a la calidad química de la hoja, la Figura 2 muestra que la nicotina está por debajo de 5 puntos y el cloro por debajo de 1 punto, que son los valores óptimos de calidad en la hoja de tabaco. Esta tendencia fue similar en los municipios de Curití y Garzón. Así mismo, se utilizó NUTRIMON NITRA.SAM, NUTRIMON SULPOMAG y NUTRIMON ESTA Kieserita para completar el plan de fertilización. Es bien conocido que la planta de tabaco no tolera el cloro, por lo tanto se deben utilizar fuentes portadoras de potasio como el sulfato y el nitrato. Las aplicaciones edáficas se hicieron a los 5 y 25 días después del transplante. Para las aspersiones foliares de NUTRIMON SOLUNK.P se utilizó un volumen de mezcla de 2 l/ha, con una dosis de 4 kg/ha. Estas aplicaciones se realizaron a los 35 y 45 días después del transplante. Tratamiento 2 (Barichara).

5 Informativo Productivo Caso contrario en el municipio Barichara, donde el valor de la nicotina en los tres tratamientos estuvo por encima de 4,8 llegando incluso el tratamiento 3 a alcanzar un valor de 5,1; esta característica puede bajar el precio final que se paga por este tabaco. Al realizar el análisis de ingresos por la calidad de hoja de tabaco, la Figura 3 nos muestra que la producción de tabaco del tratamiento 3 en las tres localidades fue superior al tratamiento 1 y tratamiento 2; y en tabaco Burley la calidad del tratamiento 3 fue la mejor pagada, existiendo correlación entre el rendimiento de lámina con el peso y la calidad. En tabaco Virginia el tratamiento 3 no fue el mejor en calidad, debido a razones de curado, pero su producción si arrojó los mejores resultados, lo que compensa los ingresos. % Análisis Químico por Tratamiento Nicotina Cloro Azúcar Curití Barichara Garzón FIGURA 2. Contenido de nicotina, cloro y azúcar para cada uno de los tratamientos en 3 localidades. Rojas y Guerrero (27). Al realizar el análisis económico (Figura 4) se observa que la mayor utilidad la dio el tratamiento 3 que presentó la mayor producción y mejor calidad de hoja. Este tratamiento obtuvo una mayor utilidad en los tres municipios evaluados. Del mismo modo, se observa que los rendimientos en las tres localidades son diferentes indicando que existe una gran influencia en el desarrollo del tabaco debido a la oferta ambiental en cada uno de los sitios. Producción y Promedio de Pago por Calidad de Hoja por Tratamiento 5. Kg y $ Producción (Kg/ha) Precio de Kg de hoja Curití Barichara Garzón Tratamiento 3 (Barichara). FIGURA 3. Producción y precio del tabaco para cada uno de los tratamientos. Rojas y Guerrero (27).

6 Una hoja con buen aroma y madura es consecuencia de un adecuado balance en sus componentes químicos internos. En este aspecto, una fertilización suficiente y balanceada incrementa los rendimientos y la calidad del cultivo del tabaco. Adicionalmente, el tamaño, la sanidad y la limpieza de la hoja constituyen elementos que determinan el rendimiento industrial. Estas características fueron superiores para el tratamiento 3 con el uso de NUTRIMON SOLUNK.P. Conclusiones Aplicar NUTRIMON SOLUNK.P en forma foliar aumenta el rendimiento, debido a que incrementa el porcentaje de lámina en el cultivo del tabaco. Las aplicaciones de NUTRIMON SOLUNK.P no aumentan el contenido de nicotina en la hoja del tabaco. La aplicación de potasio foliar tiene un claro efecto en el aumento de la producción, reflejada en el peso de la hoja, la cual fue mayor para el tratamiento 3. No se observaron diferencias al usar sulfato de potasio y nitrato de potasio aplicados al suelo en el rendimiento y calidad en las dos variedades de tabaco evaluadas. Las aplicaciones de NUTRIMON SOLUNK.P aumentan la calidad de la hoja (color, fineza, elasticidad, sabor, aroma y calidad de combustión). Análisis Económico por Tratamiento $ Ingreso Bruto (Miles) Costos (Miles) Utilidad (Miles) $ 13. $ 12. $ 11. $ 1. $ 9. $ 8. $ 7. $ 6. $ 5. $ 4. $ 3. $ 2. $ T1 T2 T3 Curití Barichara Garzón FIGURA 4. Análisis económico de los tratamientos en las tres localidades. (Precios Semestre A de 27). Rojas y Guerrero (27).

7 Informativo Productivo Recomendaciones Realizar aspersiones de NUTRIMON SOLUNK.P en una concentración del 2% (4 kg de NUTRIMON SOLUNK.P en 2 litros de agua) a los 35 y 45 días después del trasplante con el fin de aumentar el rendimiento de la hoja de tabaco y aumentar el porcentaje de lámina. Para la selección de las fuentes de potasio (sulfato de potasio y nitrato de potasio) se deben tener en cuenta los costos de los fertilizantes y la disponibilidad comercial en la zona. Las dosis de nutrientes se deben determinar con base en el análisis de suelos, teniendo como objetivo que sean suficientes y balanceados. Los fertilizantes para el cultivo del tabaco deben ser altamente solubles, ya que la extracción del cultivo es muy alta en los estados iniciales. Esta característica es propia de todos los fertilizantes NUTRIMON. Aplicación de fertilizante en el municipio de Barichara. Parcelas con los diferentes tratamientos en el municipio de Barichara Aspecto del buen desarrollo del tabaco en el tratamiento 3. (Barichara) Cultivo de tabaco Burley en el municipio de Curití.

8 Con el fin de aumentar la eficiencia de la fertilización, la recomendación de NUTRIMON SOLUNK.P debe ser generada por un técnico con base en un análisis de suelos y/o foliar, el rendimiento esperado y la investigación generada. Así mismo, se deben tener en cuenta las condiciones de clima, suelo, etapa fisiológica del cultivo y el análisis económico de la fertilización. Vía 4, Las Flores, Barranquilla - Colombia Línea gratuita nacional: Correo electrónico: [email protected] Teléfonos: (57-5) www. monomeros.com