MEJORA DEL ACCESO A UNA TECNOLOGIA APROPIADA PARA LA PRODUCCIÓN DE SANDIA EN PRODUCTORES FAMILIARES DE RIVERA

Transcripción

1 MEJORA DEL ACCESO A UNA TECNOLOGIA APROPIADA PARA LA PRODUCCIÓN DE SANDIA EN PRODUCTORES FAMILIARES DE RIVERA INIA-APPFAM-IDR-OPP(PNUD-ART) Ing. Agr. FEDERICO ROSAS Ing. Agr. CLAUDIO GARCIA 8 DE ABRIL 2016 TRANQUERAS DE RIVERA

2 MANEJO DE LOS CULTIVOS UBICACIÓN DE LOS PRODUCTORES METODOLOGIA RESULTADOS Y DISCUSIONES CONCLUSIONES

3 SE UTILIZARON 4 PREDIOS DEMOSTRATIVOS: 2 PREDIOS CON RIEGO: LUJAN FERNÁNDEZ (Tranquera de Rivera) ROONEY GOMEZ (Arroyo Sauzal) 2 PREDIOS SIN RIEGO (SECANO): RICARDO GUTIÉRREZ (Bañado Chajá) ARTIGAS ECHEVALETTE (Cerro Solito)

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8 METODOLOGÍA DEBEMOS SEPARARLOS EN 2 CULTIVOS DIFERENTES: Cultivo con riego Cultivo sin riego (secano)

9 CULTIVO EN SECANO Inicio barbecho químico: glifosato Muestras de suelo para análisis. Relevamiento plano-altimétrico (erosión)

10 Objetivos de la sistematización Adecuado control del escurrimiento para prevención de la erosión Interferir lo menos posible en las prácticas culturales utilizadas Se pueden construir con implementos agrícolas (arado de disco o pala de cola)

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12 Criterios de diseño utilizados Pendiente de los camellones variable entre 0,50 y 1,50% (máximo) Longitud variable entre 70 a 100 m No interferir con los drenajes naturales (respetarlos)

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14 RESULTADO DEL ANALISIS DE SUELO 2015 Muestras ph % ppm meq/100 g de suelo H 2 O KCl M.O. P Al Ca Mg K Na Artigas Echevalete 5,1 4,0 0,6 8 0,6 1,8 0,65 0,14 0,28 Rooney Gómez 5,4 4,2 0,9 5 0,2 2,3 0,85 0,18 0,31 Ricardo Gutiérrez 4,6 3,8 0,8 7 0,9 1,8 0,67 0,16 0,20 Luján Fernández 5,1 4,1 0,9 11 s/n 2,1 0,75 0,16 0,29

15 Muestras ph % ppm meq/100 g de suelo H 2 O KCl M.O. P Al Ca Mg K Na Artigas Echevalete 5,1 4,0 0,6 8 0,6 1,8 0,65 0,14 0,28 Rooney Gómez 5,4 4,2 0,9 5 0,2 2,3 0,85 0,18 0,31 Ricardo Gutiérrez 4,6 3,8 0,8 7 0,9 1,8 0,67 0,16 0,20 Lujan Fernández 5,1 4,1 0,9 11 s/n 2,1 0,75 0,16 0,29 Previo a comenzar la preparación de la tierra se aplicaron dolomita (2000 kg/há) y superfosfato triple (300 kg/há) y cloruro de potasio (200 kg/há).

16 11-14 mayo encanterado definitivo, sembró avena mora (100 kg/há) fosfato de amonio (100 kg/há). 20 junio Urea (100 kg/há) 8-12 agosto cobertura glifosato en avena.

17 ENCANTERADO EN PREDIO DEL Sr. RICARDO GUTIÉRREZ

18 ABONO VERDE PREVIO A QUEMAR CON GLIFOSATO PREDIO DEL Sr. ARTIGAS ECHEVALETTE

19 AL MES DE APLICADO EL GLIFOSATO Y PASADA LA RASTRA PREDIO DEL Sr. RICARDO GUTIÉRREZ

20 1 de octubre pata de cincel. Fertilización base con triple 15 (200 kg/há).

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22 Marco de plantación 3*1 mts. Aprox 3000 pl./há

23 5-24 octubre siembra y llevó una resiembra. Variedades: Sweet andina, Emperor y Arriba. herbicidas preemergente: Clomat 250 cc/ha Dual Gold 300 cc/ha Premerlin 500 cc/ha. Richardia brasiliensis - Yerba del pollo,

24 18 diciembre se refertilizó con Urea (100 kg/há) Se realizaron un total de 5 aplicaciones de fitosanitarios: 2 en forma preventiva utilizando Clorotalonil. 3 en formas curativas Clorotalonil + Azoxitrobin

25 CULTIVO CON RIEGO Inicio barbecho químico: glifosato Muestras de suelo para análisis Relevamiento plano-altimétrico (erosión) La época de aplicación, dosis y fertilizantes utilizados son iguales, hasta sembrar el cultivo.

26 Saturado CC PMP AD 40, ,8 10,2

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28 Precipitaciones promedio mensuales. INIA La Estanzuela ( ) Precipitaciones (mm) mm precipitaciones Evapotranspiración de referencia (mm) Evapotranspiración de referencia (mm) 0 enero febreo marzo abril mayo junio julio agosto setiembre octubre noviembrediciembre 0 Meses del año

29 precipitación (mm) Total de precipitación (mm) dias a partir del 1 de octubre de 2015

30 Column E Column F Linear (Column F) f(x) = - 0,05x + 10,73 R² = 0,

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32 Cultivo con riego vs secano Siembra abono verde en plano (sin realizar lomas) Abono verde se pica e incorpora al suelo previo a realizar las lomas (fines de julio) Realizadas las lomas, se coloca cinta riego y mulch plástico, fertirriego (fines de agosto).

33 tractor mulchera.wlmp MULCHERA 1.wlmp

34 Marco de plantación 1.8*1 mts. Aprox 5000 pl./há Prácticamente el doble.

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36 Los herbicidas preemergentes se utilizan en la entre fila. Las variedades utilizadas Sweet Andina y Emperor. Se realizaron un total de 6 aplicaciones de fitosanitarios: 2 en forma preventiva utilizando Clorotalonil. 4 en formas curativas Clorotalonil + Azoxitrobin

37 La siembra directa en el campo se realizó entre el 2-5 setiembre. El almácigo se realizó el 17 agosto y el trasplante a campo el 28 setiembre Fecha entre días mas tarde de lo planificado. En ambas formas protegió con Carpas plástica y manta térmica.

38 PROTECCIÓN CARPA PLÁSTICA

39 PROTECCIÓN MANTA TÉRMICA

40 PLANTINES PREVIO AL TRASPLANTE

41 28 DE SETIEMBRE 2015 SEMILLA-CARPA RECIÉN TRASPLANTADO SEMILLA-MANTA

42 FERTIRRIEGO HASTA FLORACIÓN CUAJADO-LLENADO FRUTOS % del total % del total TOTAL (Kg/há) N P K Ca Mg Fertilizantes utilizados: nitrato de potasio, nitrato de calcio, nitrato de magnesio, fosfato monopotásico y nitrato de amonio. Bo vía fertirriego - dosis 500 gr/há.

43 CABEZAL PARA FERTIRRIEGO

44 Para verificar la fertilización se realizo muestreo foliar el 12 Noviembre Elemento N% P% K% Ca% Mg% Fe Zn Mn Cu Bo N en niveles limite de suficiencia-alto Mg en niveles de suficiencia Ca y K nivel limite suficiencia-bajo Experiencia Bo Resto nutrientes en suficiencia mg kg -1 valor 6,15 0,58 3,22 1,73 0,58 141,5 52,5 294,4 24,5 39

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48 RESULTADOS Rendimiento por planta en las dos forma de cultivo. SECANO Variedad kg/pl Sweet Andina 16,7 Arriba 11,5 CON RIEGO TRATAMIENTO kg/pl EMPEROR- semilla-carpa 17 SA semilla- carpa 17,1 EMPEROR-trasplante-carpa 13,6 SA - trasplante- carpa 7,3 EMPEROR- trasplante- manta 10,4 SA- trasplante- manta 5,8 EMPEROR-semilla- manta 7 SA- semilla-manta 6,8

49 CULTIVO EN SECANO Resultado de rendimiento, numero y peso promedio de fruta VARIEDAD Kg/há Nº FRUTOS/há PESO PROMEDIO FRUTA (kg) Sweet Andina Arriba

50 CULTIVO CON RIEGO Resultado de rendimiento, numero y peso promedio de todos los tratamientos. TRATAMIENTOS Kg/há Nº Frutas Peso prom frutas (Kg) EMPEROR- semilla-carpa ,99 S. Andina semilla- carpa ,83 EMPEROR-trasplante-carpa ,9 S. Andina - trasplante- carpa ,38 EMPEROR- trasplante- manta ,18 S. Andina- trasplante- manta ,97 EMPEROR-semilla- manta ,63 S. Andina- semilla-manta ,29

51 CULTIVO CON RIEGO Resultado de rendimiento, numero y peso promedio de todos los tratamientos. TRATAMIENTOS Kg/há Nº Frutas Peso prom frutas (Kg) EMPEROR- semilla-carpa ,99 S. Andina semilla- carpa ,83 EMPEROR-trasplante-carpa ,9 S. Andina - trasplante- carpa ,38 EMPEROR-trasplante- manta ,18 S. Andina- trasplante- manta ,97 EMPEROR-semilla- manta ,63 S. Andina- semilla-manta ,29

52 CULTIVO CON RIEGO Resultado de rendimiento, numero y peso promedio de todos los tratamientos. TRATAMIENTOS Kg/há Nº Frutas Peso prom frutas (Kg) EMPEROR- semilla-carpa ,99 S. Andina semilla- carpa ,83 EMPEROR-trasplante-carpa ,9 S. Andina - trasplante- carpa ,38 EMPEROR-trasplante- manta ,18 S. Andina- trasplante- manta ,97 EMPEROR-semilla- manta ,63 S. Andina- semilla-manta ,29

53 Resultado de rendimiento en cada cosecha de los tratamientos 29-dic 7-ene 10-ene 15-ene TRATAMIENTOS Peso(Kg) Peso(Kg) Peso(Kg) Peso(Kg) PESO TOTAL (Kg) EMPEROR- semilla-carpa S. Andina semilla- carpa EMPEROR-trasplante-carpa S. Andina - trasplante- carpa EMPEROR- trasplante- manta S. Andina- trasplante- manta EMPEROR-semilla- manta S. Andina- semilla-manta

54 PREDIO DE Sra. LUJAN FERNÁNDEZ ph % ppm meq/100 g suelo H 2 O M.O. N P Ca Mg K Na Muestreo ,2 0,9 11 2,1 0,75 0,16 0,29 Fert al inicio (kg/há) Fert Base Kg/há Fertirriego (Kg/há) Muestreo ,7 0,5 18 1,2 0,46 0,11 0,13

55 CONCLUSIONES PRELIMINARES La productividad alcanzada en cultivo con riego y secano resultó relativamente alta en cada sistema, así como la calidad de la fruta.

56 Es recomendable ajustar en base a análisis de suelo y foliar, los niveles de enmiendas cálcica y fertilización para sostener altos rendimientos. En particular al intensificar el uso del suelo

57 El sistema regado permite aumentar en forma considerable el potencial de rendimiento. Este no puede ser incorporado al sistema de producción en forma asilada sino acompañando otros procesos de intensificación (sistematización, fertilización, numero de planta, etc.).

58 El sistema de trasplante complementado con el uso de manta térmica puede ofrecer ventajas, en ciertas condiciones

59 La instalación del abono verde debe realizarse en época más temprana y mejorar laboreo del suelo (labranza vertical). Sería factible incorporar al inicio del ciclo de cultivo un abono verde estival para contribuir a la mejora de la fertilidad del suelo y a reducir la alta presión por malezas.

60 PERSPECTIVAS 2016 Repetir para confirmar tendencias Labranza vertical Siembra de abonos verde más temprano (>mayor volumen) Ajustar dosis de herbicida para mejorar control de malezas (o cierre de centro). Ajustar fecha de trasplante Ajustar frecuencia de fertirriego

61 MUCHAS GRACIAS