CONTENIDO PROGRAMÁTICO

Transcripción

1 CONTENIDO PROGRAMÁTICO Fecha Emisión: 2015/09/30 Revisión No. 2 AC-GA-F-8 Página 1 de 7 BIOLOGÍA GENERAL CÓDIGO PROGRAMA Biología Aplicada ÁREA Y/O COMPONENETE DE Molecular y Celular FORMACIÓN SEMESTRE I PRERREQUISITOS Ninguno COORDINADOR Y/O JEFE DE ÁREA Juan José Filgueira Duarte DOCENTE (S) Edwin Gómez Ramírez CRÉDITOS ACADÉMICOS 4 JUSTIFICACIÓN Para el adecuado desarrollo profesional de un Biólogo Aplicado, es necesario el dominio de conocimientos básicos que le permitan profundizar en los diferentes temas que aborda la biología. Este curso establece algunos conceptos fundamentales que se cimientan en la física y la química, y a su vez aporta conocimiento básico de áreas como biología celular, bioquímica, genética, evolución, fisiología, etc. OBJETIVO GENERAL Introducir al estudiante en las ciencias biológicas mediante el estudio de los principales conceptos, de biología celular, genética y evolución, tanto de manera teórica como práctica. Página 1 de 7

2 COMPETENCIA GLOBAL Conoce y correlaciona los conceptos básicos de biología celular, genética y evolución desde la teoría y los aplica para la resolución de problemas sencillos teóricos y prácticos. COMPETENCIAS ESPECÍFICAS 1. Conoce la composición química y el metabolismo energético básico de la vida. 2. Identifica las características de las células procariotas y eucariotas tanto a nivel teórico como mediante el uso de la microscopía de luz. 3. Comprende la estructura básica y la función de los organelos celulares. 4. Entiende la relación existente entre herencia y evolución. 5. Conoce de forma general el método científico: observación, hipótesis, experimentación y conclusión. 6. Aplica las normas de trabajo en el laboratorio. 7. Expresa sus resultados y la interpretación de los mismos, a través de informes de laboratorio. 8. Trabaja en grupo. 9. Utiliza la información recibida para analizar problemas y proponer respuestas argumentadas. Página 2 de 7

3 CONTENIDOS SEMANA TIPO DE CLASE TEMA O ACTIVIDAD ACADÉMICA A DESARROLAR EN LA CLASE PRESENCIAL ACTIVIDADES ACADÉMICAS INDEPENDIENTES QUE DEBE DESARROLLAR EL ESTUDIANTE Sem de Agosto Sem de Agosto Sem de Agosto Sem de Agosto Sem 5 28 de Agosto - 1 de Septiembre TEORIA INTRODUCCIÓN AL INTRODUCCIÓN - Presentación del programa de teoría. Introducción a la vida en la tierra - La diversidad de la vida INTRODUCCIÓN AL MÉTODO CIENTÍFICO I Introducción al uso de bases virtuales LA IMPORTANCIA DEL AGUA EN LA VIDA - Características fisicoquímicas del agua - La importancia de los puentes de hidrógeno MICROSCOPÍA LA COMPOSICIÓN DE LAS CÉLULAS: LAS MOLÉCULAS BIOLÓGICAS - Carbohidratos - Lípidos - Proteínas PROCARIOTES LA IMPORTANCIA DE LAS ENZIMAS EN LA VIDA - La energía y las enzimas - Características de las enzimas - Reacciones acopladas EUCARIOTES -Leer guía Introducción al Laboratorio. Leer Audersik et al., 2008, Capítulo 1 Trabajo en grupo: comparación de humanos vs carros Laboratorio Introducción al Método Científico - Leer Audersik et al., 2008, Capítulo 2. - Actividad de análisis: Cómo afectará el aumento de la temperatura del agua del mar su concentración de sales? Laboratorio Microscopía - capítulo 3 Actividad: Poesía bioquímica Laboratorio Procariotes laboratorio Microscopía capítulo 6 Laboratorio Eucariotes laboratorio Procariotes Parcial de laboratorio Página 3 de 7

4 Sem de PRIMER PARCIAL Prueba escrita PARCIAL Prueba teórico-practica Sem de MEMBRANA CELULAR: ESTRUCTURA Y FUNCIÓN - Paredes celulares - La membrana plasmática - Transporte pasivo y activo a través de las membranas Difusión y ósmosis INTRODUCCIÓN AL MÉTODO CIENTÍFICO II capítulo 5 Actividad de análisis: El ataque de la ameba gigante Laboratorio Método Científico II con resultados preliminares de observaciones, hipótesis, diseño experimental Sem de ESTRUCTURA Y FUNCIÓN DE LA CÉLULA - La teoría celular - Células procariotas y eucariotas - Los organelos y su función Leer Audersik et al., 2008, capítulo 4. Sem de Sem de Octubre Sem de Octubre ENZIMAS laboratorio Enzimas FOTOSÍNTESIS Leer - Visión general capítulo 7 - Reacciones dependientes de luz -Actividad de análisis: - Reacciones independientes de luz Qué son los ciclos CAM y Relaciones de los dos tipos de C4? reacciones MEMBRANA CELULAR GLUCÓLISIS Y RESPIRACIÓN CELULAR El metabolismo de la glucosa Glucólisis y fermentación Respiración celular laboratorio Membrana Celular laboratorio Enzimas - capítulo 8 -Actividad de análisis: Dormiría usted con plantas en su habitación? FOTOSÍNTESIS laboratorio Fotosíntesis laboratorio Membrana Celular SEGUNDO PARCIAL DE Prueba escrita SEGUNDO PARCIAL DE Prueba teórico-practica Página 4 de 7

5 Sem de Octubre DNA: LA MOLÉCULA DE LA HERENCIA La composición de los cromosomas La estructura del DNA La replicación del DNA Las mutaciones RESPIRACIÓN capítulo 9 laboratorio Respiración laboratorio Fotosíntesis Sem de Octubre Sem de Octubre 3 de Noviembre Sem de Noviembre de Sem de Noviembre de EXPRESIÓN Y REGULACIÓN DE LOS GENES - Relaciones entre genes y proteínas - El código genético - El RNA - Síntesis de proteínas INTRODUCCIÓN A LA LITERATURA CIENTÍFICA CAMINÁLCULOS REPRODUCCIÓN DE LA CÉLULA - El ciclo de vida de las células procarióticas y eucarióticas - La mitosis y la citoquinesis - La meiosis PATRONES DE HERENCIA - Mendel y el origen de la genética - Los principios de Mendel - Variaciones al tema mendeliano LA BIOLOGIA DEL MATERIAL GENÉTICO (se hace mediante consulta a una página web para responder un cuestionario sobre el tema) PRINCIPIOS DE EVOLUCIÓN El equilibrio de Hardy-Weinberg y los motores de la evolución Qué es evolución? Evolución y biodiversidad capítulo 10 Actividad de análisis: Comparación entre el ADN y una USB laboratorio Introducción a la Literatura Científica y el artículo leído laboratorio Respiración laboratorio Caminálculos laboratorio Introducción a la literatura científica capítulo 11 Actividad de análisis: Diagrame la mitosis y la meiosis para un organismo 2n=8 capítulo 12 La Biología del Material Genético laboratorio Caminálculos capítulo 14 Página 5 de 7

6 Sem de Noviembre de MITOSIS Y MEIOSIS EXAMEN FINAL DE EXAMEN FINAL DE Fecha de actualización: 12/06/ Traer preparada guía Mitosis y Meiosis Entregar informe laboratorio El Material Genético Prueba escrita - Discusión en el laboratorio laboratorio Mitosis y Meiosis SISTEMA DE EVALUACIÓN Actividad a evaluar Corte 1 (30%) Corte 2 (30%) Corte 3 (40%) Cantidad Valor % Cantidad Valor % Cantidad Valor % Parciales 1 55% 1 55% Actividades de análisis 3 10% 3 10% 3 10% Informes lab. 3 30% 5 30% 3 20% Parcial de laboratorio 1 5% 1 5% Examen final teoría 1 55% Examen final laboratorio 1 5% Laboratorio Introducción a la Metodología 1 10% Científica Nota: Para cada corte la teoría vale 65% y la práctica 35%. En las actividades de análisis se entrena y evalúa la capacidad de usar la información científica para resolver preguntas sencillas. El examen final de teoría evalúa el conocimiento de los temas y la capacidad de los estudiantes de usar la información para resolver preguntas de análisis. El examen final de laboratorio evalúa las competenticas y habilidades adquiridas en el laboratorio mediante la presentación de un informe que presenta los resultados de un proyecto que dura todo el semestre y que se ejecuta bajo parámetros determinados por el curso. Los informes de las prácticas de laboratorio y las actividades de análisis se realizan en grupo. Página 6 de 7

7 BIBLIOGRAFÍA Texto guía OBLIGATORIO: Audersik, T, Audersik, G y Byers, B.E Biology, Life on Earth 8ª Edición. Prentice Hall, New Jersey NOTA: El libro de estudio obligatorio y debe consultarse en alguna de las versiones en inglés. La versión en español no es aceptable. Referencias adicionales: 1. Alberts, B., Bray, D., Hopkin, K., Johnson, A., Lewis J., Raff, M., Roberts, K., Peter W Essencial cell biology. 3 rd Edition. Garland Science, Taylor & Francis Group. New York. 2. Benton, D. & D. Harper Introduction to paleobiology and the fossil record. Wiley-Blackwell. Singapur. 3. Campbell, N. A. & Reece, J. B Biologia. Septima Edicion. Editorial Medica Panamericana. Buenos Aires, Madrid. 4. Mayr, E Así es la biología. Editorial Debate. S.A. Madrid. 5. Reece, J. B, Taylor, M. R., Simon, E. J., Dickey, J. L Campbell Biology Concepts & Connections. 7 th Edition. Pearson, San Francisco. 6. Starr, C & Taggart, R Biología, la unidad y diversidad de la vida. 11ª Edición. Cengage learning Editors, México, D.F. 7. Sadava D., Heller, H. C., Hillis, D. M, Berenbaum, M Life The Science of Biology, 9 th Edition. Sinauer Associates. Sunderland, MA. 8. Curtis, H., Schnek, A., Barnes, N. S. & Massarini, A Biologia. Séptima Edicion. Editorial Médica Panamericana. Buenos Aires. Índice con referencias de páginas y citas bibliográficas MATERIAL COMPLEMENTARIO DE APRENDIZAJE PARA ESTUDIANTES 1. Glosario 2. Preguntas de repaso 3. Material Multimedia 4. Enlaces en la red 5. Curso virtual: NOTA TODA LA INFORMACIÓN DEL CURSO SE ENCUENTRA DISPONIBLE EN EL AULA VIRTUAL Página 7 de 7