Cuadro N 1: Exportaciones Apícolas de miel y cera del período enero/diciembre de Fuente: Elaboración propia en base a Indec

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Francisco Javier Venegas Cruz
hace 5 años
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EL MERCADO APÍCOLA Flavia Vazquez 1, Horacio Castignani 2 1 La Apicultura Argentina en Números 1 RENAPA El Registro Nacional de Productores Apícolas (RENAPA) informa que se encuentran registrados y

1 Comercio exterior El cuadro N 1 muestra las exportaciones de miel y de cera del año 2017, en volumen (tn), acompañado por el valor en miles de U$S y su precio promedio anual (U$S/tn).

1 EL MERCADO APÍCOLA Flavia Vazquez 1, Horacio Castignani 2 1 La Apicultura Argentina en Números 1 RENAPA El Registro Nacional de Productores Apícolas (RENAPA) informa que se encuentran registrados y actualizados un total de productores con de colmenas georreferenciadas. 1 Comercio exterior El cuadro N 1 muestra las exportaciones de miel y de cera del año 2017, en volumen (tn), acompañado por el valor en miles de U$S y su precio promedio anual (U$S/tn). Cuadro N 1: Exportaciones Apícolas de miel y cera del período enero/diciembre de Fuente: Elaboración propia en base a Indec Las exportaciones de Reinas, Material Vivo, durante el año 2017 se presentan en cuadro N 2. Volumen (unid.) Valor (Miles U$S) Precio Prom. (U$S/Reina) Exp. Material Vivo -Reinas ,0 284,8 13,1 Cuadro N 2: Exportaciones Apícolas de Material Vivo - Reinas del período enero/diciembre de Fuente: Elaboración propia en base a Indec Las exportaciones argentinas de miel en el año 2017, enero diciembre, fueron de tn y 182,8 millones de U$S, promediando U$S/tn. Al comparar interanualmente este periodo con el 2016, se observa una disminución del 13,6% en la cantidad exportada y un aumento del 8,3% en el valor total exportado; esta variación se manifestó en un aumento interanual del 25,3% del precio promedio. (Figura N 1) Figura 1: Exportaciones anuales argentinas, periodo Coord. de Apicultura Subsecretaria de Alimentos y Bebidas Ministerio de Agroindustria 2. PE Gestión de la Innovación apícola como aporte al desarrollo territorial Programa Nacional Apícola INTA.

En la Figura N 2 se observan las series mensuales de exportaciones de los dos últimos años, desde enero de 2016 a diciembre de 2017.

2 En la Figura N 2 se observan las series mensuales de exportaciones de los dos últimos años, desde enero de 2016 a diciembre de El incremento de precios que dio inicio en noviembre de 2016 llegó a su punto máximo en agosto de 2017, seguido por una leve tendencia a la baja en los últimos meses del año. Figura 2: Evolución de las Exportaciones mensuales argentinas, periodo Fuente: Elaboración propia en base a datos de INDEC-Aduana. Exportaciones de miel a granel (enero-diciembre 2017) DESTINO VOLUMEN (TN) VALOR FOB (US$) VALOR FOB US$/TN Estados Unidos República Federal de Alemania Japón Francia España Bélgica Italia Suiza Arabia Saudita Australia Reino Unido Dinamarca Indonesia Marruecos Ecuador Austria Países Bajos Bolivia República Checa Israel Canadá Malasia Colombia Irlanda Polonia Noruega Emiratos Árabes Unidos Filipinas Taiwán TOTAL Cuadro N 3: Destino de las exportaciones en volumen y cantidad del período enero/diciembre de Fuente: Elaboración propia en base a Indec (enero diciembre)

3 Destino de las exportaciones en volumen de Miel a Granel (enero diciembre 2017) Los principales destinos de exportación de miel a granel como se observa en el gráfico, fueron EE UU (48,3%) y Alemania (25,4%). Figura N 3: Principales destinos de exportación de miel a granel Fuente: Elaboración propia en base a Indec (enero-diciembre) ENERO Destino de las exportaciones en volumen de Miel a Granel Durante enero se exportaron tn de miel por un valor FOB de US$, promediando 2,72 U$S/kg. Si comparamos estos valores con igual periodo del año se observa una disminución en el volumen exportado del 29,5% y un aumento del valor exportado por Tn del 32%. DESTINO VOLUMEN (TN) VALOR FOB (US$) VALOR FOB US$/TN Alemania Bélgica EE UU España Francia Indonesia Italia Japón Marruecos Suiza Total Cuadro N 4: Destino de las exportaciones en volumen de Miel a Granel, enero Fuente: Elaboración propia en base a Aduana (enero 2018)

4 ENERO Destino de las exportaciones en volumen de Miel a Grane Los principales destinos de exportación de miel a granel como se observa en el gráfico, fueron Alemania (40,9%) y EE UU (26,3%). Si comparamos el destino de las exportaciones en volumen de miel a granel con igual periodo del año anterior se observa que han disminuido en un 18.4% a EE UU y aumentado a Alemania en un 23%. Figura N 4: Destino de las exportaciones en volumen de Miel a Granel (enero 2018) Fuente: Elaboración propia en base a Aduana (enero 2018) MIEL FRACCIONADA Durante el año 2017 se exportaron 97,64 tn por un monto de US$ Si comparamos estos valores respecto al año anterior se observa una disminución del volumen exportado del 6.8% y del valor FOB/Tn un aumento del 13.2%. DESTINO VOLUMEN (Kg) VALOR FOB (US$) US$/KG Países Bajos ,87 Alemania ,17 Finlandia ,26 Bolivia ,23 Francia ,04 EE UU ,68 Cuadro N 5: Destino de las exportaciones de miel fraccionada en volumen y cantidad del período enero/diciembre de Fuente: Elaboración propia en base a Indec Durante enero de 2018 se exportaron a EE UU 3,9 TN de miel fraccionada por un monto de U$S. Durante enero de 2017 no se registraron operaciones

5 MATERIAL VIVO Durante el 2017 se exportó material vivo (abejas reinas), por un valor de US$ Los principales destinos fueron: Francia y España. Si comparamos estos valores con igual periodo del año anterior se observa un aumento en valor exportado del 55% siendo los principales destinos Francia y España. Durante el mes de enero no se registraron operaciones DESTINO VALOR FOB Francia España Líbano Alemania Italia México R. Unido Dinamarca Libia 3072 Cuadro N 6: Destino de las exportaciones de material vivo en el período Fuente: Elaboración propia en base a Indec. CERA De enero a diciembre se exportaron 622 tn por un valor FOB de US$. Si comparamos estos valores con igual periodo del año anterior se observa una disminución del volumen exportado del 21,7% y en valores FOB U$S/KG no se observan cambios. Durante enero del 2018 se exportaron 19,7 tn por un valor FOB de U$S a EE UU. DESTINO VOLUMEN (tn) VALOR FOB EE UU Japón 154, Alemania Bélgica 9, Cuadro N 7: Destino de las exportaciones de cera en el período Fuente: Elaboración propia en base a Indec (enero/diciembre 2017) Miel Orgánica Durante el 2017 se exportaron 380,65 tn de miel a granel orgánica. Si compramos estos volúmenes respecto a igual periodo del año anterior se observa una disminución del 7.5%. DESTINO VOLUMEN (tn) Bélgica 295,55 Francia 42 Gran Bretaña 1,8 Holanda 20 Suiza 21,3 Cuadro N 8: Destino de las exportaciones de miel orgánica en el período Fuente: Senasa.

6 COMERCIO MUNDIAL El consumo de miel a nivel global viene en aumento durante los últimos años. Esto se debe al cambio en los hábitos de consumo (alimentos más naturales) y por el aumento de la población mundial. En el año 2016 el mundo exportó tn de miel, si comparamos estos valores con lo exportado durante el 2011 se observa un aumento en volumen exportado del 29%. La participación Argentina durante el 2016 fue del 13%, la de China del 20 %. Evolución de los principales países exportadores de miel - Volumen - Año Evolución de los principales países importadores de miel - Volumen - Año Figura N 5: Evolución de los principales países exportadores de miel en volumen - Año Fuente: Elaboración propia en base a Trade Map Figura N 6: Evolución de los principales países importadores de miel en volumen - Año Fuente: Elaboración propia en base a Trade Map

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