ENSAYO DE EVALUACIÓN DE TACORA 25 EW Y SYLLT EN EL CONTROL DE LA SIGATOKA NEGRA EN BANANO

Transcripción

1 Cecilio Castañeda Cabrera Gustavo Miravete Investigación y Desarrollo Gowan Mexicana S.A.P.I. de C.V. Tel. - Fax. (686) Cel. (462) ENSAYO DE EVALUACIÓN DE TACORA 25 EW Y SYLLT EN EL CONTROL DE LA SIGATOKA NEGRA EN BANANO (Mycosphaerella fijiensis Morelet) EN LA LOCALIDAD TAPACHULA, CHIAPAS, MEXICO En México se cultivan 77,303 hectáreas de bananos y plátanos que producen más de 2.2 millones de toneladas de fruta, de las cuales el 95% se destina al consumo nacional (SAGARPA, 2011). Las áreas productoras se localizan en las regiones tropicales de la costa del Golfo de México y Océano Pacífico. Los principales estados productores son Chiapas, Veracruz, Tabasco, Nayarit, Colima, Michoacán, Oaxaca, Jalisco y Guerrero, los cuales se agrupan en tres regiones productoras: Región del Golfo de México que ocupa el 43% de la superficie nacional cultivada, Región del Pacífico Centro con el 24% y Región del Pacífico Sur con un 30%. Los grupos taxonómicos más importantes que se cultivan en México son: AAA (Enano Gigante y Valery, Subgrupo Cavendish), AAB (Macho y Dominico, Subgrupo Plantain), AAB (Manzano), ABB (Pera o Cuadrado) y AA (Dátil) (Orozco-Romero et al., 1998). Los bananos y plátanos son afectados por diversas enfermedades que afectan su rendimiento y calidad del fruto. Los problemas fitopatológicos más importantes en México son: sigatoka negra (Mycosphaerella fijiensis Morelet), nematodo barrenador (Radopholus similis (Cobb) Thorne), mal de Panamá (Fusarium oxysporum f. sp. cubense), moko del plátano (Ralstonia solanacearum), pudrición del cormo (Erwinia sp.) y mancha café por Cordana (Cordana musae A. Zimmerm.). Existen otras enfermedades que representan una amenaza potencial para la producción de musáceas en México en caso de ser introducidas. Entre las más importantes se pueden mencionar: Raza 4 de F. oxysporum f. sp. cubense causante del mal de Panamá, el virus del bunchy top y virus mosaico de las brácteas. La mayoría de estas enfermedades se encuentran en Asia, África y Oceanía (Ploetz et al., 1994).

2 La Sigatoka negra es la enfermedad más importante que afecta la producción comercial de bananos y plátanos (Musa spp.) en la mayoría de las regiones productoras del mundo. En el Continente Americano, la Sigatoka negra se identificó por primera vez en Honduras en el año de 1972, de donde se diseminó a todos los países de América Central, México y parte de América del Sur ( Stover, 1980). La enfermedad se conoce también como raya negra en Asía y África. En México se identificó por primera vez en el Sudeste del país en 1981, en los estados de Chiapas y Tabasco (Contreras, 1983). La presencia de Sigatoka negra en México ocasionó graves pérdidas en todas las regiones productoras de Musáceas, ya que modificó el manejo de las plantaciones, principalmente los programas de aspersión de fungicidas. Esto trajo como consecuencia un incremento en los costos de producción del cultivo. Actualmente el Combate de la Sigatoka negra en las plantaciones bananeras del país depende básicamente del uso de productos químicos y es apoyado por algunas prácticas de cultivo (Orozco-Santos et al., 2001). Por lo anterior el presente ensayo tuvo el siguiente objetivo: Objetivos: 1. Evaluar la efectividad biológica de los fungicidas Tacora y Syllit, en el control de la Sigatoka Negra (Mycosphaerella fijiensis Morelet), en el cultivo del Banano, en Tapachula, Chiapas, Se evaluaran posibles efectos fitotóxicos de los tratamientos aplicados a con los fungicidas Tacora y Syllit en el cultivo del Banano en Tapachula, Chiapas, REVISIÓN: Información técnica del producto: a) Nombre comercial: TACORA 25EW b) Nombre común: Tebuconazole c) Formulación: Emulsión de aceite en Agua d) Concentración: 25% 2

3 a) Nombre comercial: SYLLIT 400 SC b) Nombre común: Dodine c) Formulación: Suspensión Concentrada d) Concentración: 40% a) Nombre comercial: STYLET OIL b) Nombre común: Aceite parafínico de petróleo c) Formulación: Emulsión de aceite d) Concentración: 97% MATERIALES Y METODOS Lugar del estudio: El presente ensayo se estableció el día 15 de Septiembre del 2012, en el cultivo de Banano, Variedad Enano Gigante, con 1800 plantas por ha., en el Rancho de la Asociación de Plataneros del Soconusco en la localidad de Tapachula Chiapas, en el predio propiedad de la Asociación de Plataneros del Soconusco SPR. 3

4 Enfermedad sobre las que se evaluaron los fungicidas La efectividad biológica de los fungicidas TACORA y SYLLIT se evaluaron sobre la enfermedad conocida como sigatoka negra (Mycosphaerella fijiensis Morelet). Tratamientos Foto1. Sigatoka negra (Mycosphaerella fijiensis Morelet). Los tratamientos que fueron evaluados en este ensayo se indican en el Cuadro 1. 4

5 Se realizaron 3 aplicaciones de los fungicidas TACORA y SYLLIT a intervalo de 30 días, y cada 7 días se realizaron aplicaciones intercaladas con Mancozeb como fungicidas preventivos. Cuadro 1. Tratamientos evaluados Tratamiento Producto Dosis por ha 1 Tacora 25 EW + Stylet Oil* Tacora 25 EW + Parol 80 + Emulsificante ** Folicur 250 EW + Parol 80 + Emulsificante ** 4 Syllit + Stylet Oil* Syllit + Parol 80 + Emulsificante ** Programa de aplicación de los tratamientos 5

6 Foto 2. Establecimiento del ensayo en campo Muestreo de la enfermedad: Método, frecuencia y tamaño de muestra Se realizó una evaluación antes del establecimiento del ensayo y ocho evaluaciones posteriores a la aplicación cada 7 días, tomando en cuenta el número total de hojas, la hoja con pizca y la hoja con estría, así como también el grado de infección de la enfermedad. Se evaluaron 10 plantas por tratamiento. 6

7 EVALUACIÓN DE SIGATOKA NEGRA Datos de Incidencia y Severidad en el caso de la Sigatoka Negra. Las hojas se numeran de la hoja bandera como cero y la siguiente hoja serán: la hoja 1 en adelante hacia la parte inferior de la planta, alrededor de 14 hojas en total. Variables: a. Hoja Más Joven con Pizca (HMJP) b. Hoja Más Joven con Estría (HMJE) c. Hoja Más Joven con Mancha (HMJM) d. Índice General de la Enfermedad (IGE) e. Número de Hojas por Planta a la Paricion (NHP) f. Número de Hojas Sanas (NHS) 7

8 Incidencia: HMJP: Se considerara el momento de aparición de la infección, cuando la hoja más joven muestre los primeros síntomas de la enfermedad conocidos como pizcas, estas son pequeñas decoloraciones de color café rojizo, que solo se observan en el envés de la hoja, se observa en la hoja numero dos a cuatro en la planta. HMJE: Es el número de hoja más joven con lesiones en el estado de estría que son manchas alargadas de color café rojizo visibles en el haz y el envés de la hoja, se presentan entre la hoja 5 a 8 en la planta. HMJM: Es el cambio de coloración de café a negro y está rodeada por un halo amarillo, normalmente en hojas viejas. Hoja 5 en adelante. Este corresponde al Grado No. 1 en delante de la estala Stover Gauhl. Severidad: Usar la escala en vivo Stover modificada por Gauhl. Grado 1 Grado 2 Grado 3 Grado 4 Grado 5 Grado 6 Hasta 10 manchas. < 5 % área afectada % área afectada % área afectada % área afectada. > 50 % área afectada. Cantidad Total de la Enfermedad: (IGE) Índice General de la Enfermedad se calcula con la siguiente fórmula: 8

9 IGE=((NHG1 x 1) + (NHG2 x 2) + (NHG3 x 3) +...(NHG6 x 6))/NTHE Donde: NHG1, NHG2...NHG6 es el número de hojas con grados 1 al 6 de la escala Stover-Gauhl. NHP: Registrar el número total de hojas que tendrán las plantas al momento de la floración y el número de hojas sanas (NHS), restando del NHP las hojas enfermas con grado 1 en adelante. Muestreos: Establecer muestreos cada 7 días de las variables indicadas anteriormente. Se evaluaban los grados de lesiones Foto 3. Forma de evaluar la enfermedad 9

10 Diseño Experimental Los tratamientos se establecieron bajo un diseño de parcelas comparativas. Cada tratamiento quedó constituido de 5.0 Has Se muestrearon 10 plantas recién paridas para determinar el índice general de la enfermedad, la hoja más joven con estría y con pizca. Aplicación de los tratamientos Se aplicaron los tratamientos sobre cultivo en crecimiento vegetativo previo a la floración, (Recién Paridas) cuando las condiciones de humedad, precipitación y temperatura (27 grados C) eran las favorables para el desarrollo asexual de la enfermedad, síntoma conocido como pizca. Se muestrearon 10 plantas cada una representó una repetición en la etapa inicial de floración, para calcular la aparición de la infección. Y se marcaron dos plantas fijas por tratamiento para el seguimiento del desarrollo de las lesiones (estadíos 2 y 3) Equipo: La aplicación se realizó con equipo terrestre de turbina motorizado equipado con boquillas para aplicación de agroquímicos, aplicando 80 lts de agua por ha. 10

11 RESULTADOS La enfermedad presente en el ensayo al momento del inicio de este ensayo fue la conocida como Sigatoka negra (Mycosphaerella fijiensis Morelet). Se observó fitotoxicidad cuando se realizaron aplicaciones de aceite parafinico antes de siete días después de la aplicación de clorotaloni, por ello, es importante no realizar aplicaciones de clorotalonil en mezcla con aceite parafínico. Se debe esperar al menos diez días entre la aplicación de clorotalonil (Trevanil) y aceites patafínicos (Stylet Oil). Gráfica 1. Efecto de Tacora 25 EW en Mezcla con Stylet Oil sobre el Índice General de la Enfermedad (Sigatoka Negra) en banano, Tapachula, Chiapas, En la evaluación 1 se realizó la primera aplicación, la segunda en la evaluación 4. 11

12 Grafica 2. Efecto de Tacora 25 EW en Mezcla con Stylet Oil sobre el Número de Hojas de Banano, Tapachula, Chiapas, Grafica 3. Efecto de Syllit 400 SC vs el Índice General vs Tacora 25 EW de la Enfermedad (Sigatoka Negra) en banano, Tapachula Chiapas,

13 Grafica 4. Efecto de Syllit 400 SC en Mezcla con Stylet Oil sobre el Número de Hojas de Banano. Tapachula Chiapas, Grafica 5. Efecto de los tratamientos sobre el Índice General de la Enfermedad en ensayo de efectividad de Syllit y Tacora, Tapachula, Chiapas,

14 Grafica 6. Efecto de los tratamientos sobre el Número de Hojas en ensayo de efectividad biológica de Syllit y Tacora, Tapachula, Chiapas, CONCLUSIONES 1. La enfermedad presente en el ensayo al momento del inicio de este ensayo fue la conocida como Sigatoka negra (Mycosphaerella fijiensis Morelet). 2. Se observó fitotoxicidad cuando se realizaron aplicaciones de aceite parafinico antes de siete días después de la aplicación de clorotaloni, por ello, es importante no realizar aplicaciones de clorotalonil en mezcla con aceite parafínico. Se debe esperar al menos diez días entre la aplicación de clorotalonil (Trevanil) y aceites patafínicos (Stylet Oil). 3. Stylet Oil no requiere emulsificante para su desempeño biológico vs Sigatoka negra (Mycosphaerella fijiensis Morelet) en banano en Tapachula Chiapas, México. 4. La aplicación de Tacora 25 EW + Stylet Oil a la dosis de 0.4 L L ha -1, es estadísticamente igual en el control (IGE) de la Sigatoka negra (Mycosphaerella 14

15 fijiensis Morelet) que Tacora 25 EW + Parol 80 + Emulsificante a la dosis de 0.4 L L L ha -1, cuando se evaluó su efecto sobre el Índice General de la Enfermedad. 5. No se observaron diferencias estadísticas entre los tratamientos Tacora 25 EW + Stylet Oil a la dosis de 0.4 L L ha -1, Tacora 25 EW + Parol 80 + Emulsificante a la dosis de 0.4 L L L ha -1 y Folicur 25 EW + Parol 80 + Emulsificante a la dosis de 0.4 L L L ha -1 para la variable Número de Hojas e Indece General de la Enfermedad en banano. 6. No se observaron diferencias estadísticas entre los tratamientos de Syllit 400 SC con Stylet Oil y Syllit 400 SC + Parol 80 en cuanto al número de hojas y al Indice General de la enfermedad al momento de la aplicación de estos tratamientos para el control de la enfermedad conocida como Sigatoka negra (Mycosphaerella fijiensis Morelet) a 12 fechas de evaluación. 7. Tacora 25 EW y Syllit 400 SC son fungicidas que pueden ser utilizados como una alternativa viable para el manejo integrado de la Sigatoka negra (Mycosphaerella fijiensis Morelet) en el cultivo de banano en México, ya que cumplen con los controles que el agricultor demanda y son de diferente modo de acción. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS Bautista, M.N. y O. Díaz Bases para realizar estudios de efectividad biológica de plaguicidas. México. Contreras, M. de E.M El chamusco negro (sigatoka) una nueva enfermedad de la hoja de los plátanos. Universidad Autónoma de Chapingo. México. Revista de Geografía Agrícola 4: Orozco-Romero, J., Ramírez-Sandoval, G., y Vázquez-Valdivia, V Comportamiento del banano FHIA-01 y plátano FHIA-21 en México. Memorias del 15

16 Simposium Internacional sobre sigatoka negra. SAGAR, INIFAP, INIBAP. Manzanillo, Colma, México. P SAGARPA Avance de siembras y cosechas. Año Agrícola Servicio de Información y Estadística Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación. sagarpa.gob.mx. Consultado en línea el día 6 de Febrero del 2013, a las 11:33 A.M. Orozco-Santos, M Manejo integrado de la sigatoka negra del plátano. SAGAR, INIFAP, CIPAC. Campo Experimental Tecomán. Tecomán, Colima, México. Folleto técnico No p. Orozco-Santos, M., Farías-Larios, J., Manzo-Sánchez, G., and Guzmán, González, S. 2001a. Black sigatoka disease (Mycosphaerella fijiensis) in Mexico. INFOMUSA 10(1): Ploetz, R.C., Zentmeyer, G.A., Nishijima, W.T., Rohrbach, K.G., and Ohr, H.D. (Eds.) Compendium of tropical fruit diseases. APS Press. St. Paul, Minnesota, USA. 88 p. Stover, R.H Sigatoka leaf spot of bananas and plantains. Plant Disease 64: