LA POLINIZACION EN CHILE SITUACIÓN ACTUAL Y PROYECCIONES Sergio De La Cuadra Infante Ing. Agrónomo
PRINCIPALES VENTAJAS DEL SERVICIO DE POLINIZACIÓN PARA EL APICULTOR 1.- Fuente de ingresos segura y estable 2.- Ingresos a comienzos de temporada: agosto noviembre
INGRESOS EN KG DE MIEL/COLMENA/AÑO Polinización: 40 80 kg de miel (1 Kg miel = 1 US $) Miel: 10 30 Kg de miel
LA POLINIZACION REPRESENTA ENTRE EL 50 80% DE LOS INGRESOS DE MUCHOS APICULTORES
DESVENTAJAS DE LA POLINIZACIÓN Gran estrés de las abejas Mayor costo de mano de obra Fletes Deterioro del material Pérdida de colmenas Pérdida de reinas
DESVENTAJAS DE LA POLINIZACIÓN Pérdida de enjambres Pérdida de miel Riesgos de contaminaciones Pérdida por pesticidas Riesgo e contraer enfermedades Dificultad de revisiones
CULTIVOS QUE NECESITAN DE ABEJAS PARA SU POLINIZACIÓN Y QUE REQUIEREN DEL SERVICIO DE POLINIZACIÓN Almendros Cerezos Ciruelo Europeo Ciruelo Japonés Kiwi Manzanos Paltos Pera Asiática Peral Europeo Arándanos
CULTIVOS QUE NECESITAN DE ABEJAS PARA SU POLINIZACIÓN Y QUE REQUIEREN DEL SERVICIO DE POLINIZACIÓN Frambuesas Melones Sandías Zapallos Maravilla Raps Semilleros de hortalizas Semilleros de flores
CULTIVOS QUE SE BENEFICIAN CON LAS ABEJAS PARA SU POLINIZACIÓN PERO QUE NORMALMENTE NO USAN EL SERVICIO DE POLINIZACIÓN Damascos Durazneros Nectarines Limoneros Membrillos Naranjos Mandarinas Limas Lúcumos Pomelos
CULTIVOS QUE SE BENEFICIAN CON LAS ABEJAS PARA SU POLINIZACIÓN PERO QUE NORMALMENTE NO USAN EL SERVICIO DE POLINIZACIÓN Tunas Moras Nísperos Guindo agrio Olivo
CULTIVOS QUE NO REQUIEREN DE ABEJAS PARA SU POLINIZACIÓN Nogal Uva de mesa Uva vinífera Chirimoyo Caqui
SITUACIÓN ACTUAL EN CHILE Número de arriendos para polinización 1.007.280 Mes de máxima demanda Octubre = 621.890 colmenas
Cuadro1. PRINCIPALES ESPECIES FRUTALES QUE SE POLINIZAN CON ABEJAS EN CHILE Y NÚMERO DE COLMENAS QUE SE OCUPAN ESPECIE Nº HAS. Nº COL/HA TOTAL COLMENAS ALMENDROS 6.200 10 62.000 CEREZOS 7.200 8 57.600 CIRUELO Europeo 5.975 8 47.800 CIRUELO Japonés 8.485 10 84.850 MANZANOS 36.095 6 216.570 PERALES 7.920 6 47.520 PALTOS 24.000 10 240.000 KIWI 6.640 10 66.400 ARANDANOS 1.360 6 8.160 FRAMBUESAS 4.530 6 27.180 TOTAL 108.405 858.080
Cuadro 2. OTROS CULTIVOS QUE SE POLINIZAN CON ABEJAS EN CHILE ESPECIE Nº HAS. Nº COL/HA TOTAL COLMENAS MELON 3.600 6 21.600 SANDIA 4.600 6 27.600 SEMILLEROS 10.000 10 100.000 TOTAL 18.200 149.200 CULTIVOS Nº HAS. TOTAL COLMENAS FRUTALES 108.405 858.080 HORTALIZAS 8.200 49.200 SEMILLEROS 10.000 100.000 TOTAL 126.605 1.007.280
Cuadro 3. NÚMERO DE POLINIZACIONES POR REGIÓN Tercera 2.570 Cuarta 43.90 Quinta 169.386 R. Metropolitana 152.958 Sexta 226.178 Séptima 227.480 Octava 24.954 Novena 11.324 Décima 8.264
Cuadro 4. Fechas aproximadas de floración de los principales cultivos y demanda mensual de colmenas para polinización en Chile (2005) CULTIVO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO Almendro 62.000 Ciruelo Europ. 47.800 Ciruelo Jap. 84.850 Cerezo 57.600 Perales 47.520 Manzanos 216.570 Arandanos 8.160 Paltos 240.000 Kiwi 66.400 Frambuesas 27.180 Cucurbitáceas 8.200 8.200 8.200 8.200 8.200 8.200 Semilleros 16.660 16.660 16.660 16.660 16.660 16.660 TOTAL 219.510 270.790 621.890 358.440 24.860 24.860
TERCERA REGIÓN Demanda total = 2.570 colmenas Paltos = 2.570
Cuadro 5. PRINCIPALES ESPECIES FRUTALES QUE SE POLINIZAN CON ABEJAS EN LA TERCERA REGION DE CHILE Y NÚMERO DE COLMENAS QUE SE OCUPAN (ODEPA 2005) ESPECIE Nº HAS. Nº COL/HA TOTAL COLMENAS PALTOS 257 10 2.570 TOTAL 257 2.570
Cuadro 6. Fechas aproximadas de floración de los principales cultivos y demanda mensual de colmenas para polinización en la Tercera región de Chile (2005) CULTIVO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO Paltos 2.570 TOTAL 2.570 2.570
CUARTA REGIÓN Demanda total = 43.906 colmenas Paltos = 39.320
Cuadro 7. PRINCIPALES ESPECIES FRUTALES QUE SE POLINIZAN CON ABEJAS EN LA CUARTA REGION DE CHILE Y NÚMERO DE COLMENAS QUE SE OCUPAN (ODEPA 2005) ESPECIE Nº HAS. Nº COL/HA TOTAL COLMENAS ALMENDROS 365 10 3.650 CEREZOS 43 8 344 CIRUELO Europeo 7 8 56 CIRUELO Japonés 5 10 50 PALTOS 3.932 10 39.320 KIWI 3 10 30 ARANDANOS 37 6 222 FRAMBUESAS 6 6 36 TOTAL 4.398 43.708
Cuadro 8. Fechas aproximadas de floración de los principales cultivos y demanda mensual de colmenas para polinización en la Cuarta región de Chile (2005) CULTIVO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO Almendro 3.650 Ciruelo Europ. 56 Ciruelo Jap. 50 Cerezo 344 Perales 198 Arandanos 222 Paltos 39.320 Kiwi 30 Frambuesas 36 TOTAL 3.705 870 40.120 39.386
QUINTA REGIÓN Demanda total = 169.386 colmenas Paltos = 149.300
Cuadro 9. PRINCIPALES ESPECIES FRUTALES QUE SE POLINIZAN CON ABEJAS EN LA QUINTA REGION DE CHILE Y NÚMERO DE COLMENAS QUE SE OCUPAN (ODEPA 2002) ESPECIE Nº HAS. Nº COL/HA TOTAL COLMENAS ALMENDROS 572 10 5.720 CEREZOS 77 8 616 CIRUELO Europeo 147 8 1.176 CIRUELO Japonés 583 10 5.830 MANZANOS 222 6 1.332 PERALES 319 6 1.914 PALTOS 14.930 10 149.300 KIWI 258 10 2.580 ARANDANOS 53 6 318 FRAMBUESAS 100 6 600 TOTAL 17.261 169.386
Cuadro 10. Fechas aproximadas de floración de los principales cultivos y demanda mensual de colmenas para polinización en la Quinta región de Chile (2002) CULTIVO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO Almendro 5.720 Ciruelo Europ. 1.176 Ciruelo Jap. 5.830 Cerezo 616 Perales 1.914 Manzanos 1.332 Arandanos 318 Paltos 149.300 Kiwi 2.580 Frambuesas 600 TOTAL 12.726 9.854 154.080 152.480
REGIÓN METROPOLITANA Demanda total = 152.958 colmenas Paltos = 55.770
Cuadro 11. PRINCIPALES ESPECIES FRUTALES QUE SE POLINIZAN CON ABEJAS EN LA REGION METROPOLITANA DE CHILE Y NÚMERO DE COLMENAS QUE SE OCUPAN (ODEPA 2004) ESPECIE Nº HAS. Nº COL/HA TOTAL COLMENAS ALMENDROS 2.804 10 28.040 CEREZOS 482 8 3.856 CIRUELO Europeo 2.513 8 20.104 CIRUELO Japonés 2.863 10 28.630 MANZANOS 583 6 3.498 PERALES 839 6 5.034 PALTOS 5.577 10 55.770 KIWI 667 10 6.670 ARANDANOS 109 6 654 FRAMBUESAS 117 6 702 TOTAL 16.554 152.958
Cuadro 12. Fechas aproximadas de floración de los principales cultivos y demanda mensual de colmenas para polinización en la Región Metropolitana de Chile (2004) CULTIVO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO Almendro 28.040 Ciruelo Europ. 20.104 Ciruelo Jap. 28.630 Cerezo 3.856 Perales 5.034 Manzanos 3.498 Arandanos 654 Paltos 55.770 Kiwi 6.670 Frambuesas 702 TOTAL 76.774 58.278 69.514 63.142
SEXTA REGIÓN Demanda total = 226.178 colmenas Manzanos = 60.786
Cuadro 13. PRINCIPALES ESPECIES FRUTALES QUE SE POLINIZAN CON ABEJAS EN LA SEXTA REGION DE CHILE Y NÚMERO DE COLMENAS QUE SE OCUPAN (ODEPA 2003) ESPECIE Nº HAS. Nº COL/HA TOTAL COLMENAS ALMENDROS 2.049 10 20.490 CEREZOS 2.554 8 20.432 CIRUELO Europeo 3.005 8 24.040 CIRUELO Japonés 3.956 10 39.560 MANZANOS 10.131 6 60.786 PERALES 3.380 6 20.280 PALTOS 2.007 10 20.070 KIWI 1.941 10 19.410 ARANDANOS 49 6 294 FRAMBUESAS 136 6 816 TOTAL 29.208 226.178
Cuadro 14. Fechas aproximadas de floración de los principales cultivos y demanda mensual de colmenas para polinización en la Sexta región de Chile (2003) CULTIVO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO Almendro 20.490 Ciruelo Europ. 24.040 Ciruelo Jap. 39.560 Cerezo 20.432 Perales 20.280 Manzanos 60.786 Arandanos 294 Paltos 20.070 Kiwi 19.410 Frambuesas 816 TOTAL 84.090 104.606 122.678 40.296
SEPTIMA REGIÓN Demanda total = 227.480 colmenas Manzanos = 125.304
Cuadro 15. PRINCIPALES ESPECIES FRUTALES QUE SE POLINIZAN CON ABEJAS EN LA SEPTIMA REGION DE CHILE Y NÚMERO DE COLMENAS QUE SE OCUPAN (ODEPA 2001) ESPECIE Nº HAS. Nº COL/HA TOTAL COLMENAS ALMENDROS 29 10 290 CEREZOS 3.185 8 25.480 CIRUELO Europeo 294 8 2.352 CIRUELO Japonés 1.066 10 10.660 MANZANOS 20.884 6 125.304 PERALES 2.167 6 13.002 PALTOS 21 10 210 KIWI 3.454 10 34.540 ARANDANOS 174 6 1044 FRAMBUESAS 2.433 6 14.598 TOTAL 33.707 227.480
Cuadro 16. Fechas aproximadas de floración de los principales cultivos y demanda mensual de colmenas para polinización en la Séptima Región de Chile (2001) CULTIVO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO Almendro 290 Ciruelo Europ. 2.352 Ciruelo Jap. 10.660 Cerezo 25.480 Perales 13.002 Manzanos 125.304 Arandanos 1.044 Paltos 210 Kiwi 34.540 Frambuesas 14.598 TOTAL 13.302 52.538 179.638 49.348
OCTAVA REGIÓN Demanda total = 24.954 colmenas Manzanos = 8.796
Cuadro 17. PRINCIPALES ESPECIES FRUTALES QUE SE POLINIZAN CON ABEJAS EN LA OCTAVA REGION DE CHILE Y NÚMERO DE COLMENAS QUE SEOCUPAN (ODEPA 2000) ESPECIE Nº HAS. Nº COL/HA TOTAL COLMENAS ALMENDROS 2 10 20 CEREZOS 691 8 5.528 CIRUELO Europeo 3 8 24 CIRUELO Japonés 2 10 20 MANZANOS 1.466 6 8.796 PERALES 177 6 1.062 PALTOS 5 10 50 KIWI 244 10 2.440 ARANDANOS 303 6 1.818 FRAMBUESAS 866 6 5.196 TOTAL 3.759 24.954
Cuadro 18. Fechas aproximadas de floración de los principales cultivos y demanda mensual de colmenas para polinización en la Octava Región de Chile (2000) CULTIVO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO Almendro 20 Ciruelo Europ. 24 Ciruelo Jap. 20 Cerezo 5.528 Perales 1.062 Manzanos 8.796 Arandanos 1.818 Paltos 50 Kiwi 2.440 Frambuesas 5.196 TOTAL 64 8.462 22.450 7.686
NOVENA REGIÓN Demanda total = 11.324 colmenas Manzanos = 7.236
Cuadro 19. PRINCIPALES ESPECIES FRUTALES QUE SE POLINIZAN CON ABEJAS EN LA NOVENA REGION DE CHILE Y NÚMERO DE COLMENAS QUE SEOCUPAN (ODEPA 2000) ESPECIE Nº HAS. Nº COL/HA TOTAL COLMENAS CEREZOS 68 8 544 MANZANOS 1.206 6 7.236 PERALES 23 6 138 PALTOS 2 10 20 KIWI 20 10 200 ARANDANOS 208 6 1.248 FRAMBUESAS 323 6 1.938 TOTAL 1.850 11.324
Cuadro 20. Fechas aproximadas de floración de los principales cultivos y demanda mensual de colmenas para polinización en la Novena Región de Chile (2000) CULTIVO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO Cerezo 544 Perales 138 Manzanos 7.236 Arandanos 1.248 Paltos 20 Kiwi 200 Frambuesas 1.938 TOTAL 1.930 11.124 2.158
DÉCIMA REGIÓN Demanda total = 8.264 colmenas Frambuesas = 3.300
Cuadro 21. PRINCIPALES ESPECIES FRUTALES QUE SE POLINIZAN CON ABEJAS EN LA DECIMA REGION DE CHILE Y NÚMERO DE COLMENAS QUE SEOCUPAN (ODEPA 2000) ESPECIE Nº HAS. Nº COL/HA TOTAL COLMENAS CEREZOS 24 8 192 MANZANOS 327 6 1.962 PERALES 7 6 42 KIWI 20 10 200 ARANDANOS 428 6 2.568 FRAMBUESAS 550 6 3.300 TOTAL 1.356 8.264
Cuadro 22. Fechas aproximadas de floración de los principales cultivos y demanda mensual de colmenas para polinización en la Décima Región de Chile (2000) CULTIVO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO Cerezo 192 Perales 42 Manzanos 1.962 Arandanos 2.568 Kiwi 200 Frambuesas 3.300 TOTAL 2.802 8.064 3.500
PROYECCIONES EN LA DEMANDA DE COLMENAS PARA POLINIZAR
Cuadro 23. SUPERFICIE PLANTADA Y NUMERO DE COLMENAS PARA POLINIZACION EN LOS PRINCIPALES CULTIVOS FRUTALES, AÑOS 1996, 2004 Y PROYECCION 2012 ESPECIE 1996 2004 2012 Has Nº Colm. Has Nº Colm. Has Nº Colm. ALMENDROS 4.930 49.300 6.200 62.000 7.470 74.700 CEREZOS 3.990 31.920 7.200 57.600 10.410 83.280 CIRUELO Europeo 5.622 44.976 5.975 47.800 6.328 50.624 CIRUELO Japonés 6.125 61.250 8.485 84.850 10.845 108.450 MANZANOS 34.800 208.800 36.095 216.570 37.390 224.340 PERALES 12.436 74.616 7.920 47.520 3.404 20.424 PALTOS 15.050 150.500 24.000 240.000 32.950 329.500 KIWI 8.310 83.100 6.640 66.400 4970 49.700 TOTAL 91.263 704.462 102.515 822.740 113.767 941.018
Figura 1. Proyección del número de colmenas en servicio de polinización para paltos y manzanos Paltos Manzanos 350000 300000 Nº de Colmenas 250000 200000 150000 100000 50000 0 1996 2004 2012
Figura 2. Proyección del número de colmenas en servicio de polinización para perales y kiwi Perales Kiwi 90000 80000 70000 Nº de Colmenas 60000 50000 40000 30000 20000 10000 0 1996 2004 2012
Figura 3. Proyección del número de colmenas en servicio de polinización para frutales 1000000 900000 800000 700000 Nº de Colmenas 600000 500000 400000 300000 200000 100000 0 1996 2004 2012