0104181 CORTADORA PATATAS SAMMIC MANUAL CF-5 1020061 Cuerpo de aleación ligera inoxidable: ligero y resistente. Corte limpio e uniforme, sin roturas ni desperdicios. Espesores de 8, 10 o 12 mm. mediante el uso de grillas-prensas intercambiables. Mando y tornillería de acero inoxidable. Prensa que expulsa la patata cortada y libera completamente la rejilla. Permite obtener un óptimo rendimiento con el mínimo esfuerzo gracias a la palanca alargada. Utilización cómoda: Los resortes están atrás y dejan la rejilla completamente libre. Los resortes son compensadores muy flexibles que ayudan a subir la prensa-expulsor. Ventosas para fijar la máquina al soporte. Fácil limpieza. Esta máquina está diseñada y fabricada de acuerdo con la directiva Europea 89 / 392 / CEE. - Producción hora: 100 Kg - 150 Kg - Dimensiones externas Ancho: 280 mm Fondo: 512 mm Alto: 735 mm - Peso Neto: 3,9 Kg
0104052 TRITURADOR COMBINADO SAMMIC TR/BM 350 BB+BN 3030386 Indicado para trabajar en calderos de hasta 60 litros de capacidad. Velocidad variable. Fabricado en materiales muy resistentes y de primera calidad. Brazo triturador: para preparar purés (verduras, patatas, potajes, etc.), cremas (cebolla, pimientos, tomate, pastelera, etc.) y todo tipo de salsas. Brazo batidor: para montar nata, preparar merengues, chantilly, salsa mahonesa y genovesa, tortillas, crepes, souffles, etc. Brazos fabricados totalmente en inoxidable. Colocación y desmontaje de los brazos sencillo e instantáneo, sin necesidad de utilizar herramientas. Diseño ergonómico. Funcionamiento sencillo y facilidad de limpieza. Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos). - Potencia: 350 W - Capacidad Máxima Del Recipiente: 60 l - Brazo Incluido: Sí - Brazo Triturador Compatible: Sí - Brazo Batidor: Sí - Brazo Fijo: No - Brazo Desmontable: Sí - Alimentación eléctrica: V / Hz - Hz / 1 ~ - Velocidad en liquido: -- rpm - 9000 rpm - Longitud Brazo Triturador: 420 mm - Longitud Brazo Batidor: 396 mm - Longitud Total (max): 732 mm - Longitud Total (con Brazo Batidor): 705 mm - Peso Neto: 3,35 Kg - 3,5 Kg
0267001 TRITURADOR ROBOT COUPE MP450 34510 Forma del mango especialmente estudiada para lograr una sujeción adecuada del aparato y evitar el cansancio del usuario. Cuchilla con revestimiento para asegurar una higiene perfecta. Afilado especialmente estudiado para garantizar una calidad óptima de corte yun gran rendimiento. Pie y cuchilla totalmente desmontables, dispositivo exclusivo patentado por Robot-Coupe, para una limpieza fácil, una higiene perfecta y un mantenimiento sencillo. Este dispositivo exclusivo patentado por Robot-Coupe forma parte del procedimiento HACCP. - Capacidad de la marmita 100 litros - Longitud tubo 450 mm - Potencia 500 Watts - Velocidad 9500 rpm
0267035 TRITURADOR ROBOT COUPE MP600 MP600 Forma del mango especialmente estudiada para lograr una sujeción adecuada del aparato y evitar el cansancio del usuario. Cuchilla con revestimiento para asegurar una higiene perfecta. Afilado especialmente estudiado para garantizar una calidad óptima de corte yun gran rendimiento. Pie y cuchilla totalmente desmontables, dispositivo exclusivo patentado por Robot-Coupe, para una limpieza fácil, una higiene perfecta y un mantenimiento sencillo. - Capacidad de la marmita 300 litros - Longitud tubo 600 mm - Potencia 850 Watts -- Velocidad 9500 rpm
0104136 TRITURADOR SAMMIC TR-250 3030130 Indicado para trabajar en calderos de hasta 15 litros de capacidad. Velocidad fija. Fabricado en materiales muy resistentes y de primera calidad. Brazo fijo fabricado totalmente en inoxidable. Diseño ergonómico. Funcionamiento sencillo y facilidad de limpieza. Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos). Máquina diseñada y fabricada de acuerdo con las directivas europeas 89/392 CEE, 93/68 CEE y 73/23 CEE. - Potencia: 250 W - Capacidad Máxima Del Recipiente: 15 l - Alimentación eléctrica: V / Hz - Hz / 1 ~ - Velocidad (en Líquido) R.p.m.: 9000 rpm - Longitud Brazo Triturador: 290 mm - Longitud Total: 550 mm - Peso Neto: 1.9 Kg
0104115 TRITURADOR SAMMIC TR-750 3030148 Para preparar purés (verduras, patatas, potajes, etc.), cremas (cebolla, pimientos, tomate, pastelera, etc.) y todo tipo de salsas. Indicado para trabajar en calderos de hasta 200 litros de capacidad. Velocidad fija. Fabricado en materiales muy resistentes y de primera calidad. Brazo fijo fabricado totalmente en inoxidable. Diseño ergonómico. Funcionamiento sencillo y facilidad de limpieza. Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos). Máquina diseñada y fabricada de acuerdo con las directivas europeas 89/392 CEE, 93/68 CEE y 73/23 CEE. - Potencia: 750 W - Capacidad Máxima Del Recipiente: 200 l - Velocidad (en Líquido) R.p.m.: 9000 rpm - Longitud Brazo Triturador: 600 mm - Longitud Total: 935 mm
0490000 CORTADORA DE FIAMBRES ECO-CE 220 - Construcción en aluminio protegido contra oxidación - selección del espesor de lonchas con mango graduado - cuchilla circular de 22 cm - transmisión por correa - potencia 140 w 0490001 CORTADORA DE FIAMBRES ECO-CE 250 100002 - Construcción en aluminio protegido contra oxidación - selección del espesor de lonchas con mango graduado - cuchilla circular de 25 cm - transmisión por correa - potencia 150 w
0490002 CORTADORA DE FIAMBRES ECO-CE 275 100003 - Construcción en aluminio protegido contra oxidación - selección del espesor de lonchas con mango graduado - cuchilla circular de 27 cm - transmisión por correa - potencia 250 w 0490003 CORTADORA DE FIAMBRES ECO-CE 300 100004 - Construcción en aluminio protegido contra oxidación - selección del espesor de lonchas con mango graduado - cuchilla circular de 30 cm - transmisión por correa - potencia 250 w
0104117 CORTADORA DE FIAMBRES SAMMIC GC-275 Máquina cortadora de fiambre fabricada en aleación especial de aluminio anodizado, higiénico y anticorrosivo. Afilador no extraible. Esta máquina está diseñada y fabricada de acuerdo con las directivas Europeas 89 / 392 / CEE, 93 / 68 / CEE y 73 / 23 / CEE. - Diámetro De Cuchilla: 275 mm - Capacidad corte: 210 mm x 250 mm - Espesor corte: 0 mm - 15 mm - Recorrido Del Carro: 260 mm - Potencia: 300 W - Alimentación eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1 ~ - Dimensiones externas Ancho: 580 mm Fondo: 470 mm Alto: 380 mm
0104207 CORTADORA DE FIAMBRES SAMMIC GC-300 5050028 Diametro de disco de 300 mm. Máquina cortadora de fiambre fabricada en aleación especial de aluminio anodizado, higiénico y anticorrosivo. Afilador no extraible. Esta máquina está diseñada y fabricada de acuerdo con las directivas Europeas 89 / 392 / CEE, 93 / 68 / CEE y 73 / 23 / CEE. -Diámetro De Cuchilla: 300 mm -Capacidad corte: 220 mm x 260 mm -Espesor corte: 0 mm - 15 mm -Recorrido Del Carro: 270 mm -Potencia: 300 W -Alimentación eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1 ~ -Dimensiones externas Ancho: 600 mm Fondo: 480 mm Alto: 420 mm
0104225 CORTADORA DE FIAMBRES SAMMIC GCP 275 5050080 Máquina cortadora de fiambre fabricada en aleación especial de aluminio anodizado, higiénico y anticorrosivo. Cortadora profesional con anillo, bloqueo de carro y extractor de cuchilla. Motor ventilado de gran potencia. Afilador no extraible. Esta máquina está diseñada y fabricada de acuerdo con las directivas Europeas 89 / 392 / CEE, 93 / 68 / CEE y 73 / 23 / CEE. - Diámetro De Cuchilla: 275 mm - Capacidad corte: 200 mm x 250 mm - Espesor corte: 0 mm - 15 mm - Recorrido Del Carro: 260 mm - Potencia: 300 W - Alimentación eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1 ~ - Dimensiones externas Ancho: 580 mm Fondo: 470 mm Alto: 390 mm
0267014 CORTA-HORTALIZAS ROBOT COUPE CL 50 ULTRA CL 50 Capacidad de trabajo Una tolva grande (superficie de 139 cm²) para cortar hortalizas voluminosas, como col o apio. Posibilidad de procesar hasta 10 tomates en una sola operación. recision Una tolva cilíndrica (Ø 58 mm) prevista para las hortalizas largas o frágiles (ej.: calabacines, pepinos o champiñones) con una precisión de corte extraordinaria. Velocidad Monofásico - 375 rpm, Trifásico - 375 y 750 rpm Potencia Monofásico - 550 Watts, Trifásico - 600 Watts Voltaje Monofásico o Trifásico Discos disponibles 48 Rendimientos prácticos Hasta 250 kg/h Rendimientos teóricos Hasta 5 kg/mn Número de cubiertos 20 a 300 + Medidas: 590 X 350 X 320
0104063 CORTADORA DE HORTALIZAS SAMMIC CA-301 CA-301 Se compone de un bloque motor de una velocidad y cabezal universal. Cabezal de tubos opcional. Fabricación en acero inoxidable y materiales de la más alta calidad y aptas para el contacto con alimentos. Corte uniforme y de altísima calidad. Puede dotarse de una amplia gama de discos y rejillas de la más alta calidad de corte. Combinando entre sí estos accesorios se pueden obtener más de 70 tipos de cortes y rallados diferentes. Diseño ergonómico: permite cortar el producto en un solo movimiento. Salida del producto lateral: requiere menos fondo en la mesa de trabajo y direcciona el producto evitando salpicaduras. Panel de mandos electrónico de uso muy intuitivo. Pisador y tapa fácilmente desmontables para su limpieza. Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos). - Producción hora: 150 Kg - 450 Kg - Área Boca Entrada (cortadora): 136 cm2 - Diámetro De Disco: 205 mm - Velocidad Motor:365 rpm - Potencia Monofásica: 550 W Trifásica: 370 W - Dimensiones externas Ancho: 389 mm Fondo: 405 mm Alto: 544 mm
0104139 CORTADORA DE PAN SAMMIC CP-250 1050225 Para cortar barras de pan en rodajas de espesor regulable. Boca de entrada con capacidad para una o dos barras. Ideal para restaurantes y grandes colectividades. Fabricado en acero inoxidable. Economía: rapidez de trabajo, corte uniforme y máximo aprovechamiento. Higiene, al suponer menor manipulación del pan. Fácil de limpiar. Cuchilla extraíble. Sistema de seguridad en tapa y rejilla protectora de manos en la boca de salida. Esta máquina está diseñada y fabricada de acuerdo con las directivas europeas 89/392 CEE, 93/68 CEE y 73/23 CEE. - Produccion rebanada: 8400 / 16800 - Espesor rebanada: 10 mm - 90 mm - Potencia: 250 W - Dimensiones boca Dimensiones Boca Entrada (1): 115 mm Dimensiones Boca Entrada (2): 135 mm - Alimentación eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1 ~ - Dimensiones externas Ancho: 410 mm Fondo: 524 mm Alto: 910 mm
0104104 TOSTADOR PAN SAMMIC TP-10 5110020.Fabricados en acero inoxidable.uno o dos niveles.resistencias de cuarzo.interruptores independientes.temporizador 0-15 minutos - Producción:120 tostadas/hora - Potencia: 2000 W - Medidas:455 X 280 X 295mm