Enseñanza del Diseño de Procesos David Blanco, Sergio Collado, Mario Díaz Grupo de Tecnología de Reactores y Bioprocesos: http://www.unioviedo.es/tbr/ Departamento de Ingeniería Química y Tecnología del Medio Ambiente Universidad de
Introducción Productos de interés buscados Posibles líneas para su fabricación Equipos necesarios para cada operación Proceso productivo propuesto Etapas y Bases del Diseño* *Díaz, M. (2012). Ingeniería de Bioprocesos. Ediciones Paraninfo, Madrid.
Introducción (II) Necesidades y recursos sociales Situación económica Normativa legal Diseño clásico cumple objetivos? Implicaciones MEDIOAMBIENTALES
Impacto Ambiental Imprescindible introducir en la educación del ingeniero el impacto ambiental y la sostenibilidad en las consideraciones de diseño de cada etapa Diseño Ambiental
Toma de decisiones Análisis del Ciclo de Vida (ACV) Mediambiente Seguridad Operación Decisión Tecnología Ética Integrada? Coste vs Eficacia Economía
Coste, Eficacia e Impacto ambiental Un aumento muy importante de la eficacia de un proceso podría producir un aumento del impacto ambiental global debido a las necesidades energéticas. Diseño Clásico Sostenibilidad?? Las Mejores Tecnologías Disponibles (MTD) es otra herramienta que lleva implícitos análisis de diverso tipo, incluyendo el ambiental, y que debe asimismo ser analizado. Tampoco hay que olvidarse de cumplir la normativa legal aplicable en cada caso.
Impacto ambiental vs Eficacia Tanto el impacto ambiental como la eficacia de procesos no son algo estático. Cambia con el tiempo, en particular con ciclos económicos. Ciclos económicos y efectos mutuos
Evaluación de impacto ambiental Para abordar los aspectos ambientales, el Análisis del Ciclo de Vida (ACV) estudia las consideraciones ambientales y los impactos potenciales a lo largo de la vida de un producto o una actividad, desde su origen como materia prima hasta su final como residuo. Muy útil a la hora de desarrollar formas de trabajo menos impactantes para el medio ambiente. ISO 14040 trata los aspectos técnicos y de organización para el desarrollo de un estudio de ACV. Su complejidad requiere la ayuda de herramientas informáticas (p.ej.simapro). Su desarrollo consta de 4 etapas 1) Plantear fabricación de nuevos productos. Cuál es su ACV? 2) Importancia de responsabilidad y cantidad de producto 3) Paso de Ingenieria de Proceso a Ingeniería de Producto
Parámetros ambientales El análisis del ciclo de vida permite determinar una serie de parámetros ambientales de interés a la hora de analizar nuestro proceso en concreto. Emisiones al aire Emisiones al suelo Emisiones al agua Huella De Carbono Biodisponibilidad Biodegradabilidad
Aproximación a la docencia de Ingeniería Química La incorporación de las Consideraciones Ambientales suelen dejarse para periodos finales de los Curricula., y de forma demasiado testimonial.
Consideraciones generales Los aspectos económicos se plantean en nuestra disciplina desde la elección del producto hasta la selección de equipos o sus condiciones de operación (4 etapas del diseño). De forma análoga tenemos el reto de incorporar en todas esas etapas de diseño las consideraciones ambientales, por ejemplo mediante el empleo del ACV. Parece imprescindible introducir (más) en la educación del ingeniero, el impacto ambiental y la sostenibilidad en el diseño de todas las etapas que se afronten. Las consideraciones de sostenibilidad, incluyendo aspectos éticos y profesionales, constituyen un aspecto fundamental para el diseño de procesos y la formación del ingeniero químico. El ACV es un indicador básico para introducirse en esos aspectos. Herramienta para análisis de casos.
Conclusiones El estudio del análisis de ciclo de vida conviene que se introduzca de forma específica, como muestra de la importancia de incorporar las consideraciones ambientales en ingeniería. Distinguir las consideraciones sociales y legales involucradas, en los objetivos de diseño de procesos, e incluir los aspectos sociales a lo largo de todo el currícula.
FIN TBR Grupo de Tecnología de Reactores y Bioprocesos http://www.unioviedo.es/tbr/ Departamento de Ingeniería Química y Tecnología del Medio Ambiente Universidad de GRACIAS POR SU ATENCIÓN