CÓMO... Por qué es importante hacer un pesaje colectivo de las reproductoras de engorde en la etapa de levante?

Transcripción

1 la Etapa de Levante? Por qué es importante hacer un pesaje colectivo de las reproductoras de engorde en la etapa de levante? Por qué es importante hacer un pesaje colectivo de las reproductoras de engorde en la etapa de levante? Contar con estimados precisos rutinarios del peso corporal promedio en la etapa de levante permite: Una correcta asignación de alimento a la población. Un control adecuado de los pesos corporales de hembras y machos, lo cual optimiza el desempeño en cada etapa de la vida de las aves. Un monitoreo de los procedimientos de crianza. 15

2 El procedimiento para hacer un pesaje colectivo de las reproductoras de engorde Manipulación de las Aves Las aves deben ser manipuladas de forma correcta y calmada por personal debidamente entrenado. El bienestar de las aves debe ser una prioridad en todo momento. Equipos 1. Un buen grupo de básculas electrónicas o manuales con incrementos de 10 g (0.02 lb), precisión de +/- 20 g (0. lb) y capacidad de 10 kg (22 lb). Ejemplos de diferentes tipos de básculas (de izquierda a derecha) - Básculas digitales con gancho colgante para pesar pollitos colectivamente en un balde; básculas de bandeja de piso para pesar una o varias cajas; y básculas manuales. 2. Lápiz o lapicero. 3. Tablas para registrar los pesos. 4. Calculadora científica si el pesaje se realizará con básculas manuales. Nota - Todas las básculas deben calibrarse frecuentemente (al principio y al final de cada sesión de pesaje) para garantizar la precisión de los pesajes y el manejo adecuado del peso corporal. 16

3 Procedimiento - Día 0 (Alojamiento) Pese un mínimo de 3 cajas de pollitos por corral alojado. Paso 5 Configure las básculas en cero y pese una bandeja vacía con su tapa - registre el peso de la caja. Pese una caja que contenga pollitos, con su tapa, para obtener el peso total de las aves más la caja - registre el peso. Cuente y registre el número de pollitos que fueron pesados en cada caja. Calcule el peso promedio de los pollitos. Agregue a un gráfico el valor del peso promedio de todos los pollitos que fueron pesados y compare con el peso objetivo. 17 Ejemplo del cálculo: Peso promedio de los pollitos (g/lb) = Peso total de todos los pollitos pesados en la caja Número de pollitos en la caja Peso promedio de los pollitos = 3200 g (7.05 lb) = 40 g (0.09 lb) 80

4 Procedimiento - Días 7 y 14 Coloque en cada báscula un contenedor vacío para pesaje colectivo, como una caja o un balde (lo suficientemente grande para que quepan entre 10 y 20 pollitos a la vez); configure las básculas en cero con el contenedor en su lugar. Utilizando un corral de captura, agarre una muestra de al menos 2% o 50 aves (el número que sea mayor) por población. Las muestras deben tomarse de dos áreas diferentes que se encuentren hacia el centro del corral o del galpón y que estén alejadas de las puertas o de los lados de los corrales. Paso 5 Paso 6 Coloque aves a la vez en el contenedor para el pesaje y registre el peso total de cada contenedor y el número de aves. Nunca coloque demasiados pollitos en el contenedor; las aves no deben quedar unas sobre otras. Saque las aves del contenedor y colóquelas nuevamente en su corral. Repita el proceso de pesaje hasta que TODAS las aves del corral de captura hayan sido pesadas. Esto eliminará los sesgos selectivos. Sume los pesos de todas las muestras que fueron pesadas y divida por el número total de aves que se pesaron. Agregue a un gráfico el valor del peso promedio de los pollitos y compare con el peso objetivo. 18

5 Interpretación de los resultados Si los pesos corporales no son consistentes con las ganancias esperadas o si hay una desviación notable (+/- 50 g [0.11 lb]) del perfil de peso corporal estándar, pese nuevamente a la parvada para validar la precisión del pesaje utilizando los mismos procedimientos descritos anteriormente. Una desviación en la ganancia semanal normal de peso corporal (+/- 20 g [0. lb]) durante los primeros 14 días que no pueda atribuirse a un error en el pesaje, generalmente es un indicador de que es necesario revisar los procedimientos de crianza en la granja. Soluciones Si no se están logrando los objetivos de peso corporal tempranos, es necesario: Medir, monitorear y reaccionar a las condiciones de crianza del galpón: o Revisar que los galpones hayan sido precalentados durante 24 horas antes de la llegada de los pollitos. o Revisar que la temperatura del aire a nivel del pollo sea de 30 C (86 F) en el alojamiento. o Revisar que la humedad relativa del galpón sea de 60-70% durante los primeros 3-5 días. o Revisar que la temperatura de la cama sea de C (82-86 F) en el alojamiento. o Revisar que los pollitos no tengan que desplazarse más de 1m (3.3 ft) para llegar a una fuente adecuada de agua fresca. o Revisar que al menos 90% del área del piso de crianza esté cubierta con papel y/o bandejas (1 por cada 100 aves), y que se esté suministrando un alimento de buena calidad en forma de migajas tamizadas o pélets. o Revisar que la intensidad de la luz en el área de crianza sea de lux (8-10 pies candela). o Revisar el llenado del buche. Continuar suministrando alimento iniciador hasta que se llegue al objetivo de peso corporal. Suministrar un alimento iniciador con mayor calidad nutricional. Suministrar un fotoperíodo más prolongado hasta los 21 días (3 semanas) de edad para ayudar a estimular el consumo de alimento y mejorar la ganancia de peso. Más Información Manejo - Cómo 01; Cómo... Evaluar el Llenado del Buche. Manual de Manejo de la Reproductora. Interpretación de los resultados 19