INGURUMEN, LURRALDE PLANGINTZA, NEKAZARITZA ETA ARRANTZA SAILA

Transcripción

1 INGURUMEN, LURRALDE PLANGINTZA, NEKAZARITZA ETA ARRANTZA SAILA DEPARTAMENTO DE MEDIO AMBIENTE, PLANIFICACI'ON TERRITORIAL, AGRICULTURA Y PESCA Misión comercial de Alimentos y Bebidas Más información: Nora Goitia Tel.: nora.goitia@camarabilbao.com SUIZA Basilea Zurich Lucerna Lugar y fecha: Workshop: Zurich (04/06/2012) Promoción Canal HORECA: Zurich, Basilea y Lucerna (tres semanas en septiembre 2012) Sector: Alimentos Gourmet y vino de Rioja Alavesa y Txakoli Plazo de inscripción: 23 de marzo de 2012 Coste de participación: workshop + promoción canal HORECA + promoción medios on-line: (IVA incluido) promoción canal HORECA + promoción medios on-line: (IVA incluido) Información del mercado Suiza tiene un poder adquisitivo muy alto. Son conocedores de los vinos españoles y los valoran más que los del nuevo mundo. Las importaciones de Suiza de vino con D.O. españoles en 2011 ascendió a 53,84 millones de euros, un 3,53% más que el año anterior, donde las exportaciones de vino con DO de Euskadi representan el 6% (3,3mill. ). Este mercado es también interesante para los productos gourmet ya que valoran los productos de calidad, y están dispuestos a pagar por ellos. La cifra total de exportaciones españolas de productos alimentarios a Suiza en 2011 ha sido de 312,20 mill., donde las exportaciones vascas representan el 1%, con un valor total de 4,15 millones de euros. Condiciones de participación Servicios ofertados Cuota de participación Actividades previstas El Departamento de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco, junto con HAZI, Corporación del Gobierno Vasco para el desarrollo del medio rural y marino, dentro de las actuaciones de apoyo a la promoción exterior de la Industria Alimentaria Vasca, considera interesante continuar con la promoción de nuestros productos en SUIZA, dada la gran aceptación del proyecto en el año El objetivo de estas campañas es dinamizar la presencia de nuestros vinos y alimentos en los mercados identificados y señalados por las empresas como interesantes. Exposición/Workshop Promoción Canal HO.RE.CA Promoción en medios on-line Ficha de inscripción

2 Workshop 1. Evento de promoción Exposición/Workshop: 4 de junio El objetivo de esta acción es generar nuevos contactos además de afianzar los lazos existentes entre los operadores de mercado y las empresas participantes. Estará abierta únicamente al público profesional. El público objetivo de esta exposición son operadores de mercado (importadores, distribuidores, mayoristas, cadenas de tiendas especializadas y tiendas independientes especializadas), restauración y gastronomía (restaurantes, escuelas de cocina, somellieres, wine bars y pubs) y medios de comunicación (especializados en vino, en el sector distribución, en gastronomía y life-style, medios generalistas, así como periodistas independientes especializados en vino y gastronomía). El evento se celebrará en un lugar de referencia en la ciudad de Zurich, el lunes 4 de junio. Cada expositor tendrá una mesa para atender a los visitantes de una forma personalizada, exponer y dar a degustar sus productos. El formato del evento será de exposición continua de 12.00h a 19.00h. 2. Zona General de Cata Zona general de cata donde estarán expuestas una referencia por bodega expositora. Para promocionar los alimentos, se ofrecerá un cocktail a base de los productos expuestos. 3. Catas dirigidas Con vistas a dar un valor añadido a la exposición, se realizarán catas-dirigidas con vinos de las bodegas expositoras, que sirvan para dar a conocer las zonas productoras de Euskadi. 4. Comida Prensa Gastronómica A esta comida, a puerta cerrada, se invitarán a líderes de opinión y operadores de mercado de referencia, de forma que hagan de elemento tractor y promocionador del evento. La comida estará firmada y elaborada por Juan Mari Arzak. Nota Informativa: Cada empresa participante deberá hacer una aportación de vino y alimentos para las catas y degustaciones que se realizarán en las distintas actividades indicadas.

3 Promoción Canal HO.RE.CA Septiembre 2012 Con el objetivo de generar demanda de nuestros productos en Suiza, se organizará una jornada gastronómica vasca en un restaurante de cada ciudad (Zurich, Basilea y Lucerna). Se ha elegido un restaurante en cada ciudad donde se preparará una carta especial temática de promoción con vinos y especialidades vascas. Para promover la actividad se organizará el primer día una jornada gastronómica, dirigida a importadores y líderes de opinión del sector, en la que a través de un show cooking, un cocinero de aquí enseñará a los restaurantes cómo sacar el máximo partido de los productos a promocionar La promoción en canal HORECA se hará en septiembre y tendrá una duración de tres semanas. La elección de los restaurantes y productos a aportar por cada empresa será realizada por una empresa de imagen especializada. Novedad Para esta actividad las empresas no tendrán que aportar producto de manera gratuita, sino que los productos necesarios para esta promoción en canal HO.RE.CA serán comprados por los restaurantes a las empresas. Las cantidades serán establecidas por los distintos restaurantes y los precios serán acordados entre los restaurantes y las empresas participantes. Los restaurantes comprarán los productos a un precio promocional si es posible en Suiza o si no directamente a las empresas productoras en España.

4 Promoción en medios on-line Con vistas a realizar una mayor promoción de las actividades desarrolladas en el mercado suizo, se llevará a cabo una campaña de promoción en medios on-line que potencie nuestra presencia en el país. Esta campaña se sustentará en: 1. Una fan-page en Facebook, en la que se comunicarán las novedades de los eventos, los productos de las empresas participantes y otra información de interés sobre la Industria Alimentaria Vasca. Esta fanpage se une a un concurso para ganar un Viaje a Euskadi, que se promoverá a través de las sponsored stories dirigidas a nuestro público objetivo. La meta es generar una comunidad de personas interesadas en los productos de Euskadi que después los demanden en Suiza. 2. La creación de una microsite donde se van a registrar todos aquellos que quieran participar en el concurso a traves de la Fan-Page en Facebook. Esta página tendrá información sobre los productos del País Vasco en Suiza. Esta página tendrá un flujo de información y de actualización continua. 3. La creación de tres Newsletters durante todo un año con información sobre los productos, entrevistas a las empresas, recetas...

5 Condiciones de participación Las empresas participantes deberán cumplir los siguientes requisitos: Para bodegas: Producir y comercializar vinos que estén en la correspondiente D.O.. Contar con material promocional en inglés (web y/o catálogos). Capacidad de atender la exposición. Para empresas de alimentación: Producir y comercializar alimentos procesados de calidad contrastada. Contar con material promocional en inglés (web y/o catálogos). Capacidad de atender la exposición. Además de contar con los requisitos generales de participación: Los productos promocionados deberán ser exclusivamente de producción en el País Vasco. Selección de participantes Tras la recepción de las solicitudes de participación y teniendo en cuenta las empresas y los productos que hayan cursado la solicitud y las actividades que se vayan a desarrollar en cada uno de los destinos; corresponderá al Departamento de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca la realización de la selección de los mismos, siempre con el fin último de llevar a efecto una promoción genérica eficiente y transmitir una imagen adecuada al nivel de nuestro sector alimentario.

6 Servicios ofertados El Departamento de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco facilitará los siguientes servicios: Promoción activa Está previsto promocionar activamente estas acciones en distintos medios de comunicación. Se elaborarán distintos elementos de promoción y merchandising, así como soportes digitales y conexiones en redes sociales. Transporte de la mercancía El Gobierno Vasco organizará un envío agrupado de la mercancía desde el punto común que indique el transportista oficial asignado hasta la entrega de éste en el lugar del evento. El coste del envío de las muestras para exponer y para la promoción HORECA está incluído en la cuota de participación, quedando excluidos impuestos, tramitación de documentos y seguros. En su momento, les serán facilitados los datos de la empresa transportista adjudicataria. Atención durante el evento El Gobierno Vasco coordinará la contratación de todos los servicios necesarios para garantizar el correcto desarrollo de la actividad. Información sobre el mercado El Gobierno Vasco facilitará a las empresas que lo soliciten información del mercado para la preparación de las actividades elaborada por la agencia de promoción en el país de origen.

7 Cuota de participación Esta actividad de PROMOCIÓN EN SUIZA es una apuesta clara del Departamento de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco para apoyar al sector en este mercado, por lo que la actividad está subvencionada en un alto porcentaje. Novedad Atendiendo a las necesidades de cada una de las empresas, se oferta la posibilidad de que la empresa elija si desea participar únicamente en la promoción en canal HORECA o en ambas actividades de promoción (Workshop + promoción en canal HORECA). PLAZO LÍMITE DE INSCRIPCIÓN: 23 DE MARZO DE 2012 La cuota de participación se realizará en función de la actividad en la que la empresa desea participar. WORKSHOP + PROMOCIÓN CANAL HORECA + PROMOCIÓN MEDIOS ON-LINE: euros + IVA (Coste Total a ingresar: euros) PROMOCIÓN CANAL HORECA + PROMOCION MEDIOS ON-LINE: IVA (Coste Total a ingresar: euros) Nota informativa: En ambos importes no están incluidos ni los viajes ni el alojamiento. La cuota de participación se abonará en un único plazo. Para que su solicitud sea tenida en cuenta, deberán enviar por fax o correo electrónico a las direcciones indicadas los siguientes documentos: 1. Ficha de solicitud adjunta, debidamente cumplimentada. 2. Justificante del pago de la cuota de inscripción. Este pago se realizará mediante transferencia bancaria. Concepto: "PROMOCIÓN SUIZA WORKSHOP o PROMOCION SUIZA CANAL HORECA. Número de cuenta: a nombre de Fundación Hazi Fundazioa (IPAR KUTXA) El Departamento Financiero de Fundación Hazi Fundazioa, una vez concluida la actividad, les remitirá factura por los pagos realizados. Además, cada empresa participante deberá hacer una aportación de vino y alimentos para las catas y degustaciones que se realizarán en los eventos. (Se estima que la aportación por bodega sea en torno a las 12 botellas y en el caso de alimentos dependerá de cada producto, por lo que les informaremos en su momento).

8 Ficha de inscripción Nombre comercial: N.I.F.: Dirección: Calle / Plaza / Avenida: CP - Localidad: Provincia: Teléfono: Fax: Web: Persona participante: Móvil: Marcar con una X: Workshop + promoción Canal HORECA + promoción en medios on-line Promoción Canal HORECA + promoción en medios on-line Productos y marcas que se expondrán: Tiene distribuidor en este mercado? En caso afirmativo, indique nombre comercial y localidad Fecha, firma y sello de la empresa: IMPORTANTE: El envío de los documentos requeridos NO IMPLICA la participación de la empresa. El Gobierno Vasco notificará a cada empresa la aceptación de su inscripción. LA EMPRESA QUE DESPUÉS DE HABER RECIBIDO LA NOTIFICACIÓN DE SU INCLUSIÓN EN LA ACTIVIDAD RENUNCIE A SU PARTICIPACIÓN, PERDERÁ EL 100 % ABONADO. Sólo en casos de fuerza mayor, se reserva el derecho de valorar las razones presentadas por la empresa y, eventualmente, devolver un porcentaje del importe abonado. Devolver debidamente cumplimentado antes del 23 de marzo de 2012 por correo electrónico al agro2@camarabilbao.com o por fax al