CANTERO PROFUNDO Téc. ProHuerta Eliceo Alfaro INTA - AER Valle Medio
CANTERO PROFUNDO El cantero profundo es una técnica producción que le proporciona a la planta diferentes beneficios teles como el de mantener temperatura adecuada para los cultivos, proporcionar nutrientes en forma constante. Por otro lado brinda comodidad al operador que realiza las tareas y muestra una estética distinta en el espacio donde los ubiquemos. El armado del cajón es simple de realizarlo, la estructura está formada de madera de pino o álamo, para una mayor duración se lo recubre con una capa de lino u otro material aislante. Sustrato o medio para cultivo Guano-Mantillo: El componente que es utilizado como medio para este caso es mescla de guano de animales y mantillo (restos de hoja y ramas). Se mezclan estos elementos y se rellena el cantero hasta los de 40 cm de altura; lo que nos insumirá un total de 1,8 m 3 de material aproximadamente.
Compost: Este componente debe ser previamente tamizado para su incorporación al cantero. La cantidad lo determinara el espacio que nos restó una vez agregado el guano y el mantillo (20 cm); representando un total de 0,9 m 3 de material. Beneficios del cantero profundo. Delimita el sector de circulación: de esta manera se protege el suelo de compactación. No pisa el suelo donde se va a realizar la siembra. El suelo se mantiene suelto. Medio adecuado para el crecimiento de las plantas: Los materiales que van a proporcionar nutrientes a las plantas son determinados de ante mano por el operador. Reduce el trabajo de preparación de suelo. La preparación del suelo se realiza el primer año, en el momento que se ubica el cantero. No son necesarios los vuelcos profundos de tierra siempre y cuando tengamos un control efectivo de los riegos. Buen drenaje: Los componentes del sustrato formado por guano y mantillo contienen una gran cantidad de espacios entre partículas lo que favorece un buen drenaje Buena capacidad para retener humedad: al ser el sustrato principalmente proveniente de materia orgánica la capacidad de retención de agua disponible se aumenta, recordemos que la materia orgánica tiene ocho veces mayor capacidad para retener agua que los compuestos minerales del suelo. Control de malezas: Evita la proliferación de las mismas ya que se utiliza material con bajo grado de infestación. No existen impedimentos para un buen desarrollo radicular.
Puntos a tener en cuenta. 1) Altura: La altura dependerá de la disponibilidad de guano y materiales de guano que tengamos. Se recomienda como mínimo una altura de 40 cm hasta un máximo de 60 cm de alto, si queremos que cumpla con las funciones puntualizados anteriormente. 60cm 40cm 2) Apoyo: Es importante colocar una base de piedra de cantera, roca molida o ladrillos reciclados. Estos materiales que rodearan el apoyo del cantero nos ayudara a proteger la madera de la putrefacción. Piedra de Cantera
3) Ubicación: Se tienen que colocar en un espacio donde tengamos acceso al agua y donde halla entrada de sol como mínimo 9 hs que es lo que necesitan las plantas. 4) Protección: Para la siembra en épocas de temperaturas desfavorables para el desarrollo de las plantas existe la opción de complementar una estructura de arcos recubiertos de polietileno a manera de un túnel. Esto bajara el efecto del frio en Otoño-Invierno y ayudara la germinación, crecimiento y desarrollo de las especies. Los mismos conceptos se aplican en la primavera temprana. 5) Sistema de riego por goteo: Con el fin de realizar un uso más eficiente del agua se puede incorporar un sistema de goteo muy sencillo. El mismo se conectaría a la red de agua potable. Pasos para el armado 1. Corte de maderas a escuadra: Se realizaran el corte de los listones de 2 2 a una medida de 60 cm. Estos nos ayudaran al armado de las paredes y al empalme de las maderas del extremo. El corte de las madera del extremo, que para este caso usamos las tablas de 20 cm de ancho por 1 de espesor, se harán a 95 cm. Las maderas que forman parte de las paredes son las tablas de 2,50 m por 1 de espesor, los cortes solos se realizan para escuadrar las puntas. La implementación de la escuadra en los cortes de todas las maderas es muy importante ya que favorecerá la unión de las partes. 2. Pintar con aceite de lino las maderas. Para este caso en particular se emplea como aislante el aceite de lino pero se puede recurrir a otros materiales; al realizar este paso se debe de recubrir toda la superficie de la madera.
3. Armado de paredes. Para el armado de las paredes usamos las tablas de 2,5 m de largo por 1 de espesor. Las mismas las ensamblamos con los listones de 60 cm de largo y de 2 2 de espesor. 4. Armado de cajón. El armado del cajón lo realizamos uniendo las paredes con las tablas de 1 de espesor cortadas a 95 cm de largo con clavos espiralados de 3 de largo. 5. Cubrir con polietileno toda la pared interna del cajón. Para este paso empleamos polietileno de 150 µm cristal. Adhiriéndolo al cajón mediante ganchos de engrampadora.
Lista de materiales y costo Materiales Cant/Mat Precio/Unitario Total Tablas 2.50 20 cm 1 15 19 285 Listones 2 2 2 ½ 10 25 Clavos 3 1/4 6 6 Aceite de Lino 4 Lts. 109 109 Polietileno 10 10 100 Total 525