LOGÍSTICA EMPRESARIAL Máster Universitario en Management y Gestión del Cambio Universidad de Alcalá Curso Académico 2011/12
GUÍA DOCENTE Nombre de la asignatura: Código: 200947 Titulación en la que se imparte: Departamento y Área de Conocimiento: Carácter: Créditos ECTS: 6 Curso y cuatrimestre: LOGÍSTICA EMPRESARIAL Master Universitario en Management y Gestión del Cambio Ciencias Empresariales Optativa Anual Profesorado: Horario de Tutoría: Idioma en el que se imparte: Coord. Teresa del Val Por determinar Español 1. PRESENTACIÓN El curso presentará la importancia de la doctrina y del concepto de la lógistica y su relevancia con respecto a la empresa industrial moderna. Se analizará el papel crucial de la lógistica en la gestión eficaz de operaciones y sobre todo en la gestión efectiva de la cadena de suministro. Se elaborará los impactos de la lógistica empresarial sobre el EBIT y el balance. Se aplicará los conocimientos teóricos en casos concretos procedentes de industrias distintas (producción discreta y producción contínua). 2. COMPETENCIAS Competencias genéricas: 1. Entender y poder evaluar el concepto de la lógistica empresarial. 2. Entender y poder analizar el papel de la lógistica en la gestión de cadena de suministro. 3. Adquisición de conocimientos de las herramientas de la lógistica empresarial y evaluación de sus aplicaciones en la práctica. Competencias específicas: 1. Conocer y evaluar los métodos y modelos más relevantes de la gestión de logística industrial con respecto a industrias distintas 2. Conocer y evaluar las soluciones de best-in-class-practice en el entorno de las mencionadas industrias distintas 3. Conocer y evaluar el papel de la informática (incl. E-solutions y social media) con respecto a la gestión de cadenas complejas de suministro
4. Redactar un informe sobre los puntos fuertes y débiles de la gestión de la logística en una empresa 5. Conocer y poder efectuar un cálculo económico de inversiones en soluciones logísticas tanto de hardware como de software 6. Conocer y evaluar el impacto de la logística tanto sobre la excelencia operativa como los factores estratégicos tales como incremento del valor económico de la empresa y sostenibilidad 3. CONTENIDOS Bloques de contenido Total de créditos Conceptos básicos de logística 0,5 Definición y origen del concepto de logística 0,5 Desde el transporte hacia una logística integrada Objetivos de la gestión de la logística Herramientas y aplicaciones de la logística en la industria Formas de organización y roll-out de IT-soluciones Inversión en hardware (transporte, almacenes) Outsourcing versus Insourcing Interrelación con compras, producción y marketing Desde la logística hacia la gestión integrada de la cadena de suministro Transformación de la empresa Cadenas de suminstro ágiles y virtuales Ejemplos de best-in-class-soluciones Impactos de la gestión de la cadena de suminstro sobre la excelencia operativa y el posicionamiento estratégico de la empresa industrial 2 3 4. METODOLOGÍAS DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE.-ACTIVIDADES FORMATIVAS 4.1. Distribución de créditos (150 horas) Número de horas presenciales: 28 Número de horas del trabajo propio del estudiante: 122 Total horas 150
4.2. Estrategias metodológicas, materiales y recursos didácticos Clases teóricas: se desarrollará los conceptos y modelos más importantes para la comprensión del tema. Resolución de casos prácticos: donde se aplicará los conceptos aprendidos. Presentación de Informes y trabajos: el alumno tendrá que presentar a sus compañeros y al profesor informes y proyectos que haya realizado en casa. Para la presentación será necesario que utilice herramientas como el Power Point y otros recursos que faciliten la misma. Clases presenciales Conferencias de directivos: durante el curso los profesores de la asignatura invitarán a diversos directivos de empresas relevantes que expondrán su punto de vista sobre diversos temas relacionados con el temario. Debates sobre un tema propuesto: el profesor entregará la documentación necesaria para la preparación del debate y fijará una fecha para el mismo. El profesor será el moderador del debate. Pruebas parciales: durante el curso el profesor propondrá diversas pruebas parciales para revisar la adquisición de conocimientos y la aplicación de los mismos. Lecturas Trabajo autónomo Búsqueda de información Realización de actividades: ejercicios, casos, informes, trabajos. Examen Examen final teórico práctico: al final del curso podrá haber un examen en el que el alumno tendrá que interrelacionar todos los conocimientos que ha aprendido, de esta manera se asegura que el conocimiento es transversal y que el alumno es capaz de relacionar los conceptos y aplicarlos. 5. EVALUACIÓN: Procedimientos, criterios de evaluación y de calificación 1 El rendimiento de los alumnos será evaluado por su trabajo, conocimientos y destrezas adquiridas y la mejora de su proceso de aprendizaje. La asistencia a clase es obligatoria. Los métodos a emplear serán: 1 Es importante señalar los procedimientos de evaluación: por ejemplo evaluación continua, final, autoevaluación, co-evaluación. Instrumentos y evidencias: trabajos, actividades. Criterios o indicadores que se van a valorar en relación a las competencias: dominio de conocimientos conceptuales, aplicación, transferencia conocimientos. Para el sistema de calificación hay que recordar la Normativa del Consejo de Gobierno del 16 de Julio de 2009: la calificación de la evaluación continua representará, al menos, el 60%. Se puede elevar este % en la guía.
a) Asistencia a clases teórico-prácticas y seminarios. Valoración de la participación activa de alumnos. (15%) b) Resolución de casos prácticos y trabajos singulares o en equipo planteados. (25%) c) Presentación pública de lecturas y/o el resultado de proyectos o búsqueda de información (35%). de) Superación de examen o trabajo final (25%) El sistema de calificaciones será el previsto por la legislación vigente (Real Decreto 1125/2003, de 5 de septiembre, por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en las titulaciones universitarias oficiales). 6. BIBLIOGRAFÍA Journal of Supply Chain Management Journal of Operations Management Lee, Hau l.; Lee, Chung-Yee (editors): Building Supply Chain Excellence in Emerging Economies, New York 2007 Tejero, Amaya; Juan, Julio: Lógistica integral: La gestión operativa de la empresa. 3e ed., Madrid 2007 Waters, D. (editor): Global Logistics. New Directions in Supply Chain Management, 5 th ed., London Philadelphia 2007