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Transcripción:

Síntesis de la programación Biología 2º CIE 4 de enero de 2017

Tabla de Contenidos 1. Organización y secuenciación de contenidos por evaluaciones...1 2. Unidades de programación...4 2.1. BIOELEMENTOS. BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS...4 2.1.1. Breve descripción de la unidad didáctica...4 2.1.2. Temporalización...4 2.2. GLÚCIDOS...4 2.2.1. Breve descripción de la unidad didáctica...4 2.2.2. Temporalización...4 2.3. LÍPIDOS...4 2.3.1. Breve descripción de la unidad didáctica...4 2.3.2. Temporalización...5 2.4. PROTEÍNAS...5 2.4.1. Breve descripción de la unidad didáctica...5 2.4.2. Temporalización...5 2.5. ÁCIDOS NUCLEICOS...5 2.5.1. Breve descripción de la unidad didáctica...5 2.5.2. Temporalización...5 2.6. LA CÉLULA. MEMBRANA PLASMÁTICA. PARED CELULAR...6 2.6.1. Breve descripción de la unidad didáctica...6 2.6.2. Temporalización...6 2.7. CITOSOL. ORGÁNULOS NO MEMBRANOSOS:RIBOSOMAS...6 2.7.1. Breve descripción de la unidad didáctica...6 2.7.2. Temporalización...6 2.8. ORGÁNULOS MEMBRANOSOS...6 2.8.1. Breve descripción de la unidad didáctica...6 2.8.2. Temporalización...7 2.9. EL NÚCLEO CELULAR...7 2.9.1. Breve descripción de la unidad didáctica...7 2.9.2. Temporalización...7 2.10. EL CICLO CELULAR.DIVISIÓN CELULAR: MITOSIS, MEIOSIS... 7 2.10.1. Breve descripción de la unidad didáctica...7 2.10.2. Temporalización...7 2.11. INTRODUCCIÓN AL METABOLISMO. ENZIMAS...8 2.11.1. Breve descripción de la unidad didáctica...8 2.11.2. Temporalización...8 2.12. CATABOLISMO DE GLÚCIDOS, LÍPIDOS Y PROTEÍNAS...8 2.12.1. Breve descripción de la unidad didáctica...8 2.12.2. Temporalización...8 2.13. ANABOLISMO DE GLÚCIDOS, LÍPIDOS Y PROTEÍNAS. FOTOSÍNTESIS, QUIMIOSÍNTESIS Y OTROS PROCESOS...8 2.13.1. Breve descripción de la unidad didáctica...8 2.13.2. Temporalización...9 2.14. GENÉTICA CLÁSICA O GENÉTICA MENDELIANA...9 i

Tabla de Contenidos 2.14.1. Breve descripción de la unidad didáctica...9 2.14.2. Temporalización...9 2.15. GENÉTICA MOLECULAR: REPLICACIÓN DEL ADN...9 2.15.1. Breve descripción de la unidad didáctica...9 2.15.2. Temporalización...9 2.16. GENÉTICA MOLECULAR: TRANSCRIPCIÓN Y TRADUCCIÓN... 10 2.16.1. Breve descripción de la unidad didáctica... 10 2.16.2. Temporalización... 10 2.17. GENÉTICA MOLECULAR: ALTERACIONES DEL MATERIAL GENÉTICO. BIOTECNOLOGÍA... 10 2.17.1. Breve descripción de la unidad didáctica... 10 2.17.2. Temporalización... 10 2.18. LA EVOLUCION... 10 2.18.1. Breve descripción de la unidad didáctica... 10 2.18.2. Temporalización... 11 2.19. LAS BACTERIAS Y OTROS MICROORGANISMOS... 11 2.19.1. Breve descripción de la unidad didáctica... 11 2.19.2. Temporalización... 11 2.20. LOS VIRUS... 11 2.20.1. Breve descripción de la unidad didáctica... 11 2.20.2. Temporalización... 11 2.21. EL SISTEMA INMUNITARIO... 11 2.21.1. Breve descripción de la unidad didáctica... 11 2.21.2. Temporalización... 12 2.22. PROCESOS INMUNITARIOS NORMALES Y ALTERADOS... 12 2.22.1. Breve descripción de la unidad didáctica... 12 2.22.2. Temporalización... 12 3. Evaluación... 12 3.1. Procedimientos e instrumentos de evaluación... 12 3.2. Criterios de calificación... 13 3.3. Procedimientos extraordinarios de evaluación... 13 3.3.1. Pruebas de Septiembre (Ext. Junio para 2BACH)... 13 3.3.1.1. Contenidos mínimos... 13 3.3.1.2. Criterios específicos de evaluación... 20 3.3.2. Evaluación de alumnado absentista... 21 3.3.3. Planes de recuperación para el alumnado con la materia pendiente... 21 ii

1. Organización y secuenciación de contenidos por evaluaciones **PRIMERA EVALUACIÓN** La base molecular y fisicoquímica de la vida. Los avances de la biología: de la biología descriptiva a la moderna biología molecular experimental. La importancia de las teorías y modelos como marco de referencia de la investigación. Importancia de las investigaciones biológicas realizadas en Canarias. Los componentes químicos de la célula. Tipos, estructura, propiedades y funciones. Bioelementos y oligoelementos. Los enlaces químicos y su importancia en biología. Moléculas e iones inorgánicos: agua y sales minerales. Regulación del ph. Fisicoquímica de las dispersiones acuosas. Difusión, ósmosis y diálisis. Moléculas orgánicas. Biocatalizadores. Exploración e investigación experimental de algunas características de los componentes químicos fundamentales de los seres vivos. II. Morfología, estructura y funciones celulares. La célula: unidad de estructura y función. La teoría celular. Aproximación práctica a diferentes métodos de estudio de la célula. Morfología celular. Estructura y función de los orgánulos celulares. Modelos de organización en procariotas y eucariotas. Células animales y vegetales. La célula como un sistema complejo integrado: estudio de las funciones celulares y de las estructuras donde se desarrollan. **SEGUNDA EVALUACIÓN** Aspectos básicos del ciclo celular. La división celular. La mitosis en células animales y vegetales. La meiosis. Importancia en la evolución de los seres vivos. Las membranas y su función en los intercambios celulares. Permeabilidad selectiva. Los procesos de endocitosis y exocitosis. Introducción al metabolismo: catabolismo y anabolismo. Finalidades de ambos. Comprensión de los aspectos fundamentales, energéticos y de regulación de las reacciones metabólicas. Papel del ATP y de las enzimas. Significado biológico de la respiración celular. Las degradaciones aerobia y anaerobia: principales vías. Orgánulos celulares implicados en el proceso respiratorio. Aplicaciones de las fermentaciones en los procesos industriales. La fotosíntesis. Fases, estructuras celulares implicadas y resultados. La quimiosíntesis. Planificación y realización de investigaciones o estudios prácticos sobre problemas relacionados con las funciones celulares. III. La base de la herencia. Aspectos químicos y genética molecular 1

Aportaciones de Mendel al estudio de la herencia. La herencia del sexo. Herencia ligada al sexo. Genética humana. La teoría cromosómica de la herencia. La genética molecular o química de la herencia. Identificación del ADN como portador de la información genética. Concepto de gen. Mecanismos responsables de la transmisión y variación. Duplicación del ADN. Las características e importancia del código genético y las pruebas experimentales en que se apoya. Transcripción y traducción genéticas en procariotas y eucariotas. La genómica y la proteómica. Organismos modificados genéticamente. Repercusiones sociales y valoraciones éticas de la manipulación genética. Alteraciones en la información genética; las mutaciones. Los agentes mutagénicos. Mutaciones y cáncer. Implicaciones de las mutaciones en la evolución y aparición de nuevas especies. Diferenciar las pruebas de la evolución, distinguir y comparar las teorías evolutivas, explicar los mecanismos de la selección natural y relacionarla con la aparición de variabilidad genética, la adaptación y la especiación, investigar acerca de los factores que influyen en la modificación de las frecuencias génicas en las poblaciones para argumentar acerca de la evidencia del proceso evolutivo en los seres vivos. **TERCERA EVALUACIÓN** El mundo de los microorganismos y sus aplicaciones. Estudio de la diversidad de microorganismos. Sus formas de vida. Bacterias y virus. Interacciones con otros seres vivos. Intervención de los microorganismos en los ciclos biogeoquímicos. Los microorganismos y las enfermedades infecciosas. Introducción experimental a los métodos de estudio y cultivo de los microorganismos. Importancia de los microorganismos en la salud, la industria y el medioambiente. Su utilización y manipulación. V. La inmunología y sus aplicaciones. El concepto actual de inmunidad. El cuerpo humano como ecosistema en equilibrio. Tipos de respuesta inmunitaria. El sistema inmunitario. Las defensas internas inespecíficas. La inmunidad específica. Características y tipos: celular y humoral. Concepto de antígeno y de anticuerpo. Estructura y función de los anticuerpos. Mecanismo de acción de la respuesta inmunitaria. Memoria inmunológica. Inmunidad natural y artificial o adquirida. Sueros y vacunas. Disfunciones y deficiencias del sistema inmunitario. Alergias e inmunodeficiencias. El sida y sus efectos en el sistema inmunitario. Sistema inmunitario y cáncer. Anticuerpos monoclonales e ingeniería genética. El trasplante de órganos y los problemas de rechazo. 2

Reflexión ética sobre la donación de órganos. Búsqueda, selección, análisis e interpretación de la información procedente de diversas fuentes, incluidas las proporcionadas por las TIC, tanto en su vertiente de transmisión de información como en la e interacción y colaborativas (blogs, foros...). PRIMERA EVALUACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1: Bioelementos. Biomoléculas inorgánicas. UNIDAD DIDÁCTICA 2: Glúcidos. UNIDAD DIDÁCTICA 3: Lípidos. UNIDAD DIDÁCTICA 4: Proteínas. UNIDAD DIDÁCTICA 5: Ácidos nucleicos. UNIDAD DIDÁCTICA 6: La célula. Membrana plasmática. Pared celular. UNIDAD DIDÁCTICA 7: Citosol. Orgánulos no membranosos. Ribosomas. UNIDAD DIDÁCTICA 8: Orgánulos Membranosos. UNIDAD DIDÁCTICA 9: El núcleo celular. SEGUNDA EVALUACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 10: El ciclo celular. División celular: mitosis, meiosis. UNIDAD DIDÁCTICA 11: Introducción al metabolismo. Enzimas. UNIDAD DIDÁCTICA 12: Catabolismo de glúcidos, lípidos y proteínas. UNIDAD DIDÁCTICA 13: Anabolismo de glúcidos, lípidos y proteínas. Fotosíntesis, quimiosíntesis y otros procesos. UNIDAD DIDÁCTICA 14: Genética clásica o genética mendeliana. UNIDAD DIDÁCTICA 15: Genética molecular: replicación del ADN. UNIDAD DIDÁCTICA 16: Genética molecular: transcripción y traducción. TERCERA EVALUACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 17: Genética molecular: alteraciones del material genético. Manipulación.del ADN. UNIDAD DIDÁCTICA 18: Microorganismos: Las bacterias. Biotecnología. UNIDAD DIDÁCTICA 19: Los virus. UNIDAD DIDÁCTICA 20: El sistema inmunitario. UNIDAD DIDÁCTICA 21: Procesos inmunitarios normales y alterados. 3

2. Unidades de programación 2.1. BIOELEMENTOS. BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS 2.1.1. Breve descripción de la unidad didáctica Se inicia el estudio del nivel Molecular con el conocimiento de los elementos químicos que pueden encontrarse en los organismos y los tipos de compuestos que pueden formar combinándose entre sí. Se aborda el estudio de los compuestos que pueden encontrarse también fuera de los seres vivos, cuyas propiedades son de gran importancia para el desarrollo de las funciones vitales de los seres vivos: el agua y las sales minerales, sin cuya presencia no podrían llevarse a cabo las reacciones químicas características de la vida. 2.1.2. Temporalización 5 horas lectivas. 2.2. GLÚCIDOS 2.2.1. Breve descripción de la unidad didáctica Los glúcidos han sido asociados siempre a su elevado contenido energético, pero también hay muchos que poseen función estructural, formando parte de las membranas celulares. Son también fundamentales aquellos cuyas funciones están relacionadas con el reconocimiento de la identidad de los distintos tipos de células. Lo que tienen en común todos estos compuestos tan variados en cuanto a sus funciones, es su composición química. 2.2.2. Temporalización 5 horas lectivas. 2.3. LÍPIDOS 2.3.1. Breve descripción de la unidad didáctica Los lípidos constituyen un grupo de moléculas orgánicas químicamente muy diverso, cuya característica común es su insolubilidad en agua.las funciones biológicas de los lípidos son diversas, desde energética(las grasas), estructural (glucolípidos, fosfolípidos, colesterol...) formando las membranas celulares y otros con función reguladora como las hormonas y vitaminas. 4

2.3.2. Temporalización 4 horas lectivas. 2.4. PROTEÍNAS 2.4.1. Breve descripción de la unidad didáctica Las proteínas son las moléculas más abundantes, después del agua, en los seres vivos. Químicamente son polímeros formados por la unión de moléculas más simples: los aminoácidos. En esta unidad se estudia la estructura, composición química y propiedades de las proteínas. Una función muy importante es la que desempeñan muchas proteínas, actuando como enzimas, cuyo estudio en profundidad se llevará a cabo, siendo además de importancia para abordar el metabolismo en bloques posteriores. 2.4.2. Temporalización 6 horas lectivas. 2.5. ÁCIDOS NUCLEICOS 2.5.1. Breve descripción de la unidad didáctica La presente unidad trata de la estructura química de los ácidos nucleicos, base fundamental para poder abordar los procesos relacionados con la transmisión de la información genética y síntesis de proteínas, que serán objeto de estudio en capítulos posteriores. Las piezas moleculares que construyen los ácidos nucleicos son los nucleótidos. Frente a estos nos encontramos también con los nucleódidos no nucleicos que desempeñan un papel importante en el metabolismo celular. 2.5.2. Temporalización 6 horas lectivas. 5

2.6. LA CÉLULA. MEMBRANA PLASMÁTICA. PARED CELULAR 2.6.1. Breve descripción de la unidad didáctica Por encima del nivel molecular, la materia se organiza en unidades elementales dotadas de vida propia, a las que conocemos con el nombre de células. El estudio químico, estructural y funcional de la membrana plasmática será el centro de esta unidad. Su comprensión es fundamental para entender el funcionamiento de todos aquellos orgánulos celulares dotados de membrana. La pared celular y matriz extracelular completan el estudio de las envueltas de la célula. 2.6.2. Temporalización 6 horas lectivas. 2.7. CITOSOL. ORGÁNULOS NO MEMBRANOSOS:RIBOSOMAS 2.7.1. Breve descripción de la unidad didáctica El citoplasma es la parte de la célula comprendida entre la membrana plasmática y la envoltura nuclear. El citosol o hialoplasma, es el medio acuoso del citoplasma en el que se encuentran los orgánulos celulares y el citoesqueleto. Este último está formado por filamentos proteicos que se extienden por todo el citoplasma y son los microfilamentos o filamentos de actina, filamentos intermedios y microtúbulos. Inmersos en el hialoplasma se encuentran los ribosomas, orgánulos celulares que son estudiados en esta unidad, y separados del reto, por carecer de membrana. 2.7.2. Temporalización 4 horas lectivas. 2.8. ORGÁNULOS MEMBRANOSOS 2.8.1. Breve descripción de la unidad didáctica El estudio de los orgánulos membranosos (retículo endoplasmático, aparato de Golgi, lisososomas, vacuolas, peroxisomas, cloroplastos) se estudian en esta 6

unidad. Todos esllos tienen en común presentar membrana de naturaleza química estrutural equivalente a la membrana plasmática. 2.8.2. Temporalización 6 horas lectivas. 2.9. EL NÚCLEO CELULAR 2.9.1. Breve descripción de la unidad didáctica El núcleo es un orgánulo característico de las células eucariotas. El material genético de la célula se encuentra dentro del núcleo en forma de cromatina. Dependiendo del estado de la célula, el aspecto del núcleo varía radicalmente. Si la célula no se está dividiendo el núcleo se dice que es interfásico. Si se está dividiendo (mitosis o meiosis) se denomina núcleo mitótico o en división. Se estudiará en profundidad la estructura y composición, así como forma, tamaño... 2.9.2. Temporalización 4 horas lectivas. 2.10. EL CICLO CELULAR.DIVISIÓN CELULAR: MITOSIS, MEIOSIS 2.10.1. Breve descripción de la unidad didáctica El ciclo celular comprende el periodo de tiempo que va desde que la célula se forma, por división a partir de una célula madre, hasta que la célula se divide y dará lugar a nuevas células hijas. En las células eucariotas el ciclo celular se divide en dos períodos: A.La interfase. Se denomina así al periodo que transcurre entre dos divisiones sucesivas. Se compone de varias fases: G1, S, G2. B.La división. En este periodo cada célula se divide en dos o más células hijas. Es la etapa final y es más corta. Consta de dos procesos: la mitosis (M) o división del núcleo (también llamada cariocinesis) y la citocinesis o división del citoplasma. 2.10.2. Temporalización 5 horas lectivas. 7

2.11. INTRODUCCIÓN AL METABOLISMO. ENZIMAS 2.11.1. Breve descripción de la unidad didáctica El conjunto de intercambios de materia y energía y reacciones químicas catalizadas por enzimas, que tienen lugar en el interior de la célula, constituyen el metabolismo. Por medio del metabolismo se realiza la destrucción o degradación de moléculas y la construcción o síntesis de ellas. Se distinguen dos fases dentro del metabolismo:catabolismo y anabolismo. 2.11.2. Temporalización 4 horas lectivas. 2.12. CATABOLISMO DE GLÚCIDOS, LÍPIDOS Y PROTEÍNAS 2.12.1. Breve descripción de la unidad didáctica El catabolismo es la fase destructiva del metabolismo. En ella las moléculas complejas (azúcares, ácidos grasos o proteínas) que proceden del medio externo o de reservas internas, son degradadas a moléculas más sencillas (ácido láctico, NH3, CO2, H2O, etc.) Esta degradación va acompañada de una liberación de energía que se almacena en forma de ATP y en menor medida, en forma de NADH, NADPH y FADH2. 2.12.2. Temporalización 8 horas lectivas. 2.13. ANABOLISMO DE GLÚCIDOS, LÍPIDOS Y PROTEÍNAS. FOTOSÍNTESIS, QUIMIOSÍNTESIS Y OTROS PROCESOS 2.13.1. Breve descripción de la unidad didáctica El anabolismo es la fase constructiva del metabolismo. En ella se fabrican moléculas complejas a partir de moléculas más sencillas. Esta síntesis requiere energía que será aportada por el ATP fundamentalmente. También por el NADH, NADPH y el FADH2. Las moléculas sintetizadas pasarán a formar parte de los componentes celulares o serán almacenados para su posterior utilización como fuente de energía. 8

2.13.2. Temporalización 8 horas lectivas. 2.14. GENÉTICA CLÁSICA O GENÉTICA MENDELIANA 2.14.1. Breve descripción de la unidad didáctica La genética es la parte de la Biología que se ocupa del estudio de la herencia biológica, y explica los mecanismos mediante los cuales se transmiten los caracteres de generación en generación. La genética clásica o mendeliana estudia la transmisión de los caracteres hereditarios a través de la manifestación de éstos en la descendencia. Se trabajarán en esta unidad los conceptos necesarios para llevar a cabo la resolución de problemas de genética. 2.14.2. Temporalización 5 horas lectivas. 2.15. GENÉTICA MOLECULAR: REPLICACIÓN DEL ADN 2.15.1. Breve descripción de la unidad didáctica El mecanismo de la replicación (duplicación) del ADN fue propuesto por Watson y Crick. Ocurre en la interfase celular en el período S. Consiste en formar dos réplicas o copias iguales al ADN materno que serán enviadas a las dos células hijas durante la mitosis. La replicación o duplicación del ADN se basa en la complementariedad de las bases. Sin embargo, el mecanismo de replicación es muy complejo e intervienen numerosas proteínas. Dicho proceso será estudiado con profundidad en esta unidad. 2.15.2. Temporalización 6 horas lectivas. 9

2.16. GENÉTICA MOLECULAR: TRANSCRIPCIÓN Y TRADUCCIÓN 2.16.1. Breve descripción de la unidad didáctica El ADN se encuentra en el núcleo y la síntesis de proteínas se realiza en los ribosomas. Para llevar la información desde el núcleo a los ribosomas tenemos un intermediario, que es el ARN mensajero (ARNm). Según el dogma central de la biología molecular el ADN es capaz de duplicarse antes de una división celular (replicación o duplicación); además, transmite su información a una molécula de ARNm por el proceso de transcripción y el ARNm lo traduce a una secuencia de aminoácidos de una proteína en el proceso denominado traducción. En este proceso intervienen otros tipos de ARN, el ARN ribosómico (ARNr), que forma parte de los ribosomas y el ARN transferente (ARNt), que transporta los aminoácidos hasta los ribosomas. 2.16.2. Temporalización 7 horas lectivas. 2.17. GENÉTICA MOLECULAR: ALTERACIONES DEL MATERIAL GENÉTICO. BIOTECNOLOGÍA 2.17.1. Breve descripción de la unidad didáctica Una de las características del material hereditario (ADN), es la gran fidelidad con la que se transmite de generación en generación, sin embargo, en ocasiones puede sufrir mutaciones la cual se define como todo cambios en el ADN que se pueden transmitir a la descendencia. Éstas pueden ser beneficiosas para el individuo que la posee, perjudiciales (llegando a ser letales) o neutras. 2.17.2. Temporalización 4 horas lectivas. 2.18. LA EVOLUCION 2.18.1. Breve descripción de la unidad didáctica --- 10

2.18.2. Temporalización --- 2.19. LAS BACTERIAS Y OTROS MICROORGANISMOS 2.19.1. Breve descripción de la unidad didáctica Las bacterias son células muy sencillas; carecen de núcleo y tampoco presentan orgánulos membranosos en el citoplasma. Es decir, presentan organización procariota. Son organismos unicelulares. Pertenecen al reino Monera. En esta unidad se estudiarán, entre otros aspectos, su estructura, funciones vitales, clasificación y su importancia en distintos terrenos. 2.19.2. Temporalización 6 horas lectivas. 2.20. LOS VIRUS 2.20.1. Breve descripción de la unidad didáctica En la presente unidad se aborda el estudio prindipalemte de determinados agentes infecciosos acelulares como virus, viroides y priones. Se estuarán de cada grupo su estructura, ciclos de vida, clasificación... 2.20.2. Temporalización 4 horas lectivas. 2.21. EL SISTEMA INMUNITARIO 2.21.1. Breve descripción de la unidad didáctica Los animales para impedir los efectos tóxicos de microorganismos, como virus, bacterias, protozoos, hongos o las moléculas producidas por ellos, han desarrollado sofisticado sistema de defensa, es el sistema inmunitario: Células y moléculas implicadas en el proceso de inmunización: reconocimiento de moléculas extrañas al organismo, desencadenamiento de la respuesta humoral y celular, neutralización o destrucción de las moléculas extrañas. Estos contenidos serán trabajados en esta unidad. 11

2.21.2. Temporalización 4 horas lectivas. 2.22. PROCESOS INMUNITARIOS NORMALES Y ALTERADOS 2.22.1. Breve descripción de la unidad didáctica La inmunodeficiencia es la insuficiencia total o parcial del sistema inmune para lograr una respuesta eficaz ante un antígeno lo que da lugar a enfermedades en la mayor parte de los casos de carácter grave. La inmunodeficiencia puede ser congénita o adquirida. Por otro lado la hipersensibilidad (exceso)consiste en las reacciones anormales,presentadas por el organismo ante la entrada de un antígeno, diciéndose entonces que el individuo presenta una sensibilidad exagerada o hipersensibilidad frente a dichos antígenos. La hipersensibilidad se presenta a través de la alergia y anafilaxia. Estos y otros aspectos serán trabajados en esta unidad. 2.22.2. Temporalización 4 horas lectivas. 3. Evaluación 3.1. Procedimientos e instrumentos de evaluación La doble finalidad del Bachillerato, propedéutica y formadora, exige que la nota de la materia sea obtenida utilizando instrumentos de evaluación variados que nos ayuden a evaluar aspectos relacionados con cada una de las competencias básicas trabajadas en esta materia. En lo referente a las pruebas escritas se realizarán una por unidad didáctica o varias conjuntamente, dependiendo de la extensión y complejidad de los contenidos, así como de las necesidades educativas del alumnado. Después de cada evaluación se realizará un examen y/o trabajos de recuperación de las unidades didácticas impartidas durante ese periodo. La nota mínima para superar dicha evaluación será de un cinco, tanto en el examen como en los trabajos que se realicen.en el caso de no haber recuperado una evaluación, el aprobado de la siguiente no aparecerá como tal en el boletín de notas, hasta que el alumno/a supere los contenidos de esa evaluación. Después de la tercera evaluación se realizará un examen de recuperación para el alumnado que tenga dos evaluaciones no superadas (incluyendo la tercera evaluación, cuando esta esté suspendida). La nota 12

mínima para superar este examen será de un cinco. Dicha prueba incluirá un número suficiente de preguntas que abarquen como mínimo el 80% de los contenidos de la materia impartida. El alumnado que en Junio haya suspendido las tres evaluaciones por los procedimientos ordinarios, irá directamente a la prueba extraordinaria de septiembre con toda la materia. Los instrumentos de evaluación son los siguientes: PRUEBAS ESCRITAS Y ORALES. TRABAJOS, TAREAS COMPLEMENTARIAS Y EXTRAESCOLARES. 3.2. Criterios de calificación LA NOTA FINAL DE LA EVALUACIÓN SE CALCULARÁ TENIÉNDO EN CUENTA LOS SIGUIENTES INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN: - 70% PRUEBAS OBJETIVAS ORALES Y ESCRITAS. - 20% TRABAJOS INDIVIDUALES O GRUPALES. 10% ACTIVIDADES 3.3. Procedimientos extraordinarios de evaluación 3.3.1. Pruebas de Septiembre (Ext. Junio para 2BACH) 3.3.1.1. Contenidos mínimos BLOQUE I: LA BASE MOLECULAR Y FISICOQUÍMICA DE LA VIDA 1.1. Los avances de la biología: de la biología descriptiva a la moderna biología molecular experimental. La importancia de las teorías y modelos como marco de referencia de la investigación. Importancia de las investigaciones biológicas realizadas en Canarias. 1.2. Componentes químicos de la célula: tipos, estructura, propiedades y papel que desempeñan. 1.2.1. Comprender que los elementos químicos de la materia orgánica no son distintos de los que forman la materia inorgánica, ni tampoco lo son las leyes físicas y químicas a las que están sometidos. 1.3. Bioelementos y oligoelementos 1.3.1. Definición y Clasificación de los bioelementos en función de su abundancia relativa y su presencia en algunos/todos los seres vivos. Se debe ser capaz de citar ejemplos. 1.4. Los enlaces químicos y su importancia en biología 13

1.4.1. Identificar los diferentes enlaces que estabilizan las moléculas biológicas: Enlace covalente, puentes de hidrógeno y fuerzas de Van der Waals. 1.5. Moléculas e iones inorgánicos: agua y sales minerales. Regulación del ph 1.5.1. Estructura del agua. Importancia del agua en los procesos biológicos. Solubilidad en agua: sustancias hidrófobas e hidrófilas. 1.5.2. Sales minerales: sales precipitadas y sales disueltas. 1.5.3. Concepto de sistema tampón. 1.6. Fisicoquímica de las dispersiones acuosas. Difusión, ósmosis y diálisis 1.6.1. Procesos osmóticos 1.7. Moléculas orgánicas. Biocatalizadores 1.7.1. Identificar los grupos funcionales de las biomoléculas (alcoholes, ácidos orgánicos, aldehidos, cetonas y aminas). 1.7.2. Glúcidos: Concepto y grupos funcionales. 1.7.3. Reconocimiento y clasificación de monosacáridos sólo en base a los grupos funcionales y número de carbonos, tanto en la forma lineal como cíclica (aldosas/cetosas, triosas/pentosas/hexosas/...) 1.7.4. Oligosacáridos (disacáridos): Se debe conocer su estructura y función. Formular el enlace O-glucosídico. Nombrar algunos ejemplos: sacarosa y lactosa 1.7.5. Polisacáridos: Conocer sus funciones y citar ejemplos: almidón, glucógeno y celulosa. 1.7.6. Lípidos: concepto y clasificación (saponificables e insaponificables). 1.7.7. Ácidos grasos, triacilgliceroles (grasas), glicerofosfolípidos y esteroides (colesterol). Se debe conocer su estructura básica y relacionarla con su carácter anfipático, así como su importancia en la formación de membranas. Se deben conocer ejemplos de vitaminas y hormonas lipídicas. 1.7.8. Proteínas. Fórmula general de los aminoácidos. Carácter anfótero 1.7.9. Enlace peptídico: Se debe ser capaz de formular pequeños péptidos a partir de la fórmula de los aminoácidos. Diferenciación de los extremos amino y carboxilo. 1.7.10. Estructura de las proteínas: 1ª, 2ª, 3ª y 4ª. 1.7.11. Desnaturalización de las proteínas: Efectos del ph y la Temperatura. 1.7.12. Funciones de las proteínas: estructural, enzimática, de transporte, hormonal y defensiva. Ejemplos. 1.7.13. Concepto de hormona y vitamina (incluidos en lípidos y proteínas) 1.7.14. Enzimas: Conocer su función como catalizadores. Influencia de la catálisis enzimática sobre la energía de activación. Conceptos de centro activo, holoenzima, apoenzima y cofactor. Especificidad enzimática. Efecto del ph y la temperatura sobre la actividad enzimática. 1.7.15. Ácidos nucleicos. Se debe ser capaz de formular nucleósidos, nucleótidos y pequeños oligonuleótidos a partir de las fórmulas de sus constituyentes. 1.7.16. Funciones de los nucleótidos: constituyentes de ADN/ARN, moneda energética (ATP), mensajeros intracelulares (camp) y coenzimas (NADH, NADPH y FADH2). 1.7.17. Estructuras 1ª y 2ª de ADN. Diferenciar ADN y ARN en cuanto a 14

estructura y función. Diferenciar los tres tipos de ARN. BLOQUE II: MORFOLOGÍA, ESTRUCTURA Y FUNCIONES CELULARES 2.1. La célula: unidad de estructura y función. La teoría celular 2.1.1. Concepto de célula. Teoría celular. 2.2. Aproximación práctica a diferentes métodos de estudio de la célula. 2.3. Morfología celular. Estructura y función de los orgánulos celulares. Modelos de organización en procariotas y eucariotas. Células animales y vegetales 2.4. La célula como un sistema complejo integrado: estudio de las funciones celulares y de las estructuras donde se desarrollan 2.5. Las membranas y su función en los intercambios celulares. Permeabilidad selectiva. Los procesos de endocitosis y exocitosis a. Conocer las diferencias entre procariotas y eucariotas b. Conocer las diferencias entre célula eucariota animal y vegetal c. Membranas celulares: Conocer sus componentes, su estructura (modelo del mosaico fluido) y sus propiedades (asimetría y fluidez) Permeabilidad selectiva. Comprender cuáles son las dificultades que encuentran distintos tipos de moléculas para atravesar las membranas. Diferenciar transporte pasivo (difusión simple y facilitada) y transporte activo (bomba Na+/K+) en cuanto a la naturaleza de la sustancia a transportar, en cuanto a si es a favor o en contra de gradiente y en cuanto al requerimiento energético. Comprender y valorar la necesidad de proteínas transportadoras en las membranas y la necesidad de actividad ATPasa en las bombas de transporte activo. Mecanismos de transporte masivo. Descripción de endo y exocitosis. Diferenciar pinocitosis y fagocitosis. d. Pared celular de las células vegetales: conocer su composición y sus funciones e. Citoplasma, citosol y citoesqueleto: comprender los tres conceptos y su función. Estructura y función del centriolo. f. Ribosomas: conocer sus componentes, su estructura y su función. g. Retículo endoplasmático: Diferenciar liso y rugoso Conocer su estructura y sus funciones. Hacer hincapié en la síntesis y glicosilación de proteínas de secreción y de membrana. h. Aparato de Golgi: Conocer su estructura (cisternas, cara cis, cara trans y vesículas). Explicar su papel en el transporte y glicosilación de proteínas. Explicar la formación y fusión de vesículas de transición y de secreción. i. Lisosomas: Conocer su estructura, su composición, su procedencia y su función. 15

Diferenciar lisosomas primarios y secundarios. Digestión intracelular: Heterofagia y Autofagia (descripción de las fases, de las estructuras implicadas (vacuolas autofágicas y heterofágicas, lisosomas primarios y secundarios) y de la función de estos procesos. Interpretación de esquemas de ambos procesos. j. Vacuolas: Conocer su estructura y su función. k. Orgánulos energéticos: Mitocondrias y cloroplastos. Conocer su ultraestructura y sus funciones principales (respiración oxidativa, β-oxidación de los ácidos grasos, fotosíntesis). l. El núcleo celular: Estructura del núcleo: envoltura nuclear, poros nucleares, nucleoplasma, cromatina y nucléolo. Estructura de los cromosomas (centrómero y telómero). Dotación cromosómica: haploide y diploide. Función del nucléolo. m. Interpretar la estructura interna de una célula eucariótica animal y una vegetal, y de una célula procariótica (tanto al microscopio óptico como al electrónico), pudiendo identificar y representar sus orgánulos y describir la función que desempeñan. Se trata que, ante esquemas o microfotografías, el alumnado sepa diferenciar la estructura procarionte de la eucarionte, matizando en este segundo caso si se trata de una de tipo animal o vegetal. Asimismo, será capaz de reconocer los diferentes orgánulos e indicar sus funciones, teniendo una idea aproximada del tamaño real de lo observado. 2.5. Aspectos básicos del ciclo celular 2.5.1. Analizar y representar esquemáticamente el ciclo celular, haciendo mención a los procesos que se desencadenan durante la interfase. 2.6. La división celular. La mitosis en células animales y vegetales. La meiosis. Importancia en la evolución de los seres vivos 2.6.1. Conocer lo que ocurre en las diferentes fases de la mitosis y meiosis. Citocinesis. Diferencias entre células animales y vegetales 2.6.2. Comprender el significado biológico de la mitosis y de la meiosis, así como su diferente utilidad para los seres vivos 2.6.3. Establecer la relación entre la meiosis y la producción de variabilidad genética en las especies 2.7. Introducción al metabolismo: catabolismo y anabolismo. Finalidades de ambos. Comprensión de los aspectos fundamentales, energéticos y de regulación de las reacciones metabólicas. Papel del ATP y de las enzimas. 2.7.1. Analizar el metabolismo como un proceso global. Comprender el significado biológico del anabolismo y del catabolismo y sus implicaciones energéticas. 2.7.2. Intercambios de energía y poder reductor en el metabolismo: acoplamiento de reacciones, pares ATP/ADP y pares redox. 2.8. Significado biológico de la respiración celular. Las degradaciones aerobia y anaerobia: principales vías. Orgánulos celulares implicados en el proceso respiratorio. 2.8.1. Rutas metabólicas del catabolismo: 16

Glucólisis (Glu?Pyr) β-oxidación de los ácidos grasos Ciclo de Krebs Cadena transportadora de electrones Fosforilación oxidativa. Fermentación alcohólica (Glu? etanol) Fermentación láctica (Glu? ácido láctico) Se debe conocer para cada ruta: los sustratos y los productos, la localización en la célula y el significado biológico. Se debe conocer además en qué condiciones funcionan unas vías u otras (anaerobiosis vs aerobiosis, células creciendo con glucosa vs células, creciendo con ácidos grasos) y las diferencias de rendimiento en los diferentes casos. Se debe conocer el acoplamiento quimiosmótico. 2.8.2. Reconocer e interpretar esquemas globales de las rutas metabólicas citadas. 2.9. Aplicaciones de las fermentaciones en los procesos industriales 2.10. La fotosíntesis. Fases, estructuras celulares implicadas y resultados. La quimiosíntesis 2.10.1. Fotosíntesis: Conocer la forma en que se capta la energía luminosa y se transforma en energía química a través de las fases luminosa (fotoquímica) y oscura (biosintética). Conocer los sustratos, productos, localización en la célula y significado biológico de cada una de las fases. Acoplamiento quimiosmótico. Comprender la interrelación entre fotosíntesis y respiración a nivel celular. Valorar la importancia ecológica de la fotosíntesis. 2.10.2. Reconocer e interpretar esquemas globales de ambas fases de la fotosíntesis. 2.10.3. Concepto de quimiosíntesis. BLOQUE III: LA BASE DE LA HERENCIA. ASPECTOS QUÍMICOS Y GENÉTICA MOLECULAR 3.1. Aportaciones de Mendel al estudio de la herencia 3.1.1. Concepto de genotipo y fenotipo. 3.1.2. Leyes de Mendel: resolución de problemas sencillos de caracteres que se transmitan en forma de herencia mendeliana, herencia intermedia y codominancia (grupos sanguíneos). 3.2. La herencia del sexo. Herencia ligada al sexo. Genética humana. La teoría cromosómica de la herencia 3.2.1. Saber que los genes se localizan en los cromosomas. 3.2.2. Concepto de autosomas y cromosomas sexuales. 3.2.3. Concepto de cariotipo 3.2.4. Resolver problemas sencillos de caracteres ligados al sexo 17

3.3. La genética molecular o química de la herencia. Identificación del ADN como portador de la información genética. Concepto de gen 3.3.1. Identificación del ADN como constituyente físico de los genes. 3.3.2. Los genes como unidades portadoras de la información genética. Concepto de gen. 3.3.3. Relación de los genes con la cromatina, con los cromosomas y con la división celular 3.4. Mecanismos responsables de la transmisión y variación. Duplicación del ADN 3.4.1. Implicaciones del modelo de Watson y Crick sobre la estructura del ADN en la replicación. 3.4.2. Características básicas de la replicación: semiconservativa, bidireccional, se inicia en orígenes de replicación, avanza en 5?3 y horquilla de replicación. 3.4.3. Importancia de la fidelidad de la replicación 3.5. Las características e importancia del código genético y las pruebas experimentales en que se apoya. Transcripción y traducción genéticas en procariotas y eucariotas 3.5.1. Flujos posibles de la información genética (Dogma Central de la Biología Molecular): replicación, transcripción, traducción. Excepción al Dogma: retrotranscripción 3.5.2. Transcripción: Función de la ARN polimerasa. Concepto de ARNm. Exones e intrones en eucariotas y procariotas. Maduración. 3.5.3. El código genético. Definición de codón. Codones de inicio y parada. Características del código (degenerado, universal). 3.5.4. Traducción: Papel de los ribosomas y de los aminoacil-arnt. Iniciación, elongación y terminación. 3.6. La genómica y la proteómica. Organismos modificados genéticamente 3.6.1. Significado del término Secuenciación de ADN, sin entrar en detalles técnicos sobre cómo se realiza. 3.6.2. Expresión de proteínas de unos organismos en otros de otra especie. Ejemplo de la producción de insulina humana en bacterias. 3.6.3. Organismos transgénicos: definición, razón por la que se fabrican y ejemplos 3.6.4. Finalidad del proyecto genoma humano: obtención de la secuencia completa de todos los cromosomas humanos. Terapia génica: tratamiento con genes 3.7. Repercusiones sociales y valoraciones éticas de la manipulación genética 3.8. Alteraciones en la información genética; las mutaciones. Los agentes mutagénicos. Mutaciones y cáncer. Implicaciones de las mutaciones en la evolución y aparición de nuevas especies 3.8.1. Concepto de mutación. 3.8.2. Tipos de mutaciones: Génicas o puntuales, Cromosómicas y Genómicas (concepto y ejemplos). 18

3.8.3. Importancia de las mutaciones en la selección natural, la adaptación y la evolución de las especies. BLOQUE IV: EL MUNDO DE LOS MICROORGANISMOS Y SUS APLICACIONES 4.1. Estudio de la diversidad de microorganismos. Sus formas de vida. Bacterias y virus. 4.1.1. Diferenciar los tipos de microorganismos (virus, bacterias, algas unicelulares, protozoos, hongos y levaduras) por su organización celular: acelulares/procariotas/eucariotas. 4.1.2. Virus: Estructura básica: material genético, cápsida y envoltura Ciclos de vida de los virus: ciclo lítico y ciclo lisogénico 4.1.3. Bacterias: Estructura típica: cápsula, pared, membrana plasmática (y mesosomas), ribosomas, nucleoide, ADN bacteriano, plásmido, flagelos y pelos. Funciones vitales: Nutrición según su fuente de carbono y energía Reproducción: división simple por bipartición Intercambio de material genético en bacterias: mecanismos parasexuales 4.1.4. La nutrición en los microorganismos: Diferenciar autótrofos y heterótrofos Diferenciar fotótrofos y quimiotrofos (quimioorganotrofos y quimiolitotrofos) 4.2. Los microorganismos y las enfermedades infecciosas. 4.2.1. Conocer ejemplos de Microorganismos patógenos (malaria, sífilis.). 4.3. Importancia de los microorganismos en la salud, la industria y el medioambiente. Su utilización y manipulación. 4.3.1. Importancia de los microorganismos en la industria y la biotecnología. Ejemplo de La producción de antibióticos. BLOQUE V: LA INMUNOLOGÍA Y SUS APLICACIONES 5.1. El concepto actual de inmunidad. El cuerpo humano como ecosistema en equilibrio 5.1.1. Concepto de inmunidad 5.2. Tipos de respuesta inmunitaria. El sistema inmunitario 5.2.1. Funciones del sistema inmunitario (defensiva y homeostática). 5.3. Las defensas internas inespecíficas 5.3.1. Barreras defensivas inespecíficas o respuesta innata: barreras primarias (piel, mucosa, ph del estómago o del intestino, microflora natural del organismo. 5.3.2. Barreras secundarias (macrófagos y defensa fagocítica, respuesta inflamatoria). 5.4. La inmunidad específica. Características y tipos: celular y humoral 5.4.1. El sistema inmunitario como mecanismo de defensa específico: definición y características (especificidad, perdurabilidad, capacidad de 19

diferenciar propio y extraño) 5.4.2. Principales órganos y tejidos linfoides en el hombre: médula ósea, timo, bazo y ganglios linfáticos, sin entrar en las misiones específicas de cada órgano 5.4.3. Características de la respuesta inmune: a. La respuesta inmune humoral: Linfocitos B, células plasmáticas y células de memoria b. La respuesta inmune celular: macrófago-células presentadoras del antígeno, los linfocitos T (citotóxicos, colaboradores y supresores) y células de memoria. 5.5. Concepto de antígeno y de anticuerpo. Estructura y función de los anticuerpos 5.5.1. Estructura básica de los anticuerpos (forma de Y, región variable y región constante, cadenas pesadas (H) y ligeras (L), región de unión al antígeno), células secretoras de anticuerpos (los linfocitos B y su diferenciación en células plasmáticas y células de memoria). 5.5.2. Naturaleza química de los anticuerpos. 5.6. Mecanismo de acción de la respuesta inmunitaria. Memoria inmunológica 5.6.1. Capacidad de memoria del sistema inmune. 5.6.2. Respuesta inmune primaria (primer contacto) y respuesta inmune secundaria (sucesivos contactos). 5.7. Inmunidad natural y artificial o adquirida. Sueros y vacunas 5.7.1. La inmunidad puede ser natural o artificial, y puede ser activa o pasiva. Vacunación y sueroterapia 5.7.2. Relación de la vacunación con la capacidad de memoria del sistema inmune 5.8. Disfunciones y deficiencias del sistema inmunitario. Alergias e inmunodeficiencias. El sida y sus efectos en el sistema inmunitario. Sistema inmunitario y cáncer 5.8.1. Hipersensibilidad: alergia y choque anafiláctico. 5.8.2. Enfermedades autoinmunes: en qué consisten y qué consecuencias tienen para el organismo. 5.8.3. Inmunodeficiencia: posibles causas y consecuencias. Ejemplo del virus del SIDA. 5.9. El trasplante de órganos y los problemas de rechazo 5.9.1. Papel del sistema inmunológico en el rechazo de trasplantes y en la incompatibilidad en los grupos sanguíneos. 3.3.1.2. Criterios específicos de evaluación La prueba extraordinaria de septiembre, incluirá un número suficiente de preguntas que abarquen como mínimo el 80% de los contenidos de la materia impartida. La nota mínima para aprobar será un cinco. Los criterios de corrección de dicha prueba se basarán en los criterios de evaluación que vienen recogidos en la programación de la materia. 20

3.3.2. Evaluación de alumnado absentista Para el alumnado que pierda el derecho de evaluación continua se realizará una prueba escrita y/o un trabajo sobre los contenidos mínimos de las unidades didácticas impartidas hasta la fecha. La nota mínima para aprobar el examen así como los trabajos será de un cinco. 3.3.3. Planes de recuperación para el alumnado con la materia pendiente Al seminario no se le han asignado horas para la atención al alumnado con esta materia pendiente, por tanto se acuerda un procedimiento que, no siendo el mejor para alumnos de bachillerato, es el único que podemos aplicar con el tiempo del cual disponemos. El alumnado de 2º de Bachillerato con la materia de biología y geología de 1º bachillerato pendiente, la podrán recuperar de dos formas posibles: 1º. Presentándose y superando las pruebas que se le propongan en cada evaluación. 2º. En caso de no superar dichas pruebas, deberán superar una prueba global que se realizará en el mes de Mayo. El mismo procedimiento se realizará con los alumnos de 2º bachillerato que tengan la materia de Ciencias para el Mundo Contemporáneo de 1º bachillerato pendiente. 21