UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PATAGONIA SAN JUAN BOSCO

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Vicente Moreno Villanueva
hace 6 años
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1 SAN JUAN BOSCO Facultad de Ciencias Naturales Dpto. Biología General BOTANICA GENERAL Profesor Responsable: Prof. Sara Fernández Jefe Trabajos Prácticos: Prof. Mabel Sandra Feijóo

2 HORAS DE CLASE TEORICAS PRACTICAS Por semana Por cuat./año Por semana Por cuat./año PROFESOR RESPONSABLE Prof. SARA FERNÁNDEZ ASIGNATURAS CORRELATIVAS PRECEDENTES APROBADAS CURSADAS DESCRIPCIÓN: La asignatura es una introducción al estudio del mundo vegetal, abarca conocimientos básicos de citología, histología, morfología, anatomía, con nociones de biología floral y de dispersión de frutos y semillas, siguiendo una secuencia evolutiva de los diversos grupos vegetales. Se estudian los caracteres morfológicos y anatómicos de los principales grupos, como asimismo su ontogenia, diferencias taxonómicas y filogenéticas y adaptaciones fisiológicas y ecológicas. En las clases prácticas se observa y dibuja material fresco y conservado, se imparten nociones de microscopía, se enseñan técnicas histológicas sencillas y se observan y dibujan preparados microscópicos. Asimismo se observan y reconocen los ejemplares más característicos de cada grupo. CONTENIDOS MÍNIMOS: Diversidad de estructura, función y reproducción en los principales grupos de vegetales presentada en secuencia evolutiva. Importancia biológica y económica. Histología, organografía, ontogenia y fisiología vegetal. Principales acontecimientos evolutivos. Relaciones filogenéticas y ecológicas

3 PROGRAMA ANALÍTICO: Unidad Nº 1: BOTÁNICA: Definición. Objetivos. Su relación con otras ciencias. Los cinco Reinos: Monera, Protista, Hongos, Plantas y Animales. Niveles morfológicos de organización. Sistemática. Taxonomía. Nomenclatura binomial. Unidad Nº 2: CÉLULA: Diferencias entre célula procariota y eucariota. Estructuras de las células vegetales. Pared celular: Membrana Plasmática. Vacuola. Plastidios. Mitocondrias. Núcleo. Fotosíntesis: Concepto, factores que intervienen. Fotólisis y fijación del Dióxido de Carbono. Unidad Nº 3: REPRODUCCIÓN: Reproducción asexual y sexual. Ciclos biológicos: alternancia de generaciones y fases nucleares. Unidad Nº 4: TEJIDOS: Meristemas primarios y secundarios. Crecimiento. Diferenciación. Tejidos de protección, parenquimáticos, de sostén, de conducción, estructuras secretoras. Unidad Nº 5: ORGANOGRAFÍA: Raíz: Morfología. Estructura primaria. Crecimiento secundario. Origen de las raíces laterales. Tallo: Morfología externa. Ramificación simpodial y monopodial. Estructura primaria y secundaria. Tipos de haces conductores. Estelas. Hoja: Morfología externa. Micrófilas y Megáfilas. Filotaxis. Venación. Variaciones de la estructura: hojas de Dicotiledóneas, Monocotiledóneas y Gimnospermas. Relación de la estructura foliar con la fotosíntesis, y transpiración. Modificaciones del cuerpo de las plantas superiores: raíz, tallo, hoja Unidad Nº 6: Virus: morfología. Importancia biológica. División: Schizomicophyta. División: Cyanophyta: Morfología, reproducción, e importancia biológica. Unidad Nº 7: Caracteres de los grupos de algas, niveles de organización, ciclos de vida. División: Euglenophyta, División: Xantophyta, División: Pyrrophyta, División: Crysophyta. División: Chlorophyta. División: Phaeophyta, División: Rhodophyta

4 PROGRAMA ANALÍTICO: Unidad Nº 8: Hongos: Caracteres de los grupos. Niveles de organización, ciclo biológico, importancia económica. Líquenes: morfología, importancia biológica. Unidad Nº 9: Transición a la vida terrestre. Bryophyta: Clasificación. Caracteres generales. Ciclo biológico. Unidad Nº 10: Plantas vasculares sin semillas: características morfológicas y anatómicas. Rhyniophyta, Psilotophyta, Lycopodiophta, Equisetophyta, Polypodiophyta. Morfología externa e interna. Ciclo biológico de un helecho. Gametofito-esporofito, relación y comparación con las plantas avasculares. Unidad Nº 11: Plantas vasculares con semillas. Gymnospermae: Adquisiciones evolutivas. Ciclo biológico. Ejemplos: fósiles y vivientes. Unidad Nº 12: Angiospermae: Dicotiledóneas y Monocotiledóneas. Flor. Inflorescencia. Placentación. Flor hipógina, perígina y epígina. Simetría. Diagramas y fórmulas florales. Tipos de polinización. Ciclo biológico de una angiosperma. Fecundación. Formación de fruto y semilla. Tipos de frutos. Dispersión de frutos y semillas. Germinación. Dicotiledóneas y Monocotiledóneas. Familias representativas de la flora nativa. Unidad Nº 13: Biomas. Principales formas biológicas vegetales. Regiones fitogeográficas. Territorios fitogeográficos del país. Distritos florísticos de la Provincia Patagónica

5 BIBLIOGRAFÍA: AZCON-BIETO y M. TALON Fundamentos de Fisiología Vegetal. Ed. Panamericana. España. ALEXOPOULUS, C.J Introducción a la Micología. EUDEBA. Bs. As. BOELCKE, O Plantas vasculares de la Argentina, nativas y exóticas. Ed. Hemisferio Sur. Bs. As. VIZINIS, A. Id. Ilustraciones, Vol. BOLD, H.; ALEXOPOULOS, C. & DELEVORYAS, T Morfología de las plantas y los hongos. Ed. Omega. BRACEGIRDLE, B.; MILES, P Atlas de estructura vegetal. Ed. Paraninfo. Madrid. CABRERA, A. Fitogeografía de la República Argentina. Bol. Soc. Arg. de Botánica. CASTRO, R.;HANDEL, M. y RIVOLTA, G Actualizaciones en Biología 2º ed. Eudeba. Buenos Aires. CORREA, M Flora Patagónica. Colección Científica del INTA. CRONQUIST, A., Introducción a la Botánica. 2º Ed. C.E.C.S.A. CUTLER, D.F Anatomía Vegetal Aplicada. Ed. Mosaico. D`AMBROGIO de ARGUESO, A Manual de técnicas histológicas vegetales. Ed. Hemisferio Sur. Buenos Aires. DIMITRI, M. J. y ORFILA, E.N Tratado de Morfología y Sistemática Vegetal. Ed. ACME S.A.C.I. Buenos Aires. ESAU, K., Anatomía Vegetal. Ed. Omega. Barcelona. ESAU, K Anatomía de las plantas con semilla. Ed. Hemisferio. Sur. Bs As. FAHN, A Anatomía Vegetal. 3 Ed. Pirámide S.A. Madrid. FONT QUER Diccionario de Botánica. Ed. Labor. Barcelona. GOLA, NEGRI Y CAPPELLETTI Tratado de Botánica. 2º Ed. Labor. Barcelona. HILL, OVERHOLTS y otros., Tratado de Botánica. Ed. Omega. Barcelona. LUTTGE, U.; KLUGE, M.; BAUER, G., Botánica. Ed. Interamericana. Mcgraw-Hill. NULTSCH, W Botánica General. Ed. Omega. O.E.A. Biogeografía de América Latina. Monografía Nº13. PARODI, L.R Enciclopedia Argentina de Agricultura y Jardinería. Acme Agency. Bs. As. RAVEN, P. H. EVERT y N.R. EICHORN Biología de las plantas. T. I y II. Ed. Reverte. ROST, T. et al. Botánica Introducción a la biología vegetal. Editorial Limusa. SCAGEL, BANDONI y otros Los grupos de plantas y sus relaciones evolutivas. Ed. Omega. Barcelona. SORIANO, A., Los Distritos Florísticos de la Provincia Patagónica. Rev. Invest. Agric. STRASBURGER y otros Tratado de botánica. 8º Ed. Marín. Barcelona. VALLA, J., Morfología de las plantas superiores. Ed. Hemisferio Sur S.A. Argentina. VIGENCIA DE ESTE PROGRAMA Año Profesor responsable (firma aclarada) Año 2005 FERNÁNDEZ, SARA 2006 FERNÁNDEZ, SARA Profesor responsable (firma aclarada) VISADO DECANO SECRET. ACADEM. FACULTAD JEFE DEPARTAMENTO Fecha: Fecha: Fecha: - 5 -

6 PROGRAMA DE TRABAJOS PRÁCTICOS: TRABAJO PRÁCTICO Nº 1: Bibliografía Botánica y herbario. TRABAJO PRÁCTICO Nº 2: Microscopía. TRABAJO PRACTICO Nº 3: Microtécnicas Botánicas. TRABAJO PRACTICO Nº 4: La Célula Vegetal. TRABAJO PRÁCTICO Nº 5: Histología de cormo: Meristemas. Tejidos de revestimiento, de relleno y de sostén. TRABAJO PRÁCTICO Nº 6: Histología de cormo: Tejidos Conductores. Tejidos Glandulares. TRABAJO PRACTICO Nº 7: Organografía Raíz. TRABAJO PRACTICO Nº 8: Organografía Tallo. TRABAJO PRACTICO Nº 9: Organografía Hoja. TRABAJO PRACTICO Nº 10: Reino Moneras. Bacterias y Cianofíceas. SALIDA DE PLAYA AMBIENTE MARINO: Visita al litoral marino. Recolección de algas. TRABAJO PRACTICO Nº 11: Reino Protista y Reino Plantas. Algas. TRABAJO PRACTICO Nº 12: Reino Fungi. Hongos. TRABAJO PRACTICO Nº 13: Líquenes. TRABAJO PRÁCTICO Nº 14: División Bryophyta. TRABAJO PRACTICO Nº 15: Plantas vasculares inferiores. TRABAJO PRACTICO Nº 16: Gimnospermas. TRABAJO PRACTICO Nº 17: Flor. TRABAJO PRÁCTICO Nº 18: Fruto. TRABAJO PRACTICO Nº 19: Semilla y Plántula. TRABAJO PRÁCTICO Nº 19 (Cont.): Germinación y Viabilidad. TRABAJO PRÁCTICO Nº 20: Angiospermas. Familias: Berberidaceae, Chenopodiaceae, Fabaceae, Asteraceae, Poaceae. TRABAJO PRÁCTICO Nº 21: Angiospermas. Familias: Papaveraceae, Cruciferae, Rosaceae, Solanaceae, Iridaceae. SALIDA DE CAMPO - AMBIENTE TERRESTRE: Recolección de plantas vasculares

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