Somos una marca líder y especialista en frío, comprometida con el medio ambiente y el futuro. Por eso ofrecemos soluciones exclusivas con productos

Transcripción

1 Somos una marca líder y especialista en frío, comprometida con el medio ambiente y el futuro. Por eso ofrecemos soluciones exclusivas con productos innovadores, sostenibles, eficientes y personalizados. Porque la superación no es un reto es una actitud. Bienvenidos a una nueva marca, bienvenidos a efficold. CATÁLOGO/TARIFA 05

2 PG. Partners beyond the cold

3 índice efficold Horeca 0 Partners beyond the cold efficold en el mundo Sede central marca 4 pilares Armarios refrigerados Mesas refrigeradas Mesas Preparación Vitrinas Abatidores Muebles cafetería Vitrina expositora y Armario de vino Opciones y accesorios Notas PG. 3

4 Líderes en llegar a donde estés Spain México Con sede en Lucena, Córdoba, efficold pertenece a un importante Grupo Internacional, marca referente a nivel mundial dedicada al equipamiento industrial integral para la restauración colectiva. Hoy, y tras más de 5 años de experiencia, efficold se sitúa como líder del mercado español, actuando como partner estratégico en Europa de varias marcas internacionales. SEDE CENTRAL PLANTAS PRODUCTIVAS PG. 4

5 Poland Turkey HEADQUARTERS Lucena Ctra. CórdobaMálaga, km LUCENA (Córdoba) Spain T F PG. 5

6 Sede Central de efficold en Lucena (Córdoba) Llevamos 5 años investigando e innovando. 5 años buscando y aplicando nuevos métodos para ser líderes y ofrecer la mejor calidad y fiabilidad en aparatos de refrigeración comercial. No obstante los verdaderos especialistas del frío son las personas de nuestro proyecto. Este equipo humano es la experiencia efficold, un equipo que siempre quiere ofrecer el mejor producto. Porque la superación no es un reto, es una actitud. AÑOS DE EXPERIENCIA 5 PERSONAS 400 Complejo industrial de m alojando: plantas LABORATORIOS 0 SHOWROOM ALMACÉN una por cada división: Horeca y Bebidas. 6 de I+D+i más de fiabilidad y de calidad m de exposición de producto. logístico de m. PG. 6

7 PROYECTOS PERSONALIZADOS Como importante ventaja competitiva, contamos con 0 laboratorios que nos permiten el desarrollo de cualquier producto para nuestros clientes incluyendo diseño, fabricación, pruebas de fiabilidad, certificaciones, control de calidad y servicio técnico post venta. En este catálogo podrá encontrar una parte de nuestra oferta. Para cualquier consulta sobre proyectos personalizados por favor contacte con nuestro equipo comercial: m info@efficold.com PG. 7

8 PILARES EN CALIDAD 4 Satisfacción del cliente Y MEJORA CONTINUA Fiabilidad de nuestros productos GARANTÍA EN EL SUMINISTRO Reducir impacto medio ambiental EFFICOLD APUESTA POR LA CALIDAD efficold tiene implementado un Sistema integrado de Gestión de Calidad y Medio Ambiente certificado bajo las normas internacionales UNEENISO 900:008 y UNEEN400:004. Este sistema, que está implantado en la empresa desde el año 000, se sustenta sobre estos cuatro pilares fundamentales. PG. 8

9 Satisfacción del cliente y mejora continua efficold consigue la satisfacción del cliente mediante el buen funcionamiento del Sistema integrado de Gestión de Calidad y Medio Ambiente. La retroalimentación del sistema, que proviene del cliente así como del propio sistema, garantiza la mejora continua del mismo. Fiabilidad de nuestros productos Para efficold, disponer de los recursos necesarios para garantizar la calidad e innovación en nuestros productos es fundamental. Por este motivo, efficold ha invertido para la puesta en marcha de dos laboratorios de fiabilidad totalmente nuevos a fin de garantizar el perfecto funcionamiento de nuestros equipos bajo las condiciones más exigentes. 3 GARANTÍA EN el suministro La política de gestión de proveedores establecida por efficold garantiza la fiabilidad del suministro de nuestros proveedores y su respeto al medio ambiente. Para ello aplicamos los métodos apropiados y potenciamos el mejor uso de los recursos naturales necesarios para sus actividades, procurando que se utilicen las tecnologías más limpias a su alcance. 4 Reducir impacto medio ambiental Reducir este impacto es un desafío permanente porque involucra todos los aspectos de diseño y funcionamiento de los aparatos. Llevamos años enfocando nuestros esfuerzos para reducir el consumo energético adelantando nuestros modelos al respeto de las futuras normas ecológicas. Nuestros aparatos cumplen con estas normas HACCP Digital Control PG. 9

10 Horeca efficold ofrece una solución completa para el equipamiento de refrigeración de cualquier establecimiento hostelero con la reconocida garantía de calidad de la marca. Armarios refrigerados Mesas refrigeradas Mesas Preparación Vitrina Abatidores Muebles cafetería Vitrina expositora y Armario de vino PG. 0

11 OPCIONES Y ANEXOS VITRINAS EXPOSITORAS Y ARMARIOS DE VINO MUEBLES DE CAFETERÍA ABATIDORES VITRINAS MESAS DE MESAS PREPARACIÓN ARMARIOS INTRODUCCIÓN PG.

12 00% COLD 00% cold efficold es una marca líder capaz de ofrecer soluciones integrales para todas sus necesidades de frío. Somos especialistas en frío y estamos comprometidos con él y con el desarrollo de productos innovadores, sostenibles, respetuosos con el medio ambiente y eficientes energéticamente. Para cualquier consulta comercial o proyecto personalizado visite la web o contacte con nuestro equipo comercial info@efficold.com PG.

13 Horeca especialista de frío Horeca Con efficold ha nacido la solución a cualquier planteamiento en el área de refrigeración para empresas del canal Horeca. Desde los armarios con su línea de alta gama Elite, las mesas frías, los abatidores de temperatura hasta las células de última generación, efficold puede definir o acompañar su proyecto según su estado de avance proponiendo todo tipo de opciones y gamas apropiadas a su negocio. ALGUNOS EJEMPLOS DE NUESTRA OFERTA Armario Elite Armario Plus Armario Classic Abatidor de temperatura Abatidor gama económica Vitrina de tapas Mesa Plus Mesa Classic Frente Mostrador Mesa pizza Mesa Baja Enfriador de botellas PG. 3

14 friendly Medio ambiente El respeto hacia el medio ambiente está altamente vinculado al consumo energético en nuestro sector. En la gama Elite los armarios efficold alcanzan un ahorro energético del 30% sobre modelos de otras gamas gracias a varios factores como el refrigerante R90, mayor aislamiento, control inteligente con modo Eco, iluminación mediante LED, etc. 30% R90 Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial Centre for Industrial Technological Development De enero de 0 hasta marzo de 03 efficold estuvo involucrado en un proyecto de IDi en colaboración con CDTI y el FEDER. Este proyecto está vinculado a la política de compromiso medio ambiental que venimos desarrollando desde hace años y es clave para situar a efficold en la punta de la investigación en este sector. El objetivo del proyecto ha sido desarrollar nuevos componentes y tecnologías que mejoren la eficiencia energética de toda la gama de aparatos de refrigeración y congelación. Nuestra meta es reducir hasta un 60% la huella ecológica de los equipos. PG. 4

15 Horeca RESPETUOSO CON EL MEDIO AMBIENTE MODO ECO El modo Eco desarrollado para los controles efficold optimiza el funcionamiento de la unidad de refrigeración con el menor consumo energético posible. Además de este modo nuestros armarios Elite cuentan con el sistema HACCP, alarmas sonoras y visuales que avisan de la suciedad del condensador o de falta de gas refrigerante y programan de manera inteligente el descarche y el pull down. I+D+i Nuestros equipos de I+D+i disponen de las herramientas más avanzadas para mejorar el rendimiento, la fiabilidad y el respeto al medio ambiente en todos sus aspectos (uso de gases hidrocarburos, reducción de contaminación acústica, etc.). Materiales reciclables Los componentes de nuestras unidades de refrigeración están fabricados con material altamente reciclable. Estamos desarrollando nuevos métodos de fabricación y utillaje para mejorar la huella de carbono de nuestra empresa. Iluminación LED Incorporamos la iluminación LED de serie en nuestras gamas altas y en opción en nuestros modelos de gama media. Gracias a esta tecnología conseguimos reducir el consumo de la iluminación de un armario Plus puerta en un 70%. AHORRO DE CONSUMO Relación de ahorro en consumo energético entre nuestras tres gamas de armarios de refrigeración. ELITE +30% PLUS +5% CLASSIC PG. 5

16 Horeca Armarios Armarios refrigerados Gamas y opciones de complementos Gama Elite Gama Plus Gama Classic GN Gama Classic Snack Gama Classic Pescado Gama Classic Pastelería ARMARIO GAMA PLUS PG. 6

17 Introducción efficold se define como especialista en frío y adquirió este reconocimiento a base de experiencia, fiabilidad y calidad, garantías que hoy ofrecen nuestros productos de refrigeración. Si la gama Elite se define como el producto líder de los armarios efficold, presentamos una oferta completa adaptada a todas las necesidades de nuestros clientes. ARMARIOS CALIDAD CONSUMO ECOLOGÍA efficold utiliza acero inoxidable AISI 304 en el interior de sus aparatos Elite y Plus. La fiabilidad de nuestros aparatos implica trabajar con los componentes de mejor calidad del mercado y nos permitió conseguir certificaciones nacionales e internacionales tan reconocidas como ISO 900:008, 400:004, CE La incorporación de nuevos componentes y tecnologías nos ha permitido generar un ahorro energético del 0% entre un aparato de la gama Classic actual y uno de hace 5 años. Los armarios Elite y Plus ofrecen ellos, un 30% y 5% de ahorro superior a esta misma gama Classic. Con el objetivo de aumentar el respeto por el Medio Ambiente, usamos material reciclable y, desde 0 en la gama Elite, el gas refrigerante menos contaminante hoy en día: el R90. Buscamos todas las formas de reducir el consumo energético y nuestro aislamiento es el más elevado del mercado en esta gama. FÁCIL uso ADAPTACIÓN HIGIENE El concepto final de uso del cliente predomina en la fabricación de nuestros aparatos. Sistema mono block generando más espacio útil, grupo tropicalizado, interior embutido con 4 niveles, distribución uniforme de la temperatura, desagüe, fondos curvos, todo está pensado para facilitar vuestro trabajo cotidiano. Con la misma garantía de calidad, nuestra gama se adapta a todos los presupuestos y necesidades. Proponemos versiones de distintos tamaños y gamas y una amplia lista de opciones como puertas de cristal, iluminación led o kit de ruedas. Puertas con tirador incorporado, interior embutido, aristas curvas limitan la suciedad. Otros elementos como el drenaje o el sistema mono block facilitan la limpieza de nuestros armarios. efficold se reserva el derecho de modificar las características de sus productos sin previo aviso. PG. 7

18 COMPARATIVA Armarios refrigerados Elite Plus Classic PG. 8

19 Horeca Armarios refrigerados GAMAS DE ARMARIOS EFFICOLD Si nuestro armario Elite posiciona a efficold como una marca de alto nivel con las mejores prestaciones disponibles en el mercado, nuestras 3 gamas ofrecen la garantía de calidad efficold y se adaptadan a todo tipo de negocio. ARMARIOS Elite Plus Classic Formato Gastronorm Gastronorm Snack/Gastro Costado Embutido con Inox AISI 304 Embutido con Inox AISI 304 Acero inoxidable con guías Nº Parrillas 4 de GN / 4 de GN / 8 Snack8 de GN / Aislamiento 80mm 60mm 50mm Vol. Int. Real 40 Lt. 40 Lt. 40 Lt. Equipo de refrig. Fuera del cuerpo Fuera del cuerpo Interna Iluminación Led (de serie) Led (opcional) Tubo Fluorescente HACCP Si Opcional No Modo eco Si Opcional No Clase climática Tropicalizado Tropicalizado (opcional) Tropicalizado (opcional) Refrigerante +/ R90 R404A R34a/R404A Cerradura De Serie Opcional Opcional PG. 9

20 ARMARIOS GAMA ELITE CARACTERÍSTICAS Grupo Tropicalizado (43ºC, 65 %H) exterior a la cámara en sistema Mono Block. Interior embutido en inox AISI 304 que permiten una mejor higiene. 80mm de aislamiento de poliuretano inyectado con 40kg/m3 de densidad. 3 sondas, una de ellas alojada en el condensador, proporcionan una advertencia sonora y visual y, en su caso, un bloqueo del comprensor cuando el condensador esté sucio o se produzca un fallo. Alarma para evitar una apertura de puerta prolongada. Puertas reversibles, dispositivo automático de cierre y fijación de la apertura de 90º. Cerraduras en puertas integradas. Control electrónico y digital de la temperatura y del descarche. Iluminación LED de serie. Patas de acero inoxidable regulables en altura. OPCIONES Kit de 4 ruedas ( con frenos). Frecuencia 60 Hz. LED interior (sólo en refrigeración). RANGO DE TEMPERATURA Refrigeración Congelación ºC / +8ºC ºC / 8ºC Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC MODELO REFERENCIA DIMENSIONES (*) PUERTAS VOLUMEN NETO/ POTENCIA CAPACIDAD ÚTIL (Lt) FRIGORÍFICA (W) ARMARIOS ELITE DE REFRIGERACIÓN (R90) POTENCIA ELÉCTRICA (W) PVP AERG x86x / AERG x86x996 00/ ARMARIOS ELITE DE CONGELACIÓN ( PUERTA R90 / PUERTAS R404 A) AECG x86x / AECG x86x996 00/ *(ancho x prof. x alto) AERG70 AERG40 PG. 0

21 Horeca Armarios refrigerados ARMARIOS GAMA ELITE Producto líder de esta familia, el armario Elite incorpora las últimas innovaciones que hemos desarrollado a nivel de diseño, especificaciones técnicas, de eficiencia energética y de respeto al medio ambiente. ARMARIOS CONSUMO El armario Elite tiene un consumo energético inferior a modelos comparables de la competencia. Su termostato inteligente utilizando la función ECO permite optimizar los parámetros del aparato consiguiendo una reducción adicional del consumo hasta un 30% sobre un equipo estándar de la competencia. MÍNIMO 30% DE AHORRO HACCP TECNOLOGÍA El sistema HACCP registra alarmas y el historial de funcionamiento para un periodo de 7 días. Permite mejorar significativamente la fiabilidad de nuestros aparatos. Viene de serie en esta gama. DISEÑO DESIGN R90 80mm REPARTO DE FRÍO En la gama Elite se ha desarrollado un sistema de reparto del aire frío para obtener una diferencia de temperatura de máximo ºC entre los distintos niveles del armario. Optimizamos la conservación de los alimentos y maximizamos el ahorro en consumo de energía. FONDO E INTERIOR EMBUTIDO ECOLOGÍA Para esta gama Elite empleamos las mejores tecnologías: el refrigerante R90 combinado con un aislamiento de 80mm, iluminación LED y el modo de funcionamiento ECO. Este conjunto nos sitúa a la vanguardia en consumo energético y respeto al medio ambiente. HIGIENE Guías interiores embutidas, evitando así extraer las guías soporte y cremalleras para limpieza. Capacidad de alojamiento: 4 niveles de guías embutidas con distancia 55 mm. PG.

22 ARMARIOS GAMA PLUS CARACTERÍSTICAS Grupo exterior a la cámara en sistema Mono Block, Tropicalizado (43ºC, 65 %H) opcional. Interior embutido en inox AISI mm de aislamiento de poliuretano inyectado de 40kg/m3 de densidad. Alarma para evitar una apertura prolongada de la puerta. Evaporador con recubrimiento anticorrosión. Control electrónico y digital de la temperatura y del descarche. Evaporación automática del agua de descarche. Puertas reversibles, dispositivo automático de cierre y fijación de la apertura de 90º. Patas de acero inoxidable regulables en altura. OPCIONES Kit de 4 ruedas ( con frenos). Iluminación interior mediante LEDs (sólo en refrigeración). Frecuencia 60 Hz. RANGO DE TEMPERATURA Refrigeración Congelación ºC / +8ºC ºC / 8ºC Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC MODELO REFERENCIA DIMENSIONES PUERTAS VOLUMEN NETO/ POTENCIA CAPACIDAD ÚTIL (Lt) FRIGORÍFICA (W) POTENCIA ELÉCTRICA (W) PVP ARMARIOS PLUS DE REFRIGERACIÓN R404 A APRG x796x / APRG x796x996 00/ ARMARIOS PLUS DE CONGELACION (R404 A) APCG x796x / APCG x796x996 00/ *(ancho x prof. x alto) APRG70 APCG40 PG.

23 Horeca Armarios refrigerados ARMARIOS GAMA PLUS Disponible en versión Gastronorm, los armarios Plus sintetizan el espíritu de marca de efficold: llevar a nuestros clientes la tecnología más avanzada en materia de refrigeración en un aparato pensado para su uso cotidiano. ARMARIOS DISEÑO REPARTO DEL FRÍO En la gama Plus se ha desarrollado un sistema de reparto del aire frío para obtener una diferencia de temperatura de tan solo ºC entre los distintos niveles del armario. Optimizamos la conservación de los alimentos y maximizamos el ahorro de consumo energético. SISTEMA MONO BLOCK AHORRO ENERGÉTICO DE 5% ESPACIO ÚTIL El sistema mono block integra la totalidad del grupo frío aumentando el espacio útil del aparato. Este diseño presenta como principal ventaja la facilidad de mantenimiento, limpieza y reparación, todo un logro para mejorar el uso cotidiano de nuestros clientes. CONSUMO Aislamiento de 60mm, sistema de control electrónico optimizando los parámetros, uso de compresor de bajo consumo permiten un ahorro energético mínimo de 5% sobre la gama Classic. DESAGÜE EMBUTIDO 4 NIVELES COMODIDAD HIGIENE Puertas con tirador ergonómico y práctico incorporado, burlete con doble fuelle fácilmente sustituible. El interior y el fondo embutido con bordes redondeados en AISI 304, a diferencia frente a los productos de nuestros competidores, facilitan la limpieza. El desagüe permite la evacuación de líquidos residuales. El interior embutido permite utilizar parrillas o cubas Gastro. El cliente no tiene que pagar un coste adicional si necesita más guías y sus 4 niveles hacen de nuestro armario el mas compacto del mercado. PG. 3

24 ARMARIOS GAMA CLAsSIC GN CARACTERÍSTICAS Interior y exterior en acero inoxidable austenítico de alta calidad excepto el respaldo galvanizado. Iluminación interior con interruptor. 50mm de aislamiento de poliuretano inyectado de 40kg/m3 de densidad. Alarma para evitar una apertura de puerta prolongada. Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento anticorrosión epoxy. Control electrónico y digital de la temperatura y del descarche. Evaporación automática del agua de descarche. Estantes GN/ en varilla de acero plastificado con guías de altura regulable. Dotación de 3 parrillas y 3 juegos de guías por módulo. Patas de acero inoxidable regulables en altura. OPCIONES Kit de 4 ruedas ( con frenos). Mueble tropicalizado. Cerradura. Puerta de cristal. RANGO DE TEMPERATURA Refrigeración Congelación Mixtos ºC / +8ºC ºC / 5ºC ºC / +8ºC //ºC / 5ºC Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC MODELO REFERENCIA DIMENSIONES PUERTAS MEDIA PUERTAS VOLUMEN NETO/ CAPACIDAD ÚTIL (Lt) POTENCIA POTENCIA FRIGORÍFICA (W) ELÉCTRICA (W) PVP ARMARIOS CLASSIC GASTRONORM REFRIGERACIÓN (R34a) ARG x86x / ARG x86x / ARG x86x / ARG x86x / ARG x86x / ARMARIOS CLASSIC GASTRONORM Puertas de cristal ARGV x86x / ARGV x86x / ARMARIOS CLASSIC GASTRONORM CONGELACIÓN (R404 A) ACG x86x / ACG x86x / ACG x86x / ACG x86x / ACG x86x / ARMARIOS CLASSIC GASTRONORM MIXTOS (R34a / R404A) AMG40 MIX x796x996 X700/X ARMARIOS CLASSIC GASTRONORM DEPART. CONGELADOS ARCG x86x008 0 X350/X ARCG x86x / *(ancho x prof. x alto) PG. 4

25 Horeca Armarios refrigerados ARMARIOS GAMA CLASSIC GN Disponible en versión Gastronorm, los armarios Classic ofrecen productos de calidad adaptados a todo tipo de situación y presupuesto. ARMARIOS EVAPORADOR SITUADO EN EL INTERIOR La posición del evaporador en el interior del armario permite una óptima introducción del aire frío en el interior del cuerpo del armario con el objetivo de ahorrar potencia y consumo empleado. Facilita igualmente las labores de mantenimiento. TECNOLOGÍA EFFICOLD FIABILIDAD Diseño del sistema de refrigeración, control electrónico testado en nuestros laboratorios para un funcionamiento óptimo y compresores de bajo consumo. Nuestros armarios Classic presentan una relación calidad/precio y una fiabilidad únicos en su categoría de mercado. REPARTO DEL FRÍO PUERTAS HIGIENE DESAGÜE EMBUTIDO AUTOCIERRE Las puertas incorporan un tirador ergonómico para un uso cómodo y un burlete sustituible. Sistema de cierre automático con ángulo de apertura superior a 90º que permite un ahorro en consumo significativo. Todas las puertas de nuestros armarios son reversibles. Posibilidad de incorporar diferentes tipos de puertas según las necesidades (puertas solidas, de cristal, medias puertas...) Tanto nuestro sistema de guías como el fondo embutido sanitario y las uniones curvas facilitan la limpieza. El desagüe permite la evacuación de líquidos residuales. PG. 5

26 ARMARIOS GAMA CLASSIC SNACK CARACTERÍSTICAS Interior y exterior en acero inoxidable austenítico de alta calidad excepto el respaldo galvanizado. Interruptor e iluminación interior. 50mm de aislamiento de poliuretano inyectado de 40kg/m3 de densidad. Alarma para evitar una apertura de puerta prolongada. Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento anticorrosión. Control electrónico y digital de la temperatura y del descarche. Evaporación automática del agua de descarche. Estantes en varilla de acero plastificado de dimensiones Snack. Dotación de 3 parrillas por modulo. Patas de acero inoxidable regulables en altura. OPCIONES Kit de 4 ruedas ( con frenos). Mueble tropicalizado. Cerradura. Puerta de cristal. RANGO DE TEMPERATURA Refrigeración Congelación Mixtos ºC / +8ºC ºC / 5ºC ºC / +8ºC //ºC / 5ºC Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC MODELO REFERENCIA DIMENSIONES PUERTAS MEDIA PUERTAS ARMARIOS CLASSIC SNACK DE REFRIGERACIÓN (R34a) ARS x76x067 ARS x76x067 ARS x76x VOLUMEN NETO/ POTENCIA CAPACIDAD ÚTIL (Lt) FRIGORÍFICA (W) 600/40 00/85 800/ POTENCIA ELÉCTRICA (W) PVP ARS x76x / ARS x76x067 00/ ARS x76x / ARS X76X / ARS X76X / ARS X76X / ARMARIOS CLASSIC SNACK REFRIGERACION CON PUERTAS DE CRISTAL (R34a) ARSV x846x ARSV x846x ARMARIO CLASSIC SNACK DE CONGELACION (R404 A) ACS x76x / ACS x76x / ACS x76x / ACS x76x067 00/ ACS x76x / ARMARIOS CLASSIC SNACK MIXTOS (R34a / R404A) AMS0 MIX x76x067 ARMARIOS CLASSIC SNACK CON DEP. DE CONGELADOS 0 X600/X ARCS x76x067 0 X300/X ARCS x76x / *(ancho x prof. x alto) PG. 6

27 Horeca Armarios refrigerados ARMARIOS GAMA CLASSIC SNACK Adaptándonos a cada tipo de espacio y de necesidades, proponemos también nuestros armarios Classic en dimensiones Snack con las mismas prestaciones y garantía de calidad efficold. ARMARIOS DIVERSIDAD Con opciones de puertas de cristal, cajones, compartimentos de congelados, elementos mixtos, los armarios snack presentan una gama completa que responderá a todo tipo de demanda de nuestos clientes. GAMA AMPLIA TECNOLOGÍA EFFICOLD EVAPORADOR EN EL INTERIOR FIABILIDAD Diseño del sistema de refrigeración, control electrónico testado en nuestros laboratorios para un funcionamiento óptimo, compresores de bajo consumo. Nuestros armarios Classic presentan un ratio calidad/precio y una fiabilidad únicos en su categoría de mercado. REPARTO DEL FRÍO La posición del evaporador en el interior del armario permite una introducción directa del aire frío en el habitáculo con el objetivo de ahorrar potencia y consumo empleado. Facilita igualmente su limpieza y labores de mantenimiento. DIMENSIONES SNACK HIGIENE Y COMODIDAD MANTENIMIENTO El fondo embutido y las uniones curvas facilitan su limpieza. Cuenta con desagüe para la evacuación de líquidos residuales y la puerta rejilla de acceso al grupo de refrigeración es extraíble para facilitar su mantenimiento y limpieza. GESTIÓN DEL ESPACIO El fondo de 700mm es una ventaja para la gestión óptima de su espacio y el sistema de cremalleras permite no tener que usar guías para colocar las parrillas. Con este diseño el habitáculo del armario se encuadra en una posición más elevada y más práctica para su uso. PG. 7

28 ARMARIOS GAMA CLASSIC PESCADO CARACTERÍSTICAS Interior y exterior en acero inoxidable austenítico de alta calidad excepto el respaldo galvanizado. Iluminación interior con interruptor. 50mm de aislamiento de poliuretano inyectado de 40kg/m3 de densidad. Puertas con dispositivo automático de cierre y reversibles. Alarma para evitar una apertura prolongada de la puerta. Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento anticorrosión. Control electrónico y digital de la temperatura y del descarche. Evaporación automática del agua de descarche. Patas de acero inoxidable regulables en altura. OPCIONES Kit de 4 ruedas ( con frenos). Mueble tropicalizado. Cerradura. RANGO DE TEMPERATURA Refrigeración Mixtos 4ºC / +ºC ºC / +8ºC//4ºC / +ºC Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC MODELO REFERENCIA DIMENSIONES PUERTAS MEDIA PUERTAS VOLUMEN NETO/ CAPACIDAD ÚTIL (Lt) POTENCIA FRIGORÍFICA (W) POTENCIA ELÉCTRICA (W) PVP ARMARIO DE PESCADOS ARP x79x / ARMARIOS CLASSIC GASTRONORM CON DEPARTAMENTO DE PESCADO ARPG x86x008 0 X350/X ARPG x86x / ARPG x86x / ARMARIOS CLASSIC SNACK CON DEPARTAMENTO DE PESCADO ARPS x76x067 0 X300/X ARPS x76x / ARPS x76x / *(ancho x prof. x alto) ARP70 ARPG403 ARPS60 ARPS805 PG. 8

29 Horeca Armarios refrigerados ARMARIOS GAMA CLASSIC PESCADO Muestra de la extensión de la gama Classic, efficold ofrece tanto armarios especiales para pescados como departamentos independientes que se pueden combinar con los armarios de refrigeración o congelación. ARMARIOS DIVERSIDAD efficold propone compartimentos de pescado para sus armarios Classic Snack y Gastronorm de, ó 3 puertas, perfectamente combinables con otros compartimentos de refrigeración o congelación. 4ºC / +ºC GAMA AMPLIA FIABILIDAD Los armarios de pescado utilizan una refrigeración con tiro forzado para mantener una temperatura entre 4ºC y ºC con la garantía de calidad y fiabilidad efficold. Para los compartimentos utilizamos refrigeración por placa fría. SISTEMA DE DESAGÜE Cada cajón tiene un desagüe individual dirigido hacia un desagüe general del armario conectado a su vez con uno exterior. 7 CAJONES CAPACIDAD SANIDAD 7 cajones de gran capacidad para pescado, fabricados en PVC sanitario, con doble fondo en acero inoxidable perforado. Los departamentos vienen provistos de 3 cajones. PG. 9

30 ARMARIOS GAMA CLASSIC PASTELERÍA CARACTERÍSTICAS OPCIONES Interior y exterior en acero inoxidable austenítico de alta calidad (excepto el respaldo galvanizado). Iluminación interior con interruptor. 50mm de aislamiento de poliuretano inyectado de 40kg/m3 de densidad. Puerta con dispositivo de cierre automático. Alarma sonora y visual para evitar una apertura prolongada de la puerta. Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento anticorrosión. Control electrónico y digital de la temperatura y del descarche. Evaporación automática del agua de descarche. Pies de acero inoxidable regulables en altura. Kit de 4 ruedas ( con frenos). Mueble tropicalizado. Cerradura. RANGO DE TEMPERATURA Refrigeración ºC / +8ºC Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC MODELO REFERENCIA DIMENSIONES PUERTAS VOLUMEN NETO CAPACIDAD UTIL (Lt) POTENCIA FRIGORÍFICA (W) POTENCIA ELÉCTRICA (W) PVP ARMARIOS CLASSIC GASTRONORM PASTELERÍA ARPA x79x / ARMARIOS CLASSIC GASTRONORM COMBINADO PASTELERÍA ARG 400 PA x86x / *(ancho x prof. x alto) ARPA70 ARG400 PA PG. 30

31 Horeca Armarios refrigerados GAMA CLASSIC PASTELERÍA efficold propone armarios especiales para pastelería, con una sola puerta o combinado con un armario GN / para adaptarse a todo tipo de proyectos. ARMARIOS FIABILIDAD Refrigeración con tiro forzado para mantener una temperatura entre +ºC y +8ºC. En el caso de los armarios combinados, los cuerpos no llevan separación y la refrigeración se produce con un sólo compresor. 7 BANDEJAS +ºC / +8ºC CAPACIDAD Capacidad de 7 bandejas pasteleras de 600x400mm. El armario incorpora como dotación 3 parrillas pasteleras en acero plastificado, con guías para su colocación regulable en altura. PUERTAS HIGIENE El fondo embutido sanitario y las uniones curvas facilitan la limpieza. El desagüe permite la evacuación de líquidos residuales. AUTOCIERRE Las puertas incorporan un asatirador para un uso cómodo y un burlete sustituible. Sistema de cierre automático con ángulo de apertura superior a 90º que permite un ahorro en consumo significativo. Todas las puertas de nuestros armarios son reversibles. DESAGÜE EMBUTIDO PG. 3

32 Horeca Mesas Mesas refrigeradas Gamas y opciones de complementos Gama Plus Gama Classic Gama Classic Gama Classic 800 Gama Classic Mesas Bajas Gama Classic Frente Mostradores MESA GAMA PLUS 3 PUERTAS PG. 3

33 Introducción Reconocida como una marca de alto nivel en el mercado de refrigeración, efficold tiene la ventaja competitiva de presentar una oferta muy completa de los productos más demandados que son las mesas refrigeradas. MESAS CONSUMO ECOLOGÍA PENSADO PARA EL CLIENTE La incorporación de nuevos componentes y tecnologías nos ha permitido generar un ahorro energético superior de 5% entre un aparato de la gama Plus y de la gama Classic. Con el objetivo de aumentar el respeto por el Medio Ambiente, usamos material reciclable en todos nuestras unidades de refrigeración y los gases refrigerantes R34a / R404A libres de CFC. El concepto final de uso del cliente predomina en la fabricación de nuestros aparatos: sistema mono block generando más espacio útil, grupo tropicalizado, distribución uniforme de la temperatura, desagüe, fondos curvos, etc. PUERTASHIGIENE Nuestras puertas son reversibles y el tirador incorporado permite una apertura fácil desde cualquier altura. El fondo embutido y las aristas curvas limitan la suciedad mientras que otros elementos como el drenaje o el sistema mono block facilitan la limpieza de nuestras mesas. efficold se reserva el derecho de modificar las características de sus productos sin previo aviso. PG. 33

34 COMPARATIVA Mesas refrigeradas Plus Classic PG. 34

35 Horeca Mesas refrigeradas GAMAS DE MESAS EFFICOLD Nuestra mesa Plus posee una de las mejores relaciones potencia / rendimiento del mercado además de prestaciones de alto nivel. Según el espacio disponible y las características de su proyecto le presentamos la gama más completa y adecuada. MESAS Plus Classic Formato Gastronorm Snack /Gastro Cremalleras cremallera integrada sin tornillos estanterías con soporte de sujeción Aislamiento 60mm 50mm Vol. Int. Real 6 Lt. 55 Lt. Iluminación Led No Equipo de refrigeración Mono Block Split Modo eco Si No Clase Climática Tropicalizado (opcional) Tropicalizado (opcional) Refrigerante +/ R34a/R404A R34a/R404A Cerradura Opcional Opcional PG. 35

36 MESAS GAMA PLUS CARACTERÍSTICAS Refrigerantes ecológicos R 34a y R404A. Refrigeración por tiro forzado con circulación de aire optimizada. Interior y exterior en acero inoxidable austenítico de alta calidad. Ángulos redondeados en interior y encimera, fondo embutido sanitario con desagüe. Peto sanitario de 00mm. Control electrónico y digital de la temperatura y del descarche. Evaporación automática del agua de descarche. Puerta rejilla pivotante para mantenimiento de la unidad de refrigeración. Patas de acero inoxidable regulables en altura. Estantes de acero plastificado con guías regulables en altura. Dotación de parrilla y juego de guías por puerta. OPCIONES Mueble tropicalizado. Kit de 4 ruedas ( con frenos) Kit cajones. Puerta de cristal. Fregadero. Frecuencia 60Hz. Sin encimera o con una de granito. Compresor en la izquierda. RANGO DE TEMPERATURA Refrigeración Congelación ºC / +8ºC ºC / 8ºC Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC MODELO REFERENCIA DIMENSIONES PUERTAS VOLUMEN NETO POT FRIGOR. (W) CAPACIDAD ÚTIL (Lt) MESAS PLUS DE REFRIGERACIÓN R34a TPRG35 TPRG80 TPRG x700x x700x850 50x700x MESAS PLUS DE CONGELACIÓN R404a TPCG 35 TPCG80 TPCG x700x x700x850 50x700x *(ancho x prof. x alto) POT ELÉCTR. (W) PVP TPRG5 TPRG80 PG. 36

37 Horeca Mesas refrigeradas MESAS GAMA PLUS Disponibles en versión Gastronorm, las mesas Plus incorporan todos los últimos avances tecnológicos y de diseño desarrollados por los equipos efficold. FUNCIÓN ECO Este modo optimiza los parámetros de funcionamiento consiguiendo así una reducción en el consumo energético de hasta un 5% sobre cualquier equipo estándar de la competencia. De serie se incorpora iluminación LED. ESPACIO ÚTIL El grupo compacto de frío de alta eficiencia externo a la cámara permite una mayor capacidad de almacenamiento. El condensador ventilado y la circulación del aire en «u» gracias al difusor reparten el frío de manera uniforme en todo el habitáculo. MESAS ECO TECNOLOGÍA PLUS 60mm HIGIENE AISLAMIENTO Aislamiento en poliuretano inyectado de 60mm para una mejor protección térmica y una reducción del consumo energético. FÁCIL LIMPIEZA Las mesas Plus disponen de filtros interiores que protegen el condensador y facilitan el mantenimiento y limpieza del mismo. También llevan burletes fácilmente sustituibles, guías desmontables, fondo embutido sanitario, uniones curvas y desagüe que permite la evacuación de líquidos residuales. PG. 37

38 MESAS GAMA CLASSIC SNACK CARACTERÍSTICAS Refrigerantes R34a y R404A. Interior y exterior en acero inoxidable austenítico de alta calidad. Aislamiento de poliuretano inyectado de 40kg/m3 de densidad. Ángulos redondeados en interior y encimera. Peto sanitario de 00mm. Evaporador con recubrimiento anticorrosión. Control electrónico y digital de la temperatura y del descarche. Evaporación automática del agua de descarche. Patas de acero inoxidable regulables en altura. Estantes de acero plastificado con soportes de sujeción regulable en altura. Dotación de parrilla por puerta. OPCIONES Mueble tropicalizado. Kit de 4 ruedas ( con frenos) Kit cajones. Puerta de cristal. Fregadero. Frecuencia 60Hz. Sin encimera o con una de granito. Compresor en la izquierda. RANGO DE TEMPERATURA Refrigeración ºC / +8ºC Congelación ºC / 8ºC Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC MODELO REFERENCIA DIMENSIONES PUERTAS VOLUMEN NETO POT FRIGOR. (W) CAPACIDAD ÚTIL (Lt) MESAS CLASSIC SNACK DE REFRIGERACIÓN (R34a) TRS00 TRS50 TRS50 SE x600x850 07x600x850 54x600x850 49x600x TRS00 SE x600x TRS50 SE x600x MESAS CLASSIC SNACK REFRIGERACION REMOTAS TRS50 D x600x850 TRS00 D x600x850 3 TRS50 D x600x850 4 MESAS CLASSSIC SNACK DE REFRIGERACION CON FREGADERO (R34a) TRS50 F x600x TRS00 F x600x TRS50 F x600x MESAS CLASSIC SNACK DE REFRIGERACION CON PUERTA DE CRISTAL (R34a) TRS50 V x600x TRS00 V x600x TRS50 V x600x MESAS CLASSIC SNACK DE CONGELACIÓN (R404A) TCS50 TCS00 TCS x600x850 07x600x850 54x600x MESAS CLASSIC SNACK DE REFRIGERACION CON CAJONES (R34a) TRS50T TRS504T x600x850 49x600x850 / 0/ TRS00T 9068 TRS004T 9068 TRS006T x600x850 07x600x850 07x600x850 / /4 0/ TRS50T x600x850 3/ TRS504T TRS506T x700x x700x850 /4 / TRS508T x700x850 0/ MESAS CLASSIC SNACK DE CONGELACION GRUPO REMOTO TCS50 D x600x TCS00 D x600x TCS50 D x600x *(ancho x prof. x alto) POT. ELÉCTR. (W) PVP PG. 38

39 Horeca Mesas refrigeradas MESAS GAMA CLASSIC SNACK Estas mesas Classic son un referente en el mercado internacional por sus dimensiones Gastronorm o Snack (serie 700 o 600) y su excelente relación calidadprecio. Una respuesta simple a las necesidades del mercado con la garantía de calidad efficold. PENSADO PARA EL CLIENTE Cada cliente es único y así son sus condiciones de trabajo. efficold propone mesas de dimensiones Snack o Gastronorm, remotas o con grupo, centrales, con puertas sólidas, de cristal o Kit cajones. Adaptamos nuestra oferta a su espacio y sus exigencias. FIABILIDAD Fiabilidad garantizada por el uso de componentes de alta calidad, compresores de bajo consumo y la optimización de los parámetros de los controles electrónicos testados en nuestros laboratorios. UNIDAD DE REFRIGERACIÓN El grupo esta protegido por una puerta rejilla pivotante facilitando su acceso y mantenimiento. Su diseño cuenta con un amplio sistema de ventilación frontal y una toma de aire adicional encima de la rejilla para facilitar la circulación del aire. En casos de espacios reducidos este sistema mejora el funcionamiento del grupo de manera significativa. MESAS VARIEDAD TECNOLOGÍA EFFICOLD DISEÑO PUERTAS HIGIENE AUTOCIERRE Puertas con dispositivo automático de cierre y fijación de apertura que nos aporta ahorro de energía y comodidad en el trabajo cotidiano. Las puertas efficold disponen de tirador integrado fácil de limpiar y son reversibles con un sistema de desmontaje valorado por su sencillez. FÁCIL LIMPIEZA Contamos de serie con todos los elementos para facilitar la limpieza de nuestros aparatos: burlete sustituible, guías desmontables, fondo embutido sanitario, uniones curvas, desagüe que permite la evacuación de líquidos residuales. PG. 39

40 MESAS GAMA CLASSIC GASTRONORM CARACTERÍSTICAS Refrigerantes R34a y R404A. Interior y exterior en acero inoxidable austenítico de alta calidad. Aislamiento de poliuretano inyectado de 40kg/m3 de densidad. Ángulos redondeados en interior y encimera, fondo embutido sanitario con desagüe. Peto sanitario de 00mm. Evaporador con recubrimiento anticorrosión epoxy. Control electrónico y digital de la temperatura y del descarche. Evaporación automática del agua de descarche. Puerta rejilla pivotante para mantenimiento de la unidad de refrigeración. Patas de acero inoxidable regulables en altura. Estantes de acero plastificado con guías regulables en altura. Dotación de parrilla y juego de guías por puerta OPCIONES Kit de 4 ruedas ( con frenos). Mueble tropicalizado. Kit cajones. Puerta de cristal. Fregadero. Frecuencia 60Hz. Sin encimera o con una de granito. Compresor en la izquierda. RANGO DE TEMPERATURA Refrigeración Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC ºC / +8ºC Congelación ºC / 8ºC MODELO REFERENCIA DIMENSIONES PUERTAS VOLUMEN NETO POT FRIGOR. (W) CAPACIDAD ÚTIL (Lt) MESAS CLASSIC GASTRONORM REFRIGERACIÓN (R34a) TRG35 TRG80 TRG x700x850 79x700x850 4x700x MESAS CLASSIC GASTRONORM DE REFRIGERACION (SIN ENCIMERA) TRG35 SE TRG80 SE TRG5 SE x700x850 79x700x850 4x700x MESAS CLASSIC GASTRONORM CENTRALES REFRIGERACION (R34a) TRGT x768x TRGT x768x TRGT x768x MESAS CLASSIC GASTRONORM GRUPO A DISTANCIA TRG35 D x700x TRG80 D x700x TRG5 D x700x MESAS CLASSIC GASTRONORM CON FREGADERO INCORPORADO TRG35 F x700x TRG80 F x700x TRG5 F x700x MESAS CLASSIC GASTRONORM CON FREGADERO INCORPORADO TRG35 V x700x TRG80 V x700x TRG5 V x700x MESAS CLASSIC GASTRONORM DE REFRIGERACION CON CAJONES TRG35 T x700x850 / TRG35 4T x700x850 0/ TRG80 T x700x850 / TRG80 4T x700x850 / TRG80 6T x700x850 0/ TRG5 T x700x850 3/ TRG5 4T x700x850 / TRG5 6T x700x850 / TRG5 8T x700x850 0/ MESAS CLASSIC GASTRONORM DE CONGELACION (R404A) TCG35 TCG80 TCG x700x850 79x700x850 4x700x MESAS CLASSIC GASTRONORM DE CONGELACION GRUPO A DISTANCIA TCG35 D x700x TCG80 D x700x TCG5 D x700x *(ancho x prof. x alto) POT. ELÉCTR. (W) PVP PG. 40

41 Horeca Mesas refrigeradas MESAS GAMA CLASSIC GASTRONORM Estas mesas Classic son un referente en el mercado internacional por sus dimensiones Gastronorm o Snack (serie 700 o 600) y su excelente relación calidadprecio. Una respuesta simple a las necesidades del mercado con la garantía de calidad efficold. MESAS TRG80 TRS00V TRS50 D TRS80 D TRGT80 PG. 4

42 MESAS FRENTE MOSTRADORES GAMA CLASSIC CARACTERÍSTICAS Refrigerante R34a. Interior y exterior en acero inoxidable austenítico de alta calidad. Aislamiento de poliuretano inyectado de 40kg/ m3 de densidad. Ángulos redondeados en interior y encimera. Peto sanitario de 00mm. Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento anticorrosión. Control electrónico y digital de la temperatura y del descarche. Evaporación automática del agua de descarche. Patas de acero inoxidable regulables en altura. Puertas reversibles, dispositivo automático de cierre y fijación de apertura. Puerta rejilla pivotante para mantenimiento de la unidad de refrigeración. Estantes de acero plastificado con soportes de sujeción regulable en altura. Dotación de parrillas por puerta. OPCIONES Mueble tropicalizado. Kit de 4 ruedas ( con frenos). Puerta de cristal. Frecuencia 60Hz. Sin encimera o con una de granito. Compresor en la izq. Tolva para posos de café. RANGO DE TEMPERATURA Refrigeración Congelación ºC / +8ºC ºC / 8ºC Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC MODELO REFERENCIA DIMENSIONES PUERTAS CAPACIDAD (Lt) POT. FRIGORÍFICA (W) POT. ELÉCTRICA (W) PVP FRENTE MOSTRADORES CLASSIC DE REFRIGERACIÓN (R34a) FBR x600x FBR x600x FBR x600x FRENTE MOSTRADORES CLASSIC GRUPO DISTANCIA FBR50D x600x FBR00D x600x FBR50D x600x FRENTE MOSTRADORES CLASSIC REFRIGERACION CON PUERTAS DE CRISTAL.65 FBR50V x600x FBR00V x600x FBR50V x600x *(ancho x prof. x alto) FBR50V FBR50D PG. 4

43 Horeca Mesas refrigeradas MESAS FRENTE MOSTRADORES GAMA CLASSIC Mesas de trabajo y de preparación especialmente adaptadas para la restauración rápida o como elemento de conservación integrado en el bar. Esta gama cubre múltiples áreas de actividad. Worktop and preparation counters that are specially adapted for fast food or as a refrigeration element integrated into the bar. This line covers a wide range of activity areas. DIVERSIDAD Con la experiencia acumulada y la política de colaboración con nuestros clientes, proponemos los frentes mostradores con opciones realmente interesantes para este tipo de producto como puertas de cristal con iluminacion interna, tolva de café, grupo remoto. FIABILIDAD Fiabilidad garantizada por el uso de componentes de alta calidad, compresores de bajo consumo y la optimización de los parámetros de los controles electrónicos testados en nuestros laboratorios. MESAS OPCIONES TECNOLOGÍA EFFICOLD MEDIDA 045mm HIGIENE MEJOR INTEGRACIÓN La altura de 045mm hace que el frente mostrador sea el elemento idóneo para combinar con nuestras mesas cafeteras y mesas estanterías. FÁCIL LIMPIEZA Ponemos a su disposición todos los elementos para facilitar la limpieza de nuestros aparatos: burlete sustituible, soportes desmontables, fondo embutido sanitario, uniones curvas, desagüe que permite la evacuación de líquidos residuales. PG. 43

44 MESAS GAMA CLASSIC PASTELERÍA 800 CARACTERÍSTICAS Refrigerantes R34a y R 404A. Interior y exterior en acero inoxidable austenítico de alta calidad. Aislamiento de poliuretano inyectado de 40kg/m3 de densidad. Ángulos redondeados en interior y encimera, fondo embutido sanitario con desagüe. Peto sanitario de 00mm. Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento anticorrosión. Control electrónico y digital de la temperatura y del descarche. Evaporación automática del agua de descarche. Puerta rejilla pivotante para mantenimiento de la unidad de refrigeración. Patas de acero inoxidable regulables en altura. Estantes de acero plastificado con guías regulable en altura. Dotación de parrilla y juegos de guías por puerta. OPCIONES Mueble tropicalizado. Kit de 4 ruedas ( con frenos) Puerta de cristal. Frecuencia 60Hz. Sin encimera o con una de granito. Compresor en la izquierda. RANGO DE TEMPERATURA Refrigeración Congelación ºC / +8ºC ºC / 8ºC Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC MODELO REFERENCIA DIMENSIONES PUERTAS CAPACIDAD (Lt) POT FRIGOR. (W) POT. ELÉCTR. (W) PVP MESAS CLASSIC DE PASTELERÍA REFRIGERACIÓN (R34a) TRP x800x TRP x800x TRP x800x MESAS CLASSIC DE PASTELERÍA REFRIGERACIÓN SIN ENCIMERA TRP50 SE x800x TRP00 SE x800x TRP50 SE 54x800x MESAS CLASSIC DE PASTELERIA REFRIGERACION CENTRAL TRTP x868x TRTP x868x TRTP x868x MESAS CLASSIC DE PASTELERÍA GRUPO DISTANCIA TRP50 D x800x TRP00 D x800x TRP50 D x800x850 MESAS CLASSIC DE PASTELERIA CONGELACIÓN (R404A) TCP x800x TCP x800x TCP x800x MESAS CLASSIC DE PASTELERÍA CONGELACIÓN GRUPO DISTANCIA TCP50 D x800x TCP00 D x800x TCP50 D x800x *(ancho x prof. x alto) PG. 44

45 Horeca Mesas refrigeradas MESAS GAMA CLASSIC PASTELERÍA 800 Las mesas de pastelería completan la oferta de efficold que responde a cada planteamiento posible en el mercado. AUTOCIERRE Puertas con dispositivo automático de cierre y fijación de apertura que nos aporta ahorro de energía y comodidad en el trabajo cotidiano. Las puertas efficold disponen de tirador integrado fácil de limpiar y son reversibles con un sistema de desmontaje valorado por su sencillez FIABILIDAD Fiabilidad garantizada por el uso de componentes de alta calidad, compresores de bajo consumo y la optimización de los parámetros de los controles electrónicos testados en nuestros laboratorios. MESAS PUERTAS TECNOLOGÍA EFFICOLD ESTÁTICO O VENTILADO VARIEDAD En pastelería la circulación del aire es fundamental para preservar los alimentos y las formas de los distintos postres. Para ello efficold propone sus mesas con refrigeración estática por gravedad o por tiro forzado, según las peticiones de nuestros clientes. ADAPTACIÓN PARRILLAS 600x400mm Las mesas pasteleras se distinguen por sus dimensiones adaptadas a las parrillas 600x400mm utilizadas en este tipo de negocio. Son compatibles con los armarios de Pastelería y los abatidores de temperatura efficold. PG. 45

46 MESAS BAJAS GAMA CLASSIC CARACTERÍSTICAS Refrigerante R34a. Refrigeración por tiro forzado, compresor hermético con condensador ventilado. Interior y exterior en acero inoxidable austenítico de alta calidad. Aislamiento de poliuretano inyectado de 40kg/ m3 de densidad. Ángulos redondeados en interior y encimera. Peto sanitario de 00mm. Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento anticorrosión. Control electrónico y digital de la temperatura y del descarche. Evaporación automática del agua de descarche. Patas de acero inoxidable regulables en altura. Puertas reversibles, dispositivo automático de cierre y fijación de apertura. Puerta rejilla pivotante para mantenimiento de la unidad de refrigeración. OPCIONES Kit de 4 ruedas ( con frenos). Frecuencia 60Hz. Cajones /3 ó /3. RANGO DE TEMPERATURA Refrigeración Congelación ºC / +8ºC ºC / 8ºC Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC MODELO REFERENCIA DIMENSIONES PUERTAS VOLUMEN NETO CAPACIDAD ÚTIL (Lt) POT. FRIGORÍFICA (W) MESAS CLASSIC BAJAS CON CAJONES /3 (cajonera /3 junto al compresor) TRGB35 T x700x TRGB80 T x700x TRGB5 T x700x MESAS CLASSIC BAJAS CON PUERTAS TRBG x700x TRBG x700x TRBG x700x POT. ELÉCTRICA (W) PVP *(ancho x prof. x alto) TRBG35 TRGB35 T PG. 46

47 Horeca Mesas refrigeradas MESA BAJAS GAMA CLASSIC Elaboradas para adaptarse perfectamente a su espacio, las mesas bajas efficold ofrecen múltiples beneficios tales como su rendimiento, su fiabilidad o su ergonomía. DIVERSIDAD Las distintas opciones de puertas o cajones perforados de /3 ó /3 son otro factor clave de éxito de estos aparatos. FIABILIDAD Equipadas con la tecnología efficold y el gas refrigerante R34a totalmente ecológico, estas mesas bajas presentan por sus dimensiones la ventaja de un consumo menor. MESAS CAJONES VARIEDAD ALTURA 560mm HIGIENE ROBUSTEZ Aumentando las opciones en la gestión de espacio, las mesas bajas permiten colocar elementos de cocción (3 frytops) en su encimera para aprovechar al máximo su espacio. Aguantan un peso máximo de 500kg. FÁCIL LIMPIEZA Ponemos a su disposición todos los elementos para facilitar la limpieza de nuestros aparatos: burlete sustituible, guías desmontables, fondo embutido sanitario, uniones curvas, desagüe que permite la evacuación de líquidos residuales. PG. 47

48 Horeca Mesas de preparación Mesas de preparación refrigeradas Distintos modelos y opciones Mesas Pizza Plus Mesas Pizza Classic Mesa Compacta Mesa para pizza y ensaladas MESA PIZZA PLUS PG. 48

49 Introducción En efficold ofrecemos productos que responden a las necesidades del trabajo cotidiano en el sector de hostelería. Para ello nuestros equipos de I+D+i trabajan con profesionales para idear los mejores servicios de mesas de preparación para nuestros clientes finales. ECOLOGÍA ADAPTACIÓN AL CLIENTE PUERTASHIGIENE Con el objetivo de aumentar el respeto por el Medio Ambiente, usamos material reciclable en todos nuestras unidades de refrigeración y el gas refrigerante R34a libre de CFC. Proponemos mesas con dimensiones Gastronorm y Pasteleras, cajones neutros para masa pizza, vitrinas para ingredientes incorporados y más innovaciones para mejorar nuestra oferta y adaptarla a sus necesidades. Nuestras puertas son reversibles y el tirador incorporado permite una limpieza y apertura fácil desde cualquier altura. El fondo embutido sanitario, el desagüe y las aristas curvas limitan la suciedad y hacen de nuestros aparatos unos de los mas higiénicos del mercado. MESAS DE PREPARACIÓN efficold se reserva el derecho de modificar las características de sus productos sin previo aviso. PG. 49

50 MESA PIZZA PLUS CARACTERÍSTICAS Refrigerante R34a. Interior y exterior en acero inoxidable austenítico de alta calidad. Ángulos redondeados en interior y encimera, fondo embutido sanitario con desagüe. Aislamiento de poliuretano inyectado de 40kg/ m3 de densidad. Encimera de granito de 30 mm de espesor. Peto y laterales de 0 mm de espesor y 90 mm de altura. Puertas con dispositivo automático de cierre y fijación de apertura. Evaporador con recubrimiento anticorrosión epoxy. Control electrónico y digital de la temperatura y del descarche. Evaporación automática del agua de descarche. Puerta rejilla pivotante para mantenimiento de la unidad de refrigeración. Patas de acero inoxidable regulables en altura. Estantes de acero plastificado con guías regulables en altura. Dotación de parrilla en acero plastificado y juegos de guías por puerta. OPCIONES Kit de 4 ruedas ( con frenos). Parrillas en acero plastificado. Juego de guías. Frecuencia 60Hz. RANGO DE TEMPERATURA Refrigeración 0ºC / +8ºC Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC MODELO REFERENCIA DIMENSIONES PUERTAS RECIPIENTES VOLUMEN NETO POT. CAPACIDAD ÚTIL (Lt) FRIGORÍFICA (W) MESAS DE PIZZA PLUS DE REFRIGERACIÓN R34a MM60 MM x700x880 0x700x *(ancho x prof. x alto) POT. ELÉCTRICA (W) PVP MM60 MM0 PG. 50

51 Horeca Mesas de preparación MESA PIZZA PLUS Nuestra mesa pizza Plus es el único modelo del mercado completamente desarrollado con actores del sector para responder a las necesidades de las pizzerías. CAPACIDAD DISEÑO REFRIGERACIÓN La mesa Pizza de dimensiones GN con una profundidad de 700 mm, permite igualmente utilizar bandejas pasteleras de 600x400, que son indispensables en el sector. La posición central del evaporador ventilado optimiza la distribución del frío en cualquier punto de la mesa incluso cuando tiene carga completa. El grupo frigorífico funciona por tiro forzado con R34a alcanzando una temperatura de trabajo de 0ºC/+8ºC. La posición del evaporador permite repartir igualmente el frío en la zona de recipientes. GN/ y 600x400 EVAPORADOR CENTRAL DISEÑO EFFICOLD MESAS DE PREPARACIÓN 6 y 8 cubetas GN/4 3 CAJONES ZONA DE RECIPIENTES Un único grupo frigorífico sirve para la refrigeración de la mesa y de la zona de recipientes con cubierta de cristal. Aloja cubetas GN/4 para la preparación de la pizza. CONSERVACIÓN Posicionando los cajones encima de la unidad de refrigeración, aprovechamos el aire caliente que suelta esta unidad para conservar la masa de pizza y facilitar la futura preparación y conservación. PG. 5

52 MESA PIZZA CLASSIC CARACTERÍSTICAS Refrigerante R34a. Interior y exterior en acero inoxidable austenítico de alta calidad. Ángulos redondeados en interior y encimera, fondo embutido sanitario con desagüe. Aislamiento de poliuretano inyectado de 40kg/ m3 de densidad. Encimera de granito de 30 mm de espesor. Peto y laterales de 0 mm de espesor y 0 mm de altura. Puertas reversibles con dispositivo automático de cierre y fijación de apertura. Evaporador con recubrimiento anticorrosión. Control electrónico y digital de la temperatura y del descarche. Evaporación automática del agua de descarche. Puerta rejilla pivotante para mantenimiento de la unidad de refrigeración. Patas de acero inoxidable regulables en altura. Estantes de acero plastificado con guías. Dotación de parrilla y juegos de guías por puerta. OPCIONES Kit de 4 ruedas ( con frenos). Frecuencia 60Hz. Juego de guías adicional. Parrillas de acero plastificado. RANGO DE TEMPERATURA Refrigeración Congelación ºC / +8ºC ºC / 8ºC Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC MODELO REFERENCIA DIMENSIONES PUERTAS MESAS DE PIZZA CLASSIC FONDO 700 mm CAJONES PIZZA VOLUMEN NETO CAPACIDAD ÚTIL (Lt) POT. FRIGORÍFICA (W) POT. ELÉCTRICA (W) PVP TPZG x700x TPZG x700x TPZG x700x MESAS DE PIZZA CLASSIC FONDO 700 mm. CON CAJONES TPZG80/ x700x TPZG5/ x700x950 MESAS DE PIZZA CLASSIC FONDO 800 mm TPZ x800x TPZ x800x MODELO REFERENCIA DIMENSIONES PARA MESAS ALOJAM. GN /4 ALIMENTACIÓN POT. FRIGORÍFICA (W) POT. ELÉCTRICA (W) PVP VITRINAS REFRIGERADAS PARA INGREDIENTES VITRINAS REFRIGERADAS CRISTAL PARA CUBETAS GN/4 VRV x370x450 TPZG v50Hz VRV x370x450 TPZ v50Hz VRV x370x450 TPZG80 (y/7) 8 30v50Hz VRV x370x450 TPZ0 9 30v50Hz VRV x370x450 TPZG5 (y/7) 0 VITRINAS REFRIGERADAS TAPA ABATIBLE EN INOX. PARA CUBETAS GN/4 30v50Hz VRI x370x450 TPZG v50Hz VRI x370x450 TPZ v50Hz VRI x370x450 TPZG80 (y/7) 8 30v50Hz VRI x370x450 TPZ0 9 30v50Hz VRI x370x450 TPZG5 (y/7) 0 30v50Hz *(ancho x prof. x alto) PG. 5

53 Horeca Mesas de preparación MESA PIZZA CLASSIC Las mesas Pizza presentan unas particularidades que responden a las demandas de una categoría específica del mercado. En efficold hemos desarrollado estas referencias con el propósito de satisfacer a cada cliente. MUEBLE PARA INGREDIENTES Capacidad para cubetas GN de 50mm de profundidad, con cubierta de cristal o con tapa abatible, los muebles para ingredientes se adaptan a las dimensiones de nuestras mesas pizza y utilizan refrigeración por placa fría. El grupo incorporado funciona con gas R34a libre de CFC. FIABILIDAD La fiabilidad de nuestras unidades de refrigeración está garantizada por el uso de componentes de alta calidad y la optimización de los parámetros testados en nuestros laboratorios. COMBINACIÓN TECNOLOGÍA EFFICOLD MESAS DE PREPARACIÓN 7 CAJONES ADAPTACIÓN Las mesas incluyen un indispensable mueble cajonera neutro de 7 cajones para Pizza con guías telescópicas. VARIEDAD HIGIENE FÁCIL LIMPIEZA Contamos de serie con todos los elementos para facilitar la limpieza de nuestros aparatos: burlete sustituible, guías desmontables, fondo embutido sanitario, uniones curvas, desagüe que permite la evacuación de líquidos residuales. FONDOS GASTRONORM Y 800 Según el espacio, la actividad y las necesidades del cliente, fabricamos nuestras mesas pizza con los dos tipos de fondos Gastronorm o Pastelería. PG. 53

54 MESAS COMPACTAS DE PREPARACIÓN CARACTERÍSTICAS Refrigerante R34a. Interior y exterior en acero inoxidable austenítico de alta calidad. Ángulos redondeados en interior y encimera. Aislamiento de poliuretano inyectado de 40kg/ m3 de densidad. Puertas reversibles con dispositivo automático de cierre y fijación de apertura. Puerta rejilla pivotante para mantenimiento de la unidad de refrigeración. Evaporador con recubrimiento anticorrosión. Control electrónico y digital de la temperatura y del descarche. Evaporación automática del agua de descarche. Patas de acero inoxidable regulables en altura. Estantes de acero plastificado con guías. Dotación de parrilla y juegos de guías por puerta. OPCIONES Kit de 4 ruedas ( con frenos). Frecuencia 60Hz. RANGO DE TEMPERATURA Refrigeración Congelación ºC / +8ºC ºC / 8ºC Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC MODELO REFERENCIA DIMENSIONES PUERTAS ALOJAMIENTOS GN/4 MESAS COMPACTAS DE PREPARACIONES DE FONDO 700mm VOLUMEN NETO CAPACIDAD ÚTIL (Lt) POT. FRIGOR. (W) POT. ELÉCTRICA (W) PVP TPZC x700x TPZC x700x050 3 MESAS COMPACTAS DE PREPARACIONES DE FONDO 800mm TPZC x800x TPZC x800x *(ancho x prof. x alto) TPZC80 TPZC35 PG. 54

55 Horeca Mesas de preparación MESAS COMPACTAS DE PREPARACIÓN Con su compartimento de conservación de ingredientes, las mesas compactas ofrecen en un espacio optimizado un producto ideal para restauración rápida, preparación de ensaladas o pizzas. With an ingredient preservation compartment and optimised space, compact counters are an ideal product for fast food or pizza and salad preparation. MUEBLE DE INGREDIENTES La mesa compacta tiene como principal ventaja la incorporación de un mueble de ingredientes refrigerado en la encimera. Para una mejor conservación del frío, este mueble viene con cubierta abatible. OFERTA COMPLETA Proponemos mesas compactas de fondo 700 u 800mm para satisfacer a todos nuestros clientes. Vienen con dotaciones de parrilla GN/ u 600x400mm y juegos de guías por puerta. Además pueden albergar 8 ó 0 cubetas (no incluidas) en el mueble de ingredientes. CONSERVACIÓN ADAPTACIÓN MESAS DE PREPARACIÓN HIGIENE TECNOLOGÍA EFFICOLD FÁCIL LIMPIEZA Contamos de serie con todos los elementos para facilitar la limpieza de nuestros aparatos: burlete sustituible, guías desmontables, fondo embutido sanitario, uniones curvas, desagüe que permite la evacuación de líquidos residuales. FIABILIDAD Fiabilidad garantizada por el uso de componentes de alta calidad, compresores de bajo consumo y la optimización de los parámetros de los controles electrónicos testados en nuestros laboratorios. PG. 55

56 MESAS PARA PREPARACIÓN DE SANDWICHES Y ENSALADAS CARACTERÍSTICAS Refrigerante R34a. Interior y exterior en acero inoxidable austenítico de alta calidad. Ángulos redondeados en interior y encimera. Aislamiento de poliuretano inyectado de 40kg/ m3 de densidad. Puertas reversibles con dispositivo automático de cierre y fijación de apertura. Evaporador con recubrimiento anticorrosión. Control electrónico y digital de la temperatura y del descarche. Evaporación automática del agua de descarche. Patas de acero inoxidable regulables en altura. Estantes de acero plastificado con guías. Dotación: parrilla en acero plastificado por puerta. OPCIONES Frecuencia 60Hz. RANGO DE TEMPERATURA Refrigeración Congelación ºC / +8ºC ºC / 8ºC Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC MODELO VOLUMEN NETO REFERENCIA DIMENSIONES PUERTAS CAPACIDAD ÚTIL (Lt) POT. FRIGOR. (W) POT. ELÉCTRICA (W) ALIMENTACIÓN MESAS DE PREPARACIÓN DE SANDWICHES, ENSALADAS FONDO 700mm SALTP TPZG x700x x700x *(ancho x prof. x alto) TPZG00 SALTP PG. 56

57 Horeca Mesas de preparación MESAS PARA PREPARACIÓN DE SANDWICHES Y ENSALADAS efficold propone modelos de mesas de preparación destinadas especialmente a la confección de ensaladas, sándwiches y de pizza. POLIAMIDA La mesa sandwich viene con tabla de poliamida extraíble y alojamiento para recipientes GN/ de profundidad 00mm y recipientes GN/4 de profundidad 00mm (cubetas no incluidas). La parte de recipientes lleva una cubierta abatible en acero inoxidable. GRANITO La mesa de preparación para pizza lleva encimera de granito y alojamiento para 5 recipientes GN/6 de 00mm de profundidad (cubetas no incluidas). Esta zona de recipientes está mejor conservada gracias a una cubierta de cristal. PREPARACIÓN SANDWICHES PREPARACIÓN PIZZA MESAS DE PREPARACIÓN HIGIENE R34a FÁCIL LIMPIEZA Contamos de serie con todos los elementos para facilitar la limpieza de nuestros aparatos: burlete sustituible, guías desmontables, fondo embutido sanitario, uniones curvas, desagüe que permite la evacuación de líquidos residuales. FIABILIDAD Cada mesa utiliza un solo grupo frigorífico por tiro forzado con R34a que alcanza una temperatura de trabajo de +/+8ºC con un ambiente de 38ºC. PG. 57

58 Horeca Vitrinas Vitrinas de refrigeración Modelos y opciones de complementos Vitrinas de tapas Vitrinas de sushi 60 6 VITRINA DE SUSHI PG. 58

59 Introducción Introduction En el sector de la restauración ciertos alimentos requieren una atención particular como pueden ser las tapas y el sushi. efficold dedica unos modelos exclusivamente la conservación de estos productos. ECOLOGÍA ADAPTACIÓN HIGIENE Con el objetivo de aumentar el respeto por el Medio Ambiente, usamos material reciclable en todas nuestras unidades de refrigeración, así como iluminación LED y gas refrigerante R34a libre de CFC. Desarrollamos unos aparatos en función del alimento y de sus propiedades, como es el caso de la vitrina sushi y su evaporador superior. Fondo embutido y aristas curvas limitan la suciedad de nuestros aparatos. Otros elementos como el interior en poliestireno sanitario o el desagüe facilitan la limpieza y potencian el aspecto higiénico de nuestras referencias que genera confianza en el cliente. VITRINAS efficold se reserva el derecho de modificar las características de sus productos sin previo aviso. PG. 59

60 VITRINAS EXPOSITORAS REFRIGERADAS PARA TAPAS CARACTERÍSTICAS Refrigerante R34a. Revestimiento exterior con perfil de aluminio anodizado. Puertas correderas de vidrio. Costados de metacrilato. Compresor hermético con condensador ventilado. Control electrónico y digital de la temperatura y del descarche. Interruptor general. Cubetas incluidas en dotación. OPCIONES Frecuencia 60Hz. RANGO DE TEMPERATURA Refrigeración +4ºC / +8ºC Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC MODELO REFERENCIA DIMENSIONES PUERTAS ALIMENTACIÓN POT. FRIGORÍFICA (W) POT ELÉCTRICA. (W) PVP VITRINAS REFRIGERADAS PARA TAPAS (GRUPO INCORPORADO) VRC x400x v50Hz VRC x400x v50Hz VITRINAS REFRIGERADAS PARA TAPAS (GRUPO REMOTO) VRC39 D x400x VRC75 D x400x *(ancho x prof. x alto) VRC75 VRC39 PG. 60

61 Horeca Vitrinas de refrigeración VITRINAS EXPOSITORAS REFRIGERADAS PARA TAPAS La vitrina de tapas es un producto atractivo en todos los establecimientos horeca. En este caso nuestros equipos de I+D+i prestaron particular atención en el diseño exterior para presentar el mejor producto tanto estética como técnicamente. OPCIONES Proponemos varias referencias con dimensiones, cubiertas de cristal curvo (una pieza) o plano ( piezas), grupo incorporado o remoto. ILUMINACIÓN LED Debido a nuestra política de preservación del Medio Ambiente reducimos al máximo el consumo energético de nuestros aparatos incorporando iluminación LED. ADAPTACIÓN ECOLOGÍA VITRINAS HIGIENE TECNOLOGÍA EFFICOLD BANDEJAS INGREDIENTES Bandeja interior en acero inoxidable con fondo embutido, preparada para recibir 6 u 8 cubetas GN/3 de 40mm incluidas y accesibles por una puerta corredera de cristal. Nuestros aparatos llevan un desagüe de emergencia para evacuación de aguas residuales convirtiéndolos en uno de los más higiénicos del mercado. FIABILIDAD La vitrina de tapas efficold lleva un grupo frigorífico incluido en el mueble (grupo remoto en opción) generando una temperatura de trabajo de +4ºC/8ºC con un evaporador de placa fría y tubo de cobre. PG. 6

62 VITRINA EXPOSITORA REFRIGERADA PARA SUSHI CARACTERÍSTICAS Refrigerante R34a. Revestimiento exterior con perfil de aluminio anodizado. Puertas correderas de vidrio. Costados de metacrilato. Compresor hermético con condensador ventilado. Control electrónico y digital de la temperatura y del descarche. Interruptor general. OPCIONES Frecuencia 60Hz. RANGO DE TEMPERATURA Refrigeración Congelación ºC / +8ºC ºC / 8ºC Tabla de datos con temp. ambiente 7ºC MODELO REFERENCIA DIMENSIONES ALIMENTACIÓN POT. FRIGORÍFICA (W) POT ELÉCTRICA. (W) PVP VRCS x400x50 30v50Hz VRCS x400x50 30v50Hz *(ancho x prof. x alto) VITRINA DE SUSHI PG. 6

63 Horeca Vitrinas de refrigeración VITRINA EXPOSITORA REFRIGERADA PARA SUSHI Siendo un elemento visible por todos en estos restaurantes especializados, nuestros equipos de I+D+i prestaron particular atención en el diseño exterior de la vitrina para presentar el mejor producto tanto estética como técnicamente adaptándonos a las particularidades de esta cocina. TECNOLOGÍA Y DISEÑO El sushi necesita un tratamiento particular, por ser elementos crudos sufren mucho más que las tapas y hemos desarrollado un sistema óptimo con un evaporador adicional y protegido de manera estética. ILUMINACIÓN LED Debido a nuestra política de preservación del Medio Ambiente reducimos al máximo el consumo energético de nuestros aparatos incorporando iluminación LED. EFICACIA ECOLOGÍA VITRINAS ACERO PERFORADO R34a BANDEJA INTERIOR Bandeja interior embutida en acero inoxidable, perforada y preparada para recibir directamente los platos de sushi accesibles por una puerta corredera de cristal. Nuestros aparatos llevan un desagüe de emergencia para evacuación de aguas residuales convirtiéndolos en uno de los más higiénicos del mercado. FIABILIDAD Refrigeración estática con un doble sistema de evaporación generando una temperatura de trabajo de ºC/ºC con ambiente de 7ºC. PG. 63

64 Horeca Abatidores de temperatura Abatidores y células de abatimiento Distintos modelos y opciones Abatidores de temperatura mixtos Abatidores mixtos económicos Células de abatimiento mixtas ABATIDOR DE TEMPERATURA CR0 PG. 64

65 Introducción Elementos esenciales de la restauración y especialmente a grandes escalas, los abatidores y células efficold incorporan la tecnología más avanzada desarrollada por nuestros equipos. CALIDAD TECNOLOGÍA PROPIA EFFICOLD DISEÑO efficold utiliza acero inoxidale austenítico de alta calidad en toda la gama. La fiabilidad de nuestros aparatos implica trabajar con los componentes de mejor calidad del mercado y nos permitió conseguir certificaciones nacionales e internacionales tan reconocidas como ISO 900:008, 400:004, CE, etc. efficold es uno de los pocos fabricantes de abatidores en Europa. Cuando la mayoría de las marcas del sector prefieren distribuir estos aparatos, hemos invertido en desarrollo para crecer como marca especialista del frío y adquirir una experiencia reflejada en las otras familias de producto. El diseño de las guías y de los ventiladores facilita el flujo del aire y permite una refrigeración uniforme en todo el habitáculo. El aislamiento de 00mm en caso de las células es otra ventaja que mejora las capacidades de nuestros modelos. ABATIDORES efficold se reserva el derecho de modificar las características de sus productos sin previo aviso. PG. 65

66 Abatidores de temperatura USO Y VENTAJAS DE LOS ABATIDORES DE TEMPERATURA Hoy en día los abatidores de temperatura se han convertido en un elemento clave para mejorar la gestión del trabajo de restauración y respetar las normas sanitarias. Este aparato imprescindible permite diversificar los menús, servir productos de mejor calidad y optimizar la gestión de su negocio. Ahorro en preparación Ahorro en aprovisionamiento MEJORA SANITARIA Sistema mixto Refrigeración / Congelación De +90ºC a +3ºC en 90mn De +90ºC a 8ºC en 40mn Enfriamiento por tiempo o por sonda al corazón ciclos soft y hard por cada tipo de trabajo PG. 66

67 Horeca Abatidores de temperatura Respeto de las normas sanitarias Para cumplir con las normas HACCP e inhibir la eventual presencia bacteriana contenida en los productos la temperatura de los alimentos debe bajar de + 70 C a +3 C al corazón de los mismos dentro de 90 minutos y a 8 C dentro de 40 minutos (congelación). En este caso evitamos la formación de microcristales y preservamos la estructura y calidad de los alimentos que luego podremos conservar por períodos aún más largos en armarios negativos. Calidad de los productos La conservación en condiciones idóneas permite proponer comidas siempre frescas y de calidad e incluso mayor variedad de los menús. Los alimentos pierden también menos peso lo que mejora su calidad y proporciona ahorro económico. GESTIÓN Y PLANIFICACIÓN Una mejor conservación más duradera permite gestionar mejor o anticipar picos de actividad. Podremos ahorrar en aprovisionamiento, reducir nuestros desechos y planificar mejor los tiempos de trabajo del personal. Todas están ventajas son ahorros económicos para su negocio. Sistema Cook&ChillCook&Freeze Elemento imprescindible en el proceso Cook&Chill o Cook&Freeze, los abatidores de temperatura enfrían y permiten conservar sus comidas en el mismo estado de frescura y de calidad durante días. Un proceso de regeneración completa el ciclo para servir a sus clientes un plato lleno de sabores intactas. ABATIDORES 00% FABRICACIÓN PROPIA El concepto 00% efficold incluye todos los procesos de vida de nuestros aparatos: diseño, fabricación, pruebas de fiabilidad y servicio técnico. Por eso somos especialistas de frío y uno de los pocos fabricantes de abatidores en Europa. Las inversiones dedicadas a la investigación y fiabilidad en nuestros laboratorios han permitido obtener el mejor rendimiento de las unidades con nuestro propio control electrónico efficold. PG. 67

68 ABATIDORES DE TEMPERATURA MIXTOS CARACTERÍSTICAS Refrigerante R404A. Refrigeración por tiro forzado con circulación de aire optimizada. Grupo Tropicalizado (43ºC, 65 %H). Interior y exterior en acero inoxidable austenítico de alta calidad. Sistema de trazabilidad HACCP con registro de alarmas e historial de temperaturas y la opción de extraer los datos. Alarma para evitar una apertura de puerta prolongada. Puertas dotadas con dispositivo automático de cierre y fijación de apertura. Descarche automático. Compresor hermético con condensador ventilado. Guías internas incluidas. OPCIONES Kit de 4 ruedas ( con frenos). Sonda calefactada. Impresora de registrador de temperatura. Esterilización con luz UV. ALIMENTACIÓN 30V +N/400V 3+N Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC MODELO REFERENCIA DIMENSIONES POT. FRIGORÍFICA (W) POT. ELÉCTRICA (W) CAPAC. DE REFR. (Kg)* CAPAC. DE CONG. (Kg)* PVP CR x700x CR x800x CR x800x CR x800x CR x800x CR0 (GN/) x090x MODELO REFERENCIA BANDEJAS CAPACIDAD DE BANDEJAS POR MODELO GN/ GN/ 600X400 CR CR CR CR 9069 CR CR0 (GN/) *(ancho x prof. x alto) * Las capacidades están calculadas respetando los protocolos más exigentes con bandejas de puré de 4,5cm de espesor, temperatura de evaporación de 30ºC y ambiente de 38ºC. GAMA COMPLETA PG. 68

69 Horeca Abatidores de temperatura Blast chillers ABATIDORES DE TEMPERATURA MIXTOS 00% EFFICOLD Tanto la estructura como el control electrónico de nuestros abatidores están totalmente desarrollados internamente por los equipos I+D+i efficold. Esto garantiza a nuestros clientes un mejor servicio y una rapidez de respuesta para todo tipo de demanda. SANIDAD Las uniones curvas facilitan la limpieza, las piezas interiores son fácilmente desmontables y el desagüe inclinado permite la evacuación de líquidos residuales. Los abatidores llevan una bandeja de recogida del agua del interior e incluye como opción luz UV para su esterilización. BANDEJAS GN O PASTELERAS HIGIENE MÚLTIPLES VENTAJAS Nuestras guías pueden alojar bandejas GN o Pasteleras utilizadas en los hornos y ofrecen una versatilidad requerida por los catering y grandes restaurantes. Su diseño así como la disposición de los ventiladores aseguran una repartición perfecta del frío en nuestros aparatos. TECNOLOGÍA PROPIA Nuestros modelos son mixtos, realizando ciclos de refrigeración (90º a 3º) en 90min o de congelación (90º a 8º) en 40 minutos, y conservando los alimentos al final del ciclo a la temperatura deseada. En cada ciclo de trabajo existen modos: fuerte / suave según el tipo y espesor de la comida (inferior o superior a cm). Esta tecnología efficold nos permite alcanzar un rendimiento y una potencia muy competitiva que probamos bajo las condiciones más exigentes. 0 PROGRAMAS CICLOS POR TIEMPO/ SONDA El control efficold y su menú intuitivo facilitan el uso de nuestros aparatos y permite crear hasta 0 programas. El control de los ciclos puede realizarse por tiempo o mediante la sonda colocada en el corazón del alimento, si no se usa la sonda el control se hará automáticamente por tiempo. ABATIDORES CONTROL EFFICOLD PG. 69

70 ABATIDORES DE TEMPERATURA MIXTOS (SERIE ECO) CARACTERÍSTICAS Refrigerante R404A. Refrigeración por tiro forzado con circulación de aire optimizada. Grupo Tropicalizado (43ºC, 65 %H). Interior y exterior en acero inoxidable austenítico de alta calidad. Alarma para evitar una apertura de puerta prolongada. Puertas dotadas con dispositivo automático de cierre y fijación de apertura. Descarche automático. Compresor hermético con condensador ventilado. Guías internas incluidas. OPCIONES Kit de 4 ruedas ( con frenos). ALIMENTACIÓN 30V +N/400V 3+N Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC MODELO REFERENCIA DIMENSIONES POT. FRIGORÍFICA (W) POT. ELÉCTRICA (W) CAPAC. DE REFR. (Kg)* CAPAC. DE CONG. (Kg)* PVP CR03 ECO x700x CR05 ECO x700x CR08 ECO x800x CR0 ECO x800x MODELO BANDEJAS CR03 ECO REFERENCIA BANDEJAS GN/ 3 CR05 ECO CR08 ECO CR0 ECO *(ancho x prof. x alto) * Las capacidades están calculadas respetando los protocolos más exigentes con bandejas de puré de 4,5cm de espesor, temperatura de evaporación de 30ºC y ambiente de 38ºC. CR03 ECO CR05 ECO CR08 ECO PG. 70

71 Horeca Abatidores de temperatura ABATIDORES MIXTOS ECONÓMICOS 00% EFFICOLD Respondiendo a una necesidad del mercado, hemos simplificado los abatidores de temperatura efficold y hemos creado una gama económica. Así se puede ofrecer esta tecnología fundamental para la buena gestión en las cocinas de todo tipo de establecimiento. COMODIDAD Nuestros modelos son mixtos, realizando ciclos de refrigeración (90º a º) en 90 min o de congelación (90º a 8º) en 40 minutos, y conservando los alimentos al final del ciclo a la temperatura deseada. El nuevo control simplificado facilita al máximo el uso del aparato conservando un rendimiento y una potencia muy competitiva, que probamos bajo las condiciones más exigentes. CONTROL EFFICOLD ABATIDORES HIGIENE CICLOS POR TIEMPO/ SONDA SANIDAD Las uniones curvas facilitan la limpieza, las piezas interiores son fácilmente desmontables y el desagüe inclinado permite la evacuación de líquidos residuales. OPCIONES El control de los ciclos puede realizarse por tiempo o mediante la sonda colocada en el corazón del alimento. Si no se usa la sonda, el control se realizará automáticamente por tiempo. PG. 7

72 CÉLULAs DE ABATIMIENTO MIXTAS CARACTERÍSTICAS Refrigerante R404A. Refrigeración por tiro forzado con circulación de aire optimizada. Grupo Tropicalizado (43ºC, 65 %H). Control electrónico y digital de la temperatura y del descarche. 00mm de aislamiento de poliuretano inyectado de 40kg/m3 de densidad. Interior y exterior en inox. AISI 304. / AISI 304. Sistema de trazabilidad HACCP con registro de alarmas e historial de temperaturas y la opción de extraer los datos. Alarma para evitar una apertura de puerta prolongada. Compresor hermético/ scroll/semi hermético con condensador ventilado. Sonda calefactada. OPCIONES Impresora de registrador de temperatura. Esterilización con luz UV. ALIMENTACIÓN 400/3/50 Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC MODELO REFERENCIA DIMENSIONES CARRO DE BANDEJAS CAPACIDAD DE REFR. (Kg)* CAPACIDAD DE CONG. (Kg)* UNIDAD CONSENSADO POTENCIA FRIGORÍF. (W) PVP CR x0x0 0 GN/ UCC CRP x0x0 0 GN/ UCC CR x30x0 0 GN/ UCC CRP x30x0 0 GN/ 0 35 UCC *(ancho x prof. x alto) * Las capacidades están calculadas respetando los protocolos más exigentes con bandejas de puré de 4,5cm de espesor, temperatura de evaporación de 30ºC y ambiente de 38ºC. CR0 PG. 7

73 Horeca Célula de abatimiento Blast chillers cells CÉLULAS DE ABATIMIENTO MIXTAS 00% EFFICOLD Diseñadas especialmente para empresas de catering o restaurantes que usan el sistema cook and chill, las células de abatimiento constituyen un elemento imprescindible en esta cadena de regeneración. Están adaptadas para recibir carros de hornos de las más prestigiosas marcas. NORMAS 00mm Las potencias enseñadas en el cuadro técnico se han calculado respetando las normas más estrictas y existe la posibilidad de instalar un grupo frigorífico potenciado. Todos los aparatos están construidos con sistema HACCP y con grupos remotos disponibles aparte. POTENCIA POWER AISLAMIENTO El aislamiento es de 00mm, superior en un 0% a la media utilizada en el mercado proporciona un mejor trabajo particularmente en congelación y un ahorro notable en consumo. MODELOS CON RAMPA ABATIDORES TECNOLOGÍA PROPIA Las células de abatimiento son mixtas, ofreciendo una calidad de trabajo óptima, tanto en refrigeración (hasta +3ºC) como en congelación (hasta 8ºC). Todo el proceso de desarrollo desde el diseño hasta la fabricacion se hace internamente en efficold y los ciclos y modos de funcionamiento son los mismos que los abatidores. FUNCIONALIDAD DISEÑO Los modelos con patas de la serie CRR han sido diseñados para alojar directamente los carros bandejeros de todo tipo de marcas de hornos. Pueden ser asimismo pasantes en opción para las referencias «00» y de serie en las referencias «400» (túneles). Las rampas se compran con referencias propias en caso de células CR y CRP. PG. 73

74 Horeca Muebles de Cafetería Muebles de Cafetería Enfriadores de botellas Escarchacopas Muebles CafeterosEstanterías PG. 74

75 Introducción efficold adquiere su reconocimiento de especialista del sector con un amplio catálogo que cubre todas las necesidades de los distintos tipos de establecimientos horeca. efficold se reserva el derecho de modificar las características de sus productos sin aviso previo. MUEBLES DE CAFETERÍA ENFRIADOR DE BOTELLA PG. 75

76 enfriadores DE BOTELLAS CARACTERÍSTICAS Refrigerante R34a. Interior en acero inoxidable austenítico o acero galvanizado para la versión skinplate. Fondo embutido con desagüe. Grupo a la derecha con puerta rejilla pivotante. Aislamiento de poliuretano inyectado de 40kg/m3 de densidad. Evaporador estático de tubo de cobre y aletas de aluminio. Control de la temperatura por termostato analógico. Patas de acero inoxidable regulables en altura para la versión inox. Separadores verticales en varilla de acero plastificado. OPCIONES Frecuencia 60Hz. Bandeja de recolección del agua interior. RANGO DE TEMPERATURA Refrigeración +ºC / +6ºC ALIMENTACIÓN 30v50Hz Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC MODELO REFERENCIA DIMENSIONES PUERTAS ESTANTES CAPACIDAD (Lt) POTENCIA FRIGOR.(W) POTENCIA ELÉCT. (W) PVP ENFRIADORES DE BOTELLAS EN INOXIDABLE MRB00 I x550x MRB50 I x550x MRB00 I x550x MRB50 I x550x ENFRIADORES DE BOTELLAS LACADOS (GÓNDOLA) BEG x545x BEG x545x BEG x545x *(ancho x prof. x alto) GRB00 MRB50 I PG. 76

77 Horeca Enfriadores de botellas ENFRIADORES DE BOTELLAS Especialmente concebidos para almacenar de manera óptima las botellas en su establecimiento, nuestros enfriadores son productos de gran calidad y fiabilidad reconocidos en el mercado desde hace años. ACABADO INOX Enfriador de botellas con acabado exterior y laterales interiores en acero inoxidable austelítico de alta calidad. Puerta rejilla retráctil para una calidad y limpieza óptima. Versión skinplate Siempre receptivos a las sugerencias de nuestros clientes y sus necesidades, proponemos un enfriador en exterior skinplate de tipo «góndola» con grupo en la parte inferior. CALIDAD ADAPTACIÓN HIGIENE FIABILIDAD MUEBLES DE CAFETERÍA FÁCIL LIMPIEZA Limpieza facilitada con puertas correderas y separadores verticales extraíbles. El desagüe interior asegura la higiene de nuestros aparatos, e incluye un recipiente de recolección del agua del interior. POTENCIA FRIGORÍFICA El grupo frigorífico lleva un evaporador estático y emplea gas R34a ecológico y libre de CFC. Gracias a la calidad y el diseño de este sistema así como la ventilación frontal, nuestro enfriador es el único en el mercado dando tan buenos resultados y fiabilidad en espacios muy reducidos y con temperatura ambiente de 38ºC. PG. 77

78 ESCARCHACOPAS CARACTERÍSTICAS Refrigeración estática / Condensación ventilada. Diseño compacto para facilitar el posicionamiento. Control digital. Iluminación interna Led. Puerta triple de cristal y sistema de anticondensación. Cuadro de puerta de aluminio. Interior en acero inoxidable. Dotación de un estante. Kit de 4 pies regulables en altura. Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC MODELO REFERENCIA DIMENSIONES (mm)* RANGO DE TEMP. VOL. NETO (Lt.) GAS REFRIGERANTE ILUMINACIÓN DESCARCHE ALIMENTACIÓN PVP EC x365x70 8ºC/ºC 4,5 R90 LED MANUAL 30v50Hz.030 *(ancho x prof. x alto) EC40 PG. 78

79 Horeca Muebles cafetería ESCARCHACOPAS NUEVO El nuevo escarchacopas, con sus dimensiones compactas, es el modelo idóneo por su fácil posicionamiento en locales con espacio limitado. COMODIDAD El escarchacopas es un producto con mucho valor añadido para el servicio de bebidas en las mejores condiciones. Las dimensiones compactas del EC40 permiten que su exposición sea la más práctica con la ventaja de poder promocionar la imagen de marca. PROFUNDIDAD 365 MM PUERTA CRISTAL OPCIÓN R90 MUEBLES DE CAFETERÍA TECNOLOGÍA EFFICOLD La puerta de triple cristal presenta un sistema anticondensación para garantizar una visibilidad perfecta, aspecto fundamental para poder observar el fenómeno de escarche. El cuadro de puerta es de aluminio para una resistencia óptima. CONSUMO El posible uso del refrigerante R90 combinado con la iluminación LED es inusual cuando se trata de vitrinas operando con temperaturas negativas. Esto nos permite ofrecer un elemento de diferenciación reduciendo al máximo el consumo. PG. 79

80 MUEBLES CAFETEROSESTANTERÍAS CARACTERÍSTICAS Material de acero inoxidable austenítico de alta calidad. Encimera con peto posterior de 0 cm. Cantos redondeados. Acabado satinado. Patas de acero inoxidable de altura regulable. OPCIONES Orificio para mesas cafeteras. Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC Mesas cafeteras MODELO REFERENCIA ESTANTES CAJONES DIMENSIONES (*) PVP MCA00 990x600x x600x MCA50 500x600x x600x MCA00 05x600x045 05x600x MCA50 550x600x x600x Mesas cafet. con orificio MODELO REFERENCIA ESTANTES CAJONES DIMENSIONES (*) PVP MCA00O MCA50O MCA00O MCA50O 990x600x x600x045 05x600x x600x x600x x600x045 05x600x x600x Mesas estantería neutras MODELO REFERENCIA ESTANTES DIMENSIONES (*) PVP MST35/00 990x350x x350x MST35/00 E 990x350x x350x MST35/50 500x350x x350x045 5 MST35/50 E 500x350x x350x MST35/00 05x350x045 05x350x MST35/00 E 05x350x045 05x350x MST35/50 550x350x x350x MST35/50 E 550x350x x350x Mesas estantería neutras MODELO REFERENCIA ESTANTES DIMENSIONES (*) PVP MST60/00 990x350x x600x MST60/00 E 990x350x x600x MST60/50 500x350x x600x MST60/50 E 500x350x x600x MST60/00 05x350x045 05x600x MST60/00 E 05x350x045 05x600x MST60/50 550x350x x600x MST60/50 E 550x350x x600x045.5 *(ancho x prof. x alto) PG. 80

81 Horeca Muebles complementario MUEBLES CAFETEROSESTANTERÍAS Complementos de nuestros aparatos de refrigeración, los elementos neutros permiten combinar nuestros modelos para gestionar de la mejor manera posible el espacio de trabajo. ACERO INOXIDABLE Todos los elementos están construidos con acero inoxidable austenítico de alta calidad y con acabado satinado. Utilizamos este mismo material para las patas regulables en altura. OPCIONES Golpeador desmontable, peto posterior, kit de ruedas, cajones sobre guías con rodamiento, adaptamos nuestra lista de opciones a las peticiones de nuestros clientes. Las mesas cafeteras vienen de serie con tolva de recogida de los posos de café de acero inoxidable. CALIDAD ADAPTACIÓN MUEBLES DE CAFETERÍA MEJOR INTEGRACIÓN La altura de 045mm hace que el frente mostrador sea el elemento idóneo para combinar con nuestras mesas cafeteras y mesas estanterías. MEDIDA 045mm PG. 8

82 Horeca Vitrina expositora y Armarios de Vino Vitrinas positivas y de vino Gamas y opciones de complementos Vitrina expositor positivo Armario Vino Elite y Plus VITRINA EXPOSITOR VERTICAL PG. 8

83 Introducción Respondiendo a la amplia demanda del mercado, ofrecemos todo tipo de soluciones de refrigeración personalizables con la garantía de calidad y fiabilidad efficold. CONSUMO HIGIENE La incorporación de refrigerantes naturales, componentes y tecnologías nos ha permitido generar un ahorro energético de entre 5% y 65% según el modelo y las condiciones ambientales. Respondiendo a la amplia demanda del mercado, ofrecemos todo tipo de soluciones de refrigeración con garantía de calidad y fiabilidad efficold. efficold se reserva el derecho de modificar las características de sus productos sin previo aviso. VITRINAS EXPOSITORAS Y ARMARIOS DE VINO Algunas de las fotografías del presente catálogo pueden corresponder a productos exclusivos de nuestros clientes y no están disponibles para venta general. PG. 83

84 VITRINA EXPOSITOR POSITIVO CARACTERÍSTICAS Refrigeración mediante R 34a o hidrocarburo. Exterior y costados en acero galvanizado plastificado. Interior en poliestireno sanitario o acero galvanizado plastificado. Aislamiento de poliuretano inyectado de 40kg/m3 de densidad. Control electrónico y digital de la temperatura. Puerta de vidrio de doble o triple acristalamiento sobre bastidor de aluminio anodizado o lacado. Dotación de estantes fabricados mediante varilla de acero con acabado plastificado o pintado en epoxi (número según modelos). OPCIONES Personalización exterior mediante varias técnicas de impresión. Canopy con iluminación LED o fluorescentes T5. Iluminación interior LED o fluorescentes T5. Logo serigrafiado o iluminado mediante LED sobre cristal. Estantes neck hanger o FIFO. Tabla de datos con temp. ambiente 3ºC MODELO RV80 RVC80 RV300 RVC300 RVCS000 REFERENCIA DIMENSIONES(mm)* 505x570x x570x00 60x655x850 60x655x000 50x75x005 DIMENSIONES INT(mm)* 40x400x775 40x4000x775 50x530x64 50x530x64 50x470x40 RANGO DE TEMP. 0ºC / 6,6ºC 0ºC / 6,6ºC 0ºC / +6,6ºC 0ºC / +6,6ºC 0ºC / +6,6ºC PESO NETO (Kg.) CAPACIDAD VOL. NETO (Lt.) LATA 330 ml PET 500 ml TRANSPORTE CONTENEDOR 40 76** 76** CAMIÓN AREA PERSONALIZABLE (m) FRENTE 0,35 0,35 0,97 0,97,44 LATERAL 0,46 0,5,066,73,33 CANOPY N.A. 0,088 N.A. 0,09 0,37 ALIMENTACIÓN 30v50Hz 30v50Hz 30v50Hz 30v50Hz 30v50Hz PVP *(ancho x prof. x alto) **Capacidad en contenedor 40 high cube RVCS000 RVC80 PG. 84

85 Horeca Coolers VITRINA EXPOSITOR POSITIVO Nuestras vitrinas verticales son un referente en el mercado internacional por su calidad, fiabilidad y por la colaboración de las más prestigiosas marcas mundiales de bebidas en esta gama desde hace 5 años. ecología Debido a nuestra política de preservación del Medio Ambiente proponemos productos con hidrocarburos y reducimos al máximo el consumo energético incorporando iluminación LED, acristalamiento doble o triple con gas argon o cristales lowe de baja emisión. PERSONALIZACIÓN R90 / R600a LED CRISTAL LOWE ARGON BRANDING AREA Ampliamos al máximo las superficies de branding con múltiples tecnologías de impresión (serigrafía, vinilos, etc.), opciones de canopy o de logo iluminado mediante LED en las puertas de cristal. COMODIDAD PENSADO PARA EL CLIENTE Nuestros coolers llevan estantes regulables en altura gracias al interior termoconformado o las cremalleras micro perforadas. Los porta precios son desmontables, las ruedas traseras integradas en el chasis (según modelo) y las puertas pueden ser abatibles o correderas con cierre automático. VITRINAS EXPOSITORAS Y ARMARIOS DE VINO PG. 85

86 ARMARIOS DE VINO ELITE Y PLUS CARACTERÍSTICAS Amplio rango de temperatura fácil de regular y que permite almacenar diferentes tipos de vinos. Burlete fácilmente desmontable. Dotados de una cerradura que garantiza la seguridad del producto. Elegante panel de control con un sistema de regulación intuitivo. Estantes de madera con frontal en acero inoxidable (medidas del estante: 500 x 530 mm). Iluminación interior en LED de tono azul que favorece la conservación y propiedades del vino. Puertas reversibles sin necesidad de pedir bisagras. Refrigerante ecológico R600 A libre de CFC. Termómetro digital, control de la temperatura y desescarche automático. Tirador robusto en acero inoxidable incorporado en el marco de la puerta. ADICIONALES EWC70 EWC70 B ALIMENTACIÓN 30v50Hz RANGO DE TEMPERATURA +5ºC a +8ºC +5ºC a +ºC / +ºC a +8ºC Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC MODELO REFERENCIA DIMENSIONES PUERTAS ESTANTES CAPACIDAD (Lt) CAPACIDAD (Lt.) BOTELLAS EWC/ x680x EWC/70 B 595x680x PVP *(ancho x prof. x alto) EWC70 EWC70 B PG. 86

87 Horeca Armarios de vino ARMARIOS DE VINO ELITE Y PLUS Nuestros armarios conservadores de vino actúan como bodegas climatizadas que además de mantener una temperatura adecuada de servicio, son elementos decorativos con un diseño elegante y moderno que favorece el reclamo de clientes para un artículo indispensable en cualquier carta de restaurantes y restauración casual. PENSADO PARA EL CLIENTE Estantes de madera montados sobre guías con rodamientos que facilitan su extracción incluso con carga máxima de botellas. Los estantes se pueden extraer para hacer otras composiciones de exposición. VISIBILIDAD Iluminación interior LED de tono azul que favorece la conservación y propiedades del vino. ESTANTES LED AZUL DISEÑO SEGURIDAD DISEÑO Nuestros armarios cuentan con un diseño en el que se han cuidado los acabados y detalles para ofrecer una sensación de expositor elegante, moderno y de alta calidad. CALIDAD Dotados de una cerradura que garantiza la seguridad del producto. VITRINAS EXPOSITORAS Y ARMARIOS DE VINO PG. 87